DB43∕T 2698-2023 莲鳖综合种养技术规程(湖南省).pdf

DB43/T 26982023 43湖南省地方标准ICS CCS 65.150B 50发 布湖南省市场监督管理局莲鳖综合种养技术规程2023-08发布-222023-11实施-22Technical code of practice for comprehensive breeding oflotus and turtleDB43/T 26982023 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 环境选择 1 5 莲田改造 2 6 莲种植 2 7 鳖放养 2 8 日常管理 3 9 病害防控 3 10 莲籽采收 3 11 鳖捕捞与越冬 3 DB43/T 26982023 II DB43/T 26982023 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湘潭市畜牧水产技术研究和推广中心、湖南科技大学生命科学与健康学院、湘潭县兴业种养专业合作社 本文件起草人：张兴、左晓红、李勇、张勇、欧朝萍、马璐、唐卫红、孙远东、刘骥德、谭禹、刘传芳、曹彬、魏永辉、黄群、姜卓、邓光玉、周竞、周星辉、胡煜峰、周英。DB43/T 26982023 IV DB43/T 26982023 1 莲鳖综合种养技术规程 1 范围 本文件规定了莲鳖综合种养的环境选择、莲田改造、莲种植、鳖放养、日常管理、病害防控、莲籽采收、鳖捕捞与越冬和档案管理。本文件适用于莲鳖综合种养。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3838 地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T 26876 中华鳖池塘养殖技术规范 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 SC/T 1047 中华鳖配合饲料 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 通则 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 DB43 1752 水产养殖尾水污染物排放标准 HNZ 185 绿色食品（A）级 湘莲生产技术规程 3 术语和定义 SC/T 1135.1 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 莲鳖综合种养 lotus and turtle co-cultivation 在莲田中放养中华鳖，鳖莲共作或轮作，互利共生、生态循环、莲鳖双收的一种综合种养模式。4 环境选择 4.1 水源 水源充足，无污染，应符合 GB 3838 和 GB 11607 的规定。4.2 土质 宜为沙壤土，莲田不渗漏，应符合 GB 15618 的规定。DB43/T 26982023 2 4.2 环境 地势开阔、通风向阳、环境安静，应符合 NY/T 391 的规定。5 莲田改造 5.1 沟坑 莲田面积宜不少于 2000 m2。距田埂 50 cm 处开挖边沟。根据莲田大小，挖“回”形沟坑或“田”型沟坑。沟坑宽 50 cm100 cm，深 60 cm80 cm。沟坑的面积应小于莲田总面积 10。5.2 进、排水 进、排水口应独立设于莲田两端对角处。进水口用 20 cm 管道引导进水，并用 10 目长型网袋过滤。排水口设在莲田最低处。在排水口上方 50 cm 处设置圆弧状防逃设施。莲鱉综合种养尾水排放应符合 DB43 1752 的规定。5.3 鳖的食台与晒台 食台与晒台可合为一体。沿田沟每 5 m10 m 用木板竹板或聚乙烯板搭建一个，一般长 1.5 m2.0 m，宽 0.5 m0.8 m。其他要求应符合 GB/T 26876 的规定。5.4 防逃设施 应符合 GB/T 26876 的规定。6 莲种植 应符合 HNZ 185 的规定。7 鳖放养 7.1 放养时间 宜在子莲定植 30 d 后。7.2 沟坑清整 放养前 10 d15 d 应对莲田沟坑进行清整消毒，按沟坑面积每亩用生石灰 75 kg100 kg 化水全沟均匀泼洒。7.3 规格与密度 鳖种应来源于有资质的水产原（良）种场，经检验检疫合格，应消毒下田，聚维酮碘消毒按照产品说明书使用。每亩可投放规格为 500 g750 g 的幼鳖 25 只30 只。DB43/T 26982023 3 8 日常管理 8.1 水质管理 应按照莲、鳖生长需要和天气、水质变化综合调控管理，水位浅深有变化，定期注换水。3 月4 月浅水位（30 cm40 cm）,5 月9 月深水位（40 cm80 cm），10 月11 月浅水位（20 cm30 cm）,12 月次年 2 月深水位（40 cm60 cm）。5 月6 月，每月换水 2 次3 次,每次换水 10 cm20 cm；7 月9 月，每周换水 1 次2 次，每次换水 10 cm15 cm，条件允许的地方可以保持微流水；11 月后每月换水 1 次。8.2 追肥 应坚持施足底肥、少施追肥的原则。追肥按照 HNZ 185 的规定执行。8.3 饲喂 以莲田天然饵料生物为主，辅助商品饲料投喂。每亩莲田沟坑投放活螺蛳 150 kg200 kg，根据鳖的生长和莲田饵料生物丰欠情况，辅投新鲜南瓜、胡萝卜等植物性饲料，或全价粉状配合饲粉料、膨化颗粒料，配合饲料质量应符合 SC/T 1047 和 SC/T 1077 的规定。8.4 巡查 应坚持每天巡田检查，观察鳖活动、摄食、病害以及防逃设施情况，发现问题及时处理。应对恶劣天气变化，应加固防逃设施。9 病害防控 9.1 莲病虫害防治 应符合 HNZ 185 的规定。9.2 鳖病防治 应符合 GB/T 26876 的规定。10 莲籽采收 应符合 HNZ 185 的规定。11 鳖的捕捞与越冬 养殖周期为一年的可 10 月份开始上市，在沟坑中放置地笼捕捞鳖。养殖周期为 2 年3 年的应在立冬前后尽可能提高莲田水位，深水越冬。12 档案管理 应符合 HNZ 185 和 DB43/T 634 的要求。