食堂满意度调查李克特量表.docx

食堂调查李克特量表一、 背景以天津理工大学食堂为调查对象，对食堂服务质量满意度进行调查，使用李克特量表，这里设计的是五级量表，初始表中设计了50个问题，根据选项设置了打分标准，模拟了50份调查数据，根据汇总的数据应用统计软件进行分析，最后根据分析结果对量表进行完善。二、 初始量表设计天津理工大学食堂服务调查表非常同意比较同意一般不同意非常不同意食堂饭菜好吃54321食堂的饭菜新鲜54321食堂饭菜的干净54321食堂饭菜保温程度好54321食堂饭菜的价格合理54321食堂送外卖的速度慢12345食堂外卖食物的分量不足12345食堂外卖食物的保温不好12345食堂收残台清理速度慢12345食堂的桌面不干净12345食堂饭菜的种类更新快54321食堂饭菜的种类丰富54321食堂饭菜的营养搭配合理54321食堂饭菜的出餐速度快54321食堂饭菜的分量足54321食堂地面的不干净12345食堂的餐具不干净12345食堂卫生间的不干净12345食堂的通风情况不好12345食堂桌椅的数量不足12345食堂饭菜可以打包54321食堂饭菜可以送外卖54321食堂电梯扶梯的位置合理54321食堂桌椅的摆放合理54321食堂的地理位置合理54321食堂卫生间的位置不合理12345食堂楼梯间的位置不合理12345食堂的建造规模小12345食堂的装修风格不好12345食堂的设备设施陈旧12345食堂收残台的位置合理54321食堂的整体布局合理54321食堂服务人员的着装统一54321食堂服务人员的服务态度好54321食堂服务人员个人卫生情况好54321食堂的设备设施更新周期慢12345食堂服务人员推荐菜品会感到不适12345食堂用餐时的插队情况严重12345食堂用餐高峰期人群拥挤12345食堂用餐时的占座情况严重12345食堂的刷卡制度方便54321食堂内有超市比较便利54321食堂有些窗口的排号的制度合理54321食堂冬天放置棉垫的做法合理54321食堂内冬暖夏凉54321食堂的营业时间短12345食堂电视播放的节目单一12345食堂电梯扶梯的运行状况差12345食堂的灯光昏暗12345食堂饭菜的浪费现象严重12345三、 数据整理对象问题Q1Q2Q3Q4Q5Q6Q7Q8Q9Q10012343431121024443524131033121122212043433332333054443423222064334442332074432223322081143314233093333333333101111115515111111155555124555544444134433423312143444321543153333313342165544443434174444433332184324411311193332514221205555555555213412334421224233222344233343413222243333411231252432523133263555522422273333231123284443224334294333332332304433235124315554444344323355433333333333323332342454421121354454522114361133251332373434433333383344423223394444423333402342321211413344131455425422333434435551521413442422341321454553524332464432434432473345432324 484434334314493342322233504444432333总计165173174157172128136143132136对象问题Q11Q12Q13Q14Q15Q16Q17Q18Q19Q20012443544443022432422221031153212214043333333121054344422223063324242112072433422233082424254221093333333333101111151115111111155555124555555555135334433434143432455322153443432111161555444555172332323333183334233123192331432331204445555555213323512322222233223114233445433122241444131211252233333331264433415524274343344434283334233221293334432231301223422223315455451234323233342233333334432231343345322421355553332212361115333313373333333332382445211233393444433333402333333232412433153331423332334331434351415212442223333345453443421331463333342231473353422232 482343353311493424422423504432433131总计136160164164163154140131127125对象问题Q21Q22Q23Q24Q25Q26Q27Q28Q29Q30011442343332025554422132034211543545045524412213054443422222065553334531074333332422082443313113093333333333105514151111113331155111125555555444133332333253144434432222155455555312165333355454174533313422182344413111195534433132205555434433213431212233221315431243234444444423245543415411255534433132264245433213274334332443285433243333294433333233303445332334315252412231322433333333334444422233345511523415355333133333365544423333374333233223383244424312394444433322404444511222412131333111423353333333434523543143443522333435455433333132464543422333474543332122 484335434353494234433333505544422433总计196192169166174141146131130131对象问题Q31Q32Q33Q34Q35Q36Q37Q38Q39Q40015222533222024434413111035533434254044354422322054344422221063232342234073333323322082333112332093333333333103353333111111111111111125555555555133333133343143333422322154454314412163255424333174444433111185444323511194334314111203355545545212314554221223432423332231444422322244333333111254334313111264542233434273352243432284522213115294443333322302111145432315553544312324443232333333343333321345145412212353332424444363334413433374433433333384445422422394444422332404345422111415334423511423335554422432314325352443323433354455434323111463343333322474443412212 483433422222494344534224503344422211总计176165171170173124151136113112对象问题Q41Q42Q43Q44Q45Q46Q47Q48Q49Q50015553235544025555511211033211224532045555534432055444422212063554511223074444333233083334114222093333333333103555411111111515111111125555544555133535443332144444552433155555441341165445543544175555413341185555511323194555311121205555543444213415333232221255312433234444533323244545411111253555511311265544335252274333333132282344533223294444423233303534523423313523241222323133423333333444433333344455321332352222334444363445333233374333333333385534512423393445533333404425332331415525151134425153551432431414214141443224535343453455411221464434433333472324334323 483333342211494134424322505555522222总计183197182210186127129138135120四、 辨别力分析问题总分最高的1/4人在各问题的平均得分总分最低的1/4人在各问题的平均得分各问题的辨别力014.002.921.08024.332.581.75033.832.671.17043.582.331.25053.922.921.00063.252.171.08073.083.25-0.17083.502.830.67093.002.580.42103.252.420.83113.172.001.17123.752.751.00133.582.750.83143.672.750.92153832.671.17163.582.920.67173.332.331.00183.422.171.25193.252.001.25203.172.670.50214.253.830.42223.674.00-0.33233.923.080.83243.752.920.83253.833.170.67263.002.750.25273.252.750.50283.252.420.83293.172.330.83303.082.170.92313.583.170.42323.583.080.50334.002.921.08343.833.000.83354.173.171.00363.172.330.83373.422.830.58383.251.831.42392.752.080.67403.001.751.25414.173.250.92423.674.08-0.42433.753.580.17444.174.33-0.17454.253.171.08463.421.501.92473.002.001.00483.172.081.08493.171.921.25502.751.830.92结论：从上表中可以看出，针对天津理工大学食堂，该问卷还需要剔除一些问题，需要剔除的有07、22、42、44等问题，剩下的问题都较为合理。（三）最终调查表天津理工大学食堂服务调查表非常同意比较同意中立不同意非常不同意食堂饭菜好吃54321食堂的饭菜新鲜54321食堂饭菜的干净54321食堂饭菜保温程度好54321食堂饭菜的价格合理54321食堂送外卖的速度慢12345食堂的餐具不干净12345食堂卫生间的不干净12345食堂的通风情况不好12345食堂用餐时的插队情况严重12345食堂饭菜的种类更新快54321食堂饭菜的种类丰富54321食堂饭菜的分量足54321食堂服务人员的着装统一54321食堂内冬暖夏凉54321食堂用餐时的占座情况严重12345食堂的营业时间短12345食堂电视播放的节目单一12345食堂电梯扶梯的运行状况差12345食堂的灯光昏暗12345五、 小结 通过上述问题分析，基本可以判定最终调查表较为合理，天津理工大学食堂需要改进的是，食堂的插队现象和占座现象。