进口食品标签的秘密.pdf

谢飞20150925什么是食品标签？什么是食品标签？食品标签是食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。GB7718-2011 食品标签中文标签 标签上的广告食品名称原产国配料表净含量和规格生产商、经销商信息生产日期及保质期贮存条件营养成分表其他规定内容标签的基本内容标签的基本内容基本要求基本要求字体应清晰易于辨认不虚假、夸大宣传、产生混淆中外文对应文字高度不得小于1.8mm食品名称食品名称反映食品真实属性真实属性品名没有标准，加注产品类型产品类型品名字体大小配料表配料表“配料”或“配料表”；“原料”或“原料与辅料”各种配料排列顺序复合配料的展开配料的正确标注“食用香精”、“食用香料”、“食用香精香料”特别强调的配料或成分，需要标注含量（部分标准要求标注）添加剂GB2760；新资源食品等盐 食用盐苹果味食用香精 食用香精（苹果味）米曲 甜酒曲牛蒡 牛蒡根姜黄（色素、香辛料、保健品原料）维生素E（添加剂、营养强化剂）净含量、规格净含量、规格应按照GB7718 附录C中标准格式标注单位应标注正确，固态液态单位不同1000mL、1000g标注为1L、1kg字体大小应符合GB7718 表3规定净含量与品名标注在同一展示面沥干物/固形物含量原产国、生产商及经销商信息原产国、生产商及经销商信息可以不标注生产商可以不标注生产商，但必须标注原产国/原产地标注生产商、经销商时应包括：名称、地址、联系方式应直接标注，不加修饰词，如中国经销商，总经销商等生产日期、保质期、贮存条件生产日期、保质期、贮存条件日期标注采用“见包装物某部位”的形式时，应在对应部位标注日期不按年、月、日的顺序标示日期时，应注明日期标示顺序无需标注保质期的食品应按照GB 7718附录C中标准格式标注营养成分表营养成分表表头“营养成分分表”表头中三要素各项营养素的顺序、修约修约，0界值比较声称、含量声称无需标注营养成分表的食品无需标注营养成分表的食品生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等乙醇含量0.5%的饮料酒类包装总表面积100cm2或最大表面面积20cm2的食品现制现售的食品包装的饮用水每日食用量10g或10mL的预包装食品（详见GB28050问答 第十五条）其他法律法规标准规定可以不标示营养标签的预包装食品标签备案过程中常见问题标签备案过程中常见问题1.资料不符合标签备案形式要求2.标签内容不符合标准要求趋势趋势谢谢！谢飞谢飞 fred.xiefood-Mobil:15121035149QQ:867011975