油麻鸡在新疆伊犁育雏效果_何立雄.pdf

|2023年第43卷第1期 总第300 期|25 禽 业 篇油麻鸡在新疆伊犁育雏效果油麻鸡在新疆伊犁育雏效果何立雄何立雄1 1，张元静，张元静2 2，蒋 龙，蒋 龙1 1，任志伟，任志伟1 1，李 胜，李 胜1 1，邱国斌，邱国斌1 1，范坤江，范坤江3 3，陈朝阳，陈朝阳1 1，吾 山，吾 山1 1，陈新华，陈新华1*1*(1.新疆兵团第四师畜牧兽医工作站，新疆 伊犁 835216；2.新疆兵团第四师 68 团农业发展服务中心，(1.新疆兵团第四师畜牧兽医工作站，新疆 伊犁 835216；2.新疆兵团第四师 68 团农业发展服务中心，新疆 伊犁 835301；3.新疆兵团第四师 64 团农业发展服务中心，新疆 伊犁 835214)新疆 伊犁 835301；3.新疆兵团第四师 64 团农业发展服务中心，新疆 伊犁 835214)新疆特有的肉蛋兼用型地方品种拜城油鸡1(2010 年 1 月 5 日例入国家畜禽资源名录)具有抗病力强、食草性好、耐粗饲、耐寒、肉质细腻、营养丰富等特点；南宁良凤花鸡育种中心培育的快大型肉鸡品种良凤花麻鸡具有生长速度快、饲料报酬高、产肉性能高的特点。油麻鸡具有拜城油鸡和南宁良凤花鸡的优良性状，是经持续选育、后代适宜放牧饲养培育而成的兼用型新品种，在广大农村地区发展适度规模化饲养前景广阔，助推农村经济发展潜力巨大。1 试验动物与试验场地1.1 试验动物雏鸡购自新疆金酉原生农牧有限公司，中图分类号：S851.33 文献标志码：A 文章编号：1001-0769(2023)01-0025-04摘 要：油麻鸡是一个遗传性状稳定、生产性能优越的兼用型品种，是新疆发展土鸡饲养的首选品种。本文就油麻鸡在新疆伊犁地区示范饲养过程中的关键环节，育雏过程中采用的具体做法、措施以及取得的成效等进行了总结分析，希望能给读者提供一定的帮助。关键词：油麻鸡；育雏；关键措施基金项目：新疆兵团第四师党委组织部“兵团英才第三层次”培养项目；第四师科技项目(2020NY15：帮扶少数民族职工群众适度规模土鸡饲养模式示范)作者简介：何立雄(1982)，男，高级兽医师，从事畜牧兽医技术服务与管理工作；E-mail：*通信作者：陈新华(1966)，男，研究员，从事畜牧兽医技术服务与管理工作；E-mail：试验研究clostridial enteric disease in poultryJJournal of Veterinary Diagnostic Investigation，2013，25(3)：314-32757 LEE K W，LILLEHOJ H S，JEONG W，et alAvian necrotic enteritis：Experimental models，host immunity，pathogenesis，risk factors，and vaccine developmentJPoultry Science，2011，90(7)：1381-139058 LEE Y，KIM W H，LEE S J，et alDetection of chicken interleukin-10 production in intestinal epithelial cells and necrotic enteritis induced by Clostridium perfringens using capture ELISAJVeterinary Immunology and Immunopathology，2018，204：52-5859 YUAN B H，SUN Z F，LU M M，et alImmunization with pooled antigens for Clostridium perfringens conferred partial protection against experimental necrotic enteritis in broiler chickensJVaccines，2022，10(6)：97960 LEE K W，LILLEHOJ H S，PARK M S，et alClostridium perfringens alpha-toxin and NetB toxin antibodies and their possible role in protection against necrotic enteritis and gangrenous dermatitis in broiler chickensJAvian Diseases，2012，56(1)：230-23361 ALI SHAMSHIRGARAN M，GOLCHIN M，MOHAMMADI ELactobacillus casei displaying Clostridium perfringens NetB antigen protects chickens against necrotic enteritisJApplied Microbiology and Biotechnology，2022，106(19)：6441-645362 ABADEEN Z U，JAVED M T，JAMIL T，et alAmeliorative effects of anti-clostridial egg yolk antibodies(IgYs)in experimentally-induced avian necrotic enteritisJAnimals，2022，12(10)：130726|2023 年第 43 卷第1期 总第300期|禽 业 篇试验研究1日龄健康雏鸡按规定完成所有出壳疫苗接种。2021 年 4 月 2022 年 6 月共完成 6 500 羽油麻鸡的育雏工作，其中 2021 年育雏 3 000 羽，2022 年育雏 3 500 羽。1.2 育雏场地及准备工作育雏场地在第四师可克达拉市辖区的一家专业育雏场，采用高床育雏方式，集中饲养40 d。在雏鸡进场前半个月，完成场地清理、消毒，高床的搭建，床网的铺设，饮水与饲料设备的安装，供暖设施的安装调试，整体设施的试运行，育雏舍保温性能的测试。进场前 1 周，育雏场所有设施、设备运转正常，场地消毒工作完成。进雏前 1 2 d 通风，备足雏鸡饲料。进雏前 2 h 准备好充足的凉开水待用，鸡舍内温度达到 30。2 育雏关键步骤2.1 接雏雏鸡出壳后 10 24 h，禁食、禁水，充分排泄。运输途中要注意防暑、防冻、防爆晒，保持空气流通，严防“闷仓”死亡，谨防感冒、脱水。雏鸡到达后，清点数量，查看雏鸡活力、精神状态，每批鸡苗随机抽取 50 羽称重。2021 年 1 日龄雏鸡的平均体重为 34.4 g，2022 年的平均体重为 34.1 g。死鸡进行无害化处理。雏鸡采用隔栏饲养，1 7 日龄雏鸡每个饲养单元为 300 500 羽。2.2 雏鸡饮水与开食运输期间如果雏鸡出现脱水应进行紧急人工补水，可在水中添加一定量的电解质。健康雏鸡入舍 2 h 后方可喂水，为减少应激，水的温度 20 30，与鸡舍内的温度保持一致。饮水 2 h 后开食，育雏期遵循少量多次的饲喂原则，第一周每天饲喂 5 6 次，第二周每天饲喂 4 5 次，第三周后每天饲喂 2 4 次。饮水器的水面和料桶的料面应高出鸡背 2 cm。2.3 育雏期饲料的营养水平油麻鸡饲料的营养水平应高于蛋鸡饲料的，低于肉鸡饲料的。本试验主要使用商品化泰坤肉杂鸡饲料。第一周至第六周平均日采食量 分 别 为 8.5 g/d、12.6 g/d、17.8 g/d、24.0 g/d、32.7 g/d、43.0 g/d。2.4 育雏期的育雏温度与光照育雏期的育雏温度从入舍时的 35 逐天均匀下降，到第五周时降到 21 左右并维持稳定，谨防出现失温。本试验采用人工光源光照。育雏期的育雏温度、光照和饲养密度见表1。|2023年第43卷第1期 总第300 期|27 禽 业 篇试验研究2.5 育雏期疫苗接种情况育雏期油麻鸡需要重点预防的病毒性疾病包括鸡马立克病、高致病性禽流感、鸡新城疫、鸡传染性法氏囊病、鸡传染性支气管炎、鸡痘等，主要通过接种疫苗进行预防(表 2)；细菌性疾病则通过定期投喂药物和使用免疫调节增强剂进行预防。3 育雏期疫病防治在油麻鸡的规模化育雏过程中严格遵循“规模养殖、防重于治”的原则，规范开展疫苗免疫接种，科学添加保健药物，每日至少全群巡视 3 次，发现异常雏鸡及时治疗，调整饲养方案。2021 年油麻鸡的育雏成活率达93.7，2022 年达 95.7，试验期间育雏平均成活率达 94.8(表 3)。4 育雏效果在 40 日龄左右时进行分群，随机抽取 50羽雏鸡(公母各半)称重。2021 年 41 日龄公母雏平均体重分别为 673.5 g 和 494.5 g；2022 年 40 日龄公母雏平均体重分别为 674.9 g和 515.0 g，见表 4。5 结果与分析伊犁地处天山西部、中亚内陆腹地，境内高山峻岭，平原和谷地广阔，具有特殊的“三山两谷”地貌，在大西洋暖湿气流和北冰洋气流共同作用下，不仅有丰富的降水，还阻挡了南下的冷空气，因此被称为“塞外江南”。本试验在 4 5 月实施，既满足发展土鸡饲养的实际需求，又满足雏鸡育雏期环境的要求，实现了油麻鸡首次引入即获得育雏成活率达28|2023 年第 43 卷第1期 总第300期|禽 业 篇试验研究94.8的优异成绩。油麻鸡的品种特点决定了它具有天性好动、喜欢飞跃、奔跑、耐寒等特性，育雏期饲养密度相对较低，整个育雏期温度比其他品种鸡略低，适应温度能力较强，高温育雏时间较短，脱温较快。油麻鸡 F1 代是改良后的“土鸡”杂交代，其抗逆性比其他肉鸡品种和蛋鸡品种强2，这在本试验中得到了验证。1 日龄油麻鸡的平均体重仅 34 g 左右，与三黄鸡等其他常见肉鸡品种相比低 5 10 g，本试验通过提高饲养管理水平，加强疫病防控能力，激发了油麻鸡杂交品种优势，将初生重对畜禽饲养的成活率、增重、出栏时间长等不利影响降到了最低3。通过两年的示范饲养，充分证明油麻鸡是一个适合标准化、规模化饲养的土鸡新品种。今后通过饲养范围的不断扩大、饲养水平的不断提高，该品种必将逐渐成为养殖和消费市场的主打高端土鸡品种。参考文献1 格明古丽木哈台，王永，刘利林，等拜城油鸡种质特性测定 J中国家禽，2013，35(22)：57-602 袁立岗，石琴，蒲敬伟，等油麻鸡在吐鲁番地区林下养殖的效果 J国外畜牧学(猪与禽)，2020，40(1)：24-283 林俊英仔猪初生重对成活率的影响及其影响因素J畜禽业，2018，29(5)：11-13