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采购经理岗位职责规范

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采购经理岗位职责规范
　　[管理层级关系]
　　直接上级: 财务部经理
　　直接下级: 食品采购员、 物资采购员
　　[岗位职责]
　　1、 执行财务部经理的工作指令, 向其负责并报告工作。全面负责酒店物资食品采购工作。
　　2、 熟悉市场行情和信息, 沟通物资供货渠道, 坚持货比三家的规定, 努力降低物资食品采购成本, 为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。
　　3、 熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态, 会同有关部门根据实际经营情况, 合理、 科学地编制年度、 季度、 月度采购计划。
　　4、 积极配合搞好物资食品管理工作, 加强成本财产管理部联系, 做好物资平衡工作, 及时处理呆滞物资, 加速物资周转。
　　5、 制订物资采购程序, 建立各项物资采购管理制度, 提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。
　　6、 主动协调与酒店内其它各部门的关系, 经常倾听使用部门对物资采购工作的意见, 及时改进采购工作。
　　7、 加强采购合同的管理, 严格合同条款的把关, 认真执行合同法, 确保经济合同的合法履行。
　　8、 负责审核所有采购申请单、 订货单, 并将审核意见报请总经理和财务经理审批。
　　9、 抓好采购部门的日常管理工作, 抓好部门员工的日常培训, 加强员工的组织纪律性, 认真贯彻财务部经理下达的各项工作指令。