桃新品种保佳早蜜的选育_田义.pdf

97中国果树，2023（2）：97-99本文于 2022-05-05 收到，2022-08-14 收到修改稿。*财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-30）；热杂果现代种业科技创新团队（21326310D）。田义电话：[phone]，E-mail：；陈海江、张学英为通信作者，E-mail：、。新品种选育 DOI：10.16626/ki.issn1000-8047.2023.02.018桃新品种保佳早蜜的选育*田义1，于辛春2，曹洪波2，张鹤2，王立成3，柳俊明3，李清泉3，张学英2，陈海江2（1 国家北方山区农业工程技术研究中心，河北省山区农业技术创新中心，河北农业大学，保定 071000）（2 河北农业大学园艺学院）（3 河北省保定市满城区林业局）摘要保佳早蜜是从深州蜜桃的实生群体中选育出的具有深州蜜桃香味的优质桃新品种。树姿开张，枝条节间短，萌芽率较高，成枝力较强，花粉量大，可育。果实平均单果重 284.8 g，椭圆形，两侧较对称，果顶圆凸，缝合线中深；果实底色黄白色，着红色晕，果肉白色，近核处有红色素。保佳早蜜为硬溶质，黏核品种，风味浓甜，可溶性固形物含量 14.4%。果实 7 月下旬成熟，常温下可贮藏 5 d。关键词桃；新品种；保佳早蜜；实生选种中图分类号：S662.1文献标志码：A文章编号：1000-8047(2023)02-0097-03桃是原产于我国的果树种类之一，我国是世界桃第一生产大国，栽培面积和产量均居世界首位1。桃产业在促进农民增收、乡村振兴以及美化人民生活中均发挥着十分重要的作用。目前，我国桃育种工作取得了巨大成就，桃种植面积超过 1 万 hm2的省份就多达 20 个。生产中约 90%的桃品种是我国自育品种，从而使得桃成为大宗水果中自主知识产权品种市场占有率最高的树种2-3。深州蜜桃是我国四大传统名桃之一，至今已有 2 000 余年的栽培历史，其果形秀美，果顶凸尖，果个大，风味甘甜，香味浓郁，深受消费者喜爱。2014 年 10 月 8 日，国家质检总局正式批准深州蜜桃为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）4。果实香气是评价桃果实品质的一个极为重要的品质性状指标，Cao 等5研究发现，与野生种群相比，5 种主要香气物质的含量在育成桃品种种群中降低了 18.3%19.7%，使育成品种香气显著下降，桃味不足。因此，深州蜜桃作为一个古老的地方品种，不光在栽培中具有重要价值，同时作为香气浓郁的特异资源，在育种和香气形成的分子机制研究方面也具有重要价值。目前，深州地区栽植的深州蜜桃存在多个变异类型，当地也形成了较为先进的配套栽培技术6-7，但深州蜜桃也并非没有缺陷，例如，该品种没有花粉，为提高坐果率生产上必须进行人工辅助授粉。实生选种是一种极为重要的果树育种方法，大量桃新品种均是经此方法选育而成8-10。综合以上多种原因，我们以深州蜜桃为亲本，通过实生选种的方法开展成熟期提早且有花粉的桃新品种选育工作。1选育经过深州蜜桃为优良地方品种，树姿直立，果实长圆形，果顶凸尖、缝合线深、梗洼深，底色黄白，向阳面有红霞。果肉乳白色或淡黄色，肉质致密，蜜香多汁，黏核，近核处有紫红色射线。蔷薇形花，花粉不稔。成熟期在 8 月下旬至 9 月上旬。为了培育不同成熟期但仍具有深州蜜桃主要优良性状的新品种，2005 年在河北省衡水市深州市西马庄村收集深州蜜桃生产园中果实，沙藏后，于 2006 年春季播种获得实生后代，2007 年定植，2008 年开始结果，并从中筛选出 1 株优良单株。果实 7 月下旬成熟，较亲本深州蜜桃提早成熟约 1 个月，但是风味与深州蜜桃相近，有深州蜜桃的香气，综合性状优良。20082010 年连续 3 年调查，果实品质性状稳定，暂定名保佳早蜜。利用 SSR 分子标记技术，对保佳早蜜与深州蜜桃以及周边栽培过的共 54 个品种（品98田义，于辛春，曹洪波，等：桃新品种保佳早蜜的选育系）进行亲缘关系分析，结果表明保佳早蜜与深州蜜桃亲缘关系最近，相似系数达 0.821，在树状图上聚为一类。2014 年分别在衡水深州、饶阳，保定顺平、满城等地区建立区域试验园，以大久保为对照进行区域试栽，结果显示，保佳早蜜的遗传稳定性、果实固酸比高，风味甜，香气浓郁，花粉量大，综合品质优良。保佳早蜜 2021 年通过了河北省林木品种委员会审定，良种编号：冀 S-SV-AP-007-2021。2主要性状2.1植物学特征保佳早蜜树姿开张，多年生枝条灰褐色。保佳早蜜、亲本深州蜜桃、对照大久保叶片颜色均为绿色，叶片先端均为渐尖，叶基均为楔形，叶缘均为钝锯齿，蜜腺均为肾形。保佳早蜜和深州蜜桃的叶形均为宽披针形，大久保为长椭圆披针形。调查测量结果显示，保佳早蜜叶柄长显著低于大久保和深州蜜桃，仅为 9.74 mm，叶面积大小顺序为保佳早蜜深州蜜桃大久保。保佳早蜜、亲本深州蜜桃、对照大久保花形均为蔷薇形，有 5 片单瓣花瓣。保佳早蜜花瓣长度居3 个品种之首，为 19.58 mm，花冠直径 47.00 mm，显著大于深州蜜桃。保佳早蜜雌雄蕊等高，大久保的雌蕊低于雄蕊，而深州蜜桃的雌蕊高于雄蕊。保佳早蜜和大久保花药均为橘红色，深州蜜桃花药为浅褐色，三者花丝均为白色。保佳早蜜和大久保花粉可育，深州蜜桃花粉不稔（表 1）。表 1保佳早蜜与其亲本及对照品种花器官特征比较品种花瓣长/mm花冠直径/mm雌雄蕊高度花药颜色花粉育性保佳早蜜 19.581.62 a 47.000.94 b等高橘红可育大久保18.770.67 a 49.671.44 a 雌蕊低于雄蕊 橘红可育深州蜜桃 17.250.45 b 38.421.16 c 雌蕊高于雄蕊 浅褐不稔注：同列数据后不同小写字母表示不同品种差异显著（P0.05）。下表同。2.2果实主要经济性状保佳早蜜平均单果重284.8 g，最大单果重310.0g。果实椭圆形，果顶圆凸，缝合线中深，果实整齐度好。果实底色黄白色，着红色晕，果肉白色，近核处有红色素（图版 1）。可溶性固形物含量 14.4%，固酸比高，风味与深州蜜桃相近，有深州蜜桃的香气。室温条件下可贮藏 5 d，冷藏条件下保存 20 d仍可维持正常食用品质（表 2）。表 2保佳早蜜与其亲本及对照品种果实主要性状品种平均单果重/g 果顶 对称性 果肉质地可溶性固形物含量/%贮藏性保佳早蜜 284.815.6 b 圆凸 较对称硬溶质14.41.6 a中大久保257.831.9 b凹较对称软溶质13.10.6 b差深州蜜桃 345.531.4 a 尖凸 不对称软溶质12.81.8 b差2.3生长结果习性保佳早蜜树势中等，较其亲本深州蜜桃弱。但该品种萌芽率较高、成枝力强，枝条可萌发二次及以上副梢。保佳早蜜的节间长度为 1.54 cm，显著小于深州蜜桃以及大久保。保佳早蜜的花芽起始节位介于大久保和深州蜜桃之间，平均花芽起始节位为1.56 节。花芽/叶芽大小顺序为保佳早蜜大久保深州蜜桃（表 3）。3 个品种复花芽类型均有 2 花芽1 叶芽、3 花芽、1 花芽 1 叶芽 3 种类型。20192021年经连续3年测定，平均667 m2产量分别为2 275.0、2 473.5、2 324.5 kg。表 3保佳早蜜与其亲本及对照品种生长结果习性品种节间长度/cm花芽起始节位/节花芽/叶芽/%单花芽/复花芽/%保佳早蜜 1.540.26 b 1.560.73 ab 140.2531.94 a 222.1729.63 a大久保2.130.31 a 1.100.32 b135.0021.21 a 153.504.95 b深州蜜桃 2.160.19 a 1.800.79 a114.6716.80 a 160.0033.91 b2.4物候期在深州地区，保佳早蜜花期在 4 月上中旬。2020年保佳早蜜始花期为 4 月 1 日，比大久保早 1 d，比深州蜜桃早 2 d；保佳早蜜和大久保盛花期都在 4月 5 日，比深州蜜桃早 3 d；保佳早蜜末花期为 4月 8 日，介于大久保和深州蜜桃之间。3 个品种花期持续时间顺序为深州蜜桃保佳早蜜大久保。保佳早蜜果实成熟期为 7 月 23 日，比大久保早 1 d，深州蜜桃最晚，为 9 月 3 日。果实发育期从长到短依次为深州蜜桃、大久保、保佳早蜜。保佳早蜜果实发育期 100 d 左右，较亲本深州蜜桃提早 1 个月成熟。11 月中旬开始落叶。3栽培技术要点采用嫁接繁殖，砧木采用毛桃。培育普通成苗在 8 月上旬到 9 月上旬，采用“T”字形芽接，也可在春季枝接。栽培管理没有特殊要求，建议行株距为 2.0 m1.5 m 或 5 m4 m，“Y”字形整形，修剪时注意改善通风透光条件。为提高果实品质，可采用“三增三控一适”技术，即增加树体光照，增99中国果树，2023（2）：99-100DOI：10.16626/ki.issn1000-8047.2023.02.019鲜食葡萄新品种华葡瑰香的选育*王宝亮，刘凤之，冀晓昊，王孝娣，史祥宾，王莹莹，杨兴旺，王海波（中国农业科学院果树研究所，农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室，辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室，辽宁兴城 125100）摘要华葡瑰香是以巨峰为母本、沈阳玫瑰为父本杂交选育出的中熟鲜食葡萄新品种，欧美杂种，四倍体。平均穗重 674.9 g，果穗长 25.7 cm、宽 16.7 cm，圆锥形，紧密度中。平均单粒重 11.4 g，椭圆形，果皮暗红色，中等厚，无涩味。果肉软至硬脆，有草莓香与玫瑰香混合香味，香甜多汁，鲜食品质上等。可溶性固形物含量 18.70%，可滴定酸含量 0.41%，每果粒含种子 24 粒。结果稳定，早果性强，丰产，盛果期 667 m2产量 2 000 kg 以上。抗病性与巨峰相近，适栽地区与巨峰相同。在辽宁省兴城市露地栽培，9 月上中旬果实充分成熟。关键词葡萄；新品种；华葡瑰香；鲜食；中熟中图分类号：S663.1文献标志码：A文章编号：1000-8047(2023)02-0099-02葡萄是我国的大宗果树树种，种植面积和产量在柑橘、苹果、梨之后，排第 4 位。截至 2019 年，我国葡萄栽培面积 72.62 万 hm2、产量 1 419.5 万 t，位居世界第 1 位1-2。我国葡萄以鲜食为主，鲜食葡萄约占葡萄种植面积的 80%3，巨峰、红地球、夏黑、阳光玫瑰、火焰无核、克瑞森无核等国外品种一直占据我国鲜食葡萄的主要位置。为促进我国葡萄产业的健康发展，培育具有自主知识产权的突破性葡萄新品种势在必行4。2020 年，中国农业科学院果树研究所以大粒、优质、有香味、丰产、抗病为目标，选育出中熟鲜食葡萄新品种华葡瑰香。1选育经过中国农业科学院果树研究所葡萄课题组于2002 年 6 月以巨峰为母本、沈阳玫瑰为父本，进行人工杂交，当年获得杂交种子，2003 年春播种，2006年开始结果。发现代号为 02-207 的单株表现良好，2014 年将其确定为优系，2015 年陆续在辽宁葫芦岛、锦州，以及内蒙古赤峰等地开展区域试验，经过多年的连续观测，其表现性状稳定，综合品质好、丰产稳产、抗病性和适应性强。2020 年 9 月通过农业农村部非主要农作物品种登记，编号：GPD 葡萄本文于 2022-07-18 收到。*中国农业科学院科技创新工程（CAAS-ASTIP-2016-RIP-04）。王宝亮电话：[phone]，E-mail：；王海波为通信作者，电话：[phone]，E-mail：。加土壤有机质含量，增加钾肥施用量；控制产量，控制氮肥施用，控制灌水量和次数；适时采收等措施，提高果实品质。通过套袋可使果实色泽更加鲜艳。保佳早蜜抗寒性、抗病性、抗虫性及适应性与大久保、深州蜜桃相近，无特殊病虫害。参考文献1 王力荣.我国桃产业现状与发展建议.中国果树，2021（10）：1-5.2 王力荣.中国桃品种改良历史回顾与展望.果树学报，2021，38（12）：2178-2195.3 俞明亮，王力荣，王志强，等.新中国果树科学研究 70 年桃.果树学报，2019，36（10）：1283-1291.4 刘大赛，王玉纯，张雪岭，等.深州蜜桃精品鲜桃生产技术.河北果树，2021（3）：37-42.5 Cao K,Yang X W,Li Y,et al.New high-quality peach(Prunus persicaL.Batsch)genomeassemblytoanalyzethemolecularevolutionarymechanism of volatile compounds in peach fruits.Plant Journal,2021,108(1):281-295.6 秦超.深州蜜桃无性系群体果实性状变异及原因分析.秦皇岛：河北科技师范学院，2020.7 张世栋.深州蜜桃优质栽培技术.山西果树，2016（5）：47-49.8 宋立琴，刘建珍，王海静，等.桃新品种久丽的选育.中国果树，2022（6）：72-73.9 张学英，陈海江，邸葆，等.桃新品种 保佳红.园艺学报，2015，42（11）：2317-2318.10 张学英，曹洪波，韩艳，等.桃新品种保佳俊.园艺学报，2020，47（6）：1215-1216.莱阳市新台果袋厂位于胶东半岛的腹地梨乡莱阳，本厂成立于1998年，是一家集专业研发、生产、销售为一体的果袋企业。生产的品种有葡萄套袋、苹果套袋、梨套袋、芒果套袋、枇杷套袋、桃套袋、香蕉套袋、橙子套袋、橘子套袋、杨桃套袋、柚子套袋以及石榴套袋等十几种产品。公司自创建以来，本着“同样的价格以质占优，同样的质量以价取胜”的经营理念，依靠先进的生产设备、过硬的生产技术和严谨的工作态度，赢得了国内外新老客户的一致好评。欢迎各界朋友前来洽谈业务！公司生产的“新台”牌苹果袋、梨（水晶梨、黄金梨、丰水梨、新高梨等）袋、葡萄袋带有微孔，增加了果袋的透气度，提高了葡萄产量；芒果、香蕉、枇杷、桃、石榴、荔枝、杨桃、柚子、莲雾、柑橘等水果套袋，具有良好的透气性，抗风雨，柔软，品种多，规格全，价格低，使果品套袋后真正达到无毒、无菌、无虫、没有污染的绿色果品，提高了果品的质量，使果品的身价大大提高，为广大的果农增加了很大的经济效益。另：常年生产南方、北方使用的各种规格的果袋，可根据顾客要求订做，凡来电、来函，均可免费寄送样品。本公司常年供应富士山梨植物生长调节剂。地址：山东省莱阳市西关工业园新台果袋厂邮编：265200联系人：周志爱电话：[phone]手机：130027371091315353186818660010593Email：公司主页：http:/http:/中国邮政储蓄银行莱阳市支行6217994560009477196中国工商银行莱阳市支行6222021606001432452中国建设银行莱阳市支行6227002193743696308中国农业银行莱阳市支行西关分理处6228490268002663376山东省农村信用社莱阳市分社6223190624592637姓名周志爱，汇款后一定要发来信息，把收货人的姓名、地址发过来。广告图版 1 黄冠梨黑斑病症状及其病原菌形态特征 （见第68页）Symptoms and pathogen morphological characteristics of Huangguan pear black spot disease (see page 68)桃新品种保佳早蜜 （见第97页）A new peach cultivar Baojiazaomi (see page 97)注：A、B：黄冠梨黑斑病田间叶片症状；C、D：黄冠梨黑斑病贮藏期果实症状；I和K：a为PDA对照，b为接种GL1；J和L：a为PDDGHA对照，b为接种HG2。黄冠梨黑斑病症状病原菌形态特征及产孢表型黄冠梨叶片和果实接种病原菌5 d后发病情况鲜食葡萄新品种华葡瑰香 （见第99页）A new fresh grape cultivar Huapuguixiang (see page 99)A AC CD DE EF FG GH HI IJ JK KL LbbaaababB B鲜食红皮石榴新品种江石榴 （见第101页）A new fresh red-skinned pomegranate cultivar Jiangshiliu (see page 101)