ZPYX-蛋白营养粉GAP818-20110216.ppt

高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白蛋白(dnbi)(dnbi)(dnbi)(dnbi)营养粉营养粉 GAP 818 GAP 818 专利产品专利产品 独特工艺独特工艺独特工艺独特工艺 个性化服务个性化服务个性化服务个性化服务 上海杰隆生物制品上海杰隆生物制品(shn w zh pn)(shn w zh pn)(shn w zh pn)(shn w zh pn)股份股份有限公司有限公司第一页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白质的功能蛋白质的功能(gngnng)(gngnng)蛋白质是保证机体健康最重要的营养素蛋白质是保证机体健康最重要的营养素 维持和修复机体以及细胞生长；维持和修复机体以及细胞生长；促进机体组织如肌肉促进机体组织如肌肉(jru)(jru)的生长；的生长；参与激素的产生、免疫功能的维持；参与激素的产生、免疫功能的维持；参与营养物质和氧的转运以及参与营养物质和氧的转运以及血红蛋白血红蛋白的生成、的生成、血液凝结等。血液凝结等。第二页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白营养蛋白营养(yngy(yngy ng)ng)与免疫与免疫n n营养决定健康营养决定健康 营养管理必须与健康相适应营养管理必须与健康相适应n n营养对免疫机能的影响营养对免疫机能的影响 营养的作用通过影响免疫功能实现营养的作用通过影响免疫功能实现 营养性蛋白质粉对正常小鼠的细胞、体液免疫和单核营养性蛋白质粉对正常小鼠的细胞、体液免疫和单核-巨噬细胞功能和巨噬细胞功能和NKNK功能有促进作用功能有促进作用,即具有即具有(jy(jy u)u)增强免疫力功能增强免疫力功能 （20102010，李立、王宁李立、王宁等）等）第三页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者植物植物(zhw)(zhw)源性蛋白：源性蛋白：n n大豆蛋白n n豌豆蛋白(dnbi)(dnbi)n n玉米蛋白n n大米蛋白n n小麦蛋白n n海洋植物性蛋白，海藻蛋白等第四页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者动物动物(dngw)(dngw)源性蛋白：源性蛋白：n n鱼粉鱼粉(yfn)(yfn)n n乳清粉乳清粉n n奶粉奶粉n n血浆蛋白血浆蛋白n n血球蛋白血球蛋白n n肉骨粉肉骨粉n n虫肽蛋白虫肽蛋白n n羽毛粉（膨化、酶解）羽毛粉（膨化、酶解）动物性蛋白质的必需动物性蛋白质的必需(bx)(bx)氨基酸种类齐全，比例合理，氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些营养价值也相对高些 。第五页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者生物生物(shngw)(shngw)蛋白：蛋白：n n菌体蛋白n n酵母(jiom(jiom)蛋白n n水解蛋白n n生物活性蛋白、肽第六页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者我国饲料原料短缺(du(du nqu)nqu)形势严峻n nhttp:/ n n我国是一个(y(y )蛋白质资源十分缺乏的国家，每年需要进口3500万吨大豆、120万吨鱼粉等蛋白质资源，国内目前1.5亿吨的饲料，约需3750万吨蛋白质原料，其中70%依赖进依赖进口口 第七页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者饲料饲料(slio)(slio)配方蛋白水平的判断配方蛋白水平的判断n n粗蛋白粗蛋白(dnbi)(dnbi)含量是否意味着可吸收蛋白含量是否意味着可吸收蛋白(dnbi)(dnbi)高？！高？！鱼粉消化率为鱼粉消化率为90%90%左右左右 豆粕消化率为豆粕消化率为80%80%左右左右 蛋白营养粉蛋白营养粉蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818消化率达消化率达消化率达消化率达98%98%以上以上以上以上n n蛋白来源不同，蛋白的吸收性也不一样！蛋白来源不同，蛋白的吸收性也不一样！第八页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白蛋白(dnbi)(dnbi)营养粉是什么营养粉是什么 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818是我们公司采用生物技术精制是我们公司采用生物技术精制而成的新一代营养性动物蛋白。而成的新一代营养性动物蛋白。具有适口性好，消化吸收率高、蛋白质含量具有适口性好，消化吸收率高、蛋白质含量(hnling)(hnling)高等优高等优点，是优质的动物源性蛋白饲料原料，广泛应用于畜禽饲料点，是优质的动物源性蛋白饲料原料，广泛应用于畜禽饲料和鱼、虾、甲鱼等水产饲料中。和鱼、虾、甲鱼等水产饲料中。产品上市时间：2010年5月 包装标准：25KG/袋；保质期：12个月第九页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者主要营养主要营养(yngy(yngy ng)ng)指标指标蛋白水分灰份寡肽88%10%8%20%氯离子溶解率胃蛋白酶消化率2.5%90%98%蛋白营养蛋白营养(yngyng)(yngyng)(yngyng)(yngyng)粉粉GAP818GAP818产品营养产品营养(yngyng)(yngyng)(yngyng)(yngyng)指标指标第十页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者 怎样怎样(znyng)(znyng)(znyng)(znyng)来降低饲料成本来降低饲料成本 进口鱼粉以CP65%计算，现价在13000元以上(yshng)，每个蛋白表观单价为12000/65=200元鱼粉鱼粉鱼粉鱼粉(yfn)(yfn)(yfn)(yfn)价格越来越高，价格越来越高，价格越来越高，价格越来越高，第十一页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者 进口鱼粉价格进口鱼粉价格 13000 13000元元/吨（吨（1313元元/kg/kg），蛋白含量），蛋白含量(hnling)(hnling)65%65%，可消化蛋白率为可消化蛋白率为90%90%以上；以上；GAP818GAP818价格价格1200012000元元/吨（吨（1212元元/kg/kg），），蛋白含量蛋白含量(hnling)(hnling)90%90%，可消化蛋白率为可消化蛋白率为98%98%以上。以上。鱼粉：鱼粉：13/0.65/90%=22.22 13/0.65/90%=22.22元元GAP818GAP818：12/0.9/98%=13.61 12/0.9/98%=13.61元元 每每kgkg相差相差8.61 8.61 元元元元的成本的成本的成本的成本蛋白蛋白(dnbi)(dnbi)营养粉营养粉GAP818经济效益分析经济效益分析第十二页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818与鱼粉与鱼粉(yfn)(yfn)(yfn)(yfn)的比较的比较 与鱼粉与鱼粉(yfn)(yfn)相比相比生物安全性生物安全性 不含肌胃糜烂素等有害物质，不易感染沙门氏菌不含肌胃糜烂素等有害物质，不易感染沙门氏菌等致病细菌，也不存在有害物质残留和污染环境等致病细菌，也不存在有害物质残留和污染环境等副作用，安全、可靠！等副作用，安全、可靠！第十三页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白营养蛋白营养(yngyng)(yngyng)(yngyng)(yngyng)粉粉GAP818GAP818与鱼粉、豆粕与鱼粉、豆粕氨基酸含量的比较氨基酸含量的比较鱼粉鱼粉（%）42%42%豆粕豆粕（%）GAP818 GAP818（%）赖氨酸赖氨酸4.94.92.72.75.765.76色氨酸色氨酸0.750.750.580.581.121.12蛋氨酸蛋氨酸1.91.90.60.60.990.99胱氨酸胱氨酸0.60.60.620.620.980.98苏氨酸苏氨酸2.72.71.71.72.412.41异亮氨酸异亮氨酸3.03.01.11.10.420.42组氨酸组氨酸1.51.52.22.24.844.84缬氨酸缬氨酸3.43.43.83.86.986.98亮氨酸亮氨酸5.05.03.23.211.9011.90精氨酸精氨酸3.383.382.12.13.313.31苯丙氨酸苯丙氨酸2.392.39-6.4666.466第十四页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者 蛋白营养粉是以动物副产品为原料经过现代酶工程、浓缩、喷雾干燥等工艺加工(ji gng)(ji gng)而成的粉末状产品。动物动物(dngw)副产品副产品现代(xindi)酶工程蛋白营养粉浓缩喷雾干燥蛋白营养粉GAP818工艺流程第十五页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者 利用生物酶的酶促反应具有利用生物酶的酶促反应具有(jy(jy u)u)专一性与高效性的特性，根据物料专一性与高效性的特性，根据物料结构特征对其实施相应酶解方案，获取目标产物。结构特征对其实施相应酶解方案，获取目标产物。优点n n控制性强，可实现原料的批量处理n n无化学污染，无化学残留无化学污染，无化学残留n n可获得具有功能的产品 蛋白蛋白(dnbi)(dnbi)(dnbi)(dnbi)营养粉营养粉GAP818GAP818核心工艺：现代酶工核心工艺：现代酶工程程第十六页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白(dnbi)(dnbi)营养粉GAP818产品感观感观呈黄色感观呈黄色(hungs)(hungs)、无定形粉未无定形粉未。第十七页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者水溶性90%以上(yshng)。蛋白(dnbi)(dnbi)营养粉GAP818水溶性第十八页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白蛋白(dnbi)(dnbi)营养粉营养粉GAP818电泳图电泳图说明：说明：说明：说明：M-MARKM-MARK1-1-蛋白营养蛋白营养(yngy(yngy ng)ng)粉粉1%1%2-2-蛋白营养粉蛋白营养粉5%5%3-3-蛋白营养粉蛋白营养粉1%1%4-4-蛋白营养粉蛋白营养粉5%5%5-5-血红素；血红素；6-6-奶粉奶粉1%1%；7-7-酪蛋白酪蛋白1%1%。初步判定初步判定(pndng)(pndng)：蛋白营养粉的蛋白组份的分子量绝大多数分布在：蛋白营养粉的蛋白组份的分子量绝大多数分布在1.11.1万以下，甚至更低万以下，甚至更低 第十九页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818产品产品(chnpn)(chnpn)(chnpn)(chnpn)特点特点n n氨基酸齐全，在动物体内极易分解吸收氨基酸齐全，在动物体内极易分解吸收 n n生物酶解等工艺，安全性高生物酶解等工艺，安全性高n n水溶性好水溶性好n n寡肽功能：分子量寡肽功能：分子量1000Da1000Da以下以下 20%20%，3000Da3000Da以下以下 30%30%，提高免疫力，提高免疫力n n适口性好，理想适口性好，理想(lxing)(lxing)的优质蛋白饲料补充剂的优质蛋白饲料补充剂 n n乳化性：可以促进油脂的吸收乳化性：可以促进油脂的吸收第二十页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白营养粉GAP818使用(shyng)(shyng)方法n n畜禽料中总添加量1.5-2%n n替代(tdi)(tdi)配方中鱼粉的1/3最佳n n蛋氨酸较鱼粉低，配方中需调整n n豆粕等填充物的应用调整第二十一页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818在断奶在断奶(dun ni)(dun ni)(dun ni)(dun ni)仔猪上的应用效果仔猪上的应用效果n n对仔猪试验前期（第对仔猪试验前期（第1-101-10天）生长性能天）生长性能(xngnng)(xngnng)的影响的影响 项项目目A A组组（对对照照组组）B B组组（1%GAP8181%GAP818）C C组组（2%GAP8182%GAP818）初重初重/Kg/Kg第第1010天重天重/Kg/Kg平均日增重平均日增重/g/g平均日采食量平均日采食量/g/g料重比料重比7.370.047.370.049.430.209.430.20206.0518.15206.0518.15303.9028.57303.9028.571.480.05a1.480.05a7.340.087.340.089.390.409.390.40205.5833.17205.5833.17316.8529.80316.8529.801.550.11ab1.550.11ab7.370.067.370.069.210.119.210.11184.307.28184.307.28294.0516.00294.0516.001.600.05b1.600.05b添加添加(tin ji)GAP 818对仔猪前期（第对仔猪前期（第1-10天试验初期）生长性能无明显影响天试验初期）生长性能无明显影响 第二十二页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818在断奶仔猪上的应用在断奶仔猪上的应用(yngyng)(yngyng)效果效果n n对仔猪后期（第对仔猪后期（第11-2111-21天试验天试验(shyn)(shyn)后期）生长性能的影响后期）生长性能的影响 项项目目A A组组（对对照照组组）B B组组（1%GAP8181%GAP818）C C组组（2%GAP8182%GAP818）第第 10 10天重天重/Kg/Kg末重末重/Kg/Kg平均日增重平均日增重/g/g平均日采食量平均日采食量/g/g料重比料重比9.430.209.430.2013.470.45a13.470.45a386.6564.60ab386.6564.60ab643.9545.36643.9545.361.690.181.690.189.390.409.390.4013.450.62a13.450.62a410.1555.41a410.1555.41a651.4342.70651.4342.701.600.131.600.139.210.119.210.1113.020.14ab13.020.14ab368.7821.91ab368.7821.91ab624.9517.83624.9517.831.700.091.700.09添加添加GAP 818的试验的试验(shyn)组组B、C组的仔猪生长性能超过或达到对照组组的仔猪生长性能超过或达到对照组A组。组。第二十三页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白蛋白(dnbi)(dnbi)营养粉营养粉GAP818GAP818在断奶仔猪上的应用效果在断奶仔猪上的应用效果n n对仔猪对仔猪(z(z i zh)i zh)全期（全期（1-211-21天试验全期）生长性能的影响天试验全期）生长性能的影响 项项目目A A组组（对对照照组组）B B组组（1%GAP8181%GAP818）C C组组（2%2%GAP818GAP818）初重初重/Kg/Kg末重末重/Kg/Kg平均日增重平均日增重/g/g平均日采食量平均日采食量/g/g料重比料重比7.370.047.370.0413.470.45a13.470.45a290.7819.40a290.7819.40a482.0327.34482.0327.341.660.03a1.660.03a7.340.087.340.0813.450.62a13.450.62a291.1525.63a291.1525.63a492.0835.57492.0835.571.690.04ab1.690.04ab7.370.067.370.0613.020.14ab13.020.14ab269.058.00ab269.058.00ab467.381.73467.381.731.740.05b1.740.05b随着试验期的延长，添加随着试验期的延长，添加(tin ji)1-2%的蛋白营养粉对仔猪生长性能的提高效果会更显著。的蛋白营养粉对仔猪生长性能的提高效果会更显著。第二十四页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者蛋白蛋白(dnbi)(dnbi)(dnbi)(dnbi)营养粉营养粉GAP818GAP818小结小结n n蛋白营养粉GAP818作为一种新型的动物蛋白源产品，高蛋白、易吸收，是上等的蛋白产品。n n能替代饲料中三分之一的鱼粉，降低饲料成本(chngbn)(chngbn)，提高饲料性价比。n n产品感官好，流动性和水溶性好n n富含寡肽（20%以上），提高免疫力第二十五页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者 杰隆股份(gfn)成立于1999年元月，为立足于动物源性蛋白与活性肽产业、食品与功能性食品产业、生物医药产业的高科技生物的集团性企业。公司简介第二十六页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者 总总 部：部：上海上海 浦东浦东 张江国家级生物医药产业基地张江国家级生物医药产业基地上海市高新技术企业上海市高新技术企业上海市专利试点企业上海市专利试点企业上海市企业技术中心上海市企业技术中心上海市科技小巨人培育企业上海市科技小巨人培育企业上海科技创新示范企业上海科技创新示范企业上海市高新技术成果转化项目百佳企业上海市高新技术成果转化项目百佳企业浦东新区第一批企业技术开发机构单位浦东新区第一批企业技术开发机构单位国家国家(guji)(guji)“企业博士后工作站企业博士后工作站”国家级生命科学与技术人才培训基地（联合同济大学）国家级生命科学与技术人才培训基地（联合同济大学）国家国家“863863”项目和上海项目和上海“科教兴市科教兴市”重大科技攻关项目的主持单位重大科技攻关项目的主持单位公司简介第二十七页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者子公司（基地子公司（基地子公司（基地子公司（基地(jd)(jd)(jd)(jd)）vv上上海海生生产产基基地地vv淮淮安安杰杰隆隆蛋蛋白白质质科科技技有有限限公公司司vv成成都都杰杰隆隆蛋蛋白白质质科科技技有有限限公公司司vv重重庆庆杰杰隆隆华华牧牧蛋蛋白白质质饲饲料料有有限限公公司司vv深深圳圳市市杰杰隆隆源源科科技技有有限限公公司司vv唐唐山山杰杰隆隆科科技技有有限限公公司司vv浙浙江江杰杰隆隆生生物物制制品品有有限限公公司司vv金金华华杰杰隆隆蛋蛋白白质质科科技技有有限限公公司司vv昆昆明明恩恩威威(n n w w i i)生生物物科科技技有有限限公公司司vv黑黑龙龙江江杰杰隆隆生生物物制制品品有有限限公公司司vv乌乌兰兰察察布布市市杰杰隆隆生生物物制制品品有有限限公公司司vv商商丘丘杰杰隆隆生生物物科科技技有有限限公公司司vv山山西西神神隆隆氏氏生生物物科科技技有有限限公公司司vv湖湖北北生生物物科科技技有有限限公公司司vv上海杰隆生物制品(shn w zh pn)股份有限公司 本着本着本着本着“生物技术改造传统产业生物技术改造传统产业生物技术改造传统产业生物技术改造传统产业”的的的的思路，全力打造动物源性饲料蛋思路，全力打造动物源性饲料蛋思路，全力打造动物源性饲料蛋思路，全力打造动物源性饲料蛋白与活性肽产业。白与活性肽产业。白与活性肽产业。白与活性肽产业。公司简介第二十八页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者杰隆生物杰隆生物(shngw)(shngw)其他热销产品其他热销产品高免低灰分血浆蛋白粉高免低灰分血浆蛋白粉高免低灰分血浆蛋白粉高免低灰分血浆蛋白粉GAP881GAP881低灰分血浆蛋白粉低灰分血浆蛋白粉GAP831肽营养肽营养(yngy(yngy ng)ng)GAP760破膜血球蛋白粉破膜血球蛋白粉破膜血球蛋白粉破膜血球蛋白粉GAP901GAP901第二十九页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者 借助(jizh)生物技术手段和方法的评估体系，从技术平台入手。建立开放的共享的互动的共赢的行业平台 为推进行业进步，愿无偿为客户提供 样品盲检 人员培训 技术支持开放的实验室信息的共享技术的互动行业的共赢功能定位服务体系第三十页，共三十二页。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的领航者领航者 杰隆营销服务(fw)杰隆市场服务热线:021-58951002 联系人:章 磊 联系地址:上海浦东区张江高科技园区蔡伦路88号 邮政编码:201210联系方法第三十一页，共三十二页。内容(nirng)总结蛋白营养粉 GAP 818。蛋白质是保证机体健康最重要的营养素。营养性蛋白质粉对正常小鼠的细胞、体液免疫和单核-巨噬细胞功能和NK功能有促进作用,即具有增强免疫力功能（2010，李立、王宁等）。与鱼粉相比生物安全性。蛋白营养粉是以动物副产品为原料经过现代酶工程、浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成的粉末状产品。优点。无化学污染，无化学残留(cnli)。产品感官好，流动性和水溶性好。子公司（基地）。联系方法第三十二页，共三十二页。