西班牙餐厅服务员岗位职责.doc

西班牙餐厅服务员岗位职责22020年4月19日文档仅供参考部门职能西班牙餐厅部门名称: 西班牙餐厅直接上级:西餐餐厅下属岗位:服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职:为顾客提供西班牙式餐饮服务。主要职能:1. 提供顾客西班牙式餐饮咨询及预订服务。2. 为顾客提供领位、侍酒及西班牙餐饮服务。3. 收集顾客对西班牙食品的反映,统计汇总后反馈给厨房部。4. 收集顾客对西班牙酒水的反映,统计汇总后反馈给饮料部。管辖范围:兼管职能:顾客发生争执时协调关系。