DB5110_T 50-2023白乌鳢流行性溃疡综合征防控技术规程.pdf

ICS 65.150 CCS B52 DB5110 四 川 省（内 江 市）地 方 标 准 DB 5110/T 502023 白乌鳢流行性溃疡综合征防控技术规程 Protocol of diagnosis and control the Epizootic Ulcerative Syndrome in Albino Northern Snakehead(Channa argus)2023-07-31 发布 2023-09-01 实施 内江市市场监督管理局 发 布 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 定义与术语.1 3.1.1 白乌鳢（Albino Channa argus）.1 3.2.1 流行性溃疡综合征（Epizootic Ulcerative Syndrome）.1 4 病原.1 5 流行情况.2 6 症状.2 6.1 早期症状.2 6.2 后期症状.2 7 临床诊断.2 7.1 样品采集.2 7.2 显微镜观察.2 8 防控方法.2 8.1 日常管理措施.2 8.2 发病管理措施.3 附录 A（资料性附录）流行性溃疡综合征症状与溃疡边缘的肌肉组织样本显微镜观察.4 前 言 白乌鳢是内江的地方特有鱼种，肉质细嫩、少刺、味道鲜美、营养丰富且具有药用价值，深受消费者和养殖者的青睐。但随着近年来白乌鳢养殖规模的快速增长，白乌鳢疾病问题日益突出，为保障白乌鳢健康养殖，及时防控流行性溃疡综合征，制定本文件。本文件按照GB/T 1.12020 标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由内江市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：四川省内江市农业科学院、内江师范学院、四川农业大学。本文件主要起草人：樊威、贺扬、苏建、王均、耿毅、卓婷、焦晓磊、杨海、罗煜、吴俊。本文件为首次发布。白乌鳢流行性溃疡综合征防控技术规程 1 范围 本文件规定了白乌鳢（Albino Channa argus）流行性溃疡综合征的定义与术语、病原、流行情况、症状、检查与防控方法。本文件适用于白乌鳢流行性溃疡综合征的临床诊断和防控。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 SC/T 1132 渔药使用规范 SN/T 2120 流行性溃疡综合症检疫技术规范 DB 5110/T 12 地理标志保护产品 永安白乌鱼养殖技术规程 3 定义与术语 3.1 白乌鳢（Albino Channa argus）乌鳢（Channa argus）的白化变异种，隶属于鲈形目（Perciformes）、攀鲈亚目（Anabantoidei）、鳢科（Channidae）、鳢属（Channa），俗称白乌鱼、白甲乌鱼等。3.2 流行性溃疡综合征（Epizootic Ulcerative Syndrome）流行性溃疡综合征又称红点病（Red spot disease,RSD）、霉菌性肉芽肿（Mycotic granulomatosis,MG）、霉菌性溃疡（Ulcerative mycosis,UM）。4 病原 由侵袭丝囊霉菌（Aphanomyces invadans）引起的。5 流行情况 发病前常有持续阴雨或暴雨天气，水温1330均可发病，高发水温为18 22。各年龄阶段的鱼均可感染，死亡率50%100%。6 症状 6.1 早期症状 游动异常，常浮于水面，体表、头部、鳃盖和尾柄等处出现红斑，剖检内脏组织无明显病变。6.2 后期症状 后期头部、背部和躯干部出现红、灰或棕色不规则溃疡，溃疡灶中心出血、边缘泛白、肌肉絮状化明显；严重时整个身体后半部分完全腐烂，或头盖骨溶解，导致眼球脱落、脑组织暴露，剖检可见肝、肾、脾肿大，部分病鱼可见鳔出血（见附录 A）。7 临床诊断 7.1 样品采集 样品采集参照SN/T 2120规程，使用解剖刀取病鱼溃疡边缘的肌肉组织。7.2 显微镜观察 将组织样本置于载玻片上，然后用另一片清洁载玻片叠加其上并予以轻压，在不低于100倍的显微镜下观察压片，可见分枝、无横隔、直径10m 20m的菌丝（见附录 A）。8 防控方法 8.1 日常管理措施 8.1.1 清塘消毒 放养前将池塘水排干后曝晒，清除过多淤泥，每亩使用50kg75kg生石灰进行全池消毒，3d7d后注入新水，进水口套用60目以上的筛绢网，对水进行过滤处理。不具备排干条件的池塘可进行带水消毒，每亩（水深1m）使用100kg150kg生石灰进行全池消毒。8.1.2 水质管理 选用 EM 菌、芽孢杆菌、乳酸菌等微生态制剂进行调水处理或及时进行换水处理，每次换水量占池塘水量的 1/3 左右，养殖水质应符合 GB 11607 要求。8.1.3 鱼种选择 选择规格整齐、体质健壮、体表无伤、抗逆反应灵敏的鱼种。8.1.4 鱼种消毒 放养前可按照按照 DB5110/T 12，将鱼种用 3%5%浓度的食盐水或 15mg/L20mg/L 浓度的高锰酸钾水浸浴 15 分钟，然后放入池塘养殖。8.1.5 养殖管理 8.1.5.1 放养密度应控制在适宜范围内，每亩养殖量不宜超过 1500kg。8.1.5.2 每月定期进行分筛处理，筛出个体偏大白乌鳢，保持群体大小均衡。8.1.5.3 疾病高发时防止外来鱼体入池，减少分选、拉网等操作，尽量避免养殖鱼体受伤。8.1.5.4 密切关注天气变化，合理使用增氧机。8.1.5.5 养殖过程注重免疫力保持，定期伴饲投喂渔用壳聚糖、维生素 C 等以增强鱼体免疫力。8.1.5.6 定期施用聚维酮碘溶液，每 15 天 1 次。8.1.5.7 选择粗蛋白含量 42%以上，粒径适口，符合 GB 13078 要求的饲料。8.2 发病管理措施 8.2.1 单个池塘发病，立即关闭进出水口，移除塘中发病鱼进行集中管理，注意增强免疫力的同时控制并发症，治疗用药、休药期应符合 SC/T 1132 的规定，每亩（水深 1m）使用 10kg20kg 生石灰进行全池消毒。8.2.2 多个池塘同时发病，处理方式同上，建议第二年更换鲤鱼等不易感养殖种类进行交替养殖。A A 附 录 A（资料性附录）流行性溃疡综合征症状与溃疡边缘的肌肉组织样本显微镜观察 A.1 临床症状和解剖症状 流行性溃疡综合征临床症状和解剖症状见图A.1。A头、体侧、背部白色溃疡灶 B体侧隆起、血色浅表溃疡灶 C背侧凹陷白色溃疡灶 D头背部深度溃疡灶 E头骨裸露，眼球脱落 F肝淤血、肿大 G肾肿大 H脾脏肿大 I鳔出血 图A.1 患病白乌鳢临床症状和解剖症状 A.2 溃疡边缘的肌肉组织样本显微镜观察结果 溃疡边缘的肌肉组织样本显微镜观察结果见图A.2 A 真菌菌丝游离或寄生于肌纤维中（）B A 中 B 方框的放大，表示游离的菌丝（）；C A 中 C 方框的放大，表示肌纤维内的菌丝（）图A.2 溃疡边缘肌肉的组织压片