细胞膜一轮复习.pptx

细胞膜、生物膜的流动镶嵌模型细胞膜、生物膜的流动镶嵌模型【学习目标学习目标】1.1.掌握细胞膜的制备方法掌握细胞膜的制备方法2.2.掌握细胞膜的成分、结构、功能掌握细胞膜的成分、结构、功能3.3.掌握生物膜流动镶嵌模型的结构特点掌握生物膜流动镶嵌模型的结构特点知识点一、细胞膜的成分、流动镶嵌模型和细胞膜的制备知识点一、细胞膜的成分、流动镶嵌模型和细胞膜的制备一组成成分一组成成分判断正误判断正误(1)红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可用作提取细胞红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可用作提取细胞膜的材料。膜的材料。()(2)细胞膜由脂质和蛋白质组成。细胞膜由脂质和蛋白质组成。()(3)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。()(4)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。()归纳总结：归纳总结：二、流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型的基本内容1结构模型结构模型填图填图2结构特点结构特点填空填空(1)特点：具有一定的特点：具有一定的 。(2)原因：组成膜的原因：组成膜的 和和 大都是运动的。大都是运动的。流动性流动性磷脂分子磷脂分子蛋白质分子蛋白质分子3细胞膜的结构特点和功能特性细胞膜的结构特点和功能特性(1)结构特点和功能特性分析结构特点和功能特性分析项目项目特点特点原因原因实例实例影响因素影响因素结构结构特点特点一定的一定的流动性流动性构成细胞膜的构成细胞膜的磷脂分子和蛋磷脂分子和蛋白质分子不是白质分子不是静止的，而是静止的，而是可以运动的可以运动的变形虫的变变形虫的变形运动，细形运动，细胞融合、胞胞融合、胞吞、胞吐、吞、胞吐、主动运输主动运输温度，在一温度，在一定范围内，定范围内，温度越高，温度越高，细胞膜的流细胞膜的流动性越大动性越大项目项目特点特点原因原因实例实例影响因素影响因素功能功能特性特性选择选择透过透过性性遗传特性遗传特性 决定决定载体种类、载体种类、数量数量 决定决定选择透过性选择透过性植物对离子的植物对离子的选择性吸收、选择性吸收、神经细胞对神经细胞对K的吸收和的吸收和Na的排出，肾的排出，肾小管的重吸收小管的重吸收和分泌等和分泌等内因：细胞内因：细胞膜上载体的种膜上载体的种类和数量；类和数量；外因：温度、外因：温度、pH、O2等影等影响呼吸作用的响呼吸作用的因素因素说明说明：(1)各各种种膜膜所所含含蛋蛋白白质质与与脂脂质质的的比比例例同同膜膜的的功功能能有有关关，功功能能越越复复杂杂的的细细胞胞膜膜，其其蛋白质种类和数量越多。这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。蛋白质种类和数量越多。这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。(2)细胞膜的流动性与选择透过性的关系细胞膜的流动性与选择透过性的关系区别：流动性是膜的结构特点，选择透过性是膜的功能特性。区别：流动性是膜的结构特点，选择透过性是膜的功能特性。联联系系：流流动动性性是是选选择择透透过过性性的的基基础础，只只有有膜膜具具有有流流动动性性，才才能能表表现现出出选选择择透透过性。过性。三、细胞膜提取实验的原理、步骤及现象三、细胞膜提取实验的原理、步骤及现象 浓度浓度吸水吸水正常形态正常形态吸水纸吸水纸形态的变化形态的变化凹陷凹陷【归纳提升归纳提升】1.1.真核生物细胞中有哪些膜结构？举例说明真核生物细胞中有哪些膜结构？举例说明:2.2.提取细胞膜为何选哺乳动物成熟的红细胞？提取细胞膜为何选哺乳动物成熟的红细胞？3.3.若提取若提取DNADNA是否能用哺乳动物成熟的红细胞？是否能用哺乳动物成熟的红细胞？原因是什么？原因是什么？4.4.哺乳动物成熟的红细胞能转录翻译合成蛋白哺乳动物成熟的红细胞能转录翻译合成蛋白质吗？原因是什么？质吗？原因是什么？细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜 各种细胞器膜各种细胞器膜各种细胞器膜各种细胞器膜 核膜核膜核膜核膜无核膜和各种细胞器膜无核膜和各种细胞器膜无核膜和各种细胞器膜无核膜和各种细胞器膜不能不能不能不能 无无无无DNADNADNADNA不能不能不能不能 无无无无DNA DNA DNA DNA 无核糖体无核糖体无核糖体无核糖体5.哺乳动物成熟红细胞呼吸作用类型为哺乳动物成熟红细胞呼吸作用类型为_呼呼吸，产物为吸，产物为_，原料为，原料为_；原料进入红细胞的运输方式为原料进入红细胞的运输方式为_；细胞质中主要蛋白质为细胞质中主要蛋白质为_，含微量元素，含微量元素_，牢记该蛋白质属于，牢记该蛋白质属于_蛋白，是蛋白，是一种细胞内蛋白质。一种细胞内蛋白质。无氧无氧乳酸乳酸葡萄糖葡萄糖协助扩散协助扩散血红蛋白血红蛋白Fe非分泌非分泌思考：合成血红蛋白有关的细胞器？思考：合成血红蛋白有关的细胞器？合成血浆蛋白有关的细胞器？合成血浆蛋白有关的细胞器？【变式训练变式训练1】有人从某种哺乳动物体内提取有人从某种哺乳动物体内提取出一种成熟细胞，经化学分析，细胞中不含出一种成熟细胞，经化学分析，细胞中不含有有DNA而有红色含铁的蛋白质，请分析最可而有红色含铁的蛋白质，请分析最可能发生在该细胞中的生理活动是（能发生在该细胞中的生理活动是（）ADNAmRNA蛋白质蛋白质C丙酮酸丙酮酸+H2OCO2+H+ATPB思考：这四个生理活动一定发生在细胞器是？思考：这四个生理活动一定发生在细胞器是？1 1、细胞膜的主要成分？成分？功能越复杂的细、细胞膜的主要成分？成分？功能越复杂的细胞膜，什么的种类和数量越多？胞膜，什么的种类和数量越多？2 2、生物膜的分子结构是？基本骨架？蛋白质的、生物膜的分子结构是？基本骨架？蛋白质的位置？膜上的糖链可以与谁结合，形成什么？其位置？膜上的糖链可以与谁结合，形成什么？其功能是什么？功能是什么？3 3、制备细胞膜的选材？其原因？该细胞的呼吸、制备细胞膜的选材？其原因？该细胞的呼吸方式？产物？方式？产物？4 4、胞内蛋白质合成需要的细胞器？合成血浆蛋、胞内蛋白质合成需要的细胞器？合成血浆蛋白需要的细胞器？白需要的细胞器？5 5、细胞膜的结构特点？其原因是？影响其运动、细胞膜的结构特点？其原因是？影响其运动的因素？功能特点？二者之间的关系？的因素？功能特点？二者之间的关系？6 6、细胞膜的功能？、细胞膜的功能？例例4.下列不属于细胞膜功能的是下列不属于细胞膜功能的是()A、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞B、将胰岛、将胰岛B细胞形成的胰岛素分泌到胰岛细胞形成的胰岛素分泌到胰岛B细胞外细胞外C、能够合成神经递质、能够合成神经递质D、作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定、作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定 C知识点二、细胞膜功能知识点二、细胞膜功能思考：细胞膜的功能有哪些？思考：细胞膜的功能有哪些？选项选项B B体现了细胞膜的哪项功能？体现了细胞膜的哪项功能？1功能功能(1)将细胞与将细胞与 分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质控制物质 。(3)进行细胞间信息交流进行细胞间信息交流(连线连线)激素调节、突触中兴奋传导激素调节、突触中兴奋传导 a.细胞膜直接接触传递信息细胞膜直接接触传递信息受精作用、效应受精作用、效应T细胞裂解靶细胞细胞裂解靶细胞 b.化学物质传递信息化学物质传递信息植物胞间连丝植物胞间连丝 c.细胞通道传递信息细胞通道传递信息【答案答案】bac外界环境外界环境进出细胞进出细胞2功能分析功能分析细胞膜控制物质进出的普遍性和相对性细胞膜控制物质进出的普遍性和相对性【能力提升能力提升能力提升能力提升】有关细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定。有关细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定。有关细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定。有关细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定。(1)组成成分的鉴定组成成分的鉴定实验：用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解；脂溶性物质能够实验：用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解；脂溶性物质能够 优先通过细胞膜；磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏等都可说明优先通过细胞膜；磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏等都可说明 。实验：用实验：用 酶处理细胞膜，膜被破坏；制备细胞膜样液，酶处理细胞膜，膜被破坏；制备细胞膜样液，用用 _试剂鉴定，结果呈现紫色。则都说明细胞膜中含有蛋白质成试剂鉴定，结果呈现紫色。则都说明细胞膜中含有蛋白质成 分。分。实验：从细胞膜中提取某种物质，经非酶法处理后，加入双缩脲试剂出实验：从细胞膜中提取某种物质，经非酶法处理后，加入双缩脲试剂出 现紫色；加入斐林试剂并加热出现砖红色沉淀，则说明现紫色；加入斐林试剂并加热出现砖红色沉淀，则说明 。细胞膜中细胞膜中蛋白蛋白 双缩脲双缩脲 该物质为糖蛋白该物质为糖蛋白 含有脂质成分含有脂质成分(2)结构及结构特点的鉴定结构及结构特点的鉴定实验：将实验：将细胞膜细胞膜中的磷脂分子提取出来，铺在空气中的磷脂分子提取出来，铺在空气水界面上，测得磷脂占水界面上，测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍，则可说明有面积是细胞膜面积的两倍，则可说明 。细胞膜中磷脂分子为双层细胞膜中磷脂分子为双层 实验：采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。实验：采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。上述实验现象可说明：上述实验现象可说明：。细胞膜具有一定的流动性细胞膜具有一定的流动性 把细胞中的脂质分离在空气把细胞中的脂质分离在空气-水界面上铺成一层，其面积是水界面上铺成一层，其面积是细胞膜表面积的两倍细胞膜表面积的两倍()(3)功能及功能特性的鉴定功能及功能特性的鉴定实验：将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一实验：将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合，则说明起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合，则说明 。实验：利用红墨水处理正常玉米种子和煮熟的玉米种子，对比观实验：利用红墨水处理正常玉米种子和煮熟的玉米种子，对比观察处理后的两种种子的胚细胞的颜色变化。该实验可用于验证察处理后的两种种子的胚细胞的颜色变化。该实验可用于验证 。细胞膜具有识别作用细胞膜具有识别作用 细胞膜具有选择透过性细胞膜具有选择透过性【变式训练变式训练2】如图表示细胞膜的结构示意图。如图表示细胞膜的结构示意图。下列有关叙述错误的是下列有关叙述错误的是()AA是蛋白质，是蛋白质，B是磷脂分子是磷脂分子B二氧化碳和氧气通过膜需要二氧化碳和氧气通过膜需要A的协的协C构成细胞膜的构成细胞膜的A与与B大多数可以运动大多数可以运动D适当提高温度，能使适当提高温度，能使A和和B的相对运动加快，的相对运动加快，透性增加，有利于生命活动的进行透性增加，有利于生命活动的进行B【课堂小结课堂小结】(5)生物膜的功能主要由膜蛋白决定生物膜的功能主要由膜蛋白决定(2010.山东山东.1A)()(6)有氧呼吸及光合作用产生有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行均在膜上进行(2010.山东山东.1B)()【当堂检测当堂检测】时间时间实例（实验）实例（实验）结论（假说）结论（假说）1919世纪末世纪末 脂溶性物质更易通过细脂溶性物质更易通过细胞膜胞膜 欧文顿认为欧文顿认为2020世纪初世纪初 将膜分离提纯，并进行将膜分离提纯，并进行化学分析化学分析 膜的主要成分是膜的主要成分是19251925年年 红细胞膜中脂质铺展成红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表单分子层后是红细胞表面积的面积的2 2倍倍 细胞膜中的脂质分子细胞膜中的脂质分子19591959年年电镜下细胞膜呈清晰的电镜下细胞膜呈清晰的暗暗亮亮暗三层结构暗三层结构 罗伯特森认为生物膜由罗伯特森认为生物膜由 三三层结构构成层结构构成 19701970年年 人鼠细胞杂交实验人鼠细胞杂交实验 细胞膜具有细胞膜具有 .19721972年年 桑格和尼克森提出了生物桑格和尼克森提出了生物膜的膜的 .膜是由脂质膜是由脂质组成的组成的脂质和脂质和蛋白质蛋白质排列排列为连续的两层为连续的两层蛋蛋白质白质脂质脂质蛋白质蛋白质流动性流动性流动镶嵌模型流动镶嵌模型归归纳纳总总结结 1.1.细胞膜的结构模型细胞膜的结构模型流动镶嵌模型内容流动镶嵌模型内容 （1 1）构成膜的基本支架。构成膜的基本支架。（2 2）蛋白质分子有的）蛋白质分子有的 ，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 .。（3 3）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成 ，也可以和脂质结合形成，也可以和脂质结合形成 。（4 4）糖蛋白的功能为）糖蛋白的功能为 ，还有保护和润，还有保护和润 滑作用；解题时用于判断膜的内外。滑作用；解题时用于判断膜的内外。磷脂双分子层磷脂双分子层镶在磷脂双分子层表面镶在磷脂双分子层表面跨整个磷脂双分子层跨整个磷脂双分子层横横糖蛋白糖蛋白糖脂糖脂识别作用识别作用【变式训练变式训练3】下图为细胞间信息传递的几种模式示意图，下列下图为细胞间信息传递的几种模式示意图，下列有关叙述错误的是有关叙述错误的是()A.细胞细胞1与靶细胞间的信息传递是依靠细胞与靶细胞间的信息传递是依靠细胞1分泌的化学物质完成分泌的化学物质完成的的B.细胞细胞3与细胞与细胞2间信息交流方式与细胞间信息交流方式与细胞1与靶细胞间信息交流方与靶细胞间信息交流方式完全不同式完全不同C.细胞分泌的化学物质与靶细胞进行信息识别的结构基础是靶细细胞分泌的化学物质与靶细胞进行信息识别的结构基础是靶细胞表面的受体蛋白胞表面的受体蛋白D.若细胞若细胞4是效应是效应T细胞，则其与靶细胞是通过细胞膜细胞，则其与靶细胞是通过细胞膜直接接触直接接触传递信息的传递信息的B【变式训练变式训练4】生物膜在生命活动中发挥着非生物膜在生命活动中发挥着非常重要的作用。下图所示的过程不能体现常重要的作用。下图所示的过程不能体现的是的是()A、具有信息传递功能、具有信息传递功能B、具有一定的流动性、具有一定的流动性C、具有排泄功能、具有排泄功能D、具有物质运输功能、具有物质运输功能C【学点归纳学点归纳】1、比较：内分泌细胞与靶细胞、精子和卵细胞、高等植、比较：内分泌细胞与靶细胞、精子和卵细胞、高等植物细胞之间的信息交流有何异同？物细胞之间的信息交流有何异同？2、流动性和选择透过性的关系、流动性和选择透过性的关系（1）流动性原因）流动性原因？流动性的实例流动性的实例（2）选择透过性原理）选择透过性原理（3）区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是）区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。生物膜的功能特性。