细胞膜——系统的边界课件陶兰芳.pptx

第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构第一节第一节 细胞膜细胞膜-系统的边界系统的边界v是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，隔开了原始海洋的动荡。v是谁，奏鸣了生命的交响。是谁，奏鸣了生命的交响。v是谁，为我日夜守边防。是谁，为我日夜守边防。v是谁，为我传信报安康。是谁，为我传信报安康。v啊，伟大的细胞膜呀！没有你，啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！我会是何等模样！（一）定向示标（一）定向示标（1 1分钟分钟）一、自学阶段一、自学阶段1 1、知识目标、知识目标 简述细胞膜的成分和功能，认同细胞膜作为系统的边界，对于简述细胞膜的成分和功能，认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。细胞这个生命系统的重要意义。2 2、能力目标、能力目标 培养学生语言表达观察、分析、归纳、质疑、探究的能力培养学生语言表达观察、分析、归纳、质疑、探究的能力。3 3、情感目标、情感目标 亲身体验科学研究的思路和方法亲身体验科学研究的思路和方法；培养学生的创新及合作精神；培养学生的创新及合作精神；通过本节的学习让学生体会到生命大的精致完美，教育学生崇尚生通过本节的学习让学生体会到生命大的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。命、热爱科学。（二）自学指导（二）自学指导1 1、本实验所选的实验材料是什么？选择、本实验所选的实验材料是什么？选择 此实验材料的此实验材料的原因是什么？原因是什么？2 2、生理盐水和蒸馏水的作用是什么？、生理盐水和蒸馏水的作用是什么？3 3、若在试管中进行本实验，如何获得纯净的细胞膜？、若在试管中进行本实验，如何获得纯净的细胞膜？思考：思考：（三）自学督查（三）自学督查 带带着着任任务务高高效效阅阅读读,同同时时找找出出有有疑疑问问的的地地方方，用用笔笔做做 记号。记号。(5 5分钟分钟)(一一)导学释疑导学释疑(20分钟分钟)二、导学阶段二、导学阶段思考问题：思考问题：1 1、本实验所选的实验材料是什么？、本实验所选的实验材料是什么？选择此实验材料的原因是什么？选择此实验材料的原因是什么？2 2、生理盐水和蒸馏水的作用是什么、生理盐水和蒸馏水的作用是什么？3 3、若若 在在 试试 管管 中中 进进 行行 本本 实实 验验，如如 何何 获获 得得 纯净的细胞膜？纯净的细胞膜？生理盐水：生理盐水：稀释作用，稀释作用，使细胞分散使细胞分散开开保持细胞保持细胞形态形态蒸馏水：使蒸馏水：使红细胞吸水红细胞吸水涨破，得到涨破，得到细胞膜。细胞膜。细细胞胞破破裂裂后后细细胞胞内内物物质质流流出出，细细胞胞膜膜和和细细胞胞质质中中的的其其他他结结构构质质量量不不一一样样，可可以以采采用用不不同同转转速速离离心心的的方方法法将将细细胞胞膜膜与与其其他他物质分开，得到较纯的细胞膜。物质分开，得到较纯的细胞膜。、动物细胞没有细胞壁、动物细胞没有细胞壁、没有细胞核和细胞器、没有细胞核和细胞器、取材方便、取材方便一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分 资料资料1.1.19851985年科学家欧文在研究受精卵时，发现脂年科学家欧文在研究受精卵时，发现脂溶性物质极易穿过细胞膜，不溶于脂质的物质很难穿过细胞溶性物质极易穿过细胞膜，不溶于脂质的物质很难穿过细胞膜。后来提取该细胞的细胞膜用脂质溶剂溶解，很容易就溶膜。后来提取该细胞的细胞膜用脂质溶剂溶解，很容易就溶解了解了。资料资料2.2.科学家艾伦伯特用脂质做成膜科学家艾伦伯特用脂质做成膜,试图让葡萄糖试图让葡萄糖分子通过该膜分子通过该膜,结果很难通过。但葡萄糖分子却可以通过红结果很难通过。但葡萄糖分子却可以通过红细胞的细胞膜。原来在红细胞膜中存在一种专门供葡萄糖进细胞的细胞膜。原来在红细胞膜中存在一种专门供葡萄糖进入的透过体入的透过体,将这种透过体水解后得到多种氨基酸。如果将将这种透过体水解后得到多种氨基酸。如果将该透过体嵌入人工合成的脂双层中该透过体嵌入人工合成的脂双层中,葡萄糖分子就能很快穿葡萄糖分子就能很快穿过脂双层。过脂双层。细胞膜的化学成分细胞膜的化学成分（探究学习）（探究学习）请同学们阅读下面的资料，回答相应的问题：请同学们阅读下面的资料，回答相应的问题：这段资料表明细胞膜内有这段资料表明细胞膜内有 成分。成分。这段资料表明细胞膜内有这段资料表明细胞膜内有 成分。成分。脂质脂质蛋白质蛋白质细胞膜的化学成分细胞膜的化学成分（自主学习）请同学们阅读教材请同学们阅读教材P41，回答下列问题：，回答下列问题：1.细胞膜主要由细胞膜主要由 和和 组成。此外，组成。此外，还有少量的还有少量的 。2.组成细胞膜中的脂质中组成细胞膜中的脂质中 最丰富。蛋白最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，故功能越复质在细胞膜行使功能时起重要作用，故功能越复杂的细胞膜，蛋白质的杂的细胞膜，蛋白质的 和数量越多。和数量越多。3.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞成分的癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞成分的改变有关，细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发改变有关，细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生生改变，产生 、。脂质脂质蛋白质蛋白质糖类糖类磷脂磷脂种类种类甲胎蛋白甲胎蛋白癌胚抗原癌胚抗原二、细胞膜的功能：二、细胞膜的功能：1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开 2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞 3.3.进行细胞间的进行细胞间的信息交流信息交流垂体对甲状腺的控制垂体对甲状腺的控制精子和卵细胞之间的精子和卵细胞之间的识别和结合识别和结合胞间连丝胞间连丝三、植物细胞的细胞壁三、植物细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护功能：支持和保护细菌细胞壁成分细菌细胞壁成分也是纤维素和果也是纤维素和果胶吗胶吗?不是不是,成分为成分为肽聚糖肽聚糖 主要成分是脂质和蛋白质。主要成分是脂质和蛋白质。可将没有细胞壁、没有细胞核、还没有众多可将没有细胞壁、没有细胞核、还没有众多细胞器的细胞，如人和其他哺乳动物成熟的红细胞器的细胞，如人和其他哺乳动物成熟的红细胞，用水把细胞涨破来获取细胞膜。细胞，用水把细胞涨破来获取细胞膜。将细胞与外界环境分开；将细胞与外界环境分开；控制物质进出细控制物质进出细胞；胞；进行细胞间的信息交流。进行细胞间的信息交流。本节聚焦本节聚焦怎样获得细胞膜？怎样获得细胞膜？细胞膜具有哪些功能？细胞膜具有哪些功能？细胞膜的主要成分是什么？细胞膜的主要成分是什么？1 1、研究细胞膜常用的材料是：、研究细胞膜常用的材料是：（）A A、白细胞、白细胞 B B、鸡成熟的红细胞、鸡成熟的红细胞 C C、蛙成熟的红细胞、蛙成熟的红细胞 D D、哺乳动物成熟的红细胞、哺乳动物成熟的红细胞2、人体口腔上皮细胞细胞膜的主要成分是、人体口腔上皮细胞细胞膜的主要成分是 （）A.蛋白质和多糖蛋白质和多糖 B.多糖和脂质多糖和脂质 C.脂质和核酸脂质和核酸 D.蛋白质和脂质蛋白质和脂质三、测评阶段三、测评阶段D D D D 3 3、用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是、用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是 （）A A把细胞放在清水里，涨破细胞把细胞放在清水里，涨破细胞 B.B.用针刺破细胞用针刺破细胞C.C.用镊子把细胞膜剥下来用镊子把细胞膜剥下来 D.D.用石英砂研磨细胞用石英砂研磨细胞4 4、任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的？、任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的？（）A.A.只是脂质只是脂质 B.B.只是蛋白质只是蛋白质C.C.脂质和糖类脂质和糖类 D.D.脂质、蛋白质和少量糖类脂质、蛋白质和少量糖类A A D D 5 5、细胞膜由（、细胞膜由（）等组成，下）等组成，下列说法正确列说法正确 的是（的是（）A A、脂质丰富的细胞膜功能复杂、脂质丰富的细胞膜功能复杂 B B、蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂、蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂 C C、糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度、糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度 D D、糖类含量达、糖类含量达50%50%，对细胞膜的功能起决定性作用，对细胞膜的功能起决定性作用 脂质、蛋白质和糖类脂质、蛋白质和糖类B B6 6下列哪一项不属于细胞膜的功能？下列哪一项不属于细胞膜的功能？A A控制物质进出细胞控制物质进出细胞B B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞 外外C C提高细胞内化学反应的速率提高细胞内化学反应的速率D D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定A A、保护细胞内部结构的功能、保护细胞内部结构的功能 B B、吸收功能、吸收功能 C C、控制物质进出功能、控制物质进出功能 D D、免疫功能、免疫功能7 7、科研上鉴别细胞的死活，常用科研上鉴别细胞的死活，常用“染色排除法染色排除法”。例。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝 色，而色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。所利活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。所利用的是细胞膜的哪种功能：（用的是细胞膜的哪种功能：（C C ）拓展题拓展题 妥之处：妥之处：对通过的物质有选择性对通过的物质有选择性不妥之处：细胞膜对进出细胞的物质的选择有不妥之处：细胞膜对进出细胞的物质的选择有 主动性，而窗纱没有，只是机械的主动性，而窗纱没有，只是机械的阻隔。阻隔。有人在解释细胞膜的时有人在解释细胞膜的时候，把它与窗纱进行类比：候，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这种类比有什进出。你认为这种类比有什么合理之处，有没有不妥的么合理之处，有没有不妥的地方吗？地方吗？