细菌与真菌复习.pptx

12387654什么是菌落？_细菌或真菌_后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。一个一个繁殖霉菌（真菌）霉菌（真菌）菌落菌落细菌菌落细菌菌落培养基培养基类别类别大小大小形态形态颜色颜色细菌菌落细菌菌落真菌菌落真菌菌落较较_较较_表面或表面或_，或或_霉菌形成的菌落霉菌形成的菌落常呈常呈_状、状、_或或_状状多呈多呈_色色呈现呈现_、_、_、_、_等等不同的颜色不同的颜色1.腐败肉汤表面上的白斑2.馒头上的绿色毛斑3.发霉的花生米4.长绿毛的鞋子属于细菌菌落的是_属于真菌菌落的是_培养细菌和真菌的一般方法培养细菌和真菌的一般方法：配置含有营养物质的_；制作培养基常用的材料是_高温灭菌；接种；恒温培养。培养基琼脂细菌和真菌生活所必需的基本条件：_、适宜的_、丰富的_。最早发现细菌的科学家是_；被称为“微生物学之父”的科学家是_。他还发现了酵母菌（真菌），乳酸菌（细菌），以及保存酒和牛奶的_法和防止手术感染的方法。杆状杆状球状球状螺旋状螺旋状 DNA DNA细细胞胞膜膜细细胞胞壁壁荚荚膜膜细细胞胞质质鞭鞭毛毛3 3 4 46 61 12 25 5 细菌的生殖细菌的生殖 分裂生殖分裂生殖生长发育生长发育_期、个体期、个体_、细胞壁、细胞壁_,_,形成芽孢。芽孢是细形成芽孢。芽孢是细菌的菌的_，对不良，对不良的环境有较强的的环境有较强的_。2030分钟酵母菌酵母菌各种各样的真菌不同点：不同点：青霉的孢子呈青霉的孢子呈，直立菌丝的顶端呈，直立菌丝的顶端呈;曲霉的孢子呈曲霉的孢子呈，直立菌丝的顶端呈，直立菌丝的顶端呈。共同点：共同点：1._1._真菌，每个细胞都有真菌，每个细胞都有_、_、_、等结构，没有等结构，没有_。2.2.菌体是由多个细胞连接起来的菌体是由多个细胞连接起来的 构成的，直立菌丝的顶构成的，直立菌丝的顶端都长有成串的端都长有成串的_；3.3.营养方式都为营养方式都为_。青绿色青绿色扫帚状扫帚状黄、黑、褐色或绿色黄、黑、褐色或绿色球状球状多细胞多细胞细胞质细胞质菌丝菌丝孢子孢子异养异养细胞核细胞核细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体青霉的结构青霉的结构曲霉的结构曲霉的结构霉菌（青霉和曲霉）霉菌（青霉和曲霉）直立菌丝直立菌丝营养菌丝营养菌丝成串的孢子成串的孢子成串的孢子成串的孢子总结：总结：真菌真菌单细胞生物：单细胞生物：酵母菌酵母菌多细胞生物多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等蘑菇、木耳等1 1、真菌类型、真菌类型异养异养有有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有，但是没有叶绿体叶绿体 3 3、营养方式：、营养方式：2 2、细胞结构、细胞结构4 4、生殖方式：、生殖方式：孢子生殖孢子生殖单细胞真菌单细胞真菌酵母菌酵母菌酵母菌的酵母菌的出芽生殖出芽生殖芽体芽体比较项目比较项目细菌细菌真菌真菌单细胞还是单细胞还是多细胞多细胞细胞的基本细胞的基本结构结构_、_、_、_特殊结构：特殊结构：_、_、_、_、_有无成形的有无成形的细胞核细胞核繁殖方式繁殖方式营养方式营养方式细胞内没有叶绿体，细胞内没有叶绿体，_细胞内没有叶绿细胞内没有叶绿体，体，_有有无无分裂生殖分裂生殖孢子生殖孢子生殖练习练习：属于细菌的内容有：属于细菌的内容有：_；属于真菌的内容有：属于真菌的内容有：_A.通过分裂进行生殖通过分裂进行生殖B.细胞内没有叶绿体细胞内没有叶绿体C.既有单细胞的个体，又有多细胞的个体，细胞内既有单细胞的个体，又有多细胞的个体，细胞内有真正的细胞核有真正的细胞核D.个体微小，细胞内没有成形的细胞核个体微小，细胞内没有成形的细胞核E.孢子生殖孢子生殖F.作为生态系统中的分解者作为生态系统中的分解者作为分解者参与物质循环作为分解者参与物质循环链球菌链球菌（细菌细菌）使人患扁桃体、使人患扁桃体、猩红热、丹毒等猩红热、丹毒等多种疾病。多种疾病。足癣足癣又叫又叫脚湿气脚湿气，俗称俗称“脚气脚气”，是，是真菌真菌引起的传染性引起的传染性皮肤病。皮肤病。手癣、臂癣、手癣、臂癣、牛皮癣等顽固牛皮癣等顽固性皮肤病都是性皮肤病都是 真菌真菌引起的。引起的。小麦叶锈病小麦叶锈病玉米瘤黑粉病玉米瘤黑粉病真菌真菌（还有棉花枯萎病、水稻稻瘟病等）（还有棉花枯萎病、水稻稻瘟病等）寄生异养 腐生 l引起引起动植物患病动植物患病的细菌和真菌营的细菌和真菌营_生活；生活；l对自然界的对自然界的物质循环物质循环起重大作用的细菌和真菌营起重大作用的细菌和真菌营_生活。生活。有些细菌和真菌与动物或植物_在一起，_，_，一旦分开，两者都不能独立生活，两者都受到很大影响,，这种现象叫做_。什么是共生?相互依赖彼此有利共生共同生活地衣：地衣：_与与_的共生体的共生体真菌真菌藻类藻类水、无机盐水、无机盐有机物有机物豆科植物的根瘤豆科植物的根瘤(固氮固氮)根瘤菌根瘤菌豆科豆科植物植物将空气中的氮转化为植将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质物能吸收的含氮物质有机物有机物细菌和真菌在自然界中的作用细菌和真菌在自然界中的作用一、作为分解者参与物质循环一、作为分解者参与物质循环二、引起动物、植物和人患病二、引起动物、植物和人患病三、与动植物共生三、与动植物共生 酵母菌酵母菌：葡萄糖葡萄糖 酒精酒精 +CO+CO2 2 乳酸菌乳酸菌：葡萄糖葡萄糖 乳酸乳酸 醋酸菌醋酸菌 霉菌霉菌酵母菌酵母菌乳酸菌乳酸菌食品的腐败食品的腐败主要是由主要是由_和和_引起的引起的,细细菌和真菌在食品中获取菌和真菌在食品中获取_，并在其中，并在其中_和和_，导致食品腐败。，导致食品腐败。防防止止食食品品腐腐败败的的主主要要原原理理：将将食食品品内内的的细细菌和真菌菌和真菌杀死杀死或或抑制抑制它们的生长和繁殖。它们的生长和繁殖。食品保存法：冷冻冷藏法真空包装法烟熏法晒制法腌制法脱水法罐藏法巴氏消毒法防腐剂抑菌杀菌细细菌菌和和真真菌菌可可以以引引起起多多种种疾疾病病，但但有有些些真真菌菌却却可可以以产产生生杀杀死死某某些些致致病病细细菌菌的的物物质质，这这些些物物质质称称为为_；著著名名的的抗抗生生素素类类药药物物是是_，它它是由真菌中的是由真菌中的_菌产生的。菌产生的。另外，可以通过现代技术，把其他生物的某另外，可以通过现代技术，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，生产药品。种基因转入一些细菌内部，生产药品。如如利用利用大肠杆菌大肠杆菌(繁殖速度快繁殖速度快)生产治疗生产治疗糖尿病糖尿病的药物的药物-_-_。1 1、无氧条件下无氧条件下一一些些杆杆菌菌和和_菌菌通通过过发发酵酵将将工工业业废废水水中中的的有有机机物物分分解解，产产生生的的甲甲烷烷(沼沼气气)用用于于照照明明、取取暖暖和和发电，使废水净化。发电，使废水净化。2.2.有氧条件下有氧条件下细细菌菌可可以以将将有有机机物物分分解解成成二二氧氧化化碳碳和和水水，使使污污水水净化。净化。总之，可利用细菌总之，可利用细菌净化生活污水和工业污水净化生活污水和工业污水。