原生态包装的传承与创新应用探究.pdf

70/总第237期/2023/4文创设计原生态包装的传承与创新应用探究徐熙燕（云南开放大学，云南 昆明 650101）摘要：当今社会对自然、环境、社会、经济、科技、政治等诸多领域都提出了可持续发展的要求，我国也制定了碳达峰、碳中和的时间表和路线图。各行各业都认识到，节能减排、低碳环保是实现可持续发展的必经之路，包装行业也不例外。有效地设计和应用绿色包装能够降低对资源的消耗，减少废弃物对环境的污染，避免有毒物质向食品迁移，实现真正的绿色发展。原生态包装就地取材，其回归自然的属性可以实现尊重自然、顺应自然、保护自然的目标，正好符合人与自然和谐共生的科学内涵。该文围绕原生态包装材料的特点和种类，结合绿色低碳的设计理念，对其从材料的选取、生产制造、使用到废弃处理的整个生命周期进行了低碳研究，突破了传统使用局限，拓宽了应用范围，使原生态包装成为可持续发展的包装形式。关键词：低碳环保；原生态；传承；创新中华文明源远流长，劳动人民的智慧无穷无尽，用来盛装物品的包装自古以来都与人类生活息息相关，也是人类自始至终不断研究和探索的课题。文明的延续使得众多原生态包装形式流传至今，在提倡可持续发展的当今社会，材料取于自然的原生态包装，成为一条通往生态环境保护的必要途径。原生态包装是指从大自然中直接获取材料，不经繁杂的设计和加工，用于盛装或包裹日常生活用品的包装形式，简洁又不失实用性，是经济欠发达时期劳动人民就地取材的结果，大多带有地域性的民俗文化特色，是一种原始的、自然的、民间的包装形态1。在中国儒家“天人合一”和道家“道法自然”的生态理念影响下，中国传统的原生态包装大都具有加工方法简单、保留材料原始形态的特点，能最大限度地减少对资源的消耗和对环境的破坏，恰好与可持续发展的战略原则不谋而合。在低碳理念下，现代原生态包装设计应该首选自然界储量丰富、易于降解、无毒无害的天然生态材料，以降低对环境的危害。其次应主张进行适度设计并采用精简的制造工艺，以减少对能源的消耗，从而满足“保护环境、节约资源”的环境保护原则2。现代包装设计思想对原生态包装进行了传承创新，这将促进原生态包装的发展。环境保护与资源再生是低碳理念下原生态包装未来发展的前提，因此，原生态包装材料和生产制造技术的创新是关键所在。一、常见传统原生态包装形式我国幅员辽阔，自然资源丰富，适合用于包装的天然材料多种多样，并且具有不同的地域特色。（一）草编类包装我国南北方都有很多适宜编织容器的草本植物原材料，因此各地草编包装种类繁多，且各具地方特色。以农作物秸秆、玉米皮、蒲草等作为材料，通过编、织、拧、串等方法，制成容器。比如，“云南十八怪”之一的“鸡蛋用草串着卖”（图 1），便采用了最具特色且巧妙实用的包装形式。在云南元阳、金平、绿春等山区，因坡陡谷深，山路崎岖，鸡蛋在运输过程中非常容易破碎，当地人便用细长柔韧的草茎编织成网状，将鸡蛋包裹固定在草编织的空间中，避免相互碰撞摩擦，串与串之间由柔软的草茎相隔，可以起到缓冲保护的作用。这些草茎在当地俯拾皆是，所以此包装有零成本、零污染、透气吸湿的优点。此外，在我国还有用金丝草、黄草、麦草、龙须草、玉米皮、蒲草等各种材料编制的包装3。（二）竹材类包装南方普遍使用的竹材包装形式更为多样，各地劳动人民用智慧将食物与竹材相互融合，创造出了丰富的竹文化。云南少数民族用采茶时饮水用的竹筒来装茶（图 2），使茶既有食物的醇香又有竹的清香。另外还可用来装酒（图 3）、装饭（图 4）图 1 草编鸡蛋串图 2 竹筒茶图 3 竹筒酒图 4 竹筒饭71总第237期/2023/4/文创设计等，竹材也因此成为独具一格的天然原生态的包装材料。经过劳动人民独具匠心的设计，类似的原生态包装材料还有用竹篾编织成的竹篓、竹筐等，具有轻便、透气、结实、结构造型因物而变和可重复使用的优点。这类材料包装设计不需要多余的琐碎细节，单靠竹材特有的质朴美感就可以成为既纯朴又精美的包装工艺品。随着电商经济的繁荣发展，大量的竹材被应用于大闸蟹、水果、月饼、粽子等各类产品的外包装中，在产品使用完毕后还可以作为家居装饰品或收纳盒，也可作为上街购物的篮子，可多次重复使用，并且废弃后极易降解，充分展示了其对环境的友好性。（三）叶壳类包装一些植物的叶子和果壳，在尺寸形状和保护性能方面也非常适合用作包装材料。我国古往今来有若干用叶壳类材料直接包装物品的形式。例如，具有深厚历史文化积淀的传统食品粽子，千百年来在不同地区使用过不同的材料包装，诸如箬叶、竹叶、芦苇叶、槲叶或柊叶等（图 5）。竹箬（笋壳）还有包装茶叶的妙用，闻名遐迩的云南普洱茶便有用竹箬包装的传统，普洱茶产地大多盛产竹子，茶农因地制宜用竹箬包裹普洱茶饼，恰好为茶叶提供了一个既结实、防潮、遮光又能够发酵的空间4（图 6）。柳宗元的著名诗句“青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁虚人”中描述了用荷叶包裹食物的方式（图 7），其实用荷叶包裹食物在很多古典小说和诗词中都出现过，荷叶堪称古人的打包神器。再如，葫芦作为一种有着天然形态美、既不渗水又不透气还方便携带的容器，一直以来被广泛用于盛装酒、茶、水等液态饮品，也是一个原生态包装的典范（图 8）。另外，海南地区还有用椰子壳盛装物品、用丝瓜瓤包装玻璃杯等习惯，这些天然材料的运用，体现了人与自然和谐相处的生存之道与生态智慧。图 5 粽子图 6 普洱茶竹箬包装图 7 荷叶包饭图 8 葫芦酒壶二、低碳理念在原生态包装传承中的融合传统原生态包装大多采用手工方式制作而成，普遍生产效率低下，不适于现代行业的发展需求。现在市场上虽然也出现了一些采用天然材料制作的包装，但往往设计繁杂，是为了追求原生态的包装形式而设计，并不关注包装工艺与环境保护的问题，这种华而不实的过度包装，消耗了不必要的资源，违背了“生态”的初衷。因此，在可持续发展成为各行业发展目标的形势下，依托低碳理念和先进的制造技术将原生态包装发展成为真正的绿色包装并使之发扬光大，才是正确的传承路径。原生态包装最大的特色应该是其绿色环保性，所以天然包装材料的使用是传承发展的根基。其遵循绿色包装设计的4R1D 原则，充分利用天然材料的形态、结构、纹理、质地和色泽，去除附加冗余的装饰；发挥材料自身性能优势，在保证包装功能的前提下避免过度包装；优化包装造型和结构，有效减少材料的用量。它最大限度地保留了原材料的生态美和天然功能并实现了减量化，根据所用材料的特性设计了包装的后续功能，实现了材料的重新利用以及回收处理，将低碳理念融入原生态包装的整个生命周期。原生态包装的传统制作模式已无法满足高速发展的商品经济需求，而现代化工业生产的加工制造过程面临着更高的环保性要求。生产工艺与设备对自然资源和能源的消耗，对材料节约的把控、生产过程中辅料的使用、副产物的处理，都是影响原生态包装环境友好性的因素。所以，在材料选择、产品设计、产品制造到使用和废弃物处理等各个环节，都应贯彻低碳理念，实现从源头取之于自然，到尽头回归于自然。三、原生态包装的低碳创新探索在保护生态环境和促进经济发展的共同目标下，要实现绿色低碳的原生态包装并非易事，设计者既不能脱离科学和经济的发展，止步于原始包装层次，也不能无视生态环境的破坏，一味套用现在的设计生产模式，为解决这一矛盾，原生态包装必须探索出一条创新之路。72/总第237期/2023/4文创设计（一）材料开发创新第一，在沿用传统材料的基础上，开发新的天然生态材料。随着商品经济的发展，不断出现的新产品可能让更多的天然生态材料成为包装材料。比如，台湾、海南等地区普遍种植槟榔，槟榔树的叶鞘宽大、坚韧、防水、质轻，台湾高山族就有将槟榔叶鞘编织成长方形的容器烹煮食物的习俗，从而形成了特有的饮食文化5。若将槟榔叶鞘用特殊方法进行处理，并加以开发利用，制作成包装容器，其会是一种优质的天然生态包装材料。第二，可将不同天然材料进行结合，在起到优势互补作用的同时，使质感与美感更胜一筹。例如，把木材或竹篾与叶类材料结合制作成容积较大的包装箱或包装盒，用于绿色生态食品的包装。还可将传统天然材料与现代材料相结合，以延长内装物的寿命等。（二）设计应用创新原生态包装都是智慧的劳动人民在生产生活实践中，从自然界开发创造出来的，体现着浓烈的地域文化和民族文化，尤其在少数民族地区，原生态包装更是包含着其民族特有的民俗文化特色，凝聚着当地人的智慧。现如今商品经济时代的原生态包装设计应继承和发扬原有的本土文化，在利用材质美学和情感传达的基础上，通过创新的造型和结构设计，打破传统生态包装的单一形态，突出实用价值，搭乘乡村振兴的快车，巧妙地与特色农产品诉求点相契合，打造不同地区绿色产品的特色名片6。要重视包装的循环利用设计，从包装产品的开发设计阶段便遵循“一物多用”的设计理念，提升天然材料包装的“再生”价值7，如把外观优美独特的葫芦制作成坚果包装容器，防水防潮又坚固耐用，内装坚果食用完后可当作坚果储藏盒，葫芦自身所具有的天然肌理和色泽，流露着古朴、自然的韵味，让人不忍丢弃，从而实现了“再生”（图 9）8。图 9 葫芦坚果包装（三）工艺技术创新工业化需求下的产业化和批量化是发展原生态包装的必经之路，必须将高新科学技术与传统手工艺完美结合，实现低能耗、少污染、高品质的产业链。通过技术创新，合理应用自然资源和能源，如利用可再生资源、清洁能源或开发新能源等，实施节能技术与措施，从而节约原材料；实现经济效益最大化，如减少原材料和能源的使用，采用高效的生产技术和工艺，减少副产品，降低物料和能源损耗，提高产品质量，合理安排生产进度，培养高素质人才，完善企业管理制度等；将工艺对人类和环境的危害最小化，如采用少废和无废生产技术和工艺，现场循环利用废物，合理利用产品功能，延长产品寿命。四、发展前景低碳设计理念已经成为一种设计趋势，随着人们环境保护意识的加强、先进制造技术的发展以及环保政策法规的出台等，原生态包装重新得到了重视，被赋予了更重要的生态意义，人们也从中看到了包装行业绿色环保和可持续发展的未来，看到了人类生活环境与自然的和谐发展。然而，要实现原生态包装传承和创新的全面发展，仅关注原生态包装产品的材料选择、研发和设计等方面还远远不够，真正的“低碳包装”和“绿色环保包装”要考虑到产品整个生命周期的低碳可持续性，只有形成从材料选择、研发、设计、制造、使用直至废弃后处理的整个绿色低碳产业生命链，才能达到可持续发展的要求，这也是原生态包装发展的光明前景。以低碳理念为导向，将天然生态材料用高新科学技术进行深层次加工，使之成为既能保留原始材料的审美价值、环保价值和经济价值，又具备科学的性能优势如抗压抗拉性能、耐破耐折性能、防水防潮性能等，还兼有可重复使用性和工业化生产的可行性等的现代原生态包装，实现“自然美”与“功能优”的完美结合。五、结语在科学技术迅猛发展和可持续发展要求低碳化的时代背景下，原生态包装的传承与创新关键在于秉持质朴、适度、环保的包装理念，通过对包装材料、包装结构、包装使用、包装工艺、包装回收、废弃物处理等整个生命周期所有环节的统筹策划，实现原生态包装的可持续发展。同时，原生态包装在设计方面应以地域文化为切入点，抓住地域特色和文化特色两个内涵，挖掘当地的民俗文化特征，以现代设计理念为依托，拓展和延伸新的文化内涵，并紧紧跟随地方特色产品的发展脚步，与产品同步强化地域信息，塑造品牌形象，提升商品的文化价值，化身为民族文化的符号，在推动经济发展的同时传播本土文化。参考文献：1 郑晓娜.现代包装设计新形式的开发与应用研究 D.天津：天津理工大学，2011.2 谭玉琳.云南高原特色农产品包装设计应用研究 J.工业设计，2021（3）：127-128.3 孙凤临.中国民间草编艺术在包装设计中的应用 J.艺术与设计，2016（9）：40.4 赵晓悦.绿色环保材料在茶包装设计中的应用 D.长春：长春工业大学，2016.5 张如琳.台湾原住民文创之绿色包装材料研究 D.重庆：四川美术学院，2021.6 袁恩培，邱杰斐.云南土特产商品包装的地域文化元素植入研究 J.包装工程，2013，34（14）：11.7 杨昆锦.以物载物普洱茶的包装设计探究 D.北京：清华大学，2014.8 郭涵.天然材料在现代包装中的设计策略 J.中国包装，2022（10）：47.基金项目：云南开放大学、云南国防工业职业技术学院科学研究基金项目“云南天然生态材料在云品包装中的创新应用研究”（22YNOU19）。作者简介：徐熙燕，女，山东莱芜人，硕士研究生，讲师，研究方向：绿色低碳包装。