(高清版）DB 6108_T 35—2022山地苹果免套袋技术规程.pdf

ICS 65.020CCS B16DB6108榆林市地方标准DB 6108/T 352022山地苹果免套袋技术规程Mountain apple free bag technical regulations2022-09-22 发布2022-10-22 实施榆林市市场监督管理局发 布DB6108/T 352022I前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。本文件由榆林市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：榆林市果业发展中心、绥德县园艺技术推广站、米脂县果业服务中心、榆林学院、靖边县园艺技术推广中心、子洲县龙塬山地苹果示范园专业合作社。本文件主要起草人：鲁成、王亚武、马学海、尚士轸、吴瑞琴、张娜、钟小军、杜紫国、贾辉、李子民、杜芳宁、樊越、刘浪、刘娜、高妙、李建红、张慧艳、冯光惠、屈世军、程举、刘云利、孟子亮、石汶汶、王凯、朱进福、贺艳娥、于海礁、周艳、张连虎、师敏、穆贵孝、常梦恬、陈娜、武静、张雪萍、李万英、田燕、高竹燕。本文件由榆林市农业农村局果业发展中心负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：榆林市果业发展中心地址：榆林市榆林大道144号电话：[phone]邮编：719000DB6108/T 3520221山地苹果免套袋技术规程1范围本文件规定了山地苹果免套袋管理的苹果建园、土肥水管理、树形修剪、花果管理、病虫草害防控、防灾减灾和果实采摘与贮藏。本文件适用于山地苹果产区免套袋苹果管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5048-2005 农田灌溉水质标准GB 15618-2018 土壤环境质量农用地土壤环境风险管控标准GB/T 8321 农药合理使用准则NY/T 391 绿色食品产地环境质量DB 6108/T 08.32019 榆林山地苹果乔砧栽培技术规程DB 6108/T 08.62019 榆林山地苹果病虫害综合防控技术规程DB 6108/T 08.112019 榆林山地苹果防灾减灾控技术规程DB 6108/T 08.142019 榆林山地苹果贮藏技术规程3术语和定义本文件无需要界定的术语和定义。4建园4.1园址选择4.1.1地块选择园地应选择土壤肥沃、背风向阳、光照充足、通风良好、交通方便、自然灾害较轻的山体中上位水平梯田建园。产地环境应符合NY/T 391规定，土壤环境质量符合GB 15618-2018规定。4.1.2果园规划根据山地的地形地貌、建园规模及生产生活需要，应综合考虑主干道、生产道路、机械耕作、集雨蓄水、堆肥场、选果场及其它配套设施，集中连片规划。4.2品种选择DB6108/T 3520222宜选择的早中熟品种有玉华早富、着色系嘎啦、金冠、维纳斯黄金、鲁丽、秦脆、锦绣海棠。宜选择的晚熟品种有烟富6号、烟富8号、烟富10号、延长红、礼富、瑞雪、福布拉斯、瑞阳。4.3授粉树搭配主栽品种与授粉品种搭配比例为5:1，同一果园内栽植4个以上品种。4.4栽植时期4.4.1秋季栽植为宜，应在土壤封冻前（11 月初）进行，栽后用农膜缠干或埋土防寒。4.4.2春季栽植应在土壤解冻后至苗木发芽前进行，栽后用农膜缠干或套袋，保湿冷藏苗可适当推迟1 个月栽植。4.5栽植方法4.5.1挖定植坑园地深翻后旋耕整平，放线定点，开挖0.8m31.0m3的定植坑。施腐熟有机肥1000kg/亩1500kg/亩，过磷酸钙1.5kg/株2kg/株，混匀肥料与土，先表土后底土进行回填，回填后灌水压实。4.5.2苗木处理苗木按照大小、根系完整度、枝干伤损情况分级，解除接口塑料，修剪根系，按大小、类别、定量捆成小捆备栽。苗木栽前在80%多菌灵可湿性粉剂50倍液3%5%的过磷酸钙水溶液中浸泡12h18h，再用混有生根剂的泥浆蘸根，蘸根后随即栽植。4.5.3定植栽植密度乔化株行距一般（3 m4 m）5m，矮化中间砧株行距（2 m3 m）4 m，以南北行向为宜。定植时挖30cm340cm3的定植穴，随挖随栽。定植时扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗舒展根系并踏实。定植深度应以嫁接口略高于地面为宜。栽后做好直径80cm100cm中心略低的树盘，灌透水。4.5.4栽后管理4.5.4.1覆膜栽植后立即灌水，按照整形要求对苗木定干，定干处剪口涂抹愈合剂。栽植行留宽1.0m1.2m、外高内低的营养带，营养带应整成以两棵树中间高，树盘处低便于集雨的形状。覆膜前先整理果树行，再覆地膜，栽树苗处破洞露出地膜外根茎周围用土压实，然后在膜的两侧起埂压住地膜。4.5.4.2定干、套（缠）干无分支苗在苗干上部饱满芽段定干，分支大苗在中干延长头饱满芽处短截，剪口涂抹愈合剂。春栽无分支苗定干后用宽 4cm 的塑料袋进行套干（袋口下端用绳扎紧），或用农膜缠干，上部整形带露 20cm，春栽分支大苗用农膜进行缠干，高度达到苗高的 70%80%；秋栽无分支苗定干后将苗干顺行向压倒，全部埋入土中，基部埋土厚度达到 40cm 以上，秋栽分支大苗无法埋土时，用农膜全部缠干。4.5.4.3补植春季土壤解冻后至发芽前（3月中下旬），对缺株幼园用大苗补植。DB6108/T 35202234.5.4.4解袋除膜春栽套干苗木发芽后及时解开套干袋口，同时将顶端袋底两角剪 2cm 左右的开口，7 天后去除袋子；秋栽埋土苗次年春季分两次放苗，第一次在谷雨前后（4 月底），放出 20cm 左右，第二次在 5 月上旬全部放出。4.5.4.5抹芽发芽后抹除苗干基部50cm以下的萌芽和顶端剪口下第2和第3个竞争芽。4.5.4.6扶正中干苗木成活后当中干顶芽新梢长到50cm以上时，用扎带或麻绳将新梢固定在竹竿上，保持中干顺直不弯曲。4.5.4.7种植绿肥实施果园豆菜轮茬（即春季播种黄豆4kg/亩5kg/亩，秋季刈割覆盖或翻压后再播种0.5kg/亩油菜籽）。4.5.4.8追肥灌水5月份根据土壤墒情及时适量灌水，新梢长到10cm左右时每株追施尿素50g75g，灌水15kg以上，9月中旬至10月上旬结合深翻扩盘每株施有机肥20kg，氮、磷肥各50g/株75g/株。4.5.4.9病虫害防控4.5.4.9.1病虫害防控应符合 GB/T 8321 的要求。4.5.4.9.2按 DB6108/T 08.62019 的规定进行防控。5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1深翻改土幼园在定植穴外挖深宽各40cm50cm的条状沟，挂果园分年逐次先株间、后行间在树冠外围挖深40cm50cm、宽50cm60cm的沟,表土、底土分放，回填时先在沟底填充一定的有机物料，表土与肥料混均后覆盖于有机物料上，最后回填底土。5.1.2施有机肥结合深翻改土，施入足量有机肥及其它有机物料（秸秆），同时混合施入一定量的微生物肥料和矿物源微量元素肥料。5.1.3免耕覆盖5.1.3.1豆菜轮作树行覆膜，行间春季播种豆科植物，8月初翻压在土壤中，8月底播种油菜，第二年4月开花后翻压在土壤中。DB6108/T 35202245.1.3.2杂草覆盖采用免耕自然生草，杂草高度达 50cm 时应及时刈割，覆盖树行间，秋季结合施肥翻入土中。5.1.3.3有机物覆盖将作物秸秆、树木枝条、柠条等有机物经粉碎后直接覆盖树行间，厚度15cm20cm，并适量压土。5.1.3.4中耕除草树行及时中耕除草，保持土壤疏松，中耕深度为 5cm10cm。5.2肥料管理5.2.1总体要求符合 NY/T 394 的规定。5.2.2允许使用的肥料种类5.2.2.1有机肥料5.2.2.1.1有机肥包括腐熟农家肥、堆沤肥、沼肥、绿肥、商品有机肥、生物有机肥等。5.2.2.1.2微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等。5.2.2.1.3化学肥料包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。5.2.2.2叶面肥叶面肥包括大量元素类、中微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类、海藻酸类肥料。5.2.2.3限制使用的肥料含氯化肥和含氯复合（混）肥。5.2.3平衡施肥以腐熟有机肥、有机复合肥为主，化肥为辅，生物菌肥、腐殖酸类等复合微肥为补充，推行营养诊断（叶片分析和土壤分析等）、配方施肥。通过土壤培肥，使果园20cm40cm土层土壤有机质含量达到10g/kg以上。5.2.4施肥方法5.2.4.1基肥秋季施入，以农家肥为主，施肥量按每生产1kg苹果施1.5kg2.0kg农家肥，施用方法采用条状沟施，放射状沟施或环状沟施，沟深40cm50cm。5.2.4.2追肥5.2.4.2.1追肥量按产量和已施基肥的养分总含量确定。按生产 100kg 果施纯氮 0.5kg0.7kg，磷0.5kg，钾 0.5kg 计算，补充基肥计算。5.2.4.2.2萌芽前：追施全年氮肥用量的 60%。5.2.4.2.3落花后：追施全年氮肥用量的 30%，全年钾肥用量的 40%和全年磷肥用量的 60%。5.2.4.2.4果实膨大期：追施全年氮肥用量的 10%、全年钾肥用量的 60%和全年磷肥用量的 40%。DB6108/T 35202255.2.4.2.5施肥方法：树冠下开条状沟、环状沟或放射状沟施，沟深 10cm15cm，追肥后及时灌水。5.2.4.3叶面喷肥5.2.4.3.1全年叶面喷肥 4 次5 次，生长前期 2 次，以氮肥为主；生长后期 2 次3 次，以磷、钾肥为主。也可根据苹果树生长发育所需喷施铁、钙、镁、硫、锌、硼等中微量元素。5.2.4.3.2叶面喷肥常用肥料浓度为尿素 0.3%0.4%、磷酸二氢钾 0.2%0.5%、过磷酸钙 1%3%、硼酸 0.2%0.4%、钼酸铵 0.02%0.05%、硫酸锌 0.2%0.3%。5.2.4.3.3叶面喷肥应避开中午高温时间。5.3水份管理5.3.1灌水时期包括萌芽至开花期、幼果期、果实膨大期和土壤封冻前等四个时期。5.3.2灌水方法采用沟灌、滴灌和渗灌。灌水量以水分在土壤中下渗30cm50cm。灌溉水质标准应符合GB 5048-2005 规定5.3.3覆盖保水5.3.3.1地膜覆盖早春或冬前覆盖黑色地膜。幼树将树行整成内低外高，通行覆膜，水集在树的根茎部。成龄树将树行整成内高外低，通行覆膜，水集在树冠外缘。5.3.3.2秸秆覆盖覆盖厚度 15cm20cm，并在其上撒施适量氮肥，后撒盖少量土。5.3.4集雨蓄水采用道路或集雨场集雨，每3亩5亩修建一口8m3的集雨窖或不小于18m2的集雨场集蓄雨水补滴灌。5.3.5穴贮肥水在树冠垂直投影偏内位置打孔、挖直径20cm30cm、深35cm50cm的圆柱形穴，幼树4个6个、初果树6个8个、盛果树8个12个。用四周带小孔的110PVC管竖立于穴中央，穴里埋入枯枝落叶，施入与土混均匀的腐熟农家肥或化肥，地表整成凹形，覆盖农膜，中间开2cm大小的十字小孔，管口用小地漏盖口。6整形修剪按照DB6108/T 08.32019中第5章的规定进行整形修剪。7花果管理7.1花前复剪DB6108/T 3520226萌芽后进行复剪，主要疏除过多的花枝、细弱花枝、腋花芽，同时剪除冬剪遗漏的病虫枝、干枯枝、细弱枝、锥形枝和弱果台枝等。7.2保花保果花期放蜜蜂每7亩8亩放置一箱，箱间距400m左右；壁蜂每亩投放80头110头。放蜂果园应避免花期喷施农药。人工授粉当中心花开放30%，用喷粉、喷雾、人工点授的方式进行人工授粉。盛花期喷施白糖、硼砂及尿素各0.3%的糖硼尿混合液，招引蜜蜂，增强授粉，提升树体营养，提高坐果率。7.3疏花疏果7.3.1疏花花序分离期疏除过密、质量较差的花序；疏除永久性主枝延长头梢部50cm以内的花序；疏除腋花芽花序；盛花期每花序选留中心花和一个健壮的边花。7.3.2疏果定果每个花序只留中心果，中心果发育不良的选留一个发育良好的边果。优先选留果个大、果形正、果柄粗壮、无病虫、无外伤、果台副梢生长良好的果。7.4果面保护7.4.1科学用药选择高效、低毒、低残留的环保型农药。花后至7月，农药剂型应避免使用乳油制剂，多选用悬浮剂、可湿性粉剂、水乳剂等安全剂型。7.4.2虫害防控及时预防螨类、蚧壳虫、金纹细蛾、卷叶娥、椿象、桃小食心虫等害虫。7.4.3病害防控及时预防腐烂病、轮纹病、白粉病、霉心病、锈病、斑点落叶病、褐斑病、炭疽病、果锈、煤污病等。7.4.4生理性病害防控及时预防苦痘病、缩果病、裂果等生理性病害。7.4.5喷保护膜幼果期到着色前，每隔7天-10天喷施1次，连喷4天-5次生物菌剂（内生共生芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌）等生物保护膜。7.4.6物理保护利用胶贴把果面靠近树枝的部位垫好，防止果面磨伤。7.5果实增色7.5.1摘叶DB6108/T 3520227采收前个月，分次次适当摘除果实周围的遮光叶片。7.5.2转果第次摘叶后开始转果，9天10天后转第次果。7.5.3铺反光膜采收前个月左右在树冠下部铺设反光膜，促进果实萼端部位着色。7.5.4夏季修剪生长季(月)及时剪去背上徒长枝、密生枝、重叠枝等，以改善树冠内膛光照条件。7.5.5叶面喷肥7.5.5.1选用硅钙为主的多元素复合叶面肥，喷施浓度 500 倍液800 倍液，花脱落后开始喷第次，间隔 20 天30 天再喷次，每株树用药液 2.5kg3.0。7.5.5.2采收前喷施 2 次优滋果，使用浓度 1000 倍液1500 倍液，红富士第 1 次采前 40 天，第 2次采前 25 天。7.5.5.3采收前 20 天喷施 1 次满园红，使用浓度 1500 倍液，重点喷施果实。8病虫害综合防控按照DB 6108/T 08.62019执行，并符合GB/T 8321规定要求。9防灾减灾按照DB6108/T 08.112019执行。10果实采收与贮藏按照DB6108/T 08.142019执行。_