化学与生活复习教案二有机化学和生物化学应用.doc

化学是一门非常重要的科学，它对我们的生活产生了极大的影响。在我们的日常生活中，有很多与化学有关的事情。有机化学和生物化学是化学中的两个非常重要的方向，也是化学与生活紧密相连的两个方向。在本篇文章中，我将讨论有机化学和生物化学的应用。

一、 有机化学的应用

有机化学是研究有机化合物的科学，其研究的对象是由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成的有机化合物。有机化学在我们的日常生活中有很多应用。

1、 化妆品

化妆品是女性日常生活中必不可少的一部分，而化妆品中大部分都是有机化合物。有机化合物可以用来制造护肤品、口红、香水等等。例如经常使用的皮肤霜就是由甘油、油酸、硬脂酸、白凡土、硅油、水等配制而成的。

2、 药品

药品是改善人们身体健康的一种物质，而很多药品也是由有机化合物制成的。例如阿司匹林，是一种治疗发热、疼痛的药品，其主要成分是水杨酸酯。另一个例子是青霉素，青霉素是一种抗生素，而其主要成分是青霉素酸。

3、 塑料制品

塑料制品在我们的生活中也是不可缺少的，例如塑料袋、塑料瓶等。而这些塑料制品都是由有机化合物制成的。例如常见的聚乙烯和聚氯乙烯，就是由乙烯和氯乙烯这两种有机化合物制成的。

二、 生物化学的应用

生物化学是研究生命体内的生物分子结构、作用及其在生命数量的科学。生物化学在我们的日常生活中也有很多应用。

1、 食品加工

食品加工中大部分都是由生物化学制成的。例如，牛奶中的乳糖，在发酵的过程中，产生了乳酸、乳醛、丙酮酸等物质，这些物质对于人体有很好的作用。而这些物质都是由生物化学产生的。另一个例子是面包的发酵过程，主要是因为酵母发酵，而酵母产生的二氧化碳使面团膨胀。

2、 医学

生物化学在医学中也有很多应用。例如，糖尿病患者需要注射胰岛素来帮助其体内血糖控制，而胰岛素就是一种蛋白质，其结构就是由生物化学研究制定的。另一个例子是人类基因工程，人类基因工程通过修改人类基因，可以使人类不受某些疾病的影响。

3、 生物技术

生物技术是应用生物化学原理进行工程化处理的一种技术，它可以用于发酵、分离、提纯等方面。生物技术在我们的生活中也有很多应用。例如乳酸菌和酵母菌都可以被应用于生产酸奶和啤酒。

总结

有机化学和生物化学是化学中两个非常重要的方向，其在我们的生活中有很多应用。本文主要讨论了有机化学和生物化学在化妆品、药品、塑料制品、食品加工、医学和生物技术中的应用。而这些应用正是化学与生活紧密相连的体现，也说明了化学在我们生活中的重要性。

第 3 页 共 3 页