（高清正版）DB37_T 3627-2019水生生物增殖放流技术规范 曼氏无针乌贼.pdf

ICS 65.150 B 51 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 36272019 水生生物增殖放流技术规范 曼氏无针乌贼 Technical specification for the stock enhancement of hydrobiosSepiella maindroni 2019-07-23 发布 2019-08-23 实施 山东省市场监督管理局 发 布 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 海域条件.2 5 本底调查.2 6 苗种质量.2 6.1 来源.2 6.2 质量.2 6.3 苗种规格.2 6.4 规格测定.2 7 检验.3 7.1 检验资质.3 7.2 检验内容.3 7.3 检验规则.3 8 苗种包装.3 8.1 包装工具.3 8.2 包装措施.4 9 计数.4 9.1 计数方法.4 9.2 抽样规则.4 10 运输.5 10.1 运输工具.5 10.2 运输方法.5 11 投放.5 11.1 投放时间.5 11.2 气象条件.5 11.3 投放方法.5 11.4 投放记录.5 12 放流资源保护与监测.5 13 效果评价.5 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山东省渔业标准化技术委员会(鲁TC 03)归口。本标准起草单位：日照赛沃水产有限公司、日照市海洋与渔业研究所。本标准主要起草人：王雪梅、孙玉忠、刘祥军、田璐、丰爱秀、张敏、朱丰雪、郭建军、刘勇、孙成峰。水生生物增殖放流技术规范 曼氏无针乌贼 1 范围 本标准规定了曼氏无针乌贼（Sepiella maindroni）增殖放流的术语和定义、水域条件、本底调查、苗种质量、检验、包装、计数、运输、投放、放流资源保护与监测、效果评价等技术要求。本标准适用于曼氏无针乌贼增殖放流。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 8588 渔业资源基本术语（第一部分）GB 11607 渔业水质标准 NY 50702002 无公害食品 水产品中渔药残留限量 SC/T 3018 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 SC/T 94012010 水生生物增殖放流技术规程 农业部783号公告12006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱串联质谱法 3 术语和定义 GB 8588界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 胴长 mantle length 自胴部背面中线最前端至最后端长度。3.2 附卵基 spawning substratum 直径1.0 mm3.0 mm的聚乙烯绳或网片等乌贼亲体主动选择产卵且能正常孵化的不易腐烂基质。3.3 伤残个体 disabled individual 胴体有外伤、触腕脱出或在水面不能下潜的苗种。3.4 卵色异常率 abnormal egg-color rate 颜色为白色或其它非纯黑色卵的数量占受精卵总数的百分比。3.5 散卵率 scattered eggs rate 未在附卵基上附着的受精卵数量占受精卵总数的百分比。4 海域条件 符合SC/T 94012010第4章的要求，同时满足下述条件：附近无淡水迳流入海，距离海岸 2 km 以上，潮流畅通的内湾或岸线曲折适于曼氏无针乌贼生长的浅海海域；水深 3 m 以上，底质为石底、石砾、沙底或泥底，盐度 2635，水温 15 29，避风浪性能良好；小型鱼类、小型甲壳类、端足类等饵料生物丰富，大型肉食性鱼类、大型蟹类等敌害生物较少。5 本底调查 应符合SC/T 94012010第5章的规定。6 苗种质量 6.1 来源 放流苗种须由具备生产资质的苗种场供应。应符合以下要求：苗种场持有有效的曼氏无针乌贼苗种生产许可证；受精卵自黄海海域采集或由此海域捕获的野生个体或原种场保育的黄海原种自然产出；亲体来源于黄海海域捕获的野生个体或原种场保育的黄海原种，活力强、身体完整、体表光洁无外伤、触腕未脱出、能自由潜如水中且个体重量0.2 kg。6.2 质量 质量应符合表1的要求。表1 质量要求 项目 要求 受精卵 幼乌 感官质量 卵色为纯黑色、外观完整光洁无霉点、附着牢固 活力强、外观完整、体表光洁、体色正常 可数指标 卵色异常率、散卵率之和5%规格合格率85%；死亡率、伤残率、畸形率之和5%药物残留 氯霉素、硝基呋喃代谢物不得检出 6.3 苗种规格 增殖放流苗种分为受精卵及胴长6 mm幼乌两种规格。6.4 规格测定 增殖放流幼乌的规格以放流现场测量为准。增殖放流幼乌出池前，逐池随机取样，混合均匀后再取样总数量不少于50只，测量规格，测量方法：放入水深5 mm10 mm的培养皿中，由精度为1 mm的直尺或游标卡尺测量其胴长。计算规格合格率。规格合格率达到表1要求，准许出池放流。测量规格时，一并测量培育用水的温度、盐度、PH、溶解氧等参数，并填写SC/T 94012010附录B。7 检验 7.1 检验资质 增殖放流的苗种应经具备资质的水产品质量检验机构检验合格。7.2 检验内容 检验项目及方法应符合表2要求。表2 检验项目与方法 检验项目 检验方法 受精卵 幼乌 常规质量 感官质量 按照表 1 要求肉眼观察感官质量 可数指标 取样混合后统计卵色异常率、散卵率之和 取样混合后统计规格合格率；死亡率、伤残率、畸形率之和 氯霉素 先用 NY 50702002 附录 A 的方法筛选，阳性样品再通过 SC/T 3018 的方法进行确认 硝基呋喃类代谢物 按照农业部 783 号公告12006 的方法进行 7.3 检验规则 7.3.1 抽样规则 随机取样，常规质量检验每次取样量不少于100只，药物残留检测取样不少于75 g。7.3.2 时效规则 常规检验在增殖放流前7 d内检验有效，药物残留检测在增殖放流前15d内有效。7.3.3 组批规则 以一个增殖放流批次作为一个检验组批。7.3.4 判定规则 7.3.4.1 任一检验项目检验不合格，则判定该批次苗种为不合格。7.3.4.2 若对判定结果有异议，可复检一次，并以复检结果为准。8 苗种包装 8.1 包装工具 8.1.1 受精卵为配有充氧设施的大水桶或水箱。8.1.2 幼乌内包装为双层无毒塑料袋，外包装为泡沫箱或纸箱等。8.2 包装措施 8.2.1 准备工作 根据增殖放流水域的温度、盐度提前调节培育用水，使温差2；盐度差3。除外包装工具，其他包装工具应在使用前消毒处理。8.2.2 包装方法 8.2.2.1 受精卵 活水车上的大水桶或水箱装入80%90%的海水，用水应符合GB 11607的要求，然后将规格相同的受精卵附卵基用小水桶或盆移入并连续充氧。8.2.2.2 幼乌 容积20 L左右的薄膜袋，每袋先均匀装入6 L左右的海水，用水应符合GB 11607的要求，然后将幼乌装入袋内，挤出袋中的空气，充入纯氧，用橡皮筋扎紧袋口，装入泡沫箱或纸箱中，每箱装2袋。根据实际运输时间和苗种规格等，装苗密度参见表3。表3 幼乌装苗密度 9 计数 9.1 计数方法 9.1.1 受精卵 按照SC/T 94012010的规定采用全部重量法，将规格相同的附卵基全部称重，再随机取约1 kg附卵基，精确称重后计出受精卵数量，以此计算本批次放流受精卵数量。9.1.2 幼乌 按照SC/T 94012010的规定采用抽样数量法，先将每计量批次放流苗种均匀装入相同的装苗袋中，然后随机抽取装苗袋，计出装苗袋中苗种的平均数量，并对装苗袋计数，以此计算本批次放流苗种数量。9.2 抽样规则 9.2.1 受精卵每个计量批次按总重量 0.1%随机抽样，最低不少于三次（合计 3 kg）；幼乌每个计量批次按总袋数 1%随机抽袋，最低不少于三袋。9.2.2 一次性放流苗种数量应600 箱。10 运输 规格 mm 装苗密度 只袋 10胴长15 100300 6胴长10 300500 10.1 运输工具 陆地受精卵使用活水车运输，应有避荫和控温设施，运输过程温差不得超过2，运输途中连续充氧；幼乌用保温车，避免阳光暴晒和雨淋，以及温度的大幅变化。海上用中小马力渔船、运输船只运输皆可。10.2 运输方法 将已装苗的容器依车或船装载容积整齐排列，护送人员应随时检查苗种及容器状态，运输过程中，避免剧烈颠簸，保证运输成活率达到90%以上，运输时间应控制在5小时以内。11 投放 11.1 投放时间 选在当天海上白天满潮时间点前后一小时时间段内实施苗种投放。11.2 气象条件 选择晴朗、多云或阴天，海区水温15 时进行增殖放流，海洋最大风力五级以下。11.3 投放方法 11.3.1 受精卵 将附卵基挂入由10目聚乙烯网衣围成的长方体（600 mm500 mm500 mm为宜）网笼内，每间隔50 mm60 mm固定一个附卵基，然后将网笼固定在适宜放流海域养殖筏架等设施上。11.3.2 幼乌 应采用常规投放，用船将苗种载至增殖放流水域，人工将苗种尽可能贴近水面（距水面不超过1 m），顺风缓慢放入海洋中。苗种数量较大时，以船速小于0.5 m/s分散投放。11.4 投放记录 11.4.1 验收人员现场填写 SC/T 94012010 附录 B，相关工作人员根据分工在记录表相应位置签字，连同放流影像资料、苗种检验报告副本等原始资料由项目承担单位存档。11.4.2 影像资料主要包括放流公示、规格测量、装苗、抽样、计数、装运、投放等关键环节的图片或视频资料。影像资料应根据放流单位、放流种类、放流日期、放流批次等层层建立文件夹，文件夹及单个影像资料应有标题。12 放流资源保护与监测 按SC/T 94012010第12章的规定进行。13 效果评价 按SC/T 94012010第13章的规定进行。_