学校食堂错峰就餐方案.docx

常平嘉盛实验学校错峰就餐方案
在当前新冠肺炎疫情严峻形势下,为营造良好的就餐环境,在每日就餐过程中，有意识地对学生进行规范、科学管理，防止就餐过程中的交叉感染。为此,学校实行就餐错峰，现将具体错峰就餐方案制定如下:
一。领导小组：
总指挥：叶庆荣
组长：邱洪超(负责学校疫情防控工作，疫情防控第一负责人。）
副组长：苗延明（协调组织错峰就餐工作，对疫情防控进行监督。）
组员：李健、侯焯彬、高魁、李文元、李叶青、钟庆学及班主任。（协调组长、副组长，全面负责错峰就餐工作。）
领导小组职责：负责组织错峰就餐，保障师生就餐有序、安全，避免交叉感染，对疫情防控监督监管到位，做到信息上传下达.
二。实施范围:
1—9年级学生及全体教职员工.
三、就餐点及桌椅安排：
1。教职工就餐区域在分餐大厅（16张就餐桌,共计160张座位）。
2。学生就餐区域在就餐大厅（96张就餐桌，共计960张座位）。
四、错峰就餐流程安排:
1.早餐:
（1)住宿生起床以后分楼层到就餐区就餐，保持两人之间空一个座位。
（2）非住宿生进课室进行早读.
(3)班主任先进班组织非住宿生早读,非班主任教师及其他职工在分餐大厅就餐。
（4）当日值日行政在学生就餐区陪同就餐。
（5)待住宿生7：40就餐结束以后，有班主任组织非住宿生进食堂指定区域就餐。
（6）食堂工作人员提前将饭菜、饭勺、菜勺按要求放在指定位置.
2。中餐：
（1）后勤职工及第三节没有课程任务的教师11：20在食堂指定区域就餐。
（2）六、九年级11:30有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。
（3)初中部七、八年级11:40有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。
（4)小学部一至三年级11:50有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。（就餐位置在六、九年级区域）
（5)小学部四、五年级11:55有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。（就餐位置在七、八年级区域）
（6)落级行政在各自落级级段区域陪同学生就餐。
3。晚餐：
（1）后勤职工及第六节没有课程任务的教师16:30在食堂指定区域就餐。
(2）六、九年级住宿生16:50有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐.
（3）初中部七、八年级住宿生17:00有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。
（4)小学部一至五年级住宿生17：20有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。（就餐位置在初中部区域)
(5）落级行政在各自落级级段区域陪同学生就餐.
五。值日生工作要求：
（1)当日食堂值日员工在学生就餐前30分钟检查桌面、地板卫生整洁度。
（2）每天政教处安排10名自主管理值日生进行分工：六个人打饭，四个人打汤，要求戴好一次性口罩和一次性手套.
(3）值日生提前10分钟吃完饭。
(4）值日生在饭后检查每班就餐区域是否做到光盘、干净。
（5)政教处安排三名学生会成员戴好值日臂章，在师生就餐区域进行纪律监督和秩序指挥。同时安排两名学生会成员戴好值日臂章,在洗手池处监督学生进入食堂要用洗手液进行洗手.
六、各班级评价细则：
1.就餐考勤(10分）：做到按时就餐，不拖拉时间,不占用食堂就餐时间。
2.值日生准点到位(10分）：值日生提前5分钟到岗.
3.有序入场离场（10分）:进出食堂排成一路纵队,安静有序。
4。碗筷无丢失（10分）：就餐以后将餐具放到指定清洗区进行清洗，有厨房员工进行消毒处理。
5.吃饭无喧哗（10分）：从进场到离场要求做到安静。
6。入座后10分钟就餐完毕（10分）:每拖延1分钟量化2分。
7。光盘（10分)：师生均要求做到光盘行动,无特殊原因未光盘不得离场。
8.饭后桌上地上干净（10分)：各班自行清理饭后餐桌。
9。结果公示：每周评分的结果进行公示，每月对优秀班级进行“文明就餐"评优奖励。
东莞市常平嘉盛实验学校
2020。2。14
东莞市常平嘉盛实验学校
食
品
安
全
应
急
预
案
2020。2。14