DB23_T 3428—2023河蟹池塘养殖技术规程.pdf

代替ICS 65.020.30CCS B 52黑龙江省地方标准DB23DB23/T 34282023代替DB23/T 12212008河蟹池塘养殖技术规程2023-03-20 发布2023-04-19 实施黑龙江省市场监督管理局发布DB23/T 34282023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件代替DB23/T 1221-2008池塘养殖河蟹技术规程，本文件与DB23/T1221-2008相比，主要技术变化如下：更改了文件的适用范围，将“河蟹（中华绒螯蟹Eriocheir sinensis）成蟹池塘养殖”改为“河蟹的蟹种培育和成蟹养殖”；增加了蟹种培育一章（见第5章），尾水排放一章（见第9章）；更改了环境条件、成蟹养殖的技术内容。本文件由黑龙江省农业农村厅提出。本文件起草单位：黑龙江省水产技术推广总站、黑河市爱辉区水产总站、勃利县水产事业服务总站、七台河市畜牧兽医水产服务中心、绥滨县水产技术服务中心、东宁市水产技术推广站、黑龙江省水生动物资源养护中心。本文件主要起草人：孔令杰、高庆军、郗明君、牛瑞、罗秋宏、张澜澜、马春瑜、冯茹、刘学杰、惠同胜、于信勇、刘凤志、张慧忠、李黎、郝生亮。DB23/T 342820231河蟹池塘养殖技术规程1范围本文件规定了河蟹（Eriocheir sinensis)池塘养殖的环境条件、蟹种培育、成蟹养殖、疾病防治、尾水排放及生产档案。本文件适用于河蟹的蟹种培育和成蟹养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB 11607渔业水质标准GB 13078饲料卫生标准GB 26435中华绒螯蟹亲蟹、苗种SC/T 1078中华绒螯蟹配合饲料SC/T 1100中华绒螯蟹池塘、湖泊网围生态养殖技术规范SC/T 1132渔药使用规范SC/T 9101淡水池塘养殖水排放要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1蟹苗经过五期蚤状幼体蜕皮变态，并从咸水环境变为适应淡水生活的大眼幼体。3.2蟹种又称扣蟹或1龄蟹种，蟹苗当年培育至秋季，性腺尚未成熟的幼蟹。4环境条件4.1空气应符合GB 3095 的规定。4.2水源水源充足，水质应符合GB 11607的规定。4.3池塘条件DB23/T 342820232池塘形状以长方形为宜，池底平坦，注排水方便，池塘内坡坡比 1:41:2，其他条件应符合表 1的规定。表 1池塘条件池塘类别面积hm2池深m淤泥厚度cm蟹种池0.30.61.52.020成蟹池0.32.02.02.5205蟹种培育5.1放养前的准备5.1.1清塘消毒按 SC/T 1100 的规定执行。5.1.2注水及施肥池塘消毒后注水，深度 0.5 m0.6 m。蟹苗放养前 10 d，施腐熟农家肥 100 kg/hm2150 kg/hm2。5.1.3防逃墙设置按 SC/T 1100 的规定执行。5.1.4水草种植宜种植的水草种类包括：伊乐藻、菹草、金鱼藻、轮叶黑藻、苦草等。水草覆盖面积应控制在池塘面积的 30%50%。5.2蟹苗放养5.2.1蟹苗来源及质量应符合GB 26435的规定。5.2.2放养时间及密度蟹苗宜在6月上旬放养，不应超过7月初，蟹苗放养密度为7.5 kg/hm215 kg/hm2。5.3饲料投喂5.3.1饲料宜选择配合饲料，也可投喂玉米、豆饼、鲜鱼等饲料。配合饲料应符合SC/T 1078的规定。饲料卫生应符合GB 11607的规定。5.3.2投喂蟹苗入池7 d后，采取全池均匀泼洒的方式投喂饲料，每天投喂2次3次。7月份后，沿池塘沿岸浅水处投喂饲料，每天投喂2次，每日投饲量应根据摄食和生长情况调整。5.4水质调控DB23/T 342820233培育期间应定期补水、换水。6 月水深保持 0.5 m1 m，7 月后水深保持 1 m1.2 m。每隔 7 d10 d，宜全池泼洒一次生石灰，生石灰用量为 15 mg/L20 mg/L。5.5日常管理应每天巡塘，观察河蟹的摄食、活动、蜕壳、生长等情况。注意防控蛇、老鼠、麝鼠、青蛙、大型鸟类等敌害生物。注意检查池埂是否渗漏，防逃设施是否损坏，并及时清理池水上漂浮的杂物和池埂及边坡上的杂草。定期监测池塘水质变化。5.6捕捞宜 9 月中旬开始捕捞，可采用地笼网捕捞、蟹笼捕捞、灯光诱捕、手工捕捉等方法，操作时应注意保持河蟹附肢完整。6成蟹养殖6.1放养前准备6.1.1清塘消毒按 SC/T 1100 的规定执行。6.1.2注水清塘消毒后注水，深度为 0.5 m0.6 m。6.1.3防逃墙建设按 SC/T 1100 的规定执行。6.1.4水草种植宜种植水草种类包括：伊乐藻、菹草、金鱼藻、轮叶黑藻、苦草等，水草覆盖面积宜控制在池塘面积的 40%60%。6.2蟹种放养6.2.1蟹种来源及质量应符合GB 26435的规定。6.2.2蟹种消毒蟹种入池前在池水中浸泡 1 min2 min，取出放置 3 min5 min，反复 2 次3 次，然后使用浓度 3%5%的氯化钠溶液浸洗消毒 5 min10 min，或使用浓度 20mg/L 的高锰酸钾溶液浸洗消毒 3 min5 min。6.2.3放养时间及密度4 月中下旬放养，密度为 7500 只/hm215000 只/hm2。6.3 饲料投喂6.3.1饲料DB23/T 342820234可选择植物性饲料、动物性饲料和配合饲料等。植物性饲料包括豆粕、玉米、小麦、高粱等。动物性饲料包括鱼、虾、蚌、螺等。配合饲料应符合SC/T 1078的规定，饲料卫生应符合GB 11607的规定。6.3.2投喂动物性饲料和植物性饲料宜搭配投喂，5月6月，动物性饲料占比60%70%，植物性饲料占比30%40%，每天宜在傍晚投喂 1 次；7 月8 月中旬，以植物性饲料占比 60%70%，动物性饲料占比 30%40%，每天分别在上午和傍晚各投喂一次，上午的投喂量占日投喂量的 30%，傍晚占 70%。8 月下旬9 月，动物性饲料占比 60%70%，植物性饲料占比 30%40%，每天投喂 1 次2 次。配合饲料宜单独投喂，每天投喂 2 次，上午、傍晚各投喂一次。沿池塘沿岸浅水处投喂饲料，每天根据摄食、水温等情况调整日投喂量。6.4水质调节饲养期间宜定期补水、换水。蟹种入池至 6 月，水深保持 0.5 m1 m。7 月9 月，水深保持 1 m1.5 m。每隔 15 d，宜全池泼洒一次生石灰，生石灰用量为 15 mg/L20 mg/L。蜕壳期间应保持水位稳定，不应换水。6.5日常管理按 5.5 的规定管理。6.6捕捞宜9月下旬开始捕捞。可采取地笼网捕捞、灯光诱捕、干塘捕捞、手工捕捉等方法。操作时应注意保持河蟹附肢完整。7疾病防治河蟹疾病应以防为主，发现疾病，应及时治疗，药物使用应符合SC/T 1132规定。8尾水排放应符合 SC/T 9101 的规定。9生产档案应建立生产档案，内容包括环境条件、蟹种培育、成蟹养殖、疾病防治、尾水排放。