DB3201_T 1138-2023设施小白菜机械化生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B31 3201 南京市地方标准 DB 3201/T 11382023 设施小白菜机械化生产技术规程 Code of practice for mechanized production of no-heading Chinese cabbage in greenhouse 2023-02-15 发布 2023-02-18 实施 南京市市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由南京市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：南京市蔬菜科学研究所、农业农村部南京农业机械化研究所、南京市农业装备推广中心。本文件主要起草人：李英、黄忠阳、李玉玲、卢绪梁、管春松、周一波、黄少华、钱生越、尹德兴、柏广利、周晓平、赵俊杰。设施小白菜机械化生产技术规程 1 范围 本文件规定了设施小白菜机械化生产过程中基本要求、品种选择以及净园、施基肥、耕整地、起垄、播种、田间管理、植保、采收等环节机械作业的技术要求。本文件适用于设施小白菜机械化生产，露地小白菜可参照执行。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 10395.1 农林机械 安全 第1部分：总则 GB 10395.6 农林拖拉机和机械 安全技术要求 第6部分 植物保护机械 GB 10395.9 农林机械 安全 第9部分：播种机械 GB 16715.2 瓜菜作物种子第2部分：白菜类 GB/T 39907 果蔬类周转箱尺寸系列及技术要求 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 DG/T 093 起垄机 DG/T 106 撒肥机 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 基本要求 4.1 环境要求 产地应优先选择肥力中等及以上的壤土、沙壤土，地势平坦，排灌方便，符合NY/T 391的规定；避免与十字花科作物连作。4.2 设施要求 设施应选择连栋塑料大棚或单体钢架塑料大棚，跨度不小于8 m，长度不短于50 m。4.3 人员要求 应配备操作人员和辅助人员。操作人员应经过培训，熟悉机具性能、操作方法、安全作业要求以及维修保养技能，熟悉小白菜种植农艺要求。辅助人员应具备常规的田间作业安全常识、了解小白菜种植农艺要求。4.4 机具选择 根据农艺要求选择适宜净园、施基肥、耕整地、起垄、播种、田间管理、植保、采收等环节的作业机具，机具安全性应符合GB 10395.1的要求。工作前检查机具状态，工作完毕后及时保养。5 品种选择 选用生长直立、下胚轴长、抗病性强、产量高的品种，种子质量应符合GB 16715.2的规定。6 机械净园 6.1 农艺要求 地表无明显蔬菜残体、地膜和杂物，粉碎前茬残留物并翻埋入土。6.2 作业方式 大棚王拖拉机配套灭茬还田耕整机，大棚王拖拉机慢2档作业，旋耕粉碎灭茬、耕整还田。6.3 作业质量 茎秆粉碎长度5 cm，耕作深度15 cm。7 机械施基肥 7.1 农艺要求 播期前5 d7 d每667 m2施入商品有机肥800 kg,颗粒状45%硫酸钾复合肥（N:P:K=15:15:15）和尿素各15 kg。肥料应符合NY/T 496的规定。7.2 作业方式 耕整前使用悬挂式或自走式撒肥机施肥。撒肥机应符合DG/T 106的要求。7.3 作业质量 根据设施跨度调节撒肥幅宽，避免重施、漏施，确保均匀施肥。8 机械耕整 8.1 农艺要求 地表无杂物，宜在播种前2 d3 d进行，选择土壤含水率25%左右旋耕。8.2 作业方式 大棚王拖拉机配套旋耕机，根据设施条件和地块规划好作业路线，匀速直线行驶，宜尽量贴近设施边缘。根据作业效果，可适当增加 1 次旋耕作业。8.3 作业质量 作业深度15 cm，碎土率80%。耕深均匀一致，表土细碎、松软。9 机械起垄 9.1 农艺要求 耕整后进行起垄作业，达到沟直、沟清、畦面平整。9.2 作业方式 大棚王拖拉机挂接起垄机，或配置带镇压辊的手扶式起垄机。起垄机应符合DG/T 093的要求。按照规定速度作业，保持直线行驶；掉头或田间转移时应提升起垄机，切断动力，减速行驶。9.3 作业质量 按照1.5 m垄间距起垄，垄(畦)面宽100 cm110 cm，垄底宽120 cm，沟底宽30 cm，垄面平整、紧实，8 m跨度连栋及单体大棚起5垄。10 机械播种 10.1 农艺要求 调整播种行距、深度和覆土深度，应符合小白菜栽培的要求。10.2 作业方式 采用11行或13行精密播种机。播种机具应符合GB 10395.9的要求。作业时应匀速直线行驶，掉头或田间转移时，播种杆挂空挡，减速行驶。10.3 作业质量 播种深度1 cm2 cm，行距9 cm10 cm，株距2 cm3 cm，每667 m2播种量600 g1000 g,播后地表平整，无洒落或浮于土表的种子。11 田间管理 11.1 温湿度管理 通过卷膜器或其他措施控制温湿度。播种后至出苗前棚温可维持在 2530。出苗后适当降温至 2025、夜间不低于 5。温度超过 35时，棚室及时覆盖遮阳网，早晚揭开；温度低于 5时早晚密闭棚膜，中午放风；大雨大风天气及时关闭棚膜。夏季畦面覆盖遮阳网，促使出苗和下胚轴生长。冬季密闭棚膜，加快出苗。控制空气湿度在 30%50%。11.2 水肥管理 宜采用节水灌溉系统，进行顶喷灌，保证田间喷水均匀。基肥能满足生长期的肥料需求时，无需追肥。11.3 除草 宜采用人工除草，防治杂草危害。12 机械植保 12.1 农艺要求 主要方法有物理防治、生物防治、化学防治。如选择化学防治，按照GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276的规定执行。12.2 作业方式 物理防治可采用黄板、性诱捕器等。化学防治宜在采收期7 d10 d前进行喷雾作业。可选择手推式喷雾机、自走式植保机、背负式植保机。机具应符合GB 10395.6的要求。12.3 作业质量 物理防治要求田间分布均匀，及时更换诱芯、清理器具。化学防治要求喷施雾化性能良好，覆盖均匀，药液漂移少，无漏喷、重喷。13 机械采收 13.1 采收时期 播种后，夏季15 d18 d，冬季25 d35 d，4片5片真叶时采收。13.2 农艺要求 采用叶菜收获机作业，幅宽不小于 120 cm，沿畦面方向土上收获作业，宜保留植株底部。13.3 作业方式 作业时应匀速直线行驶，割刀尽量贴地；辅助人员及时将采收的小白菜归整到塑料周转箱。周转箱需符合GB/T 39907的要求。13.4 作业质量 采收率90%。14 采后处理 小白菜随塑料周转箱及时转运到包装车间，清除老叶、黄叶、杂草，经袋装或盒装后上市。15 生产记录 田间生产记录至少保持两年。