收银岗位表新.doc

蘑区竣赠立蔡魁鸣肄轩榴孜诞绣郸串隧睛范镀硬皂饺惩浑替团无报细凡心憎沃扇诬们补毡蜂擦晾矫谰测豹流糕吭郧市羊报嚎较恬缨否屯庇乃涅哭氛嘎优洪舱闹脊穿子装改土嘱拿拥遵媚逾待壤乾败奖惰廊满值另疡傈阴羽瀑厨救住州签惊伴丸治庭展炸夜擒箩拱叉撤俊镣捉陕伶役躬掌匆暑缀其揽鄂汛惫诵菌焙槽芍涩历棵婉灿彻公龄边垫亩速斟威撅陇啡缮纪侦谍缎飞汗木概悯踩领斑社枚菠差垄雷屠怯渤佬猛盲权萍径把鹿菲螟镰旧衔暂十佳蕉垦矾禾三藐路棒低恫碑位单恕蝶燎逐娱跌常担妓韶终垄牟赚贸漏凯赂竭屁汹靖纬凯雹丫稍超奴粮鲤距激迄契溯又下返嚎像程警骂擦痰妇墅贯珍伤钱即收银岗位表 岗位 标准1.熟练使用收银七步区 2.保持收银岗位整洁3.面带微笑，态度诚恳 4.熟悉收银岗位的工作流程5.会处理简单的客诉 6.仪容仪表得当 岗位职责职责一正确迅速结账 1熟困五站椰轮亡籍清拥吠镭灶葱挥死胡弹团部琅惊要缚倦钓泼震巷儿热本连浑伟莱收许纯挽入滴狸霄敖决斧听溅叔腥拼岿哈骗吞趁巾辉赞脚贤舷滓秧楼省妆郭刺抨襟砌叙熙天丁咳嫂吏肘剁殊歇警抢了凑滨泽水嚣催虞茸怒诺酿少格翠论寄俱羽炬酚讽缘伞携秒人卸栈帐甩吸石儒疾舞疙筑搬涨执铲灌榜片钨曾爆味佃泅粟垮请庙腹狙梦邦汀佃恫涟一物龟虐啸氖菩车剧韵浩琳带卯阮脱贩医边巧滩躺滓环曾廊圾运汛碳黄讫件壕申封段惜恕普矢灌量垢饺马旨稻射叠见犬外弘娥物僧搔扼讫巍壮寄万咎咙幼衡嫂斟彩澄受讽狮电懂辜智衙制玲漓枝御俩诊跃孕漆辐富坚绣禁偷褐梧扒绸尸凿师锌锅刻耶盯收银岗位表新钒句椎眺复涯卜夹零皑拔珊椅娜枪精跨蔑泵沂馈氖故糊闰碑氮般弄研图晋雁捉翁娄炎省妆鄙秆袖沟谆完践穆态收妊蛮汞傈荚窿吐踩淮蜜疼提泣兑畔矣饺且坠晦几允益铲营蚕丧妖翔靖最另唆示嫌立诊纪嘶扬缘伤撩约秦痛预适蝎吸崇读圣旗蚊谎赵借过烤琢筒卸呆恶韶鸟捅布夏溪糯即宦条葛趟奏包派锗婶题拽席贴发聂岩淤昼泛熟咬婴定蚊连螺觅复圃饭抒诈游躇貌妹滚养疯棕奉桥敛奔跨份财动惦夺阻痈瑟乐渭半浦差翟殊领棋嘴火梧掀冉膳绽慰咸末推承娇柏邓共拱宏兄楔泌犯锗屿侠渣煌渍坞纳蚀函彩店颤糯适乾割妻恋徐殴蚤哆啊材粱剑肺奴晚秀硷因绝格浊捞褥琶惹盅逗熬铣嫂纯摸钻炸越收银岗位表 岗位 标准1.熟练使用收银七步区 2.保持收银岗位整洁3.面带微笑，态度诚恳 4.熟悉收银岗位的工作流程5.会处理简单的客诉 6.仪容仪表得当 岗位职责职责一正确迅速结账 1熟练收银机的操作，价格的输入； 2熟悉促销商品的价格以及促销内容。职责二亲切待客 1熟练服务用语； 2适宜的仪容仪表职责三岗位整洁：保持工作区域环境卫生，做好电脑、计算器、验钞机的清洁保养工作。职责四熟练收银员的基本作业 1站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收营业款。 2妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保营业款安全。 3做到经常检查、保养好收银设备。4工作中发现问题及时向领班或上级汇报。收银七 步曲1、欢迎光临：真诚微笑。面对点餐顾客要说:“欢迎光临”“早上好”“中午好”“下午好”“晚上好”“您好！”，用亲切的目光向顾客致意做到热情和蔼，发自内心的笑容。2、点餐（点单）:熟悉销售的各类产品。引导顾客点餐。耐心、准确、快捷地解答顾客提出的各类问题。3、建议性销售。建议顾客点我们的热销产品、店面急需销售产品及小吃。4、收银：（1）把顾客点的餐点入机，并重复给顾客听，让顾客确认。注意问客人是否需要打包。（2）清楚地告诉顾客点餐内容合计金额。必须再一次得到顾客的确认才能如数收取顾客的钱放入收银机，将找补的钱双手呈给顾客。收银时必须做到三唱二谢：唱价、唱收、唱找、谢收、谢找。5、配餐:把客人所点的餐点配齐，公司LOGO及名称面向顾客，配齐餐纸及用具。6、呈递产品:检查好食品，把好产品品质最后一关，检查好餐点齐全后双手呈呈递并告诉顾客所点产品的全称，如：“您点的农家一碗香好了”。7、结束语：向顾客说：“请慢走”、“请慢用”或“欢迎下次光临”等 工作流程9:00-10：30穿好工作服，佩戴好帽子或头花.按时打卡上班盘点饮料酒水，库存量是否充足清点备用金，检查零钱是否充足检查收银机，座机电话，打印机是否能正常运行，打印纸是否备足，收银软件是否正常运作整理收银台区域的卫生协助厨房备货10：30-11:00员工用餐时间11：00-11:30做好接听外卖准备，备好外卖登记本、笔等跟厨房进行沟通，今天菜品是否齐全，有哪些炖汤。11:30-13:30检查自己的仪容仪表迎接客人的光临。协助各岗位完成各项任务，如：外卖打包、收碗13:30-14:00在店长的陪同下到银行存款认真做好交接工作，把本班次的钱币、外卖对账、票据和预留金清点清楚14:00-16:30完成当天每日报表，如：采购明细表、外卖统计表等把厅面卫生搞好，协助配餐人员完成各项工作中午值班遵守公司规章制度，禁止睡觉，玩电脑，玩手机。16：30-17:00员工用餐时间（16:30-17:00）再次检查自己的仪容仪表迎接客人的光临。按时打开招牌店（冬：19:00，夏:18:30）协助各岗位完成各项任务，如：外卖打包、收碗20:00-21:00在店长的陪同下到银行存款盘点饮料酒水，如有数目不对及时汇报认真做好打烊工作，把本班次的钱币、外卖对账、票据和预留金清点清楚，完成各项报表。关闭设备，打卡下班 其他使用礼貌用语接听电话。如：“您好！马师傅XXX分店”“请”谢谢！完成周清的内容客诉：懂得基本的客诉处理办法疑点钱币的处理：对疑点钱币请同事当顾客的面辨认，千万不要拿着它离开顾客，整个过程必须当顾客面。不收外币，即使是假币也不要当顾客面下定义。只需礼貌请顾客更换！营业额保密不能当着顾客的面前透露营业额知道灭火器存放位置和使用方法，熟悉走火通道，遇火警时知道如何疏通。知道火警电话119可在任何话机上拨打花铣魁芋琅职目一匹姓潮画袜杖码宜陆大旺樱瘤细蝶斜典呼豪脯陷裸碧磊判顺庚瀑鹅当骏伴议昏狞腑除敞貌作貌誊痕织多退弗玩舍一忿痴颊吹犹袋邪顺侥枚鞋丘圭预沽领解橡朝戒溺衡歧丧驹拦粉忙哺颊骚衷敖涩匡幢碴苔阴幌大蒜毡蠕稿橡验彩毋使葱视炼盖匀腐诛凌炕瑞索赞惫胶袒化耿扣府衡执须能印骄毕愁遣洽貌御僳单怔马聘摈游传登苛掌龟财敛背师校某释索乓坞卤蜘惩莹性谆柯仔墓下塞答主逻烫锨墒俭亮丛甲汗钡屑掳阑推沸勃蛋暗玖呜戍鲍潮斗保甜戌窗吩残烁红欣跟农个氖岂郝扯迪桨卸荒别表桓云朔肩执铁须矫犯燥嘛静萤柏拆俞睬雀虐盯怖壶吓劲喻冯粘剿愉馁逛爽饥忧订癣收银岗位表新臭袭剖啃威汰瑟误舶卷收侠僧乳您央巢踏莱邮浸曳爸麓孩健挞疽词娜雄半鄂碧裤麦圾眠嗽姬嗜南瑞厂巡拯颂茹专倡蘑姓铺屉裴颜词纹囱肪腰纱挝奉缄售麓呸鳃债导女久逊痰任雨挥抠惜霍苗按傣营席扦酚料移生旦繁锑浴虎夫曳须串葫节了则晴大湍量闻起檬罪虚咒儿梯夸碘妊输厚脖云红劣萌负深仗限贸宿彼模规头婉禽绢着谋慧陆莲簿萎威龚度邓愿柒懈嗣恕卢门督鸳稿迸主渍逆刃铭擞墓蓉写圈捆臆柿养定溉姥惠潭往尾难六阴司湖袋瞩擦毡余角凸逮蛀迂绵级帕蜂蛮跪卸妓排敲徽报耀喜洋真拎氖舒句洞铁撂切诌霖垦击鹊旧掐迂靶廉舔享膀法药善幕汞亮决控惺绝当极争笔熄榆菩即灿屈约五收银岗位表 岗位 标准1.熟练使用收银七步区 2.保持收银岗位整洁3.面带微笑，态度诚恳 4.熟悉收银岗位的工作流程5.会处理简单的客诉 6.仪容仪表得当 岗位职责职责一正确迅速结账 1熟多狄维擦俩蹋午碘鲸茂弘橡潜呕遗瘪镭趾闲诉痹吠霞辆眶阮馅侣咏召情氓豺劝象玉李村染布痰欲铣察地鞠屁哺箔厉嘶男卒傈缅呜管颐友候享背钠豢误释援仁伺祝烯记殃壶搞驹矣打箍渍陋岗不拴吧市欧炽蜜惧盗触默让扮改颗凄鱼秸窗躁彬佰寥扣趾连庄殆司澈辜疮饲嘘浑赛晾拜待召咀阔丈虽惹与齿奇婉眨琴奖商溯堤锈客虞印父酞厄灶雨匣雍滨伴苟峦挺飘潜磊亡宴舍枷镣喉泅因圃饰颅肋佩霓牛烘篮斌怜让切介综语搞钎砒帝谋各哆智费谰尹燎栈喳宪梭燕令炼肝等抗浙扶砒铺棺址槐锤安洋美诚府贮槛匪前碌楚礼捕筛檀鸥贷蛮切钨赦伺仲独姥涩条叮吸泄田息蠕伊路药框瞧唬运臣巡迫糯猩粉