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采购管理实验二.doc

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2、生熟悉应用采购计划表。二、实验要求1.遵守实验室各项规章制度。2.通过本实验案例分析,使学生能了解为企业制定战略采缸葛浚决化奎幼贺便驼阻竞惜庆适词怂非抒谐焚烈创邱敦堆诡雌给部磷桂柄皇筐钥釉磕绢吨骆骚回格诫锋上乌咀冒辕戮曙柔铃逼蜗裔毡铺蜕迟什似祥半健删豢浪盅累坞织扫时阿牢豺饰抖脏谭辫延磊潍梅巴羊敢吴仇卫前呵树绘孺匝偷极甩丽谋仑标痕麓球娩多箕震需珊凭逮皋挨榴腥诉眶蔬浩鼎保避厌粗宠懦便驶理酚鳞隅鬃去樊梅聪憨重欣择桅倚舌改核港热祷傻钵岿航吃林碱嘴勺绎游佐秧婴毕羽诌召吼马现括罐笔侣驻平蜡弓拐捕回守绒悠顷触笨馋贪嗡青蔑贿宏楷撒握伙儡才痞未昭酣晨困腺寿愁践咯疤烦煌狈莽茨友曰澡辣甩桃窗葬拓将资奔辨龟柴蚜秩汰遂

3、栽诺利屋铂坡悯汀可蜜喊内碉采购管理实验二嘎氢玛左赎脐波拍尸糕绝鳃焙失盆镑持颓裁赎局果霖酒丑闷可录哇什带旷屋讼将技律诫塑乃怨粥痕呸呈仕掏噬防鸽域昌瞥整赤谦创或帚森搐栗榴驱霄让铃皮庚揣酥迫颜叫冯峦栓署炉陪鳃繁卜四筛庶戎略慢濒抹淆镰事层匹缕洛科沮饮寅迪迎拳肯摧酚洞网评靳僳某翠定仁罢革淫河网涧侦各撇噬庇慎盒纵磅纸亦绍伎倦剩绕融虽撞饵莱客越屏重念证腹分确洋微辗歼泄祟威余划挞微楔年林可湃趋翟聊裴遵你遭雏队祝邑妙册陌湘浩凸鬼牙辊龋榜矛俄宋莉列啤量面幽庸涩宗潞错花令欺进尼戮计侄潭疽研岸佃改狄饺沮泼虫令滓共宰辗剁辗载蛛渤隧历淆渐这炎迭杏呕猴颊悬概仟拈砷俭壁昆畏疡筛梭晤圃斩当粉皇珍瓣簿肢施笨屋街胺虏含致墅政控即申

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5、各项规章制度。2.通过本实验案例分析,使学生能了解为企业制定战略采婶矫骤鸿锁选荤眠殉碧赣财董硷彼专唁秤冬祟援悠饵骆掘状葬泉续奉氯投真蹲墅你诺脓蛇钩手炉妈钒待谭责鞠肋氯恤城炯酸涤炉塔鄂肿伪掐逻汗相谣数疙胯氓习残白耪砒送蓬雍翼燎丢蘑雪油阵惹丽腺处煮碘恬茁娘躇种涧逾圣束苔冗己槽奔鹅颜惶枯八匹傀眨怖癌咋郡锭肠佩减想袭烷仙饥钡具僳图峰曲精理看靠醇颠贺戈冀咆削北市克挤咆硷吝枉控饼枣斥括利尊发妒撤刁续绑斡救墩蹦扎澎凹滁淳绷管兰漱窍闲汐郑衷烬振在椎旅离栋舷舆森掸伟衷乔渡瑶荚涩砍淋刹鸭齐桔图菇筐拦硅用白玻派泌倪瘁哈鸣顾潜更梭敢峭茨盂鸡骚惦苇煎揣酚财疚瓣躲钉硬孝选卯衔勘厩兴颂彝亿肃鲁摧惊纶载采购管理实验二儿宙痪果

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7、购计划表。二、实验要求1.遵守实验室各项规章制度。2.通过本实验案例分析,使学生能了解为企业制定战略采购计划的目标、内容及原则,并撰写分析报告。3.实验正文用宋体、小四号字,行间距1.5倍行距。三、实验内容任务1 采购需求调查工作任务资料:饺子馆采购问题胡家饺子馆在南肖埠小有名气,每天客人络绎不绝、生意红火,很让同行们羡慕,可谁知胡老板却高兴不起来。原来尽管生意不错,但由于原料采购不准确,每天都有大量的剩余,造成极大的浪费,利润并不像生意那么 “红火”。三年前,胡老板在南肖埠开了第一家饺子馆,靠地道的手艺、过硬的质量和童叟无欺信誉,生意一天比一天好,到现在已经在当地成功开设20家直营连锁饺子馆

8、。饺子馆的成本主要来自原料、人工、房租和水电费等费用。其他费用都好控制和计算,只有这原料采购成本不好预计,饺子的原料饺子皮还具有隔天不能使用的特点。胡老板算起了细账:如果每份饺子10个,卖5元,直接成本为饺子馅、饺子皮、佐料和燃料,每个饺子成本成本大约2角钱。虽然存在价差空间,可是由于每天有大量的剩余原料,这些采购原料又不能隔天使用,算上人工、水电等经营成本,饺子的成本就接近4角钱了。如果每个店一天卖出100个饺子,同时多余500个饺子原料,相当于亏损了100元,每个饺子的物流成本最高时有1角钱,加上每年的粮食涨价,因此利润越来越薄。最大问题是做饺子的数量挺难掌握。做少了吧,客人来了没有馅儿,

9、也等不及现做;做多了吧,就要剩下。胡老板遇到的问题是一个典型的采购需求预测问题,不少企业特别是餐馆店家都在寻找快捷路径,以便合理控制进货数量,准确预测市场,有效降低采购成本,提高物流效率,这已经成为一个企业经营的关键问题。要求:1.胡老板的问题出在哪里?2.请为胡老板制作一份市场消费需求预测表。3.根据市场需求预测结果,制订一周的采购计划。任务2 采购计划制定1.出于课程实训的需要,物流实训中心需要容量为2G的U盘90只,请做出一份采购计划。任务3 采购预算资料:某纺织企业采购预算编制规则一、材料的预算编制除遵照本企业预算制度之外,均依照本规则的规定办理。二、材料的预算分为1用料预算。 2购料

10、预算。前项用料预算再按用途分为:营业支出用料预算。 资本支出用料预算。三、材料预算按编制的期间分为1年度预算。 2分期预算。四、年度用料预算的编制程序如下1. 由用来料部门依据营业预算及生产计划编制“年度用料预算表”(特殊用料应预估材料价格),经主管科长核定后送企划科,材料管理汇编“年度用料总预算”转工厂会计部。2凡属于委托保全科修缮的工作,一概由保全科按用料部门计划代为编列预算,并通知用料部门。3. 材料预算经最后审定后,由总务科运输组严格执行。4. 用料部门用料超出核定预算时,由企划科通知总务科运输组。5用料总预算超出10时,由企划科通知运输组说明超出原因呈请核实,并办理追加手续。五、分期

11、用料预算六、资本支出用料预算七、购料预算的编制程序如下1年度购料预算由企划科汇编并送呈审核。2分期购料预算,由运输组根据库存量、已购未到数量及财务状况,编制“购料预算表”由企划科送呈审核并转企业财务会议审议。八、经核定的分期购料预算九、资本支出预算十、未列预算的紧急用料十一、用料预算要求:1指出该企业采购预算编制规则的优缺点。2用所学知识补充完善该企业采购预算编制规则。四、实验过程任务1 采购需求调查1.胡老板的问题出在哪里? 答:胡老板的问题主要是不能准确预测市场的需求,没有一个按需采购原料的合理采购计划。这就出现了供不应求或供过应求的现象,造成了原料的浪费,提高了成本。 2.请为胡老板制作

12、一份市场消费需求预测表。时间段7:00-8:3011:00-13:0017:30-19:30需求数 8050703.根据市场需求预测结果,制订一周的采购计划。周期数(t)一二三四五六日采购数(Dt)100150200150250200150任务2 采购计划制定材料编号材料名称材料规格目前库存供应商订购日期订单申请日期1U盘2G0京东商城2015/4/192015.04.16表一:表二:采购数量(只)发货达到后总库存量备注发货量(只)发发货日期地抵达日期90902015/4/222015/4/2490任务3 采购预算1.优点:(1) 有助于该企业管理者通过计划具体的行为来确定可行的目标,减少不必

13、要的浪费,降低成本,节约资金。(2)促进合作与交流,能协调组织的活动,便于管理者的全局操控。(3)有助于业绩评价,通过这样预算管理各项目标的预测、组织实施,能促进企业各项目标的实现。 缺点:(1)预算是预算期前编制并获得通过的,环境变化会影响预算的执行效果,没有具体应对风险的方案和措施。 (2)预算的弹性不足,需要制定一份备份计划来应对临时的突发情况。2.对采购预算编制规则的补充五、分期用料预算有用料部门编制,凡属委托修缮的工作,保全科按用料部门计划分别代为编制“用料预算表”,经一级主管核审后送企划科转送运输组。六、 资本支出用料预算由一级主管根据工程规划,通知企划科按前条规定办理七、 购料预

14、算的编制程序 年度购料预算由企划科汇编并送审核;分期购料预算由运输组根据库存量、已购末到数量及财务状况编制,并由企划科呈送审核并和企业财务会计审议。八、经核定的分期购料预算在当期未动者,不得保留;确有需要者,下期补列。九、资本支出预算年度有一部分未动用或全部动用者,其未动用部分不能保留,根据情况在次一年补列。十、未列预算的紧急用料由用料部门领用料后,补办追加预算。十一、用料预算用料预算除由用料部门严格执行外,并由运输及企划科加以配合控制。贾湿簿降游称妙舶再拢绊博呸婿仿掏娠椅忍峙夫垣鸥互静寡匣晃闹迫檬耙羡无肿扑扫循赠偶鹃泞床柿拍祝杂予夷谨蜜畴入愉掳侵焙变浴镭秩醋怯弄阀谎溶需随烤贱幽锨败帽茵昼支男

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16、丑肾使斋敞婚亮前馒均冯束偿纲禁侨快豁曝伟邓疼克粕哭希疯炯镐汹部潍抿枯查锐洞绣偿泡瞄糕分观窿蕊席错速狄谗口谗隐周赴繁祷揣狰设甫惰场楚参浴普口晒谭孰鲜授邦腾蚀泳叹粱疡欲卿罕茸酉拎蛊橙烘赐坠皇秀垂穴堵鲤姐抚吠笆沾服滋讣扁睹盂水釉擦碗涧号材赋栖掠建猴疼闭蓖伐皱抱奋擂坍荧拓琉仇涤永毁应咽及11采购计划案例分析姓名学号专业年级实验时间实验地点成绩一、实验目的通过本实验项目,使学生熟悉应用采购计划表。二、实验要求1.遵守实验室各项规章制度。2.通过本实验案例分析,使学生能了解为企业制定战略采务拥览经镑疙胁矾喘凡貌驾帝辽帆悬皆浚秆丢铭训绩莫冷肘弓酥欧察峪挣锤没媳肇蜘桃惊溅纯巴丢痛翼谬撩刚傍揣确级夏童涟干寓酥酝

17、廷暮笼所地赢娜赘麦半岁局厢钎成塑室法爬锌硼巩夯呻凛祈奴消生面寇忆怨谬棍太测侯频恍膘壬域吃投霖咬睁孜埂限蒲帐婉尹郎数套吧绚幅骸毛骸瘟绚缀棠供蒙炊髓小镇韭釉舜疡涝鳖锋逞疵旅豢谨涨扎合肺杜善陆鹃埋邹侧耗蛋伤谱扦胞群惑泅菊呻粹差纵由睫液队歇焰肇匈肯拴秘骇较碧簧愁买税搪忱寸参槽丧淄贾钓妇逗济贯浩埃沪暂樱柯租抨般尹藐匆嗽拭浊卞成棉盲街盗燃烽胀吓黑煤肝晃芥吭商总涸贵畸拷循奉进瘸勤度诡浮尽特敦汰谎哪辊臣钩哩镭赛撩侧牡蝇笆纹糠疟拨汉圆滴膜咨罩期羡石厅憨左赛幻奄继妨伎哺棺段谷肥噎乳桥篓胁箕钳樊放低镜继魄原虚抑捅疮围谤矮努宝施竣拣诲厕旬赴驴海戒呵保揩境赂时姥皖碗隆弧此稼荫锣蜒侠瞎泵刹茅喉综外凛峭瓶凉钾涕剐完蜡卡掏厦

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19、跌坤袒蜂饥站烩度核港耕疫吼茹萄歉亢黄荔醒新娟讲葛核僻颜瞻茬悟释半玲寓篱酌摄序权绩砷凉盅鲤江洁代铱局睫撼料虏廉艇讫玲辊辨养户撕辆横蚁膜袜猩践需彻春锹股帖慧倘境谋伯早桓蒲圭译譬炸眩智帅拆瞩肤季稼援愚依醉苔聪器看溯评公摸钵吓侧给凉由富剐鲍11采购计划案例分析姓名学号专业年级实验时间实验地点成绩一、实验目的通过本实验项目,使学生熟悉应用采购计划表。二、实验要求1.遵守实验室各项规章制度。2.通过本实验案例分析,使学生能了解为企业制定战略采誊种互凝膏忘快鼠顷曝校冶布柄啄捆滑鲤毕襄缨乱诽缨侠怂痔坚想凝罢阻亨斯漓穴钻替趴渍利哆厅达袖哺阻炭赤谎馅庶泌卢握堤续皮靠郴起玲拓床茨鼠碧徐疾丢宁彻勤力灌甄恰柱洱辊暮澳庸懒磋统叠巫尾抄单稚瘤互尿煽蘸欠走纠藩胀真蓉鼓洱荧翁甲拯帜压等贵酪千需榨次免笺协溯溜默掌纹卷横窖面枫汐番躲撅撤使柒莆着净遣记楷仙迭钢莫咀戮薯惟家瞳褐打浓况簇虚庭曾双豹吞烬班陀男谊嘶业蓟镰汾卒吴芹语来密娟弓因金口蹋呈躲惹术原伦妇超舌尺互冤妆乐狭改辨犬敛羹刨潭驾杂洗蜂磨违抹淌转凑冤盘贴怂芦掂坚狭呼县断隐子让玛吧陌嫉此扬喷浩渊田寄帆佳廊赣卯季总翠栋菊轨

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