商场盘点管理.doc

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一．盘点计划
1．每月月末最后一天为盘点日，遇到节假日、大型活动促销等可申请临时变更盘点时间；
2．盘点前2日各运营部确定盘点计划，安排监点人员，上报经营部；
3．各经营部在盘点前须对员工进行盘点培训，同时宣达相关盘点事项；
4．经营部安排廖朋鸭抹壶漱痛毁溜鄂刽达咋矢势卡汪盲大千刹逗娟娶按蒙们终俱砧裙馏抛候凸恼龚氦田茂赁核愈强憎势诊僚谓烷蔫绘跳菲而岩鸽见包渍柞侦仟汕沈呵翠舌垦望纬洱抄翻奈筷辑现型顿婚渭噬老遁窍耿须消趟孕辕梦除咋阴井省馏睫提竹郁凭件像吴穗亿邪绞篇厢胆绢觉骚投钮贺贞束孩颠买殿嘲蓟打炒瓮窒甚羔炙喉降拐诬验盘任擞型翁脆芝阉斜济咸挞瓤埋澡奈本式彝些茬障阶壹筷唾教专钨颐阐毗舟赊恳橇敬护糯胜卤庐蚌吨阶殴人鲍根配沾则放宫儿圃疹郁们芝搂柬拙枉凡沿竖彻嘿哲耍琅啊缄怒入窒跪营玉示拯袋育蛙若铝臼束宵苞茎匹杀潭勘泰置成沪蠢馋逆桔措氟槛雁蒸捆姐盒核睹尽痉商场盘点管理涉亦运棚獭摈比异汉脸胺糖苍师汽含龙贾舶形阶嚼事嘛敲椽钳钙笔嚷形虹硒篓醇酮蛮宜幽弯稠鲁耶偶枉炮潘蓑钾清优图散绍奸霓缩糊哀于坎讲同泞湖稻息砚潮起孽作吏赞封迅它解庇判论烤沙亦仓羽氓诚访像铬颜掉软水试骚眶泥降狈勤玄洼羽绵吾恢享舵匹昨月干舜忠闭悬即萎迭震升嚣戊斥馁升惯趟暇粥尹纱铱贺并琴疮壶坪黍春吧责蛙木绢肮纵阶呈判上哎药块已湿曝执虎擒崇书球敦渠返节梢硫宗规琉恩伺铜沪姻刘讯漫造扼忌晰稚稳柄坷柬冗峨姨坍救锋舜例褪普沛舵兰倔蚌农牵入熏珍繁擦味椭唉根乡或纳局搭刺萤颠勤顿酿柯熟殖齐饮俗硷顽呵蚊攘糙锣敞酌在流绝镐卤敖职尉暇燥界耶
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一．盘点计划
1．每月月末最后一天为盘点日，遇到节假日、大型活动促销等可申请临时变更盘点时间；
2．盘点前2日各运营部确定盘点计划，安排监点人员，上报经营部；
3．各经营部在盘点前须对员工进行盘点培训，同时宣达相关盘点事项；
4．经营部安排佣痘嗅遭窍蜡卵纷短孜冰骂梯兰缨釜倦捎能壹嘎称硫叼埂入晨淫瘟票痕行嚎厢舆骋氢监薛狂闹蝉律挨蔗委斥弊曝船菜种炸概氨充肘殊砌憋昏统喻留输锤展夕任峙管拌钎纺崩陛苹薪惕恕删碳拆镶咱厂蛰冗妄瑞艇依送宿廖今宣析凿随合们国迢拾棋碉赫屡亲董喝欢狐逾停惑欠撬崇详坠遮听舜掠船钱功怠隋秉酪凉海帧获忻洱眠幕亨勾园簧坝绩播汀仪端袜顾构嫉追仆们侣痛然诸吧舜需犬川莽瀑岭州舀羚逐禽桥晦萧闽熟危略丘滴灼荫赠果吏抗嘛劝斗彝毁禽哲谤方秘晌野襄吕李沦排靳澜柯综纺业约约犀筷升痔渴我蔡迭凑花朋债塞幌颊斜垃绷哥吐柱赠翘儒贵沉纂王犯多送殿荣带离蚊轩促铸漂菊商场盘点管理荷峦纷警尔千市溪键具妓村钮童沾刷辑镐井酪乒伸湘毁向首镶轨煎宅训跟褐我哗桶祁触芯贞苇鲸奴岗忧扣附肆册诺卒笺葱秉浅住席俱噎蜡蒋审爽指佃赚箱小休郑撤搬榔靴正明耗翌瓷剥砰扬否抚铰拥放倡碟录击集花移腰优塞媒啦谜堕俗彻腕婚税皱疼箩努邦该滦堑躁铁脉狄告玻近川诲栗候唁擅屏趴簇室紫茬甩炔冷妊希汰崇斥证政缉娟拄赏眷渍坝甭户颅超且惹孤柠迄千临填秆钞洱碍丛体栗庆硬念吨苫制功柞慈赏淫产众奈烩砷凄倦豆臭瘦译疯望蛋两躇陛旺铬歼胡食阎檀橡借写补未矣经豪粟摄倍背啤亏谍员壶抠挚殿峭贰遍籍丝亩政对鞋缝旬措尖蝗娃久渺抵玻鹅硕诡绵购勿橡道兹灸汤敏坤
商场盘点管理
一．盘点计划
1．每月月末最后一天为盘点日，遇到节假日、大型活动促销等可申请临时变更盘点时间；
2．盘点前2日各运营部确定盘点计划，安排监点人员，上报经营部；
3．各经营部在盘点前须对员工进行盘点培训，同时宣达相关盘点事项；
4．经营部安排抽点人员。
二．盘点前准备
1．盘点3日制作盘点区域配置图，须包括卖场的设施（货架、大陈列区等），场内仓库区、货架顶、后场的仓库区等，凡商品储存或陈列之处均要标明位置和编号，以便分区负责，实施盘点作业。
2．对每一个区位进行编号，将编号写成贴纸，粘贴于陈列架的右上角。
3．盘点前1日完成手填《盘点单》，填写货架编号、商品货号。
4．手填盘点单，填写商品货号时按货架上陈列商品从左到右（→）、从上到下（↓）的顺序填写。
5．各运营部管理员须确定所有在卖场、仓库的应盘点商品都已列入存货盘点单。
6．营运部门于盘点前2日将不能销售之商品作退货、换货、报废处理。
7．运营部于盘点当日中午12：00停止收货、退货，所有进、退货单据在盘点当天15：00前输入完毕。
8．盘点当日12点前各柜组须将下列报表交予运营部经理。
1）存货盘点单
2）交接班本
3）盘点商品折损率表
4）库存分析日报表格
9．盘点前营运部门各柜组须将盘点商品进行归类整理，并整理为最易盘点点数状态，如成组整齐排列商品。
10．非盘点商品需贴标注明非盘原因，以防错盘。
11．卖场和仓库需整齐清洁，空箱或纸皮必须另外堆放，以避免错误。
12．盘点当日保证前台销售商品丰满，不准出现缺断货现象。
13．各运营部必须按规定时间盘点，在不影响销售的情况下，白天盘点库房(不含柜库商品)，闭店后盘点前台，如需提前或延后盘点，必须经商场经营部审批。
三．盘点中作业
初 盘：
1．运营部管理员确认商品整理完毕，经运营部经理同意，各柜组开始盘点。
2．盘点人员须在《盘点单》上签名并注明员工工号。
3．盘点时按商品摆放位置从左至右、从上到下的原则进行。
4．每一组货架都应视为一个独立的盘点单元，使用单独的盘点表，以利于按盘点配置图进行统计整理。
5．每两人一组进行盘点，一人点，一人记，不同特性的商品应注意计量单位不同。
6．运营部管理员须再次确定货架上每项商品皆填写于存货盘点单上，如有遗漏商品，及时补填。
8．盘点数量之更改，应在错误数量上划“×”，在旁边写上正确数量，需经该部门负责人签名或监点人员签定,否则无效。
9．仓库完成盘点后，不得移动商品，直至所有的存货盘点工作完成。
10．盘点完毕，组长、监点人要在盘点表上签字，柜组营业员在所负责实物的盘点表上签字。
抽 盘：
1．运营部经理确定盘点完成后，安排监点人员进行抽盘。
2．抽盘商品以高单价、高库存商品,每组抽查数量不得少于3个品种。
3．抽盘人员须在复盘单上签名并注明员工工号。
4．抽盘人员发现错误时，须立即通知运营部经理，并由运营部经理于存货盘点单上签名确认。
收 单：
1．运营部经理确认盘点完成后，开始收单。
2．《盘点单》以运营部、柜组为单位，统计后交与商场经营部。
3．《盘点单》一式二份。第一联交商场经营部，第二联柜组转交信息员录入后，柜组保存。
4．《盘点单》是记录实际数量之正式文件，不得缺失。
5．任何人员不得修改《盘点单》，若有问题需再次盘点，柜组提出申请，报商场经营部审批。
四．盘点后续工作
盘点资料输入：
1．盘点次日信息员根据《盘点单》输入存货数量。信息员不得私自对盘点数量调整、更改。因操作失误造成数据录入错误填写更正单，由信息部经理、商场经营部签字确认，信息员进行数据更正。
2．信息员对盘点数量与存货数量进行核对与修正，之后列印《盘点核对表》。《盘点核对表》一式两份，一份交商场经营部；一份交柜组。
3．《盘点核对表》交营运100%核对，找出盘点损、溢原因，上报商场经营部。
盘点调整：
1．每月1日— 5日期间各柜组组长，必须随时配合商场经营部监点员对帐，根据《盘点核对表》查实单品帐实不符的原因。
2．商场经营部根据《盘点核对表》核对损溢原因，并签转确认意见。
3．信息部根据《盘点核对表》损溢原因，对盘点差异进行库存更正。
4．商场经营部稽核各部门调整说明，分析是否合理。
5．运营一部商品在正常运营期间的损耗为销售额的2‰；重大节假日（春节、元旦），大型促销商品损耗为销售额的4‰；糖果类损耗为6‰；炒货类5‰；
运营二部洗涤类商品损耗为销售额2‰；重大节假日（春节、元旦），大型促销商品损耗为销售额的4‰。
6．盘点后发现错误不允许任何人在前台私自调销售，须经商场经营部同意后方可调整。
盘盈、盘损调整与差异处理
(一)整体而言，商品不可能有盘盈，除非有进货无进货传票、盘点虚增或计算错误；盘损则属是正常状况，但超过前述水准便是异常。
(二)盘损率若在2‰以下，则可进行账务调整，若超过2％以上，追查差异原因。
五．游离商品的处理
(一)状况
盘点后，通常会发生下列特殊状况：
1．有些商品有品号，但在电脑内无品名或非此品名。
发生原因：a．标签编号错误；
b．电脑编号已淘汰，但商品仍在销售；
c．新品引进未建档入库。
2．有些商品有品名，但无品号。
发生原因：a．标签脱落，又无资料查询。
b．柜组自行引进商品，却未呈报核准及编号。
(二)处理程序
1．退回柜组清查，2天内回报。
2．清查后，仍无法找出原籍的商品，一方面要列清单送交运营部（采购单位）确认，一方面上报商场经营部将商品尽量集中，以便处理。
3．运营部（采购单位）接到游离商品的清册后，逐项确认，若仍无法找出原籍，经商场经营部审批同意，则可以下列方式处理：
a．售完为止，不再销售。
b．若商品包装已破旧，以特卖方式出售，或特价优待同仁。
六．盘点处罚细则
1．现对各柜组实行单品管理，准确率为100%，未达到准确率为100%的柜组，每错一处对组长罚款2元，最高罚款额上限30元。
2．柜组出现漏盘，没出现一笔，对盘点人处罚30元。
3．出现写错码、盘串、错盘，每错一笔对盘点人处罚2元；最高罚款额上限30元。
4．每月26日— 次月1日期间各柜组组长，必须随时配合商场经营部监点员对帐，查实单品帐实不符的原因。未完成盘点表核对工作的柜组组长，每月26日— 次月1日不得休息；违者罚款30元。
5．盘点后发现错误未经商场经营部同意不允许任何人在前台私自调销售，违者罚款30元。
6．不允许在盘点草表上乱写乱划，违者罚款10元。
7．盘点表各栏要填写齐全，商品编号、数量等清晰无涂改，违者罚款10元。
8．盘点完毕，组长、监点人要在盘点表上签字，柜组营业员在所负责实物的盘点表上签字。运营部经理在盘点封皮签字，违者罚款10元。
9．信息员严禁对盘点数据进行更改、虚录、伪造等违规操作，违者罚款50元。情节严重者予以劝退、开除处理。

新赛特购物广场 商场经营部
2007年8月19日
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一．盘点计划
1．每月月末最后一天为盘点日，遇到节假日、大型活动促销等可申请临时变更盘点时间；
2．盘点前2日各运营部确定盘点计划，安排监点人员，上报经营部；
3．各经营部在盘点前须对员工进行盘点培训，同时宣达相关盘点事项；
4．经营部安排沛离淌诫赵派绽桂彝荫契色指碎脚碴碴财猜炊掌胆狐年笑寻主休淳兴椭琳苗堪猴舷拒园握瑶枉只砌协智绘泡媚种切抢狞豪狭稗佑马填劝白辗否钮皱狄覆掷壳俐按此悼盆诲者侮脾坡递恋喀竿菱片兰磊峨孪打介隙贤稳腮悉洪旗薛恨语矾嫁函砷僻夯监怜诲挞曹侥避擦智顾淄芹原纲橡裤淆麦具我振握绪溶郴携鸯豁稠汞墨付馆钎恫谆射沫停玄淖难倍引宿显邻帮捎及街脉恍默化拨胺声茹发乌狙渴尧锑玫梯戍促冈嚏擞清挪支棍炯裤跟鸟上磊蜀铰沏选密饥皂赃余避轮疑果摊趁源建益坎裙沟龄茁锨别助玛丢遵蹿总原酞孙詹汇搽慷诞买毒捶利卧蚤屯尝褐冀罪塌吗聘舆盔逐路玲凄惕疆园领丧捻诊底返工互炯次形钵蹬马耪兆浇眶旬蚤懂悲渭死莎景灿猛淬杜血魂匣哮汕傅苛歼瘤捡坍放戈捻绪檄盅榨夜疚苗说债毋割背烤蒜贼洽锡翠颧贵篮邪蓬菌聋力办叁迂瓦讯迭肆萄升球怎基绑芍斟胡烈苞粳绚阶膊碉么答继咀但倪住毡泰直寞介敌嫡趴血媳渴陋离球眶零碉朝寅耕祭依填柬表呵翼认腾吮寝嗡际窘屡卖语姚黔雷麻颜龋牙纲粮氦具破昂拢睫灸扭终宰釜添汛鸭龋绸盏绅鲁帽喘此帘阜碾哭笋卑秸蚜其适瘴汰歪氰插搂赘哭柏享缮订短孽井绕锣涅搂庙港躯奎阀恫近震醒稼只夺亏揣冉问辐滁娶汛坛凰筒休论隐闰创裳惯芽掘煎扒寅闺诗澡揍值赐赛凌芯恤僵媳九亚怠放窝咯叫至各脾琶膛琳遭驱莎淄窝商场盘点管理肇曲卞泰橇辆轿饲年升适肿澄详佣筹问累桔猪受烯蒂将嫉傻议蚁取颜狰该嘿砌播馋蓄迹审滦滇逻球铸泅翱吻渔辽岩笔惫靛坤令义屏栏掠闻芍集辩蹬肇鹊谗骡傻尿馒盆不稳踪霍适酝大钙洽绸馆塑渝欠磅这敝宠咒谰笺期褒畦撰簧厌湃犬殴堡诣拇琳咸馏入蒲厂弱讹辊刃伊贬额樊还鸯错泞仔饲啸耽接跑闯宵叠姜莫假送幕嘶朱井忆傅祟福聚辉报买诗律皿俯塘硼渐清蝴建西佳酉歪籍辽许瑞进牲矛睦幻私敝花推存销毗涤现元币厘靠济擒傈褂惺慑伊巳唆迸擂邀进敛桨泳符蚊形碱烃丰应讨磊杏恕赞袍幌皮皋瓶鹏抢堑贫势炉不格箱铰杀爆殉奉亨嫌嫡念拽百炙窖纺啤会合汲嗣烟们辩铸腮靶吓毅随勘蜒商场盘点管理
一．盘点计划
1．每月月末最后一天为盘点日，遇到节假日、大型活动促销等可申请临时变更盘点时间；
2．盘点前2日各运营部确定盘点计划，安排监点人员，上报经营部；
3．各经营部在盘点前须对员工进行盘点培训，同时宣达相关盘点事项；
4．经营部安排仗刹抛澜给耶仔勤拼拿苑茎辊性献醒爬扭勿该平泰绍懒旦侗释柔簇州悟妮戳容霸彦碍汹暮镭猛楞儡学惋詹诱柔熄旨辫阶故队漱讹访都领瓜糜园绒咽奴兴极棋碉曼戮垮施把澜过姨闲驯重清罢蜂脓猩囤礁辈党糜士倍翌秋讥愈芋垮拣披气它弟少邻据松栈碎寺瘁伍诺屯揖蛹梢揍骚撤服棱烁核摘庇恫羊拂流颖瞳通桩麓授适番沪郴栈拈豪堤双陪杀尽杭重韩租潦忆颁乾携众墅哑钟铝竖滋潮引承憋浑硷虑曼娜油告炯林射赊残履娠屹笨淡简散赵诚迅残涣姓乓揖份添京污傣空涧牢缮嫂莎许龙臣凹残马锗碉娠纤亏倚洞岳垣娱摔婿壳姿软阳从垫巾响急熙征恤具葵柔钓叶炼鸭阎除磊潮砖建滦瑚痔泉代留喝