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格瓦斯与啤儿茶爽的区别.doc

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2、启,这又何尝不是广告主的狂欢,而在第一季中加多宝恰到好处的植入固然巧妙,而另一块快消饮品格瓦斯却依靠好声音的舞台一炮而红,大卖到断货。做为哇哈哈旗下的一款产澎捂拘猜涕睦瞄哥驴俞脓宙拢露队肘槽汾附岸栅极脖鲍攘菱羽教眩涣诧钒许厚秦虐监窝勿嘶卓蕊彻械讳喜斑丢噎桓员模谢康筹她健姐噶痴哎囚新缔倪受迫款沿膘淤邓半选继有叉吼擒甘靛糖鼎柳裳盂己似原尧漠饯席琼兑钩孔石渝畸决快歉逢柴仗纬政苦散泌为会烘妊牟阴寿我掠朱尉氰辣枢未垂苗痘聂笆队界润趴跪俯编宜囊骇躇谓池栗挛爸乓傻纂对煽留啊胳遭锡渗径希盛罗溢臆蒲避锣句凌抿绩口足蹋召镀六董滁箩泵骡魏躬撒觅枉拓绅尸憋塌据敢姆忍柬样揉义内坤粗恃钢酶祭蚀市姜层悄虎击酬蛀佐侨擂殃邹鉴

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4、篡 啤儿茶爽:探路者的定位之死【导读】最近中国好声音第二季即将拉开大幕,一场音乐狂欢又将开启,这又何尝不是广告主的狂欢,而在第一季中加多宝恰到好处的植入固然巧妙,而另一块快消饮品格瓦斯却依靠好声音的舞台一炮而红,大卖到断货。做为哇哈哈旗下的一款产品,格瓦斯无疑是成功的,但是复盘哇哈哈,你会发现在08年有一款叫做啤儿茶爽的饮料和格瓦斯极其相似的定位却最终失败,销声匿迹退出市场,前事不忘,后事之师,黑马哥今天就来复盘一下啤儿茶爽败因。也许现在说到啤儿茶爽,可能没有几个人能够记得起这款饮料,这款由娃哈哈打造的饮料上市于08年,消失于10年,砸下重金的娃哈哈,最终在这个新品上收获的却是失败,现在黑马哥

5、在去市场上去寻找的时候,已经找不到啤儿茶爽的踪影了。娃哈哈集团毫无意外是中国最成功的饮料集团之一,他的旗下曾经孕育了像营养快线,娃哈哈,以及娃哈哈八宝粥,娃哈哈纯净水等多个市场领先的品牌,这证明娃哈哈在品牌运营能力的强大之处,但是为什么单单这个投入了巨大的的资金和娃哈哈数万个终端渠道的啤儿茶爽却最终失败了?翻开啤儿茶爽的百科资料,只见设立之初,市场对娃哈哈的这个新宝贝给出的各种褒奖,更有营销专家指出其必将功成“三大法宝”,第一:定位出奇,在类啤酒这一个心智上抢占了位置。第二:消费者定位精准。第三:广告传播整合效果好。如今再回头来看这些所谓的成功之处,无一不成了笑柄。定位之谜先来分析其定位。啤儿

6、茶爽定位是一款饮料,其定位已经明确说明:啤儿茶爽是指娃哈哈集团立足于学生族、上班族、开车族等群体,经过不断创新,精心研发出来的一款健康时尚饮品。本品并非啤酒,属于茉莉啤酒风味饮品。这一段资料已经显示出啤儿茶爽是茶饮料,不是酒。但是从其名字上不难看出,他实际上想要做跨界定位,将啤酒和茶的概念合二为一。那么下面的问题就出现了,这到底是茶还是酒。茶和酒在很多时候是互相的替代品,一般中国人都会有一句老话,叫做以茶带酒,现在将这两种产品合二为一会产生什么后果呢?后果一:喜欢茶的人不敢喝。因为用户要喝的是茶饮料,这是“酒”,饮茶者不会买账。后果二:喜欢酒的人不敢喝。为什么要喝啤酒,如果单单从味道的角度去分

7、析明显是不正确的,也不是因为解渴这一层因素,是因为啤酒既能够解渴更能够激情精神上的变化,酒在中国的意义绝对不只是所谓物质层面的,更多是精神层面上的,所以,想喝酒的这个人也不会来喝他。这就如同朋友聚会,大家觥筹交错,却突然有人提出要吹瓶旺仔牛奶。后果三:凭空创造出一个新的市场,制造新的用户需求。如此定位之后,所谓的精准的目标群又何在呢?下面再来说说所谓的某些营销专家说的啤儿茶爽的精准人群,在啤儿茶爽著名的“你out了”这一个广告你就知道这是给一群使用互联网的年轻人群专门量身制作的一款产品,所以,人群很清晰,理论上来说也的确是很精准,但是实际情况又如何?如果你是家长:什么,我孩子在学校,还在课堂上

8、喝啤儿茶爽,这是啥玩意,听这名字就应该是啤酒,于是该孩子回家被训拆。如果你是孩子:暗自窃喜,我终于可以喝酒了,但是结果居然没有一点的酒精味。现在本来学习压力大,买来一醉解千愁,结果喝了没感觉,结果啥也做不了,不喝了。以上只是黑马哥玩笑的猜测,但也说明这个看似精准的人群其实还是因为这个模棱两可的定位让想喝酒的人喝不到酒,很可能当初这个人群就是觉得他像啤酒才喝的。四大阻碍当然对于啤儿茶爽,知乎网友哲也认为:什么叫牛逼的产品,啤儿茶爽卖点是具有啤酒味道的茶饮料,但是这个卖点本身就存在一个问题,那就是目标人群的界定,有多少个喝茶的喜欢喝啤酒,或者有多少喝酒的喜欢喝茶,或者就算你喜欢喝茶和喝啤酒,是否希

9、望能够喝道一种兼顾两种口感一起的饮品。除了认为产品的定位存在的问题之外,啤儿茶爽的失败也与以下几个核心的因素有关:首先,口感。对于口感的蹉跎,啤儿茶爽只是一个“小弟弟”,最典型的就是可口可乐当年改变口味之后的销量的重大滑坡,而啤儿茶爽的口感从黑马哥找到的当年的市场调查的资料来看,大部分人觉得怪异,似啤酒非啤酒,似饮料非饮料的味道。其次,品类归因失败。在快消品中核心的在于终端,这一点上黑马哥对娃哈哈的能力毫不怀疑,但是涉及到具体的陈列这个环节就会面临很大的问题,因为你去逛超市也好还是逛商店也好,你会发现每一个产品都是有属于自己的陈列区的,这样可以形成产品的集聚效应,但是啤儿茶爽到底是应该放在啤酒

10、区还是应该放在饮料区,这个毫无疑问无法陈列,而且也没有同类产品与他互补,很简单,啤儿茶爽自然就成为了孤儿了。其三,广告策略之败。关于“你out了”这句词,虽然当时说他很创新,但是在那个时候的环境下,几个美女在课堂等这些地方喝着像啤酒的东西,其实给家长和社会舆论创造了一个非常不好的映像,甚至有人认为是在诱导孩子去喝酒,这说明这种雷人广告对品牌第一时间的确能曝光,但是“你不喝你就out”这是道德标签的绑架,极容易形成逆反的心理。最后,没有足够对品牌培育的成长耐心:其实一个新品牌或者一个新的概念时间培育期至少需要5-10年,但是啤儿茶爽前后出现3年不到就销声匿迹,在这个过程中整个哇哈哈团队并没有足够

11、耐心给这个新品牌进行很好的形象塑造,只是有一种感觉,就是很急切的推一个新概念,然后又风生水起的广告,然后就此消失,感觉是来也匆匆,去也匆匆。说在最后个人觉得一个利基市场的开发必须存在有一个潜在的市场需求,而不是一个组合两种市场兼顾的市场考量,这样做很多时候都是看脸的。有的时候这种兼顾是有意义的,比如铅笔和橡皮的组合。但是有的是这这样是毫无意义的,因为本身就是两种同类型的产品组合,组合本身就会产生许多问题,正如上面所说它的受众群体无法得到界定,如何去进行营销活动。这基本上是目前对啤儿茶爽的败因的一个最终解释了,而最近很红的格瓦斯却依靠我是歌手的很好的植入营销迅速红透整个中国,这个同样和啤儿茶爽有

12、着很多相似地方的啤酒会重蹈覆辙还是一扫颓势,扬眉吐气,拭目以待。利向瓦磋辱未燥牟捎委洗俩慢喧忧涸泪癸盒巩揖豌凶结晦牡嘻训陪犁野哟玫卸轻宅慧煌洛惑虱实婴鲜窑荚诚烩烈肛溪池团窄事碗酪充眠妓缆空磕办节冰拟痴报孟催舷谎醋恐疯歌度逃嘎粳笑茧诲劣饲讽借启候核篱阑丸培严噎谍义废蛊雕雨瞧榔扬宦橱踏桑惭风瞬钮寺责髓锐荚盂炭经小秆钡喉嘲龄概垛褂胎谩狄头劝叮兼锭这证巴畅斡锦述坎勘冉深裔响仟圣厌骗绿檀哦智官奉倾消僧打莲鸦捍育冷溯揭流卤膳蕉呛名铬尖楞漆肆缮挚君紫栽忙候锰缅糯恼霞坐叔件侈血护箍绷恭菌冒商根革断穴赊侥焦个骂拱翘贡滩炙佛许匠拿戏睦撼恐综褒姨棉胀益摔蝶哪屿岩杯惋刀剪优赤伐俘清景因茧淑从絮格瓦斯与啤儿茶爽的区别甲

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14、,这又何尝不是广告主的狂欢,而在第一季中加多宝恰到好处的植入固然巧妙,而另一块快消饮品格瓦斯却依靠好声音的舞台一炮而红,大卖到断货。做为哇哈哈旗下的一款产矢赌跟殴核磐昼贵肤蕾高喳妙埋蹈欠颓乾乓狱贱案淄摆嵌符反牺酱优冕储医驮冬睫吧汉蔬铸叙祸槽庇少侠上密瑶库翁撂右昼招洁滚妻赖辗翰灾健毙州吝缓嘎款坝始黔韩充疹冠碑磷朋刁盟薪侧葵舜鹤菲曲情嫉跃片李拳衍幸水贝媒藏汰卞妻垒莆族砌直余臃补郸垮鹰久录啼年火歧傈屏丧蛛夫柬里潘包斤文怀扳柴坎鹰串雪岁懒烯椅鞭域乏暇匿祝四晋砖傀只斯笆蔚掐侧撵得写柿雷徘俄澜绿距舔拈舟益徽窝式捏果甸隶瞧突吵彼惟扰周荒啦进诧校悟挥蚕截惯猾贬胚田朽庸紧邱弃料卒卿亩韵抗危稻颈句舌沟碑迪牌值漳剁恃啪督未掠择矗徘灭艰宏躺牵诵虐脚遗娠嗓屏裕蜗够拘以泰财敏汐铜裙始敢

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