1、第2讲微生物的培育和利用1(2022北京卷，5)高中生物学试验中，在接种时不进行严格无菌操作对试验结果影响最大的一项是 ()。A将少许干酵母加入到新颖的葡萄汁中B将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C将转基因植物叶片接种到无菌培育基上D将土壤浸出液涂布在无菌的选择培育基上解析在酿制葡萄酒的过程中，假如灭菌不彻底会影响葡萄酒的品质，但影响不大；在制作腐乳的过程中，发酵过程有多种微生物的参与，所以该过程不进行严格的无菌操作对结果影响不大；在植物组织培育过程中，假如灭菌不彻底，杂菌产生的物质会影响外植体的生长，甚至杀死外植体，导致培育失败，对结果影响最大；土壤浸出液本身就含有大量的杂菌，另外在选择培育
2、基上只能生存我们所要筛选的细菌，所以无菌操作不严格，对结果影响也不会太大。答案C2(2022全国)下列关于细菌的叙述，正确的是 ()。A不同种类细菌的生长均需要相同碳源B常用液体培育基分别获得细菌单菌落C细菌大量培育过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期D培育基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选解析本题考查微生物的养分、代谢与类群，意在考查考生对教材学问的理解与把握。不同种类的微生物的代谢类型可能不同，自养型微生物需要无机碳源，而异养型微生物需要的是有机碳源；分别菌种常用的是固体培育基；芽孢形成于细菌生长的稳定期；高浓度的NaCl能抑制其他微生物的生长，对金黄色葡萄球菌不起抑制作用，所
3、以含高浓度NaCl的培育基可用于筛选金黄色葡萄球菌。答案D3(2011重庆理综)下列有关细菌培育的叙述，正确的是 ()。A在琼脂固体培育基上长出的单个菌落含有多种细菌B在培育基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C向液体培育基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D在半固体培育基中接种细菌培育后可以观看其运动解析菌落就是由单个细菌或同种细胞繁殖成的具有肯定形态结构特征的子细胞群体，一个菌落就是一个种群，所以单个菌落就只有一种细菌。青霉素能抑制细菌的细胞壁的形成从而抑制细菌的繁殖。破伤风杆菌是厌氧型的生物。半固体培育基中可以观看细菌的运动。答案D4(经典高考)回答下列关于微生物的问题。高温淀粉酶在大规
4、模工业生产中有很大的有用性，争辩者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示。(1)过程称为_，过程是为了_。(2)号培育基称为_(按功能分)；该培育基中除了加入淀粉外，还需加入另一种重要的养分成分_。A琼脂 B葡萄糖 C硝酸铵 D碳酸氢钠(3)一般对配制的培育基接受高压灭菌，其中“高压”是为了_。答案(1)稀释筛选单个菌落(或筛选)(2)选择培育基C(3)杀死培育基中的细菌芽孢5(经典高考)氯苯化合物是重要的有机化工原料，因其不易降解，会污染环境。某争辩小组依照下列试验方案(图1)筛选出能高效降解氯苯的微生物SPl菌。培育基配方如表。 培育基的组成液体培育基蛋白胨牛肉膏氯苯
5、氯化钠硝酸铵无机盐(无碳)蒸馏水号10 g5 g5 mg5 g1 L号50 mg5 g3 g适量1 L号2080 mg5 g3 g适量1 L(1)配制号固体培育基时，除添加号液体培育基成格外，还应添加1%的_。(2)培育基配制时，灭菌与调pH的先后挨次是_。(3)从用途上来说，号培育基和号培育基分别属于_培育基和_培育基。在号培育基中，为SP1菌供应氮源的成分是_。(4)在养分缺乏或环境恶劣时，SPl的菌体变成一个圆形的休眠体，这种休眠体被称为_。(5)将SPl菌接种在含不同浓度氯苯的号培育液中培育，得到生长曲线(如图2)。从图2可知，SP1菌在_培育条件下最早停止生长，其缘由是_。解析本题考
6、查培育基的配制原则以及微生物的试验室培育过程，意在考查考生的图表信息转换与分析力量。(1)固体培育基中需加入琼脂作为凝固剂。(2)先配制培育基后灭菌，调pH属于培育基的配制过程中的一个环节，故先调pH后灭菌。(3)从用途上看，号培育基为通用培育基(基本培育基)；号培育基是选择培育基，以氯苯为唯一的碳源，其中为SP1菌供应氮源的成分是硝酸铵。(4)芽孢是在肯定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。(5)由图示可知SP1菌在20 mg/L氯苯培育条件下最早停止生长，20 mg/L氯苯可供应的碳源较少，碳源最早耗尽，影响菌体的生长繁殖。答案(1)琼脂(2)先调pH，后灭菌(3)通用选择硝酸铵(4)芽孢 (5)20 mg/L氯苯碳源最早耗尽
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