饮食中心消防安全管理规定样本.doc

饮食中心消防安全管理要求

为确保我中心辖内各生产场所消防安全，依据《广州大学消防安全管理（暂行）要求》，结合中心工作实际，特提出以下消防安全管理要求：
1、餐厅经理必需认真落实实施消防法规，确定逐层消防安全责任，实施消防安全制度和保障消防安全操作规程，立即掌握本部门消防安全情况，保障本部门消防安全符合要求。
2、加强职员保障消防安全基础知识教育和培训，认真学习中心《事故应急处理预案》，提升事故处理应变能力。
3、义务消防队员和消防器材检验专员，无条件地接收学校相关部门业务知识培训和指导，维护保养好消防器材，保持完整好用；认真落实“预防为主、防消结合”方针，切实做好本单位防火、灭火工作。
4、立即组织消防检验，认真做好检验登记工作，自觉落实火灾隐患整改，立即上报处理包含消防安全重大问题。对轻易发生火灾、一旦发生火灾可能严重危及人身和财产安全和对消防安全有重大影响部位确定为消防安全关键部位，设置显著防火标志，配足消防灭火器材，实施严格管理。
5、严禁在含有火灾、爆炸危险场所使用明火；维修人员需焊接维修多种器具时，要清除焊接工作区易燃、可燃物，配置消防器材；维修任务完成、确定无火灾隐患后，方可离开现场。
6、严格遵守燃气炉灶、电器设备使用操作规程，严禁超负荷使用电源和随意牵拉电线，杜绝人为事故发生。
7、认真落实仓库管理要求，仓库内严禁使用明火，不得占用、堵塞消防通道。加强职员宿舍管理，严禁私自在宿舍生火做饭、使用高功率电饭煲和发烧棒，保持进出口通畅。
8、单位发生火灾时，必需立即实施中心《事故应急处理预案》，务必做到立即报警、疏散人员，快速扑救火灾。