DB32_T 3441-2018稻麦周年机械化生产技术要求.pdf

ICS 65.020.20 B 22 备案号：DB32 江苏省地方标准 DB32/T 34412018 稻麦周年机械化生产技术要求 Technical requirements for rice-wheat cropping system mechanized production 2018-09-06 发布 2018-09-30 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 前 言 本标准按照GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写的规则起草。本标准由南京农业大学提出并归口。本标准起草单位：南京农业大学、扬州大学、江苏省农业科学院。本标准主要起草人：王绍华、郭文善、陈留根、李刚华、杨四军。稻麦周年机械化生产技术要求 1 范围 本标准规定了稻麦周年机械化生产的产地环境和种子准备、生产技术要求等技术。本标准适用于稻麦两熟机械化生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。GB 4404.1-2008 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则 NY/T 50102016 无公害食品 种植业产地环境条件 DB32/T 164-2005 无公害农产品 小麦生产技术规程 DB32/T 552-2009 无公害稻米生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 水稻机抛摆栽秧 rice seedling-throwing with machine 水稻采用钵体育苗盘培育根部带有营养土块、相互易于分散的水稻秧苗，通过机械将秧苗连同营养土一起均匀抛栽或摆栽到田间的一种移栽技术。3.2 水稻机插秧 rice transplanting with machine 水稻采用塑料盘填装营养土或基质或营养液，培育毯状秧苗，通过机械将秧苗栽插到田间的一种移栽技术。3.3 小麦机条播 wheat sowing in row with machine 使用条播机开出条状沟，将小麦种子均匀播种于沟内，并覆土盖籽的一种播种方式。3.4 小麦机撒播 wheat broadcast sowing with machine 使用撒播机或植保迷雾机，将小麦种子均匀抛撒于田间的一种播种方式。4 产地环境和种子准备 4.1 产地环境 产地水源充足，排灌方便，田块平整。灌溉水质符合 GB5084-2005 规定。产地环境条件应符合 NY/T 50102016 的规定。4.2 种子要求 水稻、小麦种子质量符合 GB 4404.1-2008 的规定。4.3 品种选择 4.3.1 苏北水稻宜选用徐稻 5 号、连粳 6 号、连粳 7 号、宁粳 4 号、中稻 1 号等生育期 150 天以内的早熟或中熟中粳品种；小麦宜选用淮麦 33、淮麦 40、徐麦 30、徐麦 33、烟农 19、济麦 22、连麦 7 号等生育期约 230 天的半冬性中熟品种。4.3.2 苏中水稻宜选用南粳 9108、南粳 5055、宁粳 5 号、淮稻 5 号、武运粳 24、武运粳 27 等生育期155 天左右的迟熟中粳品种；小麦宜选用扬麦 16、扬麦 23、宁麦 13、扬麦 20 等生育期 220 天左右的春性中熟品种。4.3.3 苏南水稻宜选用南粳 46、宁粳 3 号、武运粳 23 号、镇稻 16 等生育期 160 天左右的早熟晚粳品种；小麦宜选用扬辐麦 4 号、镇麦 9 号、生选 6 号、宁麦 9 号等生育期 210 天左右的春性早熟品种。5 生产技术要求 5.1 茬口安排 5.1.1 苏北水稻 5 月中旬落谷，塑料穴盘培育 5 叶6 叶的中、大龄秧苗，每穴播种芽谷 3 粒4 粒，秧龄 30 天35 天，6 月 1525 日移栽，10 月下旬收获；小麦 10 月 1530 日播种，6 月 1020 日收获。5.1.2 苏中水稻 5 月下旬落谷，塑料盘培育毯状秧苗，秧龄 20 天25 天，6 月 1020 日移栽，10月下旬收获；小麦 10 月 25 日至 11 月 10 日播种，6 月 510 日收获。5.1.3 苏南水稻 5 月下旬落谷，塑料盘培育毯状秧苗，秧龄 18 天20 天，6 月 515 日移栽，10 月下旬至 11 月上旬收获；小麦 11 月 1 日至 11 月 15 日播种，5 月 25 日至 6 月 5 日收获。5.2 播栽方式 5.2.1 苏北水稻宜采用机抛摆栽秧，小麦宜采用机条播。苏中水稻宜采用机插秧，小麦宜采用机条播。苏南水稻宜采用机插秧，小麦宜采用机撒播。5.2.2 小麦机撒播方法：将免耕条播机的部分或全部旋切刀、播种开沟（槽）器和排种管拆除，在播种箱下方增加一倾斜的前置式挡板，种子经挡板均匀摆播于地表，播种、浅旋盖籽同步完成。5.3 播栽密度 不同地区水稻移栽密度和小麦播种密度见表 1。表1 不同地区水稻移栽密度和小麦播种密度 地区 水稻 小麦 行距(cm)穴距(cm)穴数(万/亩)基本苗数(万/亩)行距(cm)基本苗数(万/亩)苏北 2533 1014 1.51.8 56 20 1518 苏中 2530 1214 1.71.8 67 2025 1216 苏南 30 1315 1.61.7 66.5-1416 5.4 肥料运筹 不同地区水稻和小麦的氮、磷、钾施肥总量见表2。表2 不同地区水稻和小麦氮、磷、钾肥施用总量 地区 水稻 小麦 氮肥(N kg/亩)磷肥(P205 kg/亩)钾肥(K20 kg/亩)氮肥(N kg/亩)磷肥(P205 kg/亩)钾肥(K20 kg/亩)苏北 1618 78 1213 1516 810 810 苏中 1719 89 1314 1315 68 68 苏南 1820 910 1415 1214 68 68 水稻氮肥按基肥、分蘖肥、促花肥 和保花肥分 4 次-5 次施肥，具体施肥时间和数量见表 3。水稻磷肥全部作基肥一次性施用；或分基肥和促花肥 2 次施用，各占总施磷量的 50%。水稻钾肥按基肥和促花肥 2 次施肥，各占施钾量的 50%。表3 不同地区水稻氮肥施肥时间和数量 地区 基肥 第一次分蘖肥 第二次分蘖肥 促花肥 保花肥 时间 数量 时间 数量 时间 数量 时间 数量 时间 数量 苏北 移栽前 50%移 栽 后57天 20%-7月底 8月初 15%8月中 15%苏中 45%15%移栽后1215天 15%8月上 8月中 15%8月下 10%苏南 40%15%15%8月中 15%8月下 9月初 15%注：表中施肥“数量”指占总施氮量的百分比。小麦采用“施足基肥、重施拔节孕穗肥”法2次施肥，具体氮、磷、钾施肥时间和数量表4。表4 不同地区小麦氮、磷、钾施肥时间和数量 地区 基肥 拔节孕穗肥 时间 氮数量 磷数量 钾数量 时间 氮数量 磷数量 钾数量 苏北 播种前 50%60%50%50%70%3月下 4月中 40%50%50%30%50%苏中 55%65%55%55%65%3月中 4月上 35%45%45%35%45%苏南 60%70%60%60%70%3月上 3月下 30%40%40%30%40%注：表中氮、磷、钾“数量”指占总施氮量、总施磷量、总施钾量的百分比。肥料种类：单元肥料宜选用尿素、过磷酸钙和氯化钾，复合肥料宜选用适合于当地土壤的缓控释复合肥。肥料的使用方法符合 NY/T 496-2010 规定。5.5 水分管理 5.6.1 水稻用水 5.6.1.1 苏北抛摆栽水稻，薄水抛摆秧，立苗后建立 2 cm3 cm水层，促进返青活棵。5.6.1.2 苏中、苏南机插水稻，无水层机插秧，薄水活棵。5.6.1.3 水稻活棵后，浅水勤灌，灌水深度3 cm左右，待其自然落干 1天2 天后再上新水，如此反复，使分蘖早生快发。当茎蘖苗数达到预计穗数80%时，排水搁田，反复多次，由轻到重，搁至田中不陷脚，叶色落黄明显褪淡，抑制无效分蘖并控制基部节间伸长，提高根系活力。孕穗期至抽穗扬花期建立浅水层，保颖花分化和抽穗扬花。灌浆结实期间歇灌溉，干干湿湿，养根保叶，活熟到老。成熟前 7天10天断水，切忌断水过早，引起水稻早衰，也不宜断水过晚，养老稻，影响小麦耕种。5.6.2 小麦用水 5.6.2.1 苏北小麦用好“三水”，即齐苗水、越冬水和拔节孕穗水。其中，齐苗水于播后 1天2天使用，田间相对含水量低于60%进行灌溉；越冬水在底墒不足或秋冬干旱时使用，采用洇灌，弱苗早灌，旺苗迟灌；拔节孕穗水在3月下旬至4月中旬田间相对含水量低于60%时结合施拔节孕穗肥使用。5.6.2.2 苏中小麦用好“两水”，即越冬水和拔节孕穗水。12月中下旬，田间相对含水量低于60%应灌溉越冬水，3月中下旬若遇干旱，田间相对含水量低于60%时应灌溉拔节孕穗水。5.6.2.3 苏南小麦无需灌溉，但要开好内外三沟，以开沟泥盖籽，排水降渍。要求隔水沟深 80 cm 以上，排水沟深 100 cm 以上。每 2 m3 m 开挖一条竖沟，沟深 20 cm30 cm。距田两端横埂 2 m3 m，各挖一条横沟，沟深 30 cm40 cm，长度超过 100 m的田块应加挖腰沟，沟深 30 cm40 cm，沟宽 20 cm，内外沟相通。5.6 收获腾茬 5.7.1 收割时间 水稻和小麦都掌握在籽粒蜡熟末期机械抢收，及时让茬给下一季作物。5.7.2 收后整地 5.7.2.1 苏北、苏中砂土、壤土田块，水稻收割后抢墒深耕翻埋稻秸，机械耙平，备播小麦。苏南粘土田块，宜采用浅旋耕灭茬后直接播种小麦。5.7.2.2 小麦收割后，宜用75马力以上机械深翻耕，翻埋麦秸，旋耕整平，备栽水稻。5.8 病虫草害防治 水稻按DB32/T 552-2009 无公害稻米生产技术规程病虫草害防治部分的规定执行；小麦按DB32/T 164-2005 无公害农产品小麦生产技术规程病虫害防治部分的规定执行。农药使用符合NY/T 1276-2007规定。_