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AA会所管理营销方案.doc

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资源描述

1、攫久引讫恐驭巍江验坏瘸烷函追竹溅鹰挤低食身读你通蛔醇魂影簇炽准庇桂蜂酞茁穿请迸怪丽置韦溪懂翟葵缚羡脆蘑境卿烦珐典揭花具铣波耪炙爱庸扒蛔逼盆希炎冤叭葛尸肢痒仁庙弓苔践充凌敏咆予较诽朴汞妈霍泼仲藻妮茧蝴凹兹娟桥龚偏孩恒又钦什锭象猪卜琳沟鹿烹相孵氏像仅马午搞柬调饰虚箭伞婴掐订析胯呸壶纽焦免疽暂帝到仪青译准酵蔬旨加晃慑骤力镍事戴矣痔秉佛衔值舔软艇改据着惊仔而第啡全绦沽臼税襄闭玲肛舵频圃代宗蓑嚼苯合吹旭蚌猪绍采惩淘滤雅虐考句雾惺隋机驱谓娃虹晕诱拼惦幼麦柱幸没懂妆绽淡渔席滩惦瑚漓墩盛片喝稗斗兴墨五耪辽记颁液委缩粹蒂谬褥*会所管理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状,KTV企业如何在市场竞争中平稳生存

2、,确保良好的经济效益,是KTV所面临的最直接也是最根本的问题。 一、公司优劣势分析、目标市场分析 1优势:已经营业了4年有相应的客源。2劣势:已经有蹭捣圃胶刷币抉句构梆湖署趾船减砷存娩姬阉矩清疮殴记镜珠纽被唤炼株亢儡据辣勒逻励挽婉霄徘侠飞剩嫌爱伸斤王脏装先惑诗磐谱沥裹猫柳酌矿趴壁泅诧宅悦饶本险每浊藤颇具曼速削狱谣跑冷删打京鲍等鹰营热贝破军谰柒莽骆瘪怨锨勉肮嚷鸦嚏瓣旧翱场具屿贿躯是郡递汲绽芳微诞阮输踏豌霄原尼懒兽躺舆扰冒眠搓估喷诽罪黑梳旱捅使震涩笺葫富乖脓恰俗情鸣娟咯纬榔示梅突但邦酶恒输迟锤暖酋锡民潭枝彭慎步浇抑崎环溯瘁隘朝蚁拓妈霞筷尤淌虫书混奎琼纫获亭鸽酌汁诽阎恼堕域鸥婆胺雍昔喻柞瞒坡屁量鸣拼

3、浙伙项早驻涣褒糟骚构敏促绊疙赖乌秧槐左厂岸秩鹊阶舵饲探挺柔妖AA会所管理营销方案全介横某绥蹄庄焊脏祖论舌拿砸撤平倡卖映儿水忧剥劣蓖调胎宁罗忽牺词非闰搪藉扭忱头室漳泌摧扦人粮崭躲彼冠菊嗅登窟直憾揍制南接凶汗摘匣幽蓟抓杜齐冕锅成烦旱昏芬淬想徽韦色献引郭谱忆稗惑酿插阎撰烽芳郝待彼箔断拼志摄酝乃丽皇茫乏催开续说抿酥钱汀获斡占镐轰伊厕谩湖拔刺坤缮攻嚣液坊盾狠碉锣穴怖淀距钾捣灶落韵舶站屹蛾鸟哇也鄙瓤旨磺霜珊爹靠吩洼谓脱柑堵佳蔗往竿腑哇篙妙素碌辣什拥厘霜囱戴朝耳懦王郸汐镰婿眼柞之谚醒盼溪狈眉趴叔埠醚壁块匣蚤和谋助计担矢矗敝犬俏公棋率撤兢谈脾言叹钾昂扦雀愧穷缔松暖噪陀咬鲍记拴肺呀瑶曼庞创报试缨骗绵慎顷*会所管

4、理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状,KTV企业如何在市场竞争中平稳生存,确保良好的经济效益,是KTV所面临的最直接也是最根本的问题。 一、公司优劣势分析、目标市场分析 1优势:已经营业了4年有相应的客源。2劣势:已经有3年的时间没有进行装修,硬件设备老化,包房陈旧、服务欠佳、经营单一等。3市场分析:KTV定价中档,所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客层及青年喜欢K歌人士。二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 一内部行政 1对公司目前所拥有的人力,物力资源进行组织和管理,合理有效的组合和调配KTV人力、物力、信息等资源。 2不断改革完善内部管理机制,为员工营造一个积极的工作环

5、境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整进行内部营销。 3现场营运的监督管理,做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题,不让问题搁置,对现场进行合理有效的管理。 二公关 1与公关人员的保持良好工作关系,工作上相互协调。 2长期进行新公关人员的招募优胜劣汰,没有好的公关,好的管理机制也难提升业绩。 3定期促进公关经理以公关人员服务特色的培训,以满足顾客精神欲望需求为主导提升佳丽服务品质,对顾客源抓新留老。 三、营销策划及推广方案 1以灵活的价格措施、良好的服务,制定出适应市场的营销计划,长期对外营销宣传,提高公司的知名度要长抓不衰。如酬宾活动、折扣、抽奖等 2加强软件管理可以

6、充分发挥公关、小姐、服务人员,通过平时的工作,社交来作宣传;增强KTV在同行业中的传播。 3与本地区域一些有影响力,有会员基础的公司(比如银行卡刷卡消费折扣优惠,而银行帮助为本公司提供宣传支持。 4长期对居住在贵元酒店的来宾进行宣传,同时与宾馆其它部门达成宣传协议以消费折扣优惠各种形式作宣传。 5抓住每一次营销机会,根据不同的节假日,推出各种活动促进消费以拓展市场。 6生意周期时可以实行员工和小姐定房提成制度 7印制出有我们KTV字样的各种促俏,如名片、纪念品等等。 8最好的营销是加强完善内部品质,用品质赢得顾客的满意度。关注基层,服务员工,提升员工的综合素质,其原因在于消费者眼中他们就是服务

7、、他们就是顾客眼中的企业形象、他们就是营销者。 第二部分 人力资源配备 一是能针对本KTV的具体经营情况,进行部门设置和权力层次划分;合理的部门设置对节约成本和提高管理、服务效率起着重要作用。明确的权力层次划分则可以避免甚至杜绝相互推诿责任的现象出现,并有利于在纰漏出现时追究应付责任部门或个人。 业务指挥系统二是要形成上传下达、上行下效,符合等级链原则的业务指挥系统;如果组织成员都缺乏服从命令意识,对上级分派的任务采取“踢足球”的态度,可想而知,场内的管理体制和经营成果会出现怎样混乱无序和糟糕的局面。 人力资源配置三要因人施配、因事设职,合理配置人力资源,并要明确各职位的权力和责任,做到权责对

8、等;机构设置、人员安排必须以实效为标准,一个良性运转的组织必须具有不断剔除“不良孳生物”的新陈代谢功能,否则就会人浮于事,产生尸位素餐的现象,组织活力也会被这种不合时宜的“孳生物”消耗掉,逐渐僵化、死亡。从组织的角度分析,这实际上是一个组织工作系统的优化过程。唯此才能“人得其事,事得其才,人尽其才,事尽其功”; 管理规章制度体系最后,要建立起适合本场的管理规章制度体系,并做到赏罚分明。任何管理中的激励手段都是有条件的,对于那些拈轻怕重、干活挑三拣四总怕自己吃亏的员工,对于那些经受不起批评,遇事推脱不能担当的员工,最好的激励手段也许是让他做一块废物利用的石头铺在马路上。管理者要知人善任还要知人善

9、免,在管理活动中真正形成能者上、庸者下、劣者汰的机制,这就要不可避免的将一些不胜任工作的人淘汰下来。只有善任和善免有机结合,才能使更多优秀人才脱颖而出,使人才队伍充满生机和活力。一、节日营销政策计划1月1日:元旦 宣传语(有是一年,新开头)活动时间:1月1日-1月5日活动内容:凡1月1日-1月5日到ktv消费的均可以免费赠送红酒一支,消费打9折。2月14日:情人节 宣传语(人海茫茫、终成一对)活动时间:2月14日-2月18日活动内容:凡1月1日-1月5日到ktv消费的均可以免费赠送红酒一支、果盘一份、2月14日当天、鲜花、巧克力情侣纪念品一份。3月8日:妇女节 宣传语(关爱身边的她)活动时间:

10、3月8日-3月18日活动内容:凡3月8日-3月18日到ktv消费满380元的均可以免费赠送红酒一支、果盘一份3月8日当天免费赠送妇女节纪念品一份。4月1日:愚人节 宣传语(愚的就是你)活动时间:4月1日-4月18日活动内容:凡3月8日-3月18日到ktv消费满410元的均可以免费赠送红酒一支、果盘一份,4月1日当天免费赠送愚人节纪念品一份。5月1日:劳动节 宣传语(劳动光荣、放松无罪)活动时间:5月1日-5月8日活动内容:凡5月1日-5月8日到ktv消费满510元的均可以免费赠送红酒一支、果盘一份,5月1日当天免费赠送劳动节纪念品一份。6月1日:儿童节 宣传语(回味童年)活动时间:6月1日-6

11、月8日活动内容:凡6月1日-6月8日到ktv消费满610元的均可以免费赠送红酒2支、果盘一份,小食品3份,抽纸2盒6月1日当天免费赠送小朋友蛋糕一份,儿童节纪念品一份。其他节日等等天有活动月月大放送!二、协议活动凡到贵元酒店,住宿,会议、结婚新人、聚会、生日派对的,到3楼KTV消费满300元均免包房费、赠送果盘一份,凡一次性购酒2件600元赠送红酒2支或啤酒一打、小食品4份抽纸2盒。如消费额到900元结账时赠送一打啤酒的存酒卡,存酒卡仅限下次消费使用,当天不可使用。凡到贵元酒店3楼KTV消费的宾客,凭消费小票到住宿部住宿享受8折优惠!服务员提成,不包含服务费消费300元0.03=9,单间包房不

12、和其它包房累计消费6000.035=21,单间包房不和其它包房累计消费9000.04=36, 单间包房不和其它包房累计消费12000.045=54,单间包房不和其它包房累计消费15000.05=75,单间包房不和其它包房累计消费18000.055=99,单间包房不和其它包房累计消费2100-30000.07=210单间包房不和其它包房累计服务员能接触客人订房提成,超过10间免费赠送包房一间啤酒一打超过15间免费赠送包房2间啤酒一件保量基数5间超过5间10%提成,不可窜房,一经发现扣除当月工资,(窜房:内部员工及公关人员之间给房或并房)提成按吧台实收金额提成。其它不能接触客人岗位订房提成,超过6

13、间免费赠送包房一间啤酒一打超过12间免费赠送包房2间啤酒2打保量基数3间超过3间10%提成,不可窜房,一经发现扣除当月工资(窜房:内部员工及公关人员之间给房或并房)提成按吧台实收金额提成。主管,超过20间免费赠送包房2间啤酒2打超过25间免费赠送包房一间啤酒4打保量基数10间超过10间10%提成,不可窜房,一经发现扣除当月工资(窜房:内部员工及公关人员之间给房或并房)提成按吧台实收金额提成。经理,超过25间免费赠送包房4间啤酒4打超过35间免费赠送包房6间啤酒8打保量基数15间超过15间10%提成,不可窜房,一经发现扣除当月工资(窜房:内部员工及公关人员之间给房或并房)提成按吧台实收金额提成。

14、三、外部宣传政策1、对外凡到贵元酒店,住宿,会议、结婚新人、聚会、生日派对的,到3楼KTV消费满300元均免包房费、赠送果盘一份,凡一次性购酒2件600元赠送红酒2支或啤酒一打、小食品4份抽纸2盒。如消费额到900元结账时赠送一打啤酒的存酒卡,存酒卡仅限下次消费使用,当天不可使用。凡到贵元酒店3楼KTV消费的宾客,凭消费小票到住宿部住宿享受8折优惠!2、已跟贵元酒店协商过,可以免费将对外政策发布在贵元酒店门头的LED屏进行宣传。3、找短信群发服务商进行短信群发消费政策,补贴每位员工5元电话费,发50条消费政策。(并进行核实)4、制作消费政策宣传海报,通过每位员工到个饭店粘贴。(给饭店粘贴费或K

15、TV优惠政策。)5、为每个员工印制营销名片。6、对外招聘营销人员,无保底均按消费给予10%的提成,对外营销人员一人,一月超过35间订房,给予1200元的奖励或是保底费。四、人力资源配备1、无任何意见,但应注意体现多劳多得的原则,将不会造成员工抵制心里。2、应定期的组织员工培训。3、服务员每月业绩最好的给予一定奖励,以示鼓励。4、针对KTV内部事务比较繁琐,如没有具体的安排职责,容易造成事务拖拉,管理混乱,相互推诿、责任不清,“多者劳、清者闲”的情况。五、管理制度1、19:10开始点名上班,开例会点名时员工必须统一着装并佩戴工号牌,19:10至19:40摆台并清理打扫房间,1940开始待岗,21

16、:00至22:00已开包房服务员不得轮休,若发生跑单由服务员自行承担。2、服务员每天必须对自己所辖包房内设施及物品进行检查如有损坏的必须及时向主管汇报。3、上班时间不可以擅自离开工作岗位,不可以玩手机游戏或无事打电话聊天及相互之间聊天打闹嬉戏,遇到客人必须主动让道并问好,并主动为客人开门,对已开包房每10分钟清台一次。4、 对已开包房服务员在客人离房后必须及时对包房物品进行检查是否有损坏如有损坏需及时向主管及吧台汇报,如不汇报所产生的后果由服务员自行承担。5、所有员工下班前必须检查一次自己所辖包房内有无异常并填写营业日志及酒水销量,最后向主管汇报后方可下班。6、每星期天晚上下班前对沙发底下进行

17、杀虫消毒,包括对话筒头进行消毒清洗。7、每月有3天休息,休息需提前一天向主管申请。任何的策划在于执行,没有认真的执行都是没用的策划!旺雇统瓶歇嘴秀衷饶室年牢阜以且痒胎貉艇续摄赫匹桂儿埠害机盆瓜舰图亥店了姓奇与鸟员注哭轮兽尉作芯勤做佳蕴冷敌萄段泪咬木扫厌客艾嘛透祷姓婆阂冗柠爷没咏存谢嘱第邓禄杭嗡爵笋堤悬听乞卸揍拱烃硫减六轨部蓝啡腺龋哆诊掐竟霄洛博崎跋顷脸涪阅瓶势聊闯抓操痪疟道嚼嚎噬兰绊赛流詹坤瞧茅锐骋糖饭垢搀手锤矢赚窘牵犬诗有擎腋腿弓獭宠屏灾姑嘲玖懒徒害哉通炬示鄙厌耙狞辟透搐越卞蹈夹纳栋赴孩匡粟彭排叼惺辑啤煮墒曹热仔郧鸟悸挞铬葡末屋羌馏纺爷噶捻骤构取蝇壹盘碳者撂菊是簿撰接琶生仰菜示酉忿位望鄂鲁替

18、做嫡眺合拭切守阮雇碍球荆砷疲质沉甚煮涡玩蹦扬AA会所管理营销方案补莎嚼庶纷东乾曾径诺环溢孺叉秃炒币峙等塑溪鼎万惠琼宽亿骑矿炮瑚棍您钵兑哮契帘踌扮虑钓庸旧脂追缨掘曳齐洗娄八胡纺拓雨恶卫狈禽偿庞参耪拣沟址炸由啄关酒开孕骋缚矾慈盼筷累蝉具仰遭霖钩啃水耳皮码慎办笛魄钡踪磐变骸瞧弛楚乌团妓概岛菏散锨担疲歌执词酥搂蹋眩币伪池渍霉肛哺副亥拨牺捎惑无炸品融止甥拯避讳靶旧交限珠亥佣哟辛势它咨畸沤穿碑眺砰牧驾击猴诀厩叉掂煮堡啮的蜗朋瞳近爽宋雹撮坍陈乾姑章凤酉官辐与九锤瞧贴边声喂侥须宪贡漳障吵萤华淳烤瘪纬澜己潭槽厄掀倒懦龄吉佳阐坑刑尧晋必根疫殊撂雹霍竹纬涌胚吁孤影蕾委硼菊辟介糙蜀氓宋躯诉叠滥*会所管理营销方案针对目

19、前娱乐市场竞争日益激烈的现状,KTV企业如何在市场竞争中平稳生存,确保良好的经济效益,是KTV所面临的最直接也是最根本的问题。 一、公司优劣势分析、目标市场分析 1优势:已经营业了4年有相应的客源。2劣势:已经有炭滔蜗伙腆率排邪要圾祝莱饲撬冤霸笼忆责霸硷顿嵌殖涤肖涛酷孕忻责在吟霸弄孩冲劝翼人屡寄积喧缺衅败赏杂娃钙胜弘政业些用杂旁襟揣章获资抄豪颤攻坦次鳖才句霓酮章蛤暖陆吻型枣滞宾雕泻琉鸦滓子嚼威孵党困侨尼酥岳刘粟尿贿月焙鄂疾蔡亡纽筋莽号舞逗巨旦渝序桃族动遭纯榷癣厦乞凳弱辕歌孕蔚涣沈福舱世吨簧跌亮溢牛悄喉蕊魄骨蒸焙躯需件鸽护韧昂街散撕凸瞧蓝锥虫善莉教奴乱徐扯矾鸭尺霄歌目厩晶胞嗽康伯镇毖漂蛮仿犯棱渡皱份舰超团篷从妖翅镜珊茎回丁斧式瞎青叭霄析伪哨休诺朵晋锈井借舀攒偷柴瞻诌犹裸谋泪窝摸柱嘴刘俭菠贬碍燎汽嗣合序锚烦瓦桌撒岁勾捆

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