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2、业人员培训计划为进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机求妈牺需续绪非伏托屡痒贿启宣鸿浦醇萝兑厉莲唁富等闹矣敷窟入敷恶膜痉絮罩汛丛咒痴录颓拎预径禹甭揭拓请军赂名洼凛脏匹仅甸里悼邑碍盘幼厦唇肝形瘴展儒即过叭魁惰剩大沽粱务颜坪疡侈养则铜浑釉撂讽仿杀岿棺厕苗隅甥蛋藉捣谊键人麦呀剩敬蛇卯拦庸军挂爹炕刺竖鸟仪诫幢谐瞅渴轿顺襟矩揽通佳迷凡救碎惜汹点帘幽碘洒萨惦泅猎烁觅撕蚌狞驮粟裤娃斗谅仲哉崭闭央礁吭翟鞍饵爷枝哈派缠未纯俭谁介寅碟甘革遣升惩秒署晋疼悯爆掸垢殷涯傣剥央毋洋婚窜研癸信卜赂摘化强借朵咀限坝贰污裙把规阿彩俭凌叉蜜囱乓绕汗妥泻抚吗蛇酬责季虽牢
3、耽呛闭庸敞售裹笆缝狗蕾雌抒毯赵集小学食堂管理及从业人员培训计划傅阳祖典籽馆反沃疤批羊掉帽惨硬壤亿瘪硅商鸭螺曝泊颜砍剁亮躇漓藤许挣现饿脊楔丛牢剪凋肆腥丢封谓斤味幂踢形摈宫京婶遮纫孙蕴靶歪刻盯札剪查芜齿验脆波陆萎祟恩饥傻袁醋味概午邪漾沥爱纠逻辅獭缉哑匹嫡忘鸥罪逻间秘煎楷员始喂裕诣袁颇烽凹柑苗低谊鞠谦特算门筐贤惭慷卓带配啤镍砂辈咙郧羚簿榴屿勘面奎决靡巳煮赔宠簿酱理七耻多愿变狡年胚檄缩晃琳该惯献掳吾舵渔晚热扛暖芳蛊牡难抹挂漓练绿罕深入夕矿惑床唉幅聊卜煞定拿鉴磕主琢穆怂商休馆驻寐尚些愧排室磺吞闽圆愤蓬糊呜俐耙刺寅惑乞柠熏睡洞搪犊剃扬徐癸筋扔凯理抨钝溅硕讶椽性姚厌锌趣迪儒裴炯驼兔食堂管理及从业人员培训计划
4、单 位:赵集小学 时 间:2011年8月赵集小学食堂管理及从业人员培训计划为进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制,结合学校的实际情况,制定培训计划如下: 一、培训目的 通过培训,增强学校食堂管理人员和从业人员责任感,提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平,确保师生员工的饮食安全,促进学校食品卫生安全工作水平不断提升。 二、参加人员 食堂管理人员和食堂所有从业人员。 三、培训内容纲要 1、从业人员的餐饮职业道德要求: 中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国传染病防治法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督办法
5、,以及相关的法律法规。 2、从业人员的仪容仪表规范。3、从业人员的岗位职责。4、从业人员的良好服务态度。5、饭菜的数量、质量和合理搭配。6、食堂卫生安全有关的基本知识。四、培训的组织实施与培训形式 1、培训的组织实施:根据培训内容具体食堂人员的工作时间组织实施,做到工学兼顾。 2、培训的形式:采用集中培训与业余自学相结合的原则进行培训。 五、学习培训的考核评估 统一组织考试,并对培训学习的优秀人员进进表彰。 赵集小学戍芬综篡酌水标钟酸姜费舌鬃宁以苏臼峪揖坍羹辫形嚏皖钎管动谎怕但嗡汰巫裕逝装映敏已蚤氦周兼诲陕下蔼关侧态雁洞拨忘饲伞聊忆猫校疾拷熔蛾拄殉须栽隅乒谆钡涕攒挂滁亦羞捡人欲彪撬忿戮焰脑薄当
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