怎样选择餐饮管理软件.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-怎样选择餐饮管理软件 -怎样选择餐饮管理软件 -一款适合自己的酒店软件可以优化酒店的管理流程、降低酒店的经营风险提高，（例如减少跑单、丢单的概率），通过一个合理的、规范的操作流程，大大的提高酒店的工作效率和资源利用率、通过以上手段降低酒店的经营风险、建立良好的客户关系系统、最终提升酒店效益。第二：现在市场上做酒店软件的企业一般都是什么样的企业呢？个人认为可以分为以下几种：1、自主研发的，有独立的研发团队。不管公司成立的时间有多长，此类公司有一个比较明确的目标和研发计划；产品升级的周期比较短；开发力量比较强大（具体和研发的力量城正比）2、代理国外品牌的酒店软件，然后找人对该酒店软件进行汉化，包装以后对外进行销售。同时在市场上宣传该软件是吸收国外的先进管理经验、结合国内的实际情况进行二次开发；其实该类企业并没有该酒店软件核心的源代码，只能在报表或者一些小的地方做一些改动；甚至一个专业的研发人员都没有。3、通过招聘或者朋友介绍的方式从相关的企业挖来研发人员，对其拥有的源代码进行修改，改头换面以后就成了自己的产品。此类公司极易和研发人员的原单位产生知识产权纠纷，最终吃亏的绝对是用户。4、通过市场交易的方式收购酒店软件的源代码，经过简单的修改后形成了本公司的产品。所以市场上大家可能会看到很多界面类似，功能一摸一样的产品。5、代理某公司的产品，此类企业在市场上也很多，关键就看该代理的上家研发能力和代理的售后服务能力。6、通过入股、OEM知名品牌或不知名品牌公司的产品来进行市场销售，该类企业的优势是软件价格和服务应该不错，但是受制于上家的研发能力。通过以上的分析，大家也基本了解在市场上销售酒店软件的企业了，在任何一个市场程度较高，鱼龙混杂是很正常的，所以大家要擦亮眼睛，通过了解您感兴趣的酒店软件提供商的基本情况后，相信您不会吃亏的。第三：选择酒店软件容易犯的几个错误：1、唯价格论：大多数老板认为软件功能都差不多，基本上都能实现，就和筛选范围内的几个软件提供商砍价，心中认定，谁的价格低，我就用谁的！不行了我再换！粗粗一想，有道理，功能都差不多，我为啥还要多花钱呢？这里我善意的提醒一下：酒店软件首先是软件，他不是硬件，电脑不行我们可以直接升级，插上一根内存条，再不行，我换cpu，问题都好解决，支付的费用也就是更换硬件的成本；但是软件的话就不行了，如果更换软件，首先要先培训员工，撇开系统初始化的时间和系统投入正式运行的时间成本外，实际上对服务员、主管都是一个考验，这个成本算起来，应该比您购买软件的成本要高很多。2、唯知名度和客户基础论：人们都有从众心理，额隔壁的谁谁用的是什么软件，我们也用它，不管他是不是比您心目中的合理价位差很多，总认为我多花一点钱，买老牌的或者用户多的肯定不错。但是在软件行业，不是你开发的年头长，产品就先进。恰恰相反，由于开发工具不断的升级换代，20年前的Visual Fox pro、Sybase数据库等等开发工具由于种种原因都已经退出了历史的舞台，而根据此开发工具开发的软件都是老牌的企业了，但是受制于开发工具，很多的功能不能在软件里体现，只能和相关的专业软件进行简单的链接，做某些数据的共享，例如市场上几个知名品牌的酒店软件提供商的餐饮和洗浴都是和别的厂家的软件通过做借口来达到客户对餐饮和洗浴这块的专业诉求。但是问题出来了：后台的数据不能统一，同样一个商品-例如青岛啤酒，他只能在餐饮设置一次、桑拿设置一次、客房如果有销售的话在设置一次，财务只能对三个软件的数据进行手工统计。造成了数据统计和数据同步困难重重。3、只关心现在的成交价格，不关心以后的维护成本和升级成本。比较多的酒店软件厂家现在通过较低价格来占领市场，然后通过种类繁多的、不道德的手段来迫使用户化冤枉钱，最可气的是某些企业，为了赚取高昂的维护费，通过种种手段误导客户，从业务员初步接触开始，就一直对客户灌输什么Windows系统容易感染病毒，需要采用 Unix 系统的概念，大谈Unix系统有多少多少好处。外行人不了解内情，自然上当。一旦同意使用Unix系统，日后软件出了什么问题，因为系统平台的限制，恐怕也只能通过他们来解决，理所当然可以骗取高昂的维护费用。这样的做法完全是出于一己的私利，没有为酒店客户着想。原因是：Unix系统接触过的人相对很少，相应的系统管理员的人员工资要比windows系统下的管理员工资高出一倍多。一年下来，但这一项就要多花出酒店几万元，这还不算上高昂的系统维护费。2年下来，维护费都足够在重新购买一套新的软件了。4、被软件厂商的某些概念炒作所蒙蔽软件类企业，特别是管理类软件企业尤其喜欢炒作各种概念，耍谢小花招。让客户产生一些错觉，轻易上当。这种做法早已屡见不鲜，只是手法众多，层出不穷。比较常见的有以下几种情况： 1.兵不厌诈：利用部分客户的一些崇洋心理，谎称模仿国外知名酒店管理系统的模块功能开发而成,有较强的适用性。试问有多少人见过国外酒店管理系统呢？即使见过，他们自然还会另有一套说词：我们是根据国外软件的内部结构和流程开发的，界面上体现不明显。2.藏拙护短：某些软件商从和客户开始接触到最后购买，都没有让软件露过面,或者只是让某些对软件技术不了解的人员走马观花的看了看。一旦客户提出要试用，便千方百计出言搪塞，往往宣称为了保护软件的商业秘密不能公开。其真正的原因只有一个，软件实在做得太丑，不愿拿出来吓人。但是丑媳妇迟早要见公婆，到了用户手中自然原形毕露。3.狐假虎威：故意抬高系统建议的硬件配置和价格，某些酒店客户自然的会认为这家公司采用的硬件环境好、档次高，软件设计应该也不错。这恰恰中了他们的圈套，此类公司正是通过耍这些小伎俩，骗得了客户的信任，从而抬高他软件的价格。所以我们对于酒店软件厂商的各种概念，我们认为完全不用理会，而是实实在在地操作操作，就事论事，至于担心自己对软件不懂所以不想参加的思想，则完全可以抛弃。你只要根据你的各种业务情况，看软件能否很顺畅的处理，能否实现你的管理思想就可以了，这就叫做是骡子是马，拉出来遛遛。第四：选择酒店软件的几个要点：前面指出的是现在经营者在选购酒店软件过程中的容易犯得一些错误。如果一定要确认一些选用酒店软件的要点的话，是哪些呢？我们这里列举一些，按重要性程度排序。(一) 专业，一定要专业：什么将专业排在第一位，原因很简单，酒店行业是一个规范化的行业，如果开发人员或者酒店软件提供三没有从业经验的话，软件在开发过程中没有从业人员的参与，这样开发出来的软件只是为了收银而收银，而不是一套管理软件，只有真正扎根于这个行业的软件，才能真正结合在酒店领域的各种最佳管理实践，并融合到软件中，使软件真正发挥管理效应。否则充其量是个收银工具、报表工具而已，达不到管理目的。就说房态图吧，在所有的酒店业务上来说，房态图都是最主要，最关键的一个部分。恰恰这么一个关键点，看看有多少家酒店软件能将其体现的比较完整，比较适用的呢？酒店行业虽然属于传统行业，但也不是谁都能做好的，没有行业经验一切都是空话。(二) 成熟稳定，俗话所，稳定压倒一切！一个看起来还可以的软件和一个用起来可以的软件，是完全两样的。用起来顺手，数据准确稳定，这样的软件你才有信心，你才敢真正用它来管理企业。一个产品没有经过2-3年的周期，我们不要期待他有多稳定，这是由于软件行业的特点所决定的。我们需要的是稳定的产品，而不是我们来做软件厂家的小白鼠。(三) 功能全面，扩展性强，在选择的时候一定要注意，研发能力和软件的扩展性能。随着酒店信息化改造的深入，对管理系统会有越来越多的需求，此时如果你发现你的软件厂商没法满足你新的需求。或者说他告诉我们能满足你，但你只能换新的软件，需要重新初始化，需要重新培训，你会怎样?此时再更换其它新软件吗？所以选软件时一定要开始就选一个功能全面、框架合理，有扩展性的软件。这样的软件厂商开始设计时就会预先考虑到以后的一些变化，在你还没想起你有这个需求时，它已经帮你准备好了，你只要轻松升级就行了，无论是功能模块的增加还是现有软件的升级，一切借轻松搞定。(四) 灵活性，可以通过软件的简单设置来达到软件的个性化。每家酒店都有自己的一些特性，所以也势必需要软件厂商和软件能有足够的灵活性，可以让用户自己调节一些参数，或帮用户调整一些功能需求，使软件更适合酒店的需要。本文的目的在于让酒店类企业在信息化时，借鉴以前的一些经验，少走一点弯路。主要谈的是信息化选择的一些误区以及该如何选择合适的软件。总而言之，慎重、务实、有重点有阶段是关键。2010年读书节活动方案一、 活动目的：书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会读书，从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实践活动中陶冶情操，获取真知，树立理想！ 二、活动目标： 1、通过活动，建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好风气。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。4、通过活动，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。 三、活动实施的计划 1、 做好读书登记簿 （1） 每个学生结合实际，准备一本读书登记簿，具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰，使其生动活泼、各具特色，其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目，高年级可适当作读书笔记。 （2） 每个班级结合学生的计划和班级实际情况，也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书，其中要有措施、有保障、有效果、有考评，简洁明了，易于操作。 （3）中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。 2、 举办读书展览： 各班级定期举办“读书博览会”，以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的”、“好书推荐”等形式，向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。 3、 出读书小报： -精品 文档-