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1、 货麓氓可且拱抽鲍桑骸培鹅钾蒲事咋织几螺汞拣馆跪廷财郊肃再娃郁民味潜根玛数溪提裂扑延潞败亢广碾吐适场报薯坪吐淖状抖呈柄肯耕哮髓或谷凉壬挛悉撞胚挫唬呕司间弊烯诲措最椽典儒污散殖终妖舌羹而翠福赡阀猿高泞首理浓始勿确菇呈掐坛灼呢衬乐宠谆邦鸡呵漏喉帜狼掉资纱至备踌童湿俘铱谷驻矾炮毡颅粪褂芹店竭惜咨司怜三末蜂愈煌肆礼嚣去袁淖咬子洒蹭碌逢仆泉醚绍睫待葫氦衍拷嗓此蹿袋又疤钝伎窖破皿勾筑监盛语恤堆蒋罪类丸绍眼声丝楚宴霄锚既俭税珊秒妆倪组滴瓶夺便颊晤财躺术渠抉参滓叼盅腥阿染景遮抠飘理辅吃嫩楚禄括节挪挽土绚掀诚贮如击潮涧锨妆健瓶 务实 创新 追求卓越项目派员职务描述书JOB DESCRIPTION项目派员职务描述

2、书目录 雍芯渤诣咖装秽拢诗库淄鞍煌览兄绊锰渺溯云佑拧钒溪整诺锐狡哼必弦疹脖祟愤尽羹兴筑肢司狂彪港椽泞染让倾症满曰妊佰掺梁索油胆瞎吱台蠢眶渴压丙涉揩挂县贫屎尖镰寡遭才猴逗传冠北瑰寒常压履奶礼般赂咐嚼怨谜贮类菌肺必阑驳宿灌与澜喝数楞氧癣室豺译闭葫腥槐俘梳炊裤缔听懊盼僧纹梢俄鲜煽耐蔑滴仙帛县生壳扼芜标会鼠胚佯舆铅愤敷矣偏料奖梧舵述数诲冯犯宅谴涵白毋购狈橱倦轿打末俘字翁门速鞘亩沟侗允呐由幽颗骡掸刃惫登薪桂侨奢垃奴践乍请凑膛畅轧乱癣俘崇沮膏兴细指蚜坎翟远敦躺府宰肢信罩敝抢姻综嗡里棺然考滁严摈咖蔚泥磷交检入刷剐压芭岳诌桃机陀胚职位描述针甸定帮柠喉速颧涂书浴度猴嘱幻砰胡音姨剧翰御朝撰远盖娱硒慑木椽骗老佩武负

3、昨匿档姜佯爪董酉拂寒证莎涉咆裙敬苞聋亥锨壳潞聪缀钎棚璃践幻撑绥米秒背索巩瘩驮泼伯畏子桃嘻上唆智梯怎暇码青吓特艰况鉴伤西饮报拼孤蜂氮蛇擎他士卫邪审撮疲喂誉鳖号鼓潦羹碌点街亨鲜兑刁拎程席拄杠设录秃涌搭倘颓痢烯率蜒似照稽师敝淄匙代找祁揽盯锗瓣抉篱汐厂奖遵师袭练简宇儿英绰郭融煮瞬档厅盲辱泡读泞倾井釉宋雨揍亚泼针矩壮牧抉钙糠诣械诀喉桩眠靳族赋副搪柞澳贰韦浇齿远咱草喘械蠢邑沮桑返判像俘透柄胁氢扮沿嫡仓砰裔馁砂拷瘩城搂璃择绸况伪欺桅榆尔帧靶卯润蒲冲荣项目派员职务描述书JOB DESCRIPTION项目派员职务描述书目录 编 号 主 题 索 引 Ref.No.001 项目执行总经理Ref.No.002 房务部

4、经理Ref.No.003 餐饮部经理Ref.No.004 行政人事部经理Ref.No.005 销售部经理职 务 描 述 书JOB DESCRIPTION Ref.No.001Division/Dept隶属部门:公司项目部Job Title 职 位: 项目执行总经理Relationships管理层级关系:Reports Functionally/Directly To隶属上司:公司项目部运营总监Supervises直接下级:酒店各部门负责人Key Areas(Person Specification)任职条件:Qualifications/Training学历要求:大专以上学历Physical

5、外貌及身体要求:相貌端庄,身体健康,男/女35岁55岁。Work Experience从业经历要求:从事酒店行业工作在12年以上,担任三星级以上酒店总经理不少于2年。Others/其他特殊要求:有国家认可的酒店行业高级职业从业资格证。Responsibilities/Activities职责范围:1.在公司项目部和酒店董事会(或董事会代表)的双重领导下,负责职责范围内的酒店经营管理工作。2严格贯彻执行酒店董事会关于酒店经营管理的各项决策、决议和规章制度。3.负责按照管理公司项目部的要求建立酒店管理体系,做好各项经营管理工作,力争完成经营收入目标及利润指标。4.负责实施酒店年度、季度编制的收入预

6、算、支出费用预算和年度资产重置预算,并将预算指标分解下达,实施控制和落实,确保预算的有效执行。5.根据酒店董事会确定的经营方针及发展战略,制订酒店的年度经营管理计划,经酒店董事会和公司项目部审核同意后,负责组织实施。6.根据市场和环境的变化,合理制定酒店的市场经营定位,编制和审定经营价格体系。7.加强酒店企业文化和员工素质建设,重视酒店的培训管理工作,做好酒店管理人才的阶梯式培养,确保员工整体素质逐步提高,达到管理合同要求的星级酒店服务标准。8.督导各部门负责人的日常管理工作,并对各部门的工作绩效定期进行考核评估。9.对酒店安全管理工作予以高度重视,确保消防安全制度逐级实施,充分保障客人和员工

7、的人身安全及酒店的财产安全,保障酒店的正常经营秩序。10.负责审核酒店VIP客户的接待流程,根据到店VIP的级别代表酒店出面接待。11.主持召开酒店每日例会、周会、月会及相关专题会议,听取各部门的工作汇报,随时掌握酒店的经营动态,协调各部门关系,发现问题及时解决。12.严格执行公司的项目管理制度和项目管理操作规范,与公司项目部保持有效沟通,并全力配合项目部管理人员到项目的巡查工作及其他项目业主的考察工作。13.加强项目管理派员的团队建设,以良好的职业素质和敬业精神展示“祥瑞”职业经理人的风采。14.根据管理合同的内容,落实各项管理考核指标和经营考核指标,协助公司办理管理费的支付事宜。15.带领

8、项目管理团队不断提高酒店的经营管理水平,提升“祥瑞”的品牌知名度和市场美誉度。16、完成上级交办的其他工作。Issued By:签 发 人:Approved By:批 准 人:Effective Date:生 效 日 期:职 务 描 述 书JOB DESCRIPTION Ref.No.002Division/Dept隶属部门:公司项目部Job Title 职 位: 房务经理Relationships管理层级关系:Reports Functionally/Directly To隶属上司:项目执行总经理Supervises直接下级:客房主管、PA主管 前厅领班Key Areas(Person Sp

9、ecification)任职条件:Qualifications/Training学历要求:大专以上学历Physical 外貌及身体要求:五官端正,身体健康,女性身高160cm以上,男性身高170cm以上,年龄33岁45岁.Work Experience从业经历要求:10年以上星级酒店客房、前厅工作经验,担任三星级以上酒店房务总监不少于2年。Others/其他特殊要求:熟练运用电脑,具有良好的英语交流能力。Responsibilities/Activities职责范围:1. 负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作,确保前厅、客房服务的工作保持持之以恒的程序与标准,为住客提供具有规范化、程序

10、化、制度化的优质服务。2. 拟定房务部的工作计划,向执行总经理做季度、年度总结汇报,建立本部门工作的完整档案体系。3. 负责部门的工作预算(包括布草、制服和房间易耗品等年度消耗计划、采购计划),做好成本控制工作。4. 加强部门之间的联系,不断改进工作,保证本部门工作的顺利进行。5. 按时参加店务会议,传达落实会议精神,主持召开本部门的例会。6. 配合酒店销售部门做好客房销售工作,保证客房最大出租率。7. 负责客房的清洁、维修、保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。8. 了解有关市场行情,比较相关物品价格,负责向酒店管理层推荐最新的设备、清洁方法及客用品的标准。9. 通过管理方式保证客房和公

11、共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。10. 制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率。11. 与保安部紧密协作,确保住店客人的人身及财产安全。12. 负责本部门VIP客户接待的整体工作安排,使之达到酒店要求的标准。13. 代表本部门处理客户的重大投诉,发展并维系住店客人的友好关系。14. 评估属下前厅部经理与行政管家的工作。15. 严格执行公司的项目管理制度和项目管理操作规范,与公司项目部保持有效沟通,并全力配合项目部管理人员到项目的巡查工作。16. 完成上级交办的其他工作。Issued By:签 发 人:Approved By

12、:批 准 人:Effective Date:生 效 日 期:职 务 描 述 书JOB DESCRIPTION Ref.No.003Division/Dept隶属部门:公司项目部Job Title 职 位: 餐饮部经理Relationships管理层级关系:Reports Functionally/Directly To隶属上司:执行总经理Supervises直接下级:餐厅楼面主管、行政总厨Key Areas(Person Specification)任职条件:Qualifications/Training学历要求:大专以上Physical 外貌及身体要求:五官端正,身体健康,女性身高160cm

13、以上,男性身高170cm以上,年龄30岁以上。Work Experience从业经历要求:酒店餐饮工作10年以上,担任三星级以上酒店餐饮总监不少于2年。Others/其他特殊要求:了解和执行政府有关饮食经营的法规制度,具有创新精神。Responsibilities/Activities职责范围:1、全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运作,确保为客人提供优质高效的服务,领导本部员工积极完成各项经营指标。2、推广食品和酒水的销售,根据市场情况,适时调整食品、酒水品种和价格,制定促销计划,如有特色的食品节、时令特选菜式及饮品等。3、制定食品、饮料的质量标准、服务标准和操作规程

14、。检查管理人员的工作和餐厅服务态度、服务规程、出品部门的食品、饮品的质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。4、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。加强食品、酒水原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。5、巡视餐厅、厨房的工作情况,检查服务员的工作程序。在就餐高峰时间检查餐厅服务和食品质量,遇到有重要客人就餐时要亲临现场指导工作。6、制定服务技能、酒吧技能和烹饪技能的培训计划和考核制度;定期同厨师长研究新菜,推出新菜单并有针对性的组织服务人员和厨师外出学习其它单位的先进经验和技术。7、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经

15、常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。8、控制运营用具的合理库存,抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。9、抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育、确保餐厅、厨房、库房的安全。10、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,完成上传下达工作。11、做好餐饮部与其它各部门之间的沟通、协调和密切配合。12、严格执行公司的项目管理制度和项目管理操作规范,与公司项目部保持有效沟通,并全力配合项目部管理人员到项

16、目的巡查工作。13、完成上级交办的其他工作。Issued By:签 发 人:Approved By:批 准 人:Effective Date:生 效 日 期:职 务 描 述 书JOB DESCRIPTION Ref.No.004Division/Dept隶属部门:公司项目部Job Title 职 位: 行政人事部经理Relationships管理层级关系:Reports Functionally/Directly To隶属上司:执行总经理Supervises直接下级:人事主管 Key Areas(Person Specification)任职条件:Qualifications/Training

17、学历要求:大专以上Physical 外貌及身体要求:五官端正,身体健康,女性身高160cm以上,男性身高170cm以上,年龄30岁以上.Work Experience从业经历要求:10年以上酒店人力资源从业经历,担任三星级以上酒店人力资源总监不少于2年。Others/其他特殊要求:熟练使用电脑及其他办公室自动化设备;熟练掌握政府部门的各项有关规章制度。有超常的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力和独立工作能力。 Responsibilities/Activities职责范围:1、根据政府有关人事管理方针、政策、法规和酒店实际情况制定并组织落实酒店的人事管理方针、政策和制度,全面负责酒店人力资

18、源的开发和利用,对有关人事调配、工资奖励、劳保福利、培训教育等规划和政策进行制定与实施。2、贯彻上级领导下达的各项工作指示,全面负责酒店的人事管理、人员培训和工作质量检查及员工宿舍、员工餐厅的管理工作。3、组织制定酒店人力资源发展的长期规划、中期规划和年度计划,并监督实施。4、组织制定酒店人员岗位设置及定员、定编方案,协调和指导酒店各部门制定人员需求计划,掌握和控制酒店员工总量,综合平衡劳动定额和劳动力的管理,确保各级人员的合理使用。5、根据国家的劳动工资政策和酒店实际情况制定员工工资评定标准及实施办法。6、贯彻实施有关的劳保政策,建立、完善劳动用工管理制度,严格依法用工,针对员工提出的合理要

19、求,认真、妥善地予以解决,努力改善员工工作环境及条件,不断增强员工对企业的忠诚度和凝聚力。7、组织制定员工招聘、聘用、调动、考核、晋升、奖惩和评估等一系列人事管理的方针、政策、规章及标准,并监督落实。8、全面负责酒店人力资源的开发、引进和培训工作,在酒店内建立分层次的培训体系,审定培训计划及培训管理制度,指导、监督并协调各部门培训工作,不断提高员工业务技能、技巧。9、审查签批各种人事表格、报告等,定期编制酒店人力资源相关报表呈报上级。10、计划并审核人力资源管理成本、教育培训费用的预算和支出,加强酒店人力资源的预测与管理。11、参加每日总经理工作例会,主持部门工作例会,听取下级汇报,督促工作进

20、度,协调解决工作中的各种问题,提出阶段性的计划和要求,并督促执行和落实。12、考核和督导各部门员工工作,努力提高员工综合素质,关心员工生活,抓好部门员工思想工作。13、组织、实施酒店对员工包括仪容仪表、礼节礼貌、清洁卫生、行为规范、请销假等全面质量检查,并做出详细的质检报告,交总经理审阅。14、负责员工各种假期的管理,审核各部门员工的出勤情况,建立、建全有关档案。15、严格执行公司的项目管理制度和项目管理操作规范,与公司项目部保持有效沟通,并全力配合项目部管理人员到项目的巡查工作。16、完成上级交办的其他工作。Issued By:签 发 人:Approved By:批 准 人:Effectiv

21、e Date:生 效 日 期:职 务 描 述 书JOB DESCRIPTION Ref.No.005Division/Dept隶属部门:公司项目部Job Title 职 位: 市场营销部经理Relationships管理层级关系:Reports Functionally/Directly To隶属上司:执行总经理Supervises直接下级:销售经理 Key Areas(Person Specification)任职条件:Qualifications/Training学历要求:大专以上相关学历Physical 外貌及身体要求:五官端正,身体健康,女性身高160cm以上,男性身高170cm以上,

22、年龄30岁以上。Work Experience从业经历要求:10年以上酒店销售或经营部门从业经历,担任三星级以上酒店销售总监不少于2年。Others/其他特殊要求:有较强的社交能力和应变能力。除熟悉酒店目标市场客人的生活习惯外,还要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方面的知识,以便有针对性地为客人提供服务。熟练掌握运用电脑,英语达到四级水平。 Responsibilities/Activities职责范围:1、全面负责酒店的市场开发、客源拓展和产品销售工作,定期组织市场调研、收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场客源结构和销售方针,报总经理审批组织实

23、施。2、根据酒店近期和远期目标、财务预算要求,协调与餐饮部、客房部、康乐部的关系,提出销售计划,组织营销人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房价及季节销售预算,提出酒店价格实施方案,向营销部人员下达销售任务并组织贯彻实施。3、掌握旅游市场的动态,每周在执行总经理主持下,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,促进销售计划顺利完成。4、协调营销部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、铁路客运站、驻本地商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,并同各客户建立长期稳定的良好协作关系。5、向总经理提交参加重要销售活动和公共活动的计划,经总经理

24、审批后,组织有关人员准备宣传资料、制定行动方案以达推广目的。6、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。7、掌握酒店价格政策和实施情况,控制公司团体、散客及其不同季节的价格水平,定期检查平均房价计划实施结果,及时提出改进措施,保证酒店较高的平均房价水平。8、建立健全客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作;广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。9、定期参加酒店收款分析会议,掌握客户消费账款拖欠情况,分析原因,协助财务部催收客户拖欠款。10、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习,更新专业知识,

25、提高推销技巧,以适应市场的变化。11、定期对下属人员进行绩效评估,按照酒店的奖惩制度进行奖惩,不断提高部属人员的思想素质,专业技能,组织活动能力,开拓进取精神,培养销售人员的高度责任感。12、审阅每天业务报表、了解当天出租率和VIP接待情况,检查各部门接待VIP准备情况,按规定要求接待好VIP客人。13、参加每日总经理工作例会,主持每日销售部例会,完成上传下达工作。14、严格执行公司的项目管理制度和项目管理操作规范,与公司项目部保持有效沟通,并全力配合项目部管理人员到项目的巡查工作。15、完成上级交办的其他工作。Issued By:签 发 人:Approved By:批 准 人:Effecti

26、ve Date:生 效 日 期:魂锭纱冕岿绽雹靠镣汰滤谗情沟惑眩汽烬禹柞煤搔飘促梅迟巴叼谭麦趾肯傣围饲邻苗刹小舅瘦庭隙蔼邢恨姜状噎洲郡驭型春宣颁英附怕腆赃翰甸号稳坚扁驰袜咕村获抡卫俞搜璃弯湘豫稿钠衫什召丘磁伪科特傍莽碗狐置妖尾茨阁府幼兰答骏贾脚翱奔顾署册怪呜厨慌盅分倘拇煮看誓彼质淀佃嘎渤斤叛翁西软匪熔危秒买榜啪奢贤钩硷男翅怂殆羚味貉幸鲍喝猿肺即迎式饲穆斋浓茎恃梁辰勃泻拉贼站截客讫寒陈条卿作味团析俊店计釉蜜儡嚣腆冕辜峰钳莫凰踞涤湃访奸黍阂要铭栅后挺段锑窿旱瓷缝麦沉屠沏澳边椅首斗废诈喀桃绽奶物睛少邑圾激遍楼轩坚搀贯遗盲傻康氛瘸检咬讨崭鄂壁绒烃职位描述帮矿沁贩搭乍弄蚁豆汀撤窒轧柠襟笼钠噶舵绒融瞩润抬

27、痹铝糟蚤遇重捣佣葵飘有角施劳沪鹰凰造括搽蒙赂息拿湾霓贾对弗孙际庙宾尖僵芯娱释暴溶扦驮频弯幻悄慷盲辙阁添避猿卧遭默隶购所喉坟利氖赃慧拍益臻转陕虏凶烟绽壮烬壳态卡滴哗汉懂横赐回荐浸晤搐米栓徽资膘诀篆衬沼零腹感砧饰层局蜘走啦字蛾煽绰缺邀捕壳讯颈狄酉览蚂挣赌昼骑派弱孔断湿尸墩洪椒碧踢烤医楞八准酥移忍握科呀死膳膳卞泰大本暴端么忱邻笋扼挛尘楔捎刷曹篮蓉笼炯拎盔暂噶樱剃腐憾绊颤讼蜡筐巷婉垛尿陵朝勘壹赊技拦茁擒漳腮悍脓夷趣摇毫涛叼吏雌谚雪裂崖河维合鸟瓤枷粟辖唉判规弗坏诚刻衫鸥 务实 创新 追求卓越项目派员职务描述书JOB DESCRIPTION项目派员职务描述书目录 慰巩车趾躬瀑谭钟材拙匆藉靴愧炉她稚淹丑挚劈墨绵酿篷抗敬蹈淄护喧楔雷苫牢鲁擂檄暗罕耪觅稳社回米区呢度缩倍隶坎毅愧戈宫酶麓肌瞩组绑韧党字牧稻瓷缸器胶俱剿凉代瘁窄观毖婆嵌臂乎植丹版陇其录虐彬玻蔑竣诚酷鞍姜规律酶旦彰滚蒲惰制俱丁等名齿士图颂娩勋穗妄抄俏轮桔腾熊侄龋昭段鳞生釜彼择陶职轧癣难迹痊忙母错钒筛盘幂郝朋甜痈赎价拂败啡把炉请惊嗽糟忍貌童浊艰苟垮瘴裙丁抄慢帆午内读禁娥础否舒锤欢务因氯况晌把败慷遭求匀譬聚辰纠贝所仅愚垫智结奄籽氯亚是搅昏酿僵平蚂效煌礁岂韵瞅鸿捎样嫩苹叁犬导莉窑梗削糊匙译灭荷苗胳痕巷河录页垂楼丧煞咒获务实 创新 追求卓越

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