DB3205／T 140-2007 苏州市蔬菜基地建设规范.pdf

B 05 苏农 业标苏农 业标州 市地 方准州 市地 方准 DB3205 DB3205/T 140-2007 苏州市蔬菜基地建设规范 20080301 发布 20080301 实施 江苏省苏州质量技术监督局江苏省苏州质量技术监督局 发布 发布 DB3205/T 140-2007 I 前 言 本标准编写按 GBT1.1- 2000 标准化工作导则 第 1 部分： 标准的结构和编写规则 和 GBT1.2- 2002 标准化工作导则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法 。 本标准由苏州市农林局提出。 本标准由苏州市农业技术推广中心、昆山市城区农副产品实业有限公司玉叶基地分公司负责起草。 本标准主要起草人：潘复生、郁寅良、陈金林、张强、吴燕红、龚晓东、王珊、唐静、李菊芬、贺 炳国。 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 w w w . b z f x w . c o m DB3205/T 140-2007 1 苏州市蔬菜基地建设规范 1 范围 本标准规定了苏州市蔬菜基地建设的总则、要求。 本标准适用于企业或合作经济组织为主体的旱生蔬菜基地建设。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321.(17)-2000(2002) 农药合理使用准则(所有部分) GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496-2002 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 总则 基地建设应符合农业产业发展的总体规划，周边生态环境条件良好，并要依托科技进步，积极推广 先进实用技术和科学成果，充分体现整体设计、合理分区、节约投资、分步实施的基本原则，坚持因地 制宜、科学规划、合理布局、适度规模、有利实施，培育和发展市场竞争力强、特色优势明显的蔬菜种 类，以不断提高经济效益、社会效益和生态效益为目标。 4 要求 4.1 规划设计 一般根据地形地貌和建设要求，以现有道路和基本水系为规划基准点，整体规划基地路网、水利、 绿化和生产系统，并进行合理分区。 4.2 选址 宜选择交通便利、有充足水源的地区，同时具有可持续生产的能力。可供利用的水资源符合农田灌 溉等的需水量和 NY 5010 要求。 4.3 土地整理 4.3.1 土地平整 土地平整以增加耕地面积和提高耕地质量为主要目标，应充分利用原有基础农业设施，对田、水、 路进行综合整治，增加有效耕地面积，提高耕地质量，适应机械化作业和改善生态环境要求。平整后耕 作层应在 20cm 以上、排水顺畅。 w w w . b z f x w . c o m DB3205/T 140-2007 2 4.3.2 土壤改良 基地应改良土壤结构，增施有机肥料，提高土壤肥力，平整后土壤应符合 GB 15618 土壤环境质量 标准级以上标准。 4.4 硬件建设 4.4.1 布局原则 根据基地建设要求，遵循科学、生态、实效的原则，将整个基地建成拥有统一的生产、道路、水利 和绿化系统。 4.4.2. 道路 应根据蔬菜生产的需要，结合农田水利工程中的沟渠布置，同时路网应与区外现有道路相连接。一 般硬化主干道路宽 3.5m4m，主要生产区硬化次干道路宽 2m2.5m。同时注意基地四周和渠道两边绿 化配置。 4.4.3 沟渠 应做到“围沟、腰沟、操作沟”相配套，有与基地相适应的蓄水、输水、排水等灌排系统。要求日 雨 300mm 能够及时排出， 百日无雨保证灌溉， 旱生蔬菜地下水位在 80cm 以下。 一般外围排水沟底宽 40cm， 深 70cm80cm；田块中每隔 30m40m 建腰沟宽 30cm35cm，深 40cm50cm；操作沟视种植作物而定， 一般宽 35cm50cm。围沟与腰沟宜硬化固定设施，有条件的可以建设节水灌溉系统。 4.4.4 栽培设施 a) 塑料大棚：根据生产需要建设 6m 或 8m 的钢管大棚，或连栋钢管大棚，新建基地宜不少于基地 面积的 30%，苏州地区一般不采用温室栽培。 b) 防虫网：根据需要搭建面积宜不少于 20%，并以连片分体式立柱棚架、单体规模小于 1 亩3 亩为宜。 c) 遮阳网：宜在棚架或防虫网覆盖栽培的基础上配合应用。 d)喷管、滴管：宜在钢管大棚、防虫网等设施内配套使用膜下塑料软滴管或喷滴管。 4.4.5 电力、泵站 基地宜申报足够用电量，建有可靠匹配的电力设施条件，合理设置配电箱，配备相对独立固定的泵 站等设备。 4.4.6 附属设施 基地宜建 50 m 2100 m2的办公管理区，50 m2分拣车间和 50 m2以上的仓贮库，并建有 50 m2200 m2 不等的水泥场面等。 4.4.7 其它设施 a) 育苗设施：每个基地宜设有恒温催芽箱、按比例建有冷床或电热丝等育苗设施，最好采用穴盘 育苗技术。 b) 农业机械：根据生产需要配备小型拖拉机等农机具和果蔬保鲜库等。 c) 处理池：基地宜在 20 亩30 亩范围内，规划建造直径 2.5m3m，深 1.5m，堆放蔬菜残余叶、 茎、根和杂草清理物的发酵处理池。 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 w w w . b z f x w . c o m DB3205/T 140-2007 3 4.5 灾害风险防范 对基地可能产生的旱灾、涝害、风害等问题，应有基本的防范措施。 4.6 软件建设 4.6.1 建立机构 应配有必要的植保、质检等技术人员。 4.6.2 管理制度 宜制定科学的生产管理制度和岗位职责， 并张贴于墙上， 确保基地生产经营有序进行和责任的可追 溯。 4.6.3 制定计划 基地根据自己实际情况，确定种植蔬菜品种，制定相应的茬口布局，合理安排生产计划。 4.6.4 实行标准化生产 a)运用病虫害综合防治 防治原则：坚持预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理 化学防治的原则。 防治措施：宜普及频振式杀虫灯、驱避害虫等物理措施，优先推广高效低毒、低残留农药和生物 农药，使用农药应符合 GB 4285 和 GB/T 8321.(17)-2000(2002)的规定，严格禁止剧毒、高残留农药 的使用。 b) 应用测土配方施肥 根据测土配方，采用有机肥与无机肥相结合，基肥与追肥相结合，配合运用叶面施肥技术，实行均 衡施肥。选用肥料应符合 NY/T 496-2002 的规定。 c) 基地应按照相关蔬菜标准要求组织生产，科学管理，正确安全使用投入品。 4.6.5 台帐记录 基地应建有田间档案、生产经营记录台帐、农业投入品应用和产品采收记录台帐。 w w w . b z f x w . c o m DB3205/T 140-2007 4 苏州市蔬菜基地建设规范编制说明 一、任务的来历及工作简要过程 近几年来，我市蔬菜基地建设得到快速发展，发展规模和生产水平得到明显提高，尤其是在市委、 市政府的重视和各级部门的大力支持下，市属蔬菜基地得到恢复性发展，对增加菜农收入，保障城区蔬 菜供应，促进提高无公害农产品质量，提升现代蔬菜产业建设水平起到了很好的推动作用。为切实加强 和规范蔬菜基地建设与生产，充分发挥蔬菜基地的科技示范、质量安全生产等带动作用，着力推进蔬菜 基地“设施现代化、科技高新化、管理规范化、生产标准化、产品市场化”的建设要求，实现全市蔬菜 产品无公害目标。2007 年，根据苏州质量技术监督局对农业标准化建设的要求和修订计划，由苏州市 农林局提出， 苏州市农业技术推广中心与昆山市城区农副产品实业有限公司玉叶基地分公司合作起草了 本标准。经对全市主要生产基地多次深入详细的调查，在广泛征求有关部门和专家意见的基础上，进行 了多次修改，于 12 月完成了苏州市蔬菜基地建设规范市地方标准审定稿的起草工作，报请苏州质 量技术监督局进行审定。 二、进行的主要调查研究和试验验证 为编制苏州市蔬菜基地建设规范 ，我们多次深入种植基地，了解基地建设规划设计要求、道路 基础、灌排沟渠、生产设施、栽培管理等情况，并查阅有关蔬菜基地建设等技术书籍和资料，组织专题 研讨和总结。同时在新建市属蔬菜基地进行应用研究，进一步明确了蔬菜基地建设的关键措施。通过多 个基地的示范验证， 掌握了大量第一手资料， 这些试验和措施， 为本标准的顺利起草， 奠定了重要基础。 三、技术指标的依据及确定原则 主要技术指标确定的原则是切合实际、措施具体、操作简便、科学规范。苏州市蔬菜基地建设规 范主要是用来规范蔬菜基地建设，遵循苏州市产业发展规划的总体要求，充分体现服务于城乡和发展 现代农业的指导思想，满足“设施现代化、科技高新化、管理规范化、生产标准化、产品市场化”的建 设要求， 实现全市蔬菜产品无公害目标。 因此， 我们对多年来积累的蔬菜基地建设经验和调查研究资料， 进行了认真总结和分析， 在此基础上， 我们在起草过程中还参考了 GB 4285 农药安全使用标准 、 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件、NY/T 496 肥料合理使用准则 通则和GB/T 8321 农药合 理使用准则(所有部分)等国家无公害蔬菜生产、基地建设和产地环境要求标准。 四、预测经济效益 由于基地设施建设、质量安全生产和管理达到了规范化，推动了现代蔬菜产业建设水平，增强了抵 御自然灾害的能力，促进了生产力的提高，提升了无公害农产品档次。有益于蔬菜基地的规范性发展， 有益于促进蔬菜产业化经营，更有益于现代蔬菜业的建设跨入新台阶。 五、贯彻标准的主要措施及建议 本标准草案编制后，首先，进行广泛的宣传发动，让蔬菜基地建设的相关部门和领导了解本标准、 了解本标准实施的意义。其次，组织各县（市、区）、乡镇的有关负责人、基地建设和生产者等进行培 训，加快蔬菜基地建设规范的普及。第三，组织蔬菜条线分管领导和负责人，经常深入基层、田头，进 行现场指导和检查督促，帮助解决建设过程中遇到的问题，提高措施的到位率。 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载