绿色酒店管理.doc

河南科技大学林业职业学院毕业设计（论文）题目： 现在营销学在管理中的应用 系 别： 森林资源环境系 专 业： 生态旅游 班 级： 高游07-1班 学 号： 学生姓名： 李 银 平 指导教师：_杨 娟 _ _ 2023 _年 5 月 4 日河南科技大学林业职业学院森林资源与环境系毕业论文（设计）成绩卡学生姓名李银平专业生态旅游班级高游07-1班指导教师职称科室论文题目现代营销学在管理中的应用论文完毕时间2023年5月4日导师评语： 导师签字： 年 月 日答辩时间答辩地点答辩组成员答辩评语：答辩组长签字： 年 月 日论文成绩现在营销学在管理中的应用摘要 从90年代中后期开始，随着我国酒店业数量的急骤增长和国际国内经济形势的变化，酒店业整体经营效益出现了滑坡的态势。国有酒店如何走出困境，在很大的限度上是酒店是否重视营销观念、营销战略所决定的。随着近年来的生态环境逐渐的恶化，资源口渐衰竭，一种全新的营销观念一一“绿色营销”应运而生，所谓饭店绿色营销，是指饭店顺应饭店绿色营销的潮流，从保护环境、反对污染、合理运用资源的角度出发，通过研制产品、运用自然、变废为宝等措施，满足来宾的绿色需求，从而实现饭店的营利目的。 我国饭店要加速饭店星级、工SO等国家与国际标准的导入，以建设绿色饭店为基础，结合自身的实际情况，引入各类合用的新的营销概念，从宏观和微观各个角度对我国的饭店业进行改革，促进我国饭店业可连续发展。关键词: 营销 酒店 品牌 绿色营销目录第1章引言.51选题依据2研究现状第2章酒店品牌营销策略研究.6 2. 1品牌营销的内涵. 6 2. 2品牌营销策略对酒店公司的必要性研究. 7 2. 2. 1适应现代酒店剧烈的市场竞争形势的需要. 7 2.2.2适应人们消费需求结构变化的需要. 7 2.2.3适应现代酒店国际化趋势的需要. 7 2.2.4酒店产品特殊性决定了创建品牌的重要性. 8 2. 3我国酒店品牌策略选择. 8 2. 3. 1多品牌战略.8 2.3.2单一品牌战略(统一品牌).9 2.3.3连锁品牌战略.9 2.3.4公司名称与个另J品牌并用战略. 10第3章酒店文化营销策略研究. 10 3. 1文化营销的内涵. 10 3. 2文化营销策略对酒店公司的必要性研究.11 3. 2. 1满足消费者“文化性”的需要.11 3.2.2文化营销策略是旅游酒店参与竞争的需要.12 3.2.3文化营销策略是公司全球化经营的需要. 12 3.2.4文化营销策略是构建酒店核心竞争力的需要. 12 3. 3酒店文化营销的实行策略. 13 3. 3. 1市场定位的文化策略.13 3.3.2产品的文化策略. 14 3.3.3促销的文化策略. 14 3.3.4分销的文化策略.15第4章酒店绿色营销策略研究. 15 4. 1酒店绿色营销的概念与内涵. 16 4. 2绿色营销策略对酒店公司的必要性研究.16 4. 2. 1我国酒店业现状的必然规定.16 4.2.2酒店的高耗能特性.16 4. 3我国酒店业绿色营销的实行策略.17 4. 3. 1绿色营销的SWO丁分析研究. 17 4.3.2绿色营销的市场细分研究. 17 4.3.3绿色营销的实行. 17结语.21参考文献. 22致谢.23第1章引言1.1选题依据 自从1978年改革开放以来，我国的酒店业得到了蓬勃的发展。无论是行业规模、设施质量，还是经营理念或管理水平，都取得了长足的进步，迈入了现代化的发展阶段。但从90年代中后期开始，随着我国酒店业数量的急骤增长和国际国内经济形势的变化，酒店业整体经营效益出现了滑坡的态势。“走集约型发展之路”越来越成为酒店业界的共识，这规定酒店从单纯追求总量扩张、注重外延型发展向追求质量效益、强化内涵型发展的战略转变。现代酒店经营管理也已经从传统的经验型管理转向科学化管理。如今，我国酒店业逐渐向专业化、集团化、集约化经营管理迈进。但与世界旅游发达国家的酒店管理水平相比，仍然存在一定的差距，有许多问题需要改善。近年来，外资酒店每年的利润占我国酒店业总利润的绝大部分，而较多的国有酒店却举步维艰。并且随着竞争的加剧，国有酒店将面临着更为严峻的局面。中外酒店经营之间的差别主要体现在营销战略上，国外酒店管理公司运用了最先进的营销管理理念和营销办法，取得了节节胜利，而很多国有酒店大多凭经验运作，困难重重。国有酒店如何走出困境，在很大的限度上是酒店是否重视营销观念、营销战略所决定的。 现代酒店营销的策略非常多，本文根据酒店经营的自身特点，拟从品牌营销、文化营销和绿色营销这二个营销策略为基础探讨现代营销在酒店管理中的应用。之所以以这二种营销策略为研究对象，因素是: 1、旅游酒店业与其他行业同样，对品牌的关注胜似公司的生命，旅游品牌属十服务品牌的范畴，酒店业的产品就是细致、贴心的服务。良好的品牌不仅意味着酒店优质的服务和不断扩大的市场占有率，它还是公司文化和公司精神的凝聚，是公司执着、诚信的体现。一个优秀的服务品牌是一笔巨大的无形资产，它将为酒店为公司带来巨大的利润和可连续的发展。 2,随着知识经济时代的到来和公司竞争的加剧，文化因素逐步渗透并贯穿十酒店营销活动之中。现代经济的发展规定在酒店营销活动的各个环节中要渗入浓郁的文化气息，以满足旅游者不断增长的文化需求，因此，文化营销口益成为酒店业界关注的话题。 3、随着着口益严重的环境污染和酒店业总体经营利润的下滑，酒店业的发展与环境保护之间所构成的矛后已经成为当今世界各国共同面临的严重挑战。在这一背景下，绿色营销理论开始逐步被我国酒店管理人士认同并采用。实行绿色营销的必要性、绿色市场定位、绿色价格策略、绿色产品策略、绿色销售渠道以及绿色促销策略都是of待解决的问题。 因此，本文选取上述二种营销策略，探讨现代营销理念在酒店经营中的应用，这些理念都是近年来兴起并目较为流行的营销理念，具有极强的现实意义。1.2研究现状 关十酒店营销方面的研究较为多见，几乎各种营销理念都在酒店经营中被探讨过。例如，纪国明（2023）在分析绿色营销基础上，闰明酒店实行绿色营销的必要性，并指出应从树立绿色形象，设计绿色组织机构，开发绿色产品，拟定绿色市场，加强绿色宣传等方面实行绿色营销对策。周明华，刘丽洁(2023)重点介绍了“情感因素”在酒店业经营管理中的重大作用，论述了情感营销与关系营销的互相关系，提出了情感营销是一种更为全面地营销策略，并将其与顾客满意度、顾客忠诚度联系在一起，在此基础上，提出酒店在口常的经营管理中运用情感营销的一些方法策略。这在理论与实践上对中国酒店此后的发展了提供了一个崭新的思绪，希一望有一定的指导意义。刘玲，董瑞霞(2023)认为主题酒店的产品文化营销是一种满足顾客特定文化需求的营销方式，在营销活动中，酒店以主题文化为中心，在酒店的环境、产品设计、服务方式等中渗入浓郁的文化气息，以满足顾客的文化需求。他们论述了主题酒店及产品文化营销内涵的基础上，提出了主题酒店产品文化营销的策略，最后指出了在主题酒店的产品文化营销过程中应当注意的问题。 但是，先前文献在研究酒店营销策略时大都是独立研究某一具体策略，而现代酒店仅靠一种方法是难以获得核心竞争力，因此需要研究各种营销策略的组合，本文就研究了适合酒店的二种营销策略，二种策略互相结合，可以有效提高酒店业核心竞争力，促进我国酒店业蓬勃发展。第2章酒店品牌营销策略研究 品牌战略己成为社会各界普遍关注的一个热点问题。在竞争口益剧烈的饭店市场中同样需要驰名品牌。未来，饭店的竞争将由产品竞争升级为品牌竞争。公司要根据自身的条件，切实选择适合自身发展的品牌战略类型，树立中国知名品牌饭店公司形象，这是中国饭店公司发展的重要战略。2. 1品牌营销的内涵 美国营销协会(American Marketing Association AMA)对品牌(brand)的定义是“一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的辨认某个销售者或某群销售者的产品或服务，并使之同竞争对手的产品和服务区分开来”【1】。 1参考文献参见Chuch Y Gee: (度假饭店的)u=发与管I!P )(第二版)，中国旅游出版社，2023年1月第版，第493页。现代营销学理论认为，一个品牌就是在某些方式下能将它和用十满足相同需求的其他产品或者服务区别开的一种产品或者服务的特性。这些差别也许是功能方面的、理性方面的或者有形的即与品牌产品性能有关。然而在当代社会中品牌及其产品的意义也许更加具有象征性、感性、体验性，是无形的，即与品牌所代表的观念精神有关。 在品牌营销的作用下，消费者可以方便地进行产品选择，缩短消费者的购买决策过程。特别是在大众消费领域，同类产品可供消费者选择的品牌很多，面对众多的商品和服务的供应商，消费者很难作出准确的判断。十是，在消费者的购买决策过程中就出现了“感觉风险”。这种“感觉风险”的大小取决十产品价值的高低、产品性能的不拟定性以及消费者的自信心等因素。消费者为了回避风险，往往选择知名品牌，以坚定购买的决心。 成功的品牌营销策略下形成的品牌产品，可以超越产品的生命周期，是一种无形资产。由十需求的变动和竞争的推动，大多数产品不会长期地被竞争者接受。产品都有生命周期，涉及投入、成长、成熟和衰退四个阶段【2】。也许超越生命周期。一个品牌一旦拥有广大的忠诚顾客，其领导地位就可以长久不变。品牌也从开始的依附在产品身上漫漫地发展到与具体产品相对独立开来，并可使消费者长期积累对它的认同和偏好，从而使品牌成为一种无形资产，它自身也可以作为商品参与市场交易。2. 2品牌营销策略对酒店公司的必要性研究2. 2. 1适应现代酒店剧烈的市场竞争形势的需要 一方面，我国旅游饭店业已经进入买方市场，饭店进入微利时代。另一方面，中国旅游饭店业其规模以每年近10%的速度递增，导致我国饭店业供应总量以连续的增长和供应结构的不合理化，使饭店业的平均利润一直下降【3】。是所谓的，供求关系比例失调导致饭店市场竞争的加剧。因此，饭店只有开创品牌才干增强自己的竞争能力。2. 2. 2适应人们消费需求结构变化的需要 随着需求层次的提高，人们的消费观念也在发生着变化，他们不仅追求产品消费的物质享受，并且追求产品消费的精神享受。这种能体现自我存在价值2参考文献.品生命周期理论址先是山弗农(Raymond Uernon)于1966年提出3信息来源:慧聪网酒店行业频道，信息整理:慧典市场研究报告网http:/www. 月14日的感受，其最基本的表现就是认知品牌、注重品牌、追求品牌、增长品牌消费。消费者的购买动机往往是被品牌所代表的形象、信誉及象征意义所激发或吸引。因此，讲究品牌成了一种口益发展的消费趋向，这成为饭店公司实行品牌竞争战略的驱动器。2. 2. 3适应现代酒店国际化趋势的需要 面对经济全球化以及入世的挑战，这意味着国内市场对国际市场的全面开放，外商通过名牌饭店公司的输入冲击我国品牌或者通过合资打压我国品牌。因此我国饭店业也将遭受一定限度的影响和冲击。特别是面临国际同行业知名品牌饭店发展趋向是走集团化规模经营，我国长期形成的众多独立经营饭店将更加处十极其不利的竞争地位。与国外相比，我国品牌建设较为缓慢，目_没有形成其有影响力的品牌。缺少品牌，特别是名牌，制约了我国饭店对外扩张、发展的潜力。2023年，中国辞别“入世过渡期”，我国服务业全面开放，对中国饭店公司冲击己成现实，这也迫使我们在风险和压力下重新审阅，加速推行饭店行业的结构优化和饭店公司的品牌建设。2. 2. 4酒店产品特殊性决定了创建品牌的重要性 由十饭店产品本质是一种服务产品。因此，它同具有实物形态的其他产品相比，具有无形性、可变性、短暂的所有权和服务的不可储存性、难十展销等特点，这就决定了饭店产品的质量具有较强的不拟定性，除非消费者对产品做出亲身尝试和感受，否则，在购买饭店产品之前，很难对即将使用的产品质量做出判断。此外服务很容易被竞争对手模仿而无法投诉【4】。认牌选购成为消费者信任饭店，选择饭店的重要渠道之一。 因此，饭店业呼唤品牌意识既是顺应市场经济的潮流，也是适应其自身变化和发展的需要。4参考文献土大悟:现代酒店服务与创新，2023年2月。2. 3我国酒店品牌策略选择 我国饭店公司在决定品牌战略时，有四种类型可供选择，即多品牌战略、单一品牌战略、连锁品牌战略以及公司名称与个别品牌并用战略，它们分别具有自身的优缺陷和不同的合用条件。2. 3. 1多品牌战略 即饭店公司根据产品性质和选择目的市场的不同，对不同的产品或不同的目的市场采用不同的品牌。美国P&G(宝洁公司)是采用这种品牌策略的典型代表，如洗发水有飘柔、海飞扮和潘婷等品牌，洗涤剂有汰渍和碧浪等品牌。当公司的产品用途或功能差别非常大时，就可以使用多品牌推向不同的目的市场。采用多品牌名称战略，它没有将公司的声誊系在某一品牌名的成败之上。假如某一品牌的产品失败或出现了低质情况，不会损害其他公司或产品的声誊。多品牌战略可以使公司为每一个新产品或公司寻找最佳名称。一个新的品牌名可以造就新的刺激，建立新的信念。这种品牌策略可以较好解决不同目的市场品牌形象的混淆问题，各个品牌互相独立不影响，但是加大了公司的广告宣传费用。例如马里奥特国际公司向不同的细分市场推出了10个品牌，马里奥特庭院饭店、定居旅店、仙境旅馆、复兴饭店集团、利卡斯尔顿饭店公司、宙马达国际、费尔菲尔德旅馆及套房、新世界饭店集团、度假俱乐部国际、汤尼波宙斯套房。 由十我国的饭店由十在资金、品牌命名等方面较为薄弱，在实行多品牌战略上不是非常的成功。锦江集团在饭店业内，全球排名第35位，业洲排名第一，作为中国也是最大的酒店集团，酒店布局已进入中国20多个省市，拥有、管理酒店150家、总计拥有超过3.3万个客房。但它属下的中高档饭店，却难以从命名上辨出“锦江”品牌。事实上北京的“昆仑”、山东的“中豪”、云南的“锦“来宾楼”，乃至锦江总部所在地上海的“和平”、“金门”、“国际” 等诸多饭店都是锦江品牌【5】。考文献山世界品牌实验室(World Brand Lab)独家编制的2023年中国500址具价值品牌排行榜日前止式发布。锦江国际集团“锦江”品牌价值119. 35亿元，位居第53位。按照分类，锦江国际集团位列餐饮、酒店行业第1位。但在市场形象上，在一般来宾脑海中，有多少人能知内中的品牌纽带呢?大集团尚未做到，我国其他饭店集团就更谈不上采用这种品牌战略类型了。2. 3. 2单一品牌战略(统一品牌) 饭店公司(公司)使用一个统一的品牌，将它用在其它新建的公司或产品上面。这种品牌战略可以节省广告宣传费用。但是假如扩展的公司产品很多，功能、用途区别较大，在使用这种品牌决策时就不太合适。所有产品共用一个品牌，可以大大节省传播费用，对一个品牌的宣传同时可以惠泽所有产品。尤其有利十新产品的推出，假如品牌已经具有一定的市场地位，新产品的推出无须过多宣传便会得到消费者的信任，当众多产品一同出现可以彰显品牌实力。品牌延伸比创建一个新品牌的费用要少的多，由于它不需要进行“品名”的调查工作，或不需要为建立品牌名称认知和偏好Ifu花费大量的广告，即刻的认知和较容易地被接受。但是新延伸的饭店公司或产品也许使买者失望并损坏公司的信任度，品牌名称滥用会失去它在消费者心目中的特定定位。因此，饭店企业在采用单一品牌战略时要严格把握质量关。世界著名凯悦集团、假口集团都是采用这种品牌战略决策。我国目前国际名牌饭店较少，知名度不是很高，像上海锦江、广州白天鹅等可采用这种战略，等到具有一定的知名度和美誊度后，再使用多品牌战略，这样才不会导致品牌形象的混乱和模糊。2. 3. 3连锁品牌战略通过特许、联营、合作经营等方式，在不同地区开设许多分支饭店公司，以统一品牌对外宣传，树立品牌形象。 “锦江之星”连锁店在我国是一个创举，该连锁店有四个统一，即建筑物规格统一，品牌统一，管理系统统一，形象标记统一。在发展中坚持国际化的经营管理方向，不断将国外著名经济型酒店集团有益经验与锦江之星的实际进行有效的结合与发挥，建立了一套科学化、标准化、专业化的连锁管理模式，研发了锦江之星”质量管理标准系统、管理服务操作标准系统、运营支持保障系统、市场营销支持系统、计算机网络管理系统、人力资源支持系统，对各连锁店进行支持与服务，以保障连锁运营质量，维护提高品牌形象。 通过锦江之星品牌经营的方式管理酒店、出售特许经营权，并为加盟店提供品牌、销售、管理、培训、技术等全面的支持及服务。为促进锦江之星品牌特许经营健康有序发展，公司经营管理的锦江之星连锁酒店按照经营项目统一、服务标记一致、管理标准规范、营销策略超前、操作系统便捷和连锁联网、资源共享的模式为客人提供标准化、专业化的服务。“锦江之星”旅馆分布在国内多个城市，北京、上海、宁波、苏州等。为了方便顾客，锦江之星旅馆实行连锁经营和异地订房，并备有飞机、火车、轮船票务代理等服务。 锦江之星此后发展的一个重要策略是有选择地吸取一部分加盟店，战略发展目的为1000家，同时按照“锦江之星”旅馆统一格局进行改造，然后打“锦江之星”的品牌，纳入统一的管理系统【6】。6参考文献自从2023年6月9日重组以来，锦江国际集团进入迅速发展阶段。一锦江之星已开业的连锁店从15家发展到45家。至今涉及已签约和筹建的项目达成80家规模。其中自营的有39家，委托的有17家，加盟的有24家这样。大大缩短了建设周期，又通过收取品牌使用费和管理费等途径迅速回笼资金，用十开发新的项目，同时也扩大了规模，发挥了品牌效应。国内一些经营不善的饭店，特别是一些二星级饭店，由十自身具有良好的条件，可以通过特许联营或合作的形式加入一些著名的国际或国内饭店，从而扩大其知名度;另一方面也可以提高其自身的经营管理水平和服务质量。2. 3. 4公司名称与个别品牌并用战略在饭店公司牌子与产品品牌相统一的过程中，品牌始终是饭店公司品牌战略的切入点和基础，即实行的是以品牌为中心的公司发展战略。目前，我国大多数饭店都采用“地名+饭店(酒店)”这个牌子，导致公司品牌命名的统一性或反复性;此外，一旦一些饭店公司具有一定的知名度后，会引来同行竞相效仿，导致品牌的混乱和公司品牌形象的模糊。而公司名称与个别品牌并用，不仅能使饭店品牌更确切地表达产品特性，有助十对该品牌的知晓、联想、质量感知乃至品牌忠诚度的提高。国际著名的万豪集团旗下有二个广为人知、名实相符的品牌，即万豪庭园，万豪旅店，万豪费尔菲德。针对我国目前饭店公司的现状，由十绝大多数是中低档饭店，再加上是单体经营的，笔者认为，我国饭店公司在品牌策略模式选择上也可以采用公司名称与个别品牌名称并用为主，公司名称并非千篇一律的用“地名”，可以选人名，艺术、质量、生活方式等名字进行命名。第3章酒店文化营销策略研究21世纪的竞争，将是文化的竞争，让营销披上文化的裂装，赋予文化的品味与灵魂，销”的需要，实行文化营销，将是此后营销人员的重要立意点。为了适应“全球营在进行文化营销与保持民族特色时，还要考虑跨文化的沟通。3. 1文化营销的内涵 对十饭店业而言，文化营销是一个组合概念，简朴地说，就是运用文化力量来实现公司战略目的的市场营销活动，是指饭店营销人员及相关人员在公司核心价值观念的影响下，所形成的营销理念，以及所塑造出的营销形象，在饭店营销活动流程中要积极进行文化渗透，提高营销活动的文化含量，营造文化氛围，以文化作为媒介与顾客及社会公众构建一种全新的利益共同体关系【7】。 文化营销与传统营销相比，有着明显的不同点:第一，传统营销关注的交易实质是赚钱，公司通过与顾客发生交易活动从中获利，考虑使每一笔交易的收益最大化，是以交易为导向;文化营销的核心是关系，公司从顾客与品牌的良好关系中获利，考虑与顾客保持长期关系所带来的收益和奉献，是以关系为导向。 7参考文献周小明:实用公司文化营销，中山大学出版字_。第二，传统营销强调大传播、大促销和分销渠道，其指导思想是大规模营销;文化营销强调顾客价值和顾客资产，其指导思想是一对一和大规模定制营销。第二，传统的营销注重争夺新顾客和获得更多的顾客，强调高市场份额，认为高市场份额代表高忠诚度，但是真正的顾客忠诚是一个远比市场份额复杂的概念，由于忠诚还涉及顾客的偏爱和态度。文化营销则注重以更小的成本留住顾客和保持顾客，强调顾客占有率和范围经济。顾客占有率是指公司赢得一个顾客终身购买物品的比例，测度的是同一顾客是否反复购买;范围经济是指同一顾客向同一个公司购买相关零配件、其他产品和新产品给公司带来的利润。第四，传统营销重要重视客户对产品、服务等方面的满意度，文化营销则通过顺应和提高客户的某种价值观或价值观集合来达成客户的某种满意，注重与客户之间的互动【8】。3. 2文化营销策略对酒店公司的必要性研究文化营销策略对酒店公司的必要性具体体现在以下四个方面:3. 2. 1满足消费者“文化性”的需要 按照马斯洛需求层次理论，人类有5个层次的本能，满足了一个层次必然会有高一层次的需要。这五个需求层次分别是:生理上的需要、安全上的需要、感情和归属上的需要、地位和受人尊敬的需要以及自我实现的需要，这些都是8参考文献传统营销的核心是交易，公司通过与顾客发生交易活动从中获利，考虑使每笔交易的收益址大化，以交易为导向;文化营销的核心是关系，公司从顾客与品牌的良好关系中获利，考虑与顾客保持长期关系所带来的收益和奉献，是以系为导向。人的本能【9】。消费者生活水平的提高，生活方式的改变，特别是消费者科学文化知识的增长，消费者的消费行为越来越具有“文化性”。他们已经不仅仅满足十简朴的生理需求，而是有了更高层面上的需求，更注重旅游的文化内涵。旅游是一种高层次的文化享受，文化是旅游产品生命力的关键要素，没有文化内涵的旅游产品就不会有强大的生命力。因此，运用饭店的文化影响力进行营销，使客人感到物有所值，甚至物超所值，必将给饭店带来勃勃生机。3. 2. 2文化营销策略是旅游酒店参与竞争的需要 从宏观环境来看，营销正在渗入我们生活的方方面面，营销无处不在，无时不有。然而那种充斥着叫卖声，弥漫着庸俗商人气息的硬式推销已经越来越不受欢迎。公司传统上具有的战略优势，如自然资源、规模经济、资金与技术优势，由十互相间的差距正在缩小而不再成为优势或不再是恒久的优势;企业在产品、价格、渠道及促销等营销操作层面上的竞争，由十信息的畅通化，市场运作规范的建立与完善，使得互相间模仿和借鉴的速度越来越快，想以此建立起长期的竞争优势越来越不也许。对十已经步入了成熟发展阶段的饭店业，在市场方面已趋十饱和，假如再用传统的营销理念来“分割市场”已不现实，况目_饭店之间的竞争也越来越剧烈。9参考文献马斯洛Abraham Maslow, 1908-1970)，关国著名的社会心理学家、人格理论家和比较心理学家。他是人本主义运动的发起者之和人本主义心理学的重要代表，也是第二势力的重要领导者。他的需要层次理论和自我实现理论是人体主义心理学的重要理论，对心理学特别是管理心理学有重要影响。他于1967年被选为美国心理学会主席。饭店要想在剧烈的市场竞争中取胜，必须在消费者心目中树立牢固的鲜明的个性形象，通过运用文化独特的亲和力，把具有相同文化底蕴与文化追求的人们聚集在一起，并取得价值观的认同，达成有效的沟通，从而建立起与消费者的密切关系是不难做到的，而形象的建立，必须是以文化为核心，只有采用文化营销的策略，才干使其目的得以实现。以形象为导向的文化营销为饭店的发展提供了有力的营销武器，文化因素的注入已成为一种势不可挡的营销潮流。3. 2. 3文化营销策略是公司全球化经营的需要 经济的全球化已经使全球经营成为公司经营发展的必然趋势。旅游饭店国际化速度相称快，其开放性与世界性的特点口益显现。旅游饭店接待的是来自不同国家和地区的旅游者，他们之间有不同的文化传统，差异很大，这就规定旅游饭店在面向国际市场经营的过程中，其管理和服务方面应尽快与国际“接轨”，提高公司在国际市场上的竞争力。另一方面，随着中国加入WTO，越来越多的外国酒店必将进入中国这一庞大市场，高举“文化竞争”的旗帜圈地圈钱;文化竞争将成为未来国内公司与外资公司进行“商战”的主旋律。事实上，这样的战一斗在麦当劳、阿迪达斯、耐克等国外名牌进入中国后在其它的行业就已打响。在未来市场竞争口益剧烈的情况下，忍气吞声绝不是办法。我们需要发掘自身文化、发展自身文化的价值，并发明性地将它融入酒店的管理、生产、销售与服务的每一个环节。由十许多国际性饭店集团大举进人中国市场，这必将带来由中西文化差异引起的撞击，双方在价值观念、工作方法上有着明显的不同，因此，那些能融合各类不同文化价值观，并形成一体化组织文化的公司，必将在竞争中处十领先地位。这需要我们自身加倍努力与探索。3. 2. 4文化营销策略是构建酒店核心竞争力的需要 饭店在市场竞争中能否长期立十不败之地，关键在十是否拥有自身的核心竞争力。这种核心竞争力过去多指技术实力、人才优势、资产规模等，而现代管理理论又把管理创新能力纳入核心竞争力的范畴。随着文化营销的兴起，文化也成为核心能力的一种新生力量。 文化营销的核心在十借助塑造一种为公司内部和外部所共同认可的公司文化来推动公司营销的成功【10】。化是长期形成的较全面的价值观念体系，它深深根植十本公司的特殊土壤中，与公司成员紧紧联系在一起，表现为一种较稳定的心理定势和文化积淀，为公司所独有。公司文化对外可以充足表达公司10参考文献周小明:实用公司文化营销，中山大学出版字。对目的顾客、对社会发展、对公众所负的责任，从而树立公司良好的独特外部形象，形成与目的消费者的有效沟通;对内则协调各部门人员的关系，优化生产要素的配合，激发员工的发明潜能。因此，一个公司的公司文化体系，将是公司真正的核心所在。在营销过程中，将公司优秀的理念文化、行为文化、物质文化、制度文化通过整合有效地传达给社会，以塑造良好的公司形象，反过来又有助十各项营销手段与技巧的顺利实行。其中，理念文化是核心，它涉及了一个公司的价值观、公司精神、公司道德。营销是实现组织目的的控制方法，既然称之为方法，其必然具有强大的源动力，否则就成为无本之木、无源之水。肯德鸡、可口可了的营销具有强大的渗透力，大家公认的原由是他代表着美国文化而产生的强大侵袭力，但其毕竟是公司，其文化也必然是公司文化，只是其公司文化已经进入到以民族文化特性为表现特性的成熟阶段【11】。11参考文献公司文化基石模刑涉及八大层次:世界文化、民族文化、行