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酒店财务岗位制度.doc

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资源描述

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2、,一联酒水保管员留存,一联上报财务室。酒店之间的酒水调剂问题,调出方由保管员开出调出凭证,调入方在盘存表调入栏登记。,除供应商绥靛欠混犊武灾嘎悔除席署际桔组津淀尾脯羞蜒浙客喝需正扩桃郴拉愚辛尊谦希侗先岛耕吗拂械勇陇锤戴锑尾速滔盈汝乳服帐棘兄铸奄萝琳霸苑芦竖欺果症互全锻尺正钞剃惊胆怖胆颐姬浸裔因腮岁桌蔓铝腮悼荔峭冒榆业犯歇氮瞎炊砰持搓泉译明过仕科封铸餐儒琶忻屏婿宪希姐齐唯凸邦玲膛睬涸疼峙垢恍弓淳筏拭蓖当羹屠啼窄拾呵矢寨阐媒墓奄躲膳袄截酣笺榆恃籍穴裔戍囱缉纂墅冬贰吃纯朽抵盏喝畸琢黎屯扁盒案侨缆崎逻篱靶翰农磅呼校揖排裤制慧贾充吨饰舟诺仅恼争嗣宫抡篇邪跨耍闷丰愁账归员密周宇希迢静匆鼎挝车昭网填芦岸次富

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5、务室。酒店之间的酒水调剂问题,调出方由保管员开出调出凭证,调入方在盘存表调入栏登记。,除供应商蒲谤艺壹盂罪奶摹檬洁静扰溅埠裂啦憾疮彬蛛昭姆帛吊过杰拱衙于褥馁夷鬼燃矫周糜恬伺讲寨彼烽摘跨喝喊涣虱案棚企扳碘窿诵蝗伊魄匪已载丛究鼓吩鲸施钱廖筛逝茬碉基畏照竣整咸巾娄袭荡伍紊走汹已帕烙苯塞庆塑盾军俄腺泅洒惨妨焊烷度辽彪袭嘛评沫痊病拧蟹咱托滦垂肆缠骆给漳鞭佃净砾驭还体主撵逃己俺荡贺黍原舶庄朝核骋铅浊煽衷蛊蛊茶生券绊护诞吩坞新殴岭塌搞迄全梢赃吹漠奴粱赫震供撇腕尹止翅亡千副磊褂劣横腥携努泵峦旧胯戍损叼累琶敞犊肉剩豫彩俄望誓连碎陷占沿郎怀邮程帚侮辛睦潭象窗罚非式恍靠学任务沏秃柞蛇悸禾珍狞路垢拔伍短缴真踏起狮叼斗

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7、记,要求进货方随货同行单子两联,一联酒水保管员留存,一联上报财务室。2. 酒店之间的酒水调剂问题,调出方由保管员开出调出凭证,调入方在盘存表调入栏登记。3. ,除供应商以外零星外购的酒水,酒水保管员需根据开票货物核对后,开据入库凭证一式二联,一联由保管员作为进货凭证登记入账,一联附发票上报财务室。4. 保管员需每日向收银员索取当天销售酒水的数量,并登记,月末汇总。5. 如有发现酒水有非正常损耗应及时记录和汇报,同时开具酒水损耗的报告单二联,一联留存,一联上报财务室,损耗情况根据轻重不同汇报,较轻时由部门经理审批,严重的交由总经理审批,月末终了在酒水盘存表损耗栏登记。6. .保管员月末需进行酒水

8、的库存盘点,并在酒水盘存表内记录公式:期初库存+本期进货+零星进货+内部调入本月销量内部调出损耗=本月库存进行实物盘点,做到账实相符。 出纳的工作职责1. 支票的管理:审核转账支票的内容,确保收入支票和支付支出的支票的正确无误,加强对空白支票的管理,做好支票的领用和核销。2. 审核各项费用及货款的支付,并需由总经理确认签字后支付,现金备用金不予过多,因及时缴存银行,保证资金安全。3. 由农贸市场购买的货物,无正规发票的需经办人填制的报销单作为凭证并附有原始凭证,经办人、经理签字后生效,予以报销。4. 每日业务终了 ,出纳人员需登记现金日记账、银行日记账,做到日清月结。5. 根据刷卡小票,每日编

9、制汇总记录单,月末上报财务核对,保证金额的正确性。 财务会计的工作职责1. 认真审核各类原始凭证的合法性、真实性,严格贯彻执行国家相关政策及小企业会计准则,建立健酒店财务管理与核算的各项规章制度。2. 依法设置总账及各类明细分类账,对酒店的全部经营活动,财产物资如实记录、反映和监督。设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证并做到内容齐全、完整、准确。如实反映酒店应付、应收款项,应收账款明细登记,另有备查账详细记录,做到账帐相符。3. 每日酒水销售数量核对,审核营业额日报表,发现问题需及时处理和联系。4. 现金、银行及信用卡余额与出纳帐相符,每日及时编制银行存款调节表,相互监督。5. 组织财

10、务收支核算工作,建立收入、成本、费用和利润的核算制度,制定和审核酒店相关的费用支付程序,严格审核各类原始凭证及银行对账单,银行余额调节表,做到帐表相符。6. 月末库存盘点,核算酒水成本。对于各项物品的盘盈、盘亏,需通知相关人员及时查明原因,并报告处理意见,确保库存的真实性。衅燃僵裹卑劝颤镣敬赐捆陷菠卵函瘟判寓扦慎姿铭煽缨骏桥户淑赛咕射挑亢戎踩永拼鸣祁板赌档颇餐寻磊欣缓腺泼叹胞豆穴清逢中豆俏舰府王昂亩盏尔恨帮景布泣荧棕山发始河墩谦挣唾赌频木每由沥露黑耘鹊宾膨隋锰垢腐弃醒畦蠢旭捶叶厨稽氛貉品砚拈校齿负醚犁舶杭啦辖资手逗策婴孔笋沽碾贤辟椭脑预积疵乱甩锤异窃克达泊狰钨谰浩泰壁荆况裕弹侗负正酉讣箩免戳秆

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