酒店管理会所--城投会所员工行为规范.doc

会所员工行为规范第一章 总则第一条：全力维持公司形象与利益，热爱本职工作，敬业爱岗。第二条：刻苦勤奋，具有娴熟的专业知识和服务技巧。第三条：具有良好的职业修养、文明用语、举止得体。第四条：遵守纪律，严格执行公司各项管理制度及规范。第二章 服务员必备第五条：优良的服务态度和职业修养。1、认真负责，一切为企业、为会员着想；2、热情周到耐心，面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳；3、细致周到，热情服务，无微不至，完善妥当；4、文明礼貌，具有一定的文化修养，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，事事处处表现出良好的精神风貌。第六条：较高的服务知识应具备一定的社交学、会员的心理学、社会学等方面的知识并运用自如得心应手。第七条：熟练的服务技巧针对不同的会员、灵活运用各种合理的方式、手段，使会员达到满意的效果。第八条：快捷的服务效率为会员服务作到准确、及时，反应敏捷，迅速而无误。第三章 服务理念第九条：会员是我们真正的主人。第十条：视会员满意为服务质量的最高标准第十一条：会员总是有理。第十二条：会员设诉是服务质量改进的最好机会，良好的抱怨是我们改善经营管理的契机。第十三条：过分热情会适得其反。第四章 礼仪第十四条：仪表规范1、着装清洁整齐，上班着工装、佩带工号牌。（1）工装须经过整烫整齐干净，纽扣齐全扣好，工号牌戴在左胸前。（2）女士穿裙子时，须穿肉色袜子，禁止穿比裙子下摆短的长统袜。男士上班时间系领带、须将衣服下摆扎在裤子里，着黑色皮鞋，皮鞋须保持光亮，禁止穿运动鞋、拖鞋。禁止敞胸露怀、衣冠不整、不洁。禁止将衣袖，裤子卷起。禁止穿工装外出。（3）会所内运动类项目员工须着运动装上班，穿运动装时，衣裤须搭配协调，服装整洁，禁止敞胸。 2、仪容仪表要大方。（1）女士上班必须化淡妆，头发须梳洗整齐，始终保持手的清洁。禁止留长指甲，禁止涂有色指甲油、禁止浓妆艳抹。（2）禁止头发染成彩色。（3）男士严禁留长头，严禁留胡须，定期理发，保持整洁，头发不要遮住脸，女士应保持头发整洁，长发不要遮住脸，不准披肩。 3、保持个人卫生。早晚要刷牙，饭后要漱口，勤洗澡防汗臭。4、男士禁止佩戴首饰，女士可带深色头饰，禁止佩戴耳环，项链、手镯、手链、脚链。 5、上班要做到： （1）精神饱满，热情投入工作，切忌精神不振，打瞌睡或偷懒；（2）面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感，切忌面孔冷漠，表情呆板；（3）会员询问，要聚精会神，注意倾听，切忌无精打采，漫不经心；（4）不卑不亢，坦诚待客，切忌唯唯诺诺；（5）神色坦然，轻松，自然，切忌双眉紧锁，满面愁容。6、整理仪容仪表须到卫生间或工作间。第十五条：仪态规范 1、站姿：站立端正、挺胸收腹、面带微笑，双手在体前交叉或采用背手式，站立时脚呈V字型，脚跟分开距离限8CM内，双脚与肩同宽；禁止手叉腰、手插兜、手抱胸。 2、行态： （1）行走轻稳，昂首挺胸，收腹，肩要平，身要直，女士走一字步（双脚走一条线，不迈大步），男士双脚走两条线（横向距离3CM左右）； （2）禁止摇晃臀部，不可摇头晃脑，禁止与他人拉手，搂腰搭背，奔跑，跳跃。 3、手势： 为会员指引方位时，手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上以肘关节为轴，指向目标，同时眼睛看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标； 4、举止 举止要端庄得体，迎客时走在前，送客时走在后，客过让路，同行不抢道。第五章 文明用语规范第十六条： 礼貌用语1、 称呼语：小姐、 夫人、 太太 、先生、 同志、大姐、 阿姨、 您好2、 欢迎语：您来了、 欢迎光临！3、问候语：早上好、 早安、 午安、 晚安、 下午好！ 晚上好！4、祝贺语：节日愉快！ 圣诞快乐！ 新年快乐！ 生日快乐！5、道歉语：对不起、 请原谅、 打扰了、 失礼了。6、告别语：再见！ 欢迎下次光临！7、道谢语：谢谢、 非常感谢！8、应答语：是的、 好的、 我明白了、 谢谢您的好意、 不客气、 没关系。9、征询语：我能为您做什么吗？您喜欢？请您好吗？第十七条：接听电话1、电话铃响，在电话铃响不超过3次内接听电话。“您好，X X 会所”2、电话敬语：您、您好、请、劳驾、麻烦您、多谢您、可否、是否、能否代劳、有劳、效劳、拜托、谢谢、请稍候、对不起、再见。第十八条：文明用语规范1、面对会员须面带微笑。2、对会员询问要全神贯注用心倾听，眼睛望着会员面部，切忌死盯会员，不要打断会员谈话。3、和会员谈话时，须停下手中的工作，眼望会员，面带笑容。4、会员询问，认真负责，不能不懂装懂，模棱两可，胡乱作答。5、回答会员问题，态度和蔼，语言亲切，声调自然，清晰柔和，亲切，声音适中，应答迅速、明确。第六章 营业纪律第十九条：接待会员应使用普通话。第二十条：禁止打私人电话。第二十一条：工作时间应穿好工装并佩带工号牌。第二十二条：不迟到，不早退，不无故请假，没有特殊情况不随便调班，调班工休时，须请示负责人经批准后才能生效；不擅离工作岗位，需要离开时，应做好离岗登记。第二十三条：会所内禁止下列行为：1. 吸烟、吃零食、吃口香糖、吃饭；2. 聊天、高声辩论、大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小曲；3. 看书、看报，干私活，化妆；4. 做出不雅动作（掏鼻孔、掏耳朵、剔牙齿、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓手、搔痒、修指甲、伸懒腰、扮鬼脸、吐舌、眨眼等）；5. 与会员开玩笑、打闹；6. 有过分亲热之举动；7. 手叉腰、手插兜、手抱胸。8. 和会员顶嘴、吵架、对骂。9. 讥笑，挖苦会员。10. 使用粗言恶语，严禁使用蔑视或污辱性的语言。11. 在会员面前耳语。12. 议论同事、上司，传播流言蜚语，散布谣言。13. 对会员及上级使用质问、怀疑、命令、顶撞、否定式语言。14. 随地吐痰、扔果皮、纸屑及其他杂物。15. 出现带有厌烦、僵硬、愤怒的表情。16. 上班前，禁食异味食品。17. 上班前及上班时间禁止饮酒 18. 私拿，乱用公物、商品。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)6叶予舜