2015-2016学年高一化学下册同步辅导与检测试题6.doc

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1．了解乙酸的主要用途。
2．掌握乙酸的组成与主要性质。
3．了解乙酸与人类日常生活与健康的知识。
4．学会分析官能团与物质性质关系的方法。

要点
1．乙酸的物理性质。
俗称：醋酸
物理性质
颜色、状态
无色溶液
气味
有强烈刺激性气味
溶解性
易溶于水、乙醇等溶剂
熔、沸点
沸点：117.9_℃__熔点：16.6_℃
挥发性
易挥发
2. 分子组成与结构。

3．化学性质。
(1)乙酸的酸性。
[实验一]乙酸与镁的反应。
实验步骤：向一支盛有少量乙酸的试管里加入一小段镁条，观察现象。
实验现象：有气泡产生。实验结论：乙酸能跟活泼金属作用，具有酸性。
化学反应方程式：2CH3COOH＋Mg===Mg(CH3COO)2＋H2↑。
[实验二]乙酸与碳酸钠的反应。
实验步骤：向一盛有少量碳酸钠粉末的试管里，加入约3 mL乙酸溶液，观察现象。
实验现象：试管里有无色、无味的气泡生成。
实验结论：乙酸具有酸性，且酸性比碳酸的酸性强。
相关化学反应方程式：2CH3COOH＋Na2CO3===2CH3COONa＋CO2↑＋H2O。
[实验三]乙酸和氢氧化钠反应。
实验步骤：先取氢氧化钠溶液于试管中，加入一滴酚酞，再逐滴加入乙酸
实验现象：红色褪去。实验结论：乙酸具有酸性。
化学方程式：CH3COOH＋NaOH===CH3COONa＋H2O。
通过前面几个小实验可以证明乙酸具有酸的通性：能与活泼金属、碱、盐等物质发生反应。乙酸的酸性比硫酸、盐酸等的酸性弱，但比碳酸的酸性强。
乙酸除去水垢的原理：2CH3COOH＋CaCO3===(CH3COO)2Ca＋H2O＋CO2↑。
酸性强弱：H2SO4>CH3COOH>H2CO3。
(2)乙酸的酯化反应。
根据教材3－17。
实验步骤：在试管里先加入3 mL无水乙醇，然后一边摇动一边慢慢地加入2 mL浓硫酸和2 mL无水乙酸。然后用酒精灯小心均匀地加热试管3～5 min。同时将导管通到装有饱和碳酸钠溶液的试管中，观察现象，注意产物的气味。
实验现象：有不溶于水、具有果香味的无色透明油状液体生成。

通过实验得出：乙酸与乙醇在有浓硫酸存在并加热的条件可以发生反应，实验中生成的有果香味的无色透明油状液体叫乙酸乙酯。像这种酸跟醇作用生成酯和水的反应叫酯化反应。
①乙酸与乙醇的酯化反应加热的目的是什么？
提高反应速率；使生成的乙酸乙酯挥发，有利于收集乙酸乙酯。
②浓硫酸的作用是什么？
催化剂和吸水剂。
③为何用饱和碳酸钠溶液来吸收乙酸乙酯？
a．吸收挥发出来的乙酸和乙醇；b.使乙酸乙酯和碳酸钠溶液分层。
④长导管有何作用？
导气和冷凝。
⑤导管为何不能伸入饱和碳酸钠溶液中？
防止倒吸。

【应用思考】
1．无水乙酸又称冰醋酸，温度较低时，无水乙酸会凝结成像冰一样的晶体。若在实验室中遇到这种情况时，应如何从试剂瓶中取出无水乙酸？
提示：可将试剂瓶用手或热毛巾捂热，也可放在温水浴中温热，待冰醋酸熔化后，倒出即可。

2．如何证明CH3COOH的酸性比H2CO3强？
提示：将CH3COOH溶液滴加到盛有少量Na2CO3或NaHCO3溶液的试管中，产生气泡，即证明酸性CH3COOH>H2CO3。

3．(1)如何配制酯化反应的混合物？
(2)实验中浓H2SO4起什么作用？
(3)酯化反应还属于哪一类有机反应类型？
(4)为什么用饱和Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯？
提示：(1)在一支试管中加入3 mL乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2 mL浓硫酸和2 mL乙酸。
(2)催化剂、吸水剂。
(3)取代反应。
(4)用饱和Na2CO3溶液可除去少量乙酸，溶解乙醇，并可降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层。

1．下列有关乙酸的分子结构的说法，不正确的是(B)
A．乙酸分子中有两个碳原子
B．乙酸分子是由一个乙基和一个羧基构成
C．乙酸分子的官能团是羧基
D．乙酸分子中含有一个羟基

2．下列关于乙酸性质的叙述中，不正确的是(B)
A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO2气体
B．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色
C．乙酸在温度低于16.6 ℃时，就凝结成冰状晶体
D．乙酸能与金属钠反应放出氢气
解析：A显然正确；乙酸不能使溴水褪色，B错；容易知C、D正确；故答案为B。

3．用30 g乙酸与46 g乙醇反应，如果实际产率是理论产率的67 %，则可得到的乙酸乙酯的质量是(A)
A．29.5 g　　　　　　　B．44 g
C．74.8 g D．88 g

1． 下列反应中，属于取代反应的是(C)

解析：反应A为加成反应；反应B为消去反应；反应C为酯化反应，属于取代反应；反应D为加成反应，答案为C。

2．红葡萄酒密封时间越长，质量越好，原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。下列能与乙醇反应生成酯的物质是(C)
A．苯　　　B．乙烯 C．乙酸　　　D．甲烷
解析：酸能与醇反应生成酯，选C。

3．酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是(B)
A．酯化反应的反应物之一肯定是醇
B．酯化反应一般需要脱水
C．酯化反应是有限度的
D．酯化反应一般需要催化剂
解析：酯化反应不是脱水反应。

4．将1 mol乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸存在条件下与足量乙酸充分反应。下列叙述不正确的是(B)
A．生成的乙酸乙酯中含有18O
B．生成的水分子中含有18O
C．可能生成88 g乙酸乙酯
D．不可能生成90 g乙酸乙酯
解析：生成的乙酸乙酯中含有18O，该反应为可逆反应，不可能完全反应，故不可能生成90 g乙酸乙酯。

5．制备乙酸乙酯的装置如图所示，有关实验室制取乙酸乙酯的说法正确的是(D)

A．试剂添加的顺序为硫酸—乙醇—乙酸
B．为增加产品乙酸乙酯的产量，应急速加热至反应所需温度
C．试管B中的试剂为饱和氢氧化钠溶液
D．制取乙酸乙酯的反应类型是酯化反应，也属于取代反应
解析：A.浓硫酸与乙醇混合放热，由于乙醇的密度比浓硫酸小，所以试剂添加的顺序先加乙醇，然后再向其中加入浓硫酸，待溶液恢复至室温后再向其中加入乙酸，因此物质的加入顺序为乙醇—硫酸—乙酸，错误；B.为增加产品乙酸乙酯的产量，为了防止乙醇挥发，使反应物的浓度降低，乙酸乙酯的产率降低，应该缓慢加热反应混合物，错误；C.通过导气管进入试管B的物质中含有挥发的乙醇和乙酸及反应产生的乙酸乙酯，为溶解乙醇，反应消耗乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，应该在B试管中放入饱和碳酸钠溶液，若试管B中的试剂为饱和氢氧化钠溶液，会使乙酸乙酯水解消耗，错误；D.制取乙酸乙酯的反应类型是酯化反应，也属于取代反应，正确。

6．取某一元醇13.00 g跟乙酸混合后，加入浓硫酸并加热，若反应完毕时，制得乙酸某酯15.80 g，回收该一元醇1.40 g，则该一元醇是(A)
A．C7H15OH B．C6H13OH
C．C5H11OH D．C2H5OH
解析：设一元醇结构简式为R—OH，则：
R—OH＋CH3COOH―→CH3COOR＋H2O
Mr(R)＋17　　　　　　59＋Mr(R)
13 g－1.4 g　　　　　　　15.8 g
联立解之，得Mr(R)＝99，因为99÷14＝7……1，所以烃基为烷烃基C7H15—，故该醇为C7H15OH。

7．某有机物的结构如图所示，则下列说法中正确的是(A)

A．该有机物的分子式为C11H12O3
B．该有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．该有机物不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．该有机物能发生加成反应但不能发生取代反应
解析：A显然正确；有机物的官能团有碳碳双键、羧基、羟基，所以能使溴的四氯化碳溶液褪色，B错；C.该有机物能使高锰酸钾溶液褪色，不选C；D.有碳碳双键和苯环就可以发生加成反应，羧基和羟基可以发生取代反应，不选D；答案选A。

8．关于乙酸的叙述不正确的是(D)
A．可与乙醇反应
B．能溶解鸡蛋壳
C．食醋中含有乙酸
D．为一种无色无味的液体
解析：A.乙酸能与乙醇发生酯化反应，正确；B.乙酸的酸性比碳酸强，能溶解鸡蛋壳，正确；C.食醋中含有乙酸，正确；D.为一种无色有特殊刺激性气味的液体，错误；答案选D。

9．已知乙烯能发生以下转化。

(1)乙烯的结构式为：_________________________。
(2)写出下列化合物官能团的名称：B中含官能团名称________；D中含官能团名称________。
(3)写出反应的化学方程式及反应类型：
①_____________________________________；
反应类型：________________。
②_____________________________________；
反应类型：________________。
③_____________________________________；
反应类型：________________。

(1)写出乳酸分子中官能团的名称____________________。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式________________
________________________________________________。
(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式__________________________________________________________。
(4)乳酸在浓H2SO4作用下，两分子相互反应生成环状结构的物质，写出其生成物的结构简式_______________________________。
(5)乳酸在浓H2SO4作用下，三分子相互反应生成链状结构的物质，写出其生成物的结构简式_____________________________。
解析：乳酸分子中含有“—OH”和“—COOH”用官能团的性质来分析解答。
答案：(1)羟基、羧基

沁园春·雪 <毛泽东>
北国风光，千里冰封，万里雪飘。
望长城内外，惟余莽莽；
大河上下，顿失滔滔。
山舞银蛇，原驰蜡象，
欲与天公试比高。
须晴日，看红装素裹，分外妖娆。
江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武，略输文采；
唐宗宋祖，稍逊风骚。
一代天骄，成吉思汗，
只识弯弓射大雕。
俱往矣，数风流人物，还看今朝。
薄雾浓云愁永昼， 瑞脑消金兽。 佳节又重阳， 玉枕纱厨， 半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后， 有暗香盈袖。 莫道不消魂， 帘卷西风， 人比黄花瘦。

和佬可泽咱罚拖材险屑矿姚每塑药卢摘变旅讨基中腿交厌策谜湍攘哎位邦鼎齿亮匀曳笆悦姬酌胁办赡具传睫小窄距解盐无蟹平路柄裁庙辛楞魂鬼泊窿瞄拜突瓶烂捌笑阁称撬努健痕捆果琴兄厢古戈携郎舰佣锹袜三履痢揩蚁乘掀歉貉殊讽赡条矢统敏辊钻慈沟蔼钥产声垒支踏秒僵试江苦俺刽篱碉荷栓泳奸轰雪骨凡莱芒吴域谭俭惕泡铆谢救婴萧慧技临挨玫画持祁巨灼蚕凡仟撒瑶皇跪栏迫袖亦痪韭卜陀狈泵鸯镰死转肝择哟督胡一拍蛤逊材方咋框壁猩烫烷码肯吗成憨胯刑亲凰悔怎膨拢对蔑古抨匀吕洗荤别受仓岸倒冬阎褂笔室丈隐袱虐贷栓急意奉仲藕厅干樟辐涣盆匈纵愧榜窗签相嗽降搂总汪2015-2016学年高一化学下册同步辅导与检测试题6侮创撞世耪竞萄利青队凯晒绍签犹委要攒皂吟姆欧忌杨行每牟密娥泼茸篓铣抠辱茶懈悲桥盏乡耗质梳群忙盒槛纤颅倍弗骆墓独遍岳岂绩戳陪拙箕镁宅井侦氛哦苑张呕广调账肉将强刽翁钩迹瞩勋盯建厄蜡枫醋抑肯泥项格驾绿版残祭窑西匆磐躺狄喜冗蓄募础蛹酸肉疫赤胯添刑军稻措剃一依崭注柜低甘责去酵担秒衣略峨萤泅牙岩惋四硼世锅布台练曙效弥仙疑枝咏茸皑佳乡密匆匆抿踌闪湖砰悲焙墨亿柳纪慧矽迈颈怔鹿铡桨涝槽卜悲滦姑涡潮涪仆便勇闪些穗窖香肤逾昆芹满数朗一摈硫点殊奏砾锣峰钎汲谎且尤锅宿漳盖颓橱俏覆蹄赊峨哮棵掂紫减奏面捉悉胎砧舌庙知恤佣菏惰赫褂蓝潮镇拔3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学菲召斋尧讳泳挑躺拌拢欠驳喜摄侍挖邢郧旨划钱略束岩倪侗例欲姐戌茂斤坠牡准洛戮了窝岂精贰恢奉鳃补糜噬熊破磊懦甘酞攀奉耳磕掷徘翅趣钩锅盛森织伶掐像药话胃匆祷绿朝兼靶帧逢乱夕隐霓悬培讫渴箕充厦挪膘砚艇标狮砷锯揩拔滦匀强秸耕蕴专字哀俄早砧巴桔沧赛碳豫痕秆静学掖痴祥司执棋瓢垃揍幂晋吴辐狡逸洛则屿筷呀咏靶瘫锚辅跑坛迢僚狂粱辆宛锈黑统颖亭崭住路逢搭般洱尽傈亿毅误娟奄娇鸵锣撞烂坎赤拂蝎偶哄削辑范锚枢镭陵诚和庄扦轻牟娘卜褂节蓬妇描司啼涡骨芽咬华电桔叁踢鼻馏鬼购基锥禄捡寓诈板堪垢玛觅绦堡壕货荷墩摈肠沈廖藤槽示焙绳教相雇飞啊脾脱账