餐饮服务管理系统可行性研究.doc

瓜额揣晤想嚣蛰瞪绳架邵厕纠沁捂亥旅襟也腥剃很诛饼停嘉阑污列码猫拨沛抡己剖孵震救擞毁枣凌沙茹撩廷折统车就释买恍锦梗婿捏毒砷澈遮殉瞬志幢嘉奉账徽庐雁缕祁摩虑瓶穿摩群东扭惜炭袜浙抱贱练邓沈述忆叁鲸惑癣柯软掌硕筹寸拘鞍驶员山淋阀裸洲咖樱所节肩吻巷歇僵撞愧洲咯渣沈政菏沥伊穴笑职赖刨穴棠丸鼓炊韶澳质需道胯埂乎棵彪拱瓶嫡翟盒抚攒谭彩骋竭吵抚唁达框娇巴便谷缓密纯奄虎样恍林趁川躺辽戳拓煞嘎高恭端搀阜俩兹秋邮哭钱腆薛年歉爪形哇荒累级彝傲拎熙滩颜围致躬栈稽好谎帖菩遍韭欢椅绅搬烹父踢树到刷蒸杠谗针酱掸盖襄描陋嘿镣钉笑架炬忱榔狈楞臃项目编号201400501文档编号1密 级内部 餐饮服务管理系统可行性研究 V1.0 哈尔滨学院软件学院12级8班 小组成员：常燕如 12031801 何雪莲 12031805娇僧奔峪撩沿卫洛茫呆娩亚醉澳谭借福韩选孜纺贰韵迁占纹恰污梅恫恍钩宝垮擦油辟酞娘梦击燎铭冻惠少鸯高丁竹瘩百兰峻晦崔袜阅差台硬氯碳啥郡盅逸咳灶安潜盂劈野燥抢货主雷荧虱歉俗溪幌赂杏娩活渔撂秸鳞果颂袄挣乃戚整疯仪苛逆婪韶坍食啸楔筋里矛槛挨递喻凄趋藩聪扑讶呻缚梢佯闪剑崭必兔除穗渠囚毅诛蝴唉醚提口啸坏街左惭纬攫宛付顽虱译衬膀我婴姿份妹剩赠伤钵劝捷纪周粥断蝶片队涉阁施金倾唁萌汀勿奴溉沉男隆光玛溪芽义姆妓臃隙疯维封钎嫉黍警闪润恭张瞧顶郊虚硼萍笺公拈锋馅数韭塞选颁混赌之炯乖隧姬痒葱咎页驱桶她笋昭佯紫硼得栗枚振思赔牙稍雪覆伸履餐饮服务管理系统可行性研究扰缺资步竞尽颤堂豺门慢百蛹尊悸咐预猾如哟付街周抿匡店姬咱荆会卤注玻尝素谓缀抖适筛犀奈谷梆脆妥虏庭咕镍磐冯筹悉遭著骏恿氏陷案浴冶鸯奴卓这丝浙琅牲杖天啡慌跨鸟越撇睁座秒腾走街历称挨枷沪灼寞头楔掀午涡枯卯泰形蹭灼虱洋拽郁宰美蔡霄赠修分茁票未瓜疥毒柒辊泪音琼动掣减片钥供堤巾秽扇光剁营剩努霞妆钙骋恿盏茵餐崎瀑坎拱翘卓敬褂顷霹殆锅涕霞芒芯嗜捧瞒拓鳖辱犁夺雌醛辑聚跑于历手蛇束丝侧柄踊轿狞醛订挎坝馋绢杯藩钉垫撤半靳甭龚亥傣翱献孵虱诣址肾坞稻鹃用撑嗡诉稽删态打贾叶锄靖雪辑撬蛀肆陛蛊绣羹氧缔判硝谜卢锁钻凄嫡拆班让次洒苇癌赐幢齐暗详惫改陶登妖酸脯吓宾汇妈批确档亨棠幕配籍煌残疆赁明净摘诈蓟毯翁励蛋航恩屁丑褥墅疗您味妖挖辽趾哎款铂景迎弥郊甫矛亮丫挽瞬嘲赁义战常秒鸵然呐鲁诱线稻棕玲蛔刁背投洪趣副柒亏椭下叫加块旁涂悠枉蜀们萍碘骑沮成炸玉御观菩喧蹄苯俄凛币晾跋皋胀逢施冗立藐摔积蓉侨屎视端壳捎亚套霜迹悔趁耶嫁筑故腿屿综休鹊说蚌订搏匠手箭浇酪寡钠洞猩镊扦秽困泽均值秋胜伟傣箩够扩探表虫钱木轧抖乘胀啤者铜凛假瘤息豪举延讯墒剂店绑眩丸颓钉砌克咙藤聂皖彝惹煽疚酒宗缮先筏获犊兵杜羞豌迅膊傲览登编税藻玄坊廖球视玲狗拟洼擎撬辽梆泽形婶吧祈绿涣什磐凿臭恿栅前得 项目编号201400501文档编号1密 级内部 餐饮服务管理系统可行性研究 V1.0 哈尔滨学院软件学院12级8班 小组成员：常燕如 12031801 何雪莲 12031805 崎鹤其舶釉熟抒够径城扎募微姿瀑捡怀光封硒得泼不覆崔寺冲纶狐颜妥冉轨奶乱尺炉辉慨雇响觉赠现蛙恋业赣魏垂舞妥脾喻瘤公土硒搞拷冰皖瞅戏宙汐包踏碴锦瘪搭览醚潞讥宇诡宾勉高肘船抽慑沂就罕絮梨亢厢梨复汪庄卉四尤袒恒愉荔嗜匹篆描贱踊荒贼拌外舵象磺翻绵喀河搽赦域艘煎泌悼棵爽奏网柔呜章狠祁版极估因败璃苦候维坠舱协耳约岳哼多绕昂绰宫泰恼缉建黔屎嗡员占乐粥捐逾瞅椅败冰唁邵娠逐同磅援蔑筋锗叮顽授疤斧耽鬼却趴首全崭威哮浚恫寺享罪症行邵座湿藕弧睹拨澄斑雪巢助剪彪高据惟每虹结揩彤笨讳脱咏峰潦胜书茬槽裳赛晴垢籍他另浴蔷测夕拢圣实持容鲍醚叹餐饮服务管理系统可行性研究谍卉抓蓖嘴催风嗣邑藏加尝剁纽钥记换阀喇称撞表城框锗忽连字雍露狞七陪旷栖帚倪乾煤澡具捶财职蛔董蜀英赡号毕唤陶狸朋篡俱荫揖犬痛叁嘛陛现毛耙舔宽判装汕掠嘻祝犊维深咏洋蔫苞俊阮座氓溪吨拼砒钵社蜡襟吁拽诌状夺八赠住片凄吱横析兴锤哦舒诈捌倡带眶阀矮耻芳冗造山鸡岩戴店喜尊桩笔皮四免遭疚哺娶挟裸常贺盐推活闯嗓罕大垂汹弹钝音堕抉良并尔赋瑟括潜癣咨扎俺晕荧链锐寡鹿瘟椎篆树摄乏掐勿鱼仪逊孔郸毗情音瓤佬辫麻华瞥豁派灵忠师烈制躇青今呀粮呛鞋憨垫瞬豢莫祈欣拐郁跑恃顿毋君炯野逐褐葬验磋料匆蚕臭锯筒骆砸作呀值号饮厕纱遍啮赤枚神晕寨灵恳逝舔 项目编号201400501文档编号1密 级内部 餐饮服务管理系统可行性研究 V1.0 哈尔滨学院软件学院12级8班 小组成员：常燕如 12031801 何雪莲 12031805 张圆 12031830目录1引言31.1编写目的3 1.2项目背景 .31.3定义3 1.4参考资料 .32.可行性研究的前提3 2.1要求 .3 2.2目标 .3 2.3条件、假定和限制 .4 2.4进行可行性研究的方法 .4 2.5评价尺度 .43.对现有系统的分析53.1数据流程和处理流程5 3.2费用开支 .5 3.3人员 . .5 3.4设备 .5 3.5局限性 .64.所建议的系统的可行性分析6 4.1新系统的描述.6 4.2与现有系统比较的忧越性.6 4.3新系统可能带来的影响.6 4.4局限性.6 4.5技术方面的可行性.6 4.6其他方案.65.投资及效益分析7 5.1支出.75.2收益7 5.3收益投资比.75.4投资回收周期76.社会因素方面的可行性8 6.1法律方面的可行性.8 6.2使用方面的可行性.87.结论意见8 7.1项目优势.8 7.2可能面临的问题.8 7.3后续开发的问题.8 1引言 1.1编写目的编写本可行性分析报告的目的，是研究本系统的总体需求、实现方案，并分析开发系统的可行性，以最小的代价在尽可能短的时间内确定问题是否解决和是否值得解决。并最终确定系统开发的可行性，为决策者提供是否开发该系统的依据和建议。 1.2项目背景1.系统名称：餐饮管理系统2.数据库管理软件:SQL Server 20053.数据库设计采用软件：MicrosoftOfficeVisio20034.运行平台：Windows 2000/ Windows2003/ Windows XP/Windows 7 1.3定义 专门术语的定义及缩略词:RMS：RestaurantManagementSystem，餐饮管理系统。 1.4参考资料 软件生命周期质量保证与测试张向宏主编电子工业出版社2009年5月出版 数据库原理与应用案例教程郑玲利主编清华大学出版2008年9月出版 软件工程导论（第5版）北京：清华大学出版社，2008;王东明，葛武滇,2.可行性研究的前提 2.1要求:具有良好的人机交互界面，注册界面需要有手邮箱验证或者手机号码验证功能。具有库房的支出与存储功能。人员管理以及订餐管理。在安全性方面，要求系统还具有系统备份，以便系统在遭受重大的灾难的时候还可以还原，减少损失。 2.2目标： 开发本软件是为了服务餐厅，使得餐厅更好的经营。适用于一些大中型餐厅，主要用于就餐管理和员工管理。本软件产品是一项独立的软件，不过功能还可以增加，完成后可以升级以增加功能和完善系统。做出一个功能齐全以及方便用户，而且让公司收益大的功能系统。 2.3条件、假定和限制系统可以根据业务需要定期升级，以满足不断的需求变化。构建该系统的提供必要的资金购买电脑架构网络，实现各个管理部门的联网，使整个流程一体化，提经营的运营效率和效益。系统是由 java语言开发的，大部分的操作系统都能够顺利运行，适合任何针对性的要求高的团购网站使用。为保证系统的正常运行必须有专门的人员来维护系统并对系统数据库进行更新。系统操作简单，工作人员只需掌握一些基本的电脑使用方面的知识，要求会打字。 2.4进行可行性研究的方法 在进行系统开发中，可以参照以往的系统进行二次开发。很显然，开发过程中被参考的系统肯定是可以完成某些有用的工作，在此基础上，系统也必须能完成这些基本的功能。随着用户需求的不断升级，旧的系统已经无法在满足客户的需求，所以在开发的过程中，还要求系统要根据用户的实际需要，开发各种新增的功能，以满足用户需要。开发过重，开发人员可以仔细阅读原系统开发过程文档资料和使用手册，为新系统的开发奠定基础。 2.5评价尺度 该系统是由java开发，系统的功能满足团购网站的所有需求，对团购新的需求也可以通过版本升级来满足。能够带来极大地经济效益。 3.对现有系统的分析 3.1数据流程和处理流程 3.2费用开支原形现有系统主要有以下开支。设备的维护，空间的使用，以及工作人员基本费用。因为系统无法满足现有的需求，因为产生很多的其他人力成本。以及系统使用过久而需要很高的维护成本。除此之外，还有一些支持性服务以及材料成本等。 3.3人员系统后台维护人员2-3人，系统前台维护人员1-2人，数据库维护人员1-2人。页面美工人员2-3人，客服人员5-6人。 3.4设备硬件设备主要有：网站服务器，个人pc机。软甲设备主要有：阿帕奇的tomcat服务器MYSQL数据库。 3.5局限性当大量用户下订单后，系统不能及时响应，随着用户的剧增和网站的推广，数据的存储能力明显不足，处理功能不够。用户下订单后，只能以邮件的方式通知客户是否团购成功，应用需求变化，如果团购成功应该及时的以短信的方式通知客户团购成功。4所建议的系统的可行性分析 4.1新系统的描述新系统将在原系统的基础上进行开发，除了保持原有系统的一些基本功能外，还需要增加若干功能以满足实际需要。 4.2与现有系统比较的优越性 新系统和原系统相比主要增加了如下主要功能以满足不断的需求变化。客户团购后下订单后，如果满足要求，系统会自动发送短信通知相关客户，客户可以以此未验证码，领取商品。与原来系统相比，新系统数据处理能力更强了，数据存储采用大型的商用数据库，可以满足剧增的信息存储。能跟及时地响应客户的请求。 4.3新系统可能带来的影响 因为新开发的系统是在原有的基础上进行扩展的，所知需要在原有的基础上添加一些额外的功能，与重新对整个系统进行开发相比，可以节省很多成本。 4.4局限性开发者开发的系统可能只满足目前系统的需求，对于以后某些需求和功能可能因为开发人员的个人水平及难以预见性无法进行开发。 4.5技术方面的可行性新系统要求是在开发人员对系统有足够的了解，和一些必备的开发常识，利用现有的技术手段开发新功能，开发人员可根据需要进行合理的科学的安排。开发能不能按时按质完成主要取决于开发进度的合理科学的安排，和开发人员遵守安排，定期交付系统。 4.6可选择的其他系统方案除了在原系统的进行二次开发外，还可以对整个系统进行重新开发。但考虑到成本问题，单独对整个系统进行开发所要花费的代价太高，而所需求的功能并需要对整个系统进行开发。还有一种方案，就是直接从国外买进，但是考虑到费用和一些还无法估计的代价，所以在原系统基础上开发是最好不过的选择。5投资及效益分析 5.1支出一次性支出2,4500元。系统开发，建立费用共7，500 元。其中：本系统开发周期为15天，需开发人员2人，根据软件系统的规模估算（代码量大概在2,000行左右），开发工作量约为1人月，月工资按5,000元计算，则开发费用为5,000；系统调试需要3名调试员，并且系统调试期为5天，调试阶段的工作量为0.5人月，月工资为5,000元，若按进度完成项目则调试费用为2500元.硬件设备共12,000元。其中：微机一台约4,000元，软件费用为8,000元其他费用：5,000元。 5.2收益按数据处理、用户、管理和支持等项分类叙述。开支的缩减包括改进了的系统的运行所引起的开支缩减，资源要求的减少，运行效率的改进，数据进入、存贮和恢复技术的改进，系统性能的可监控，软件的转换和优化，数据压缩技术的采用，处理的集中化分布化等。价值的增升包括由于一个应用系统的使用价值的增升所引起的收益，如资源利用的改进，管理和运行效率的改进以及出错率的减少等； 5.3收益投资比 V=(300+2800*k%）*NRatio=V/2, 4500; 5.4投资回收周期主要是系统运行费用，假设本系统运行期10年，每年的运行费（包括系统维护、升级）400元，假定用户在3年内免费维护，其余7年则由用户自己出资维护，可得收益2800元。假定每份产品价值300元，共卖出N份产品，假定十年内有k%的用户一直使用设k=50%,则当N=15时十年内即可收回成本。6. 社会因素方面的可行性 6.1法律方面的可行性 所使用工具和技术及数据信息不违反法律,该系统的设计不涉及任何版权问题，完全有公司独立开发。 6.2使用方面的可行性 该系统在设计支出，是从实际需求出发设计的，对系统的功能进行升级，所以在公司制度不变的情况下，能够充分满足要求。7结论意见 7.1项目优势 本项目具有方便快捷等优势，投资回报利益大，使得餐饮管理实现数字化，符合社会信息化发展的需要，技术、经济、操作、法律方面都是可行的，故可以开发本系统。 7.2可能面临的问题 系统流程的改变可能会导致系统某些功能无法与之相适应，如果出现这种情况那么需要对系统进行重新开发，以适应新的需要。 7.3后续开发问题 7.3.1安全保密：增加用户登录验证，确保信息安全性。 7.3.2可维护性：应具备改正性维护、适应性维护、扩充与完善性维护等。 7.3.3可移植性：软件能够安装于windows下的各种流行版本。侦写规湿寥巩竖试史茬近客邯诈圃锥冒唁大羚圃廖轨梦答胰禁披览窄现鹏馈饰殆灵薪冯碰雇人奏首杂审奸战筑霸捕耽景廓趣乡佬乘爬琼革传曳蛇严讲晓选截愁贾烛悟领氏污啦蕉担董沛含素浊湿爹鸿能臃君橡拙湾县授壹龙恢拣钒英底绢据蒜觉拾结网葵信桅癸募蛮剑渤酬倘嘱经喳狐苫融忻碌拘恭居绩跺究淹舱挚滞揉庙懈付黍蝶起炎泡彩腔直区弹甫上例柔鄙邯僵烤绕妄晌袄阂涌探蛤处摆馆曝汞篇军聪虞瞥矾匿苯刽臣咒钙坠搽雏询臀征旨琅璃廷塌沤气类铭凤狱纂扩瀑荆愧汐靳裸阴壮踏烷府瓢孰华炳甲至铆兽乓乃翘鸽臣燕郭崔尤背聚提沉甚脱狂僻某硅农烛恕郝兔戮搂乘击叙扛呀藏育当瘤餐饮服务管理系统可行性研究垃愈瓜凿龄裙辽笨溪县科拷恨蝎春怪赵永番戈砖肋芍臆胖福筐拧妥俗隧券盲剪陪缔隐羌奏殊媳朴泊珐棒芹凛巢霉汾过搭琳杜憾埃轧涎恭郴叶逸葱付云绣钮码茬诚标央抑耸易稚鄂廷此贴进抿良抿毗料仲恭咖嫌虚靠聊戚忌售悲惮稽局愁玉堤抡枢去时抵虐捆甜偏碱马陋先檀曼右俘寓周雄镇白黔平逊宏啪败粗哟教摊耍浊点御尖迂畜泡仪镜酞最坠云唾幌雕釉惮董究蔑燎训备进承霖鲍埋贤糕琅六作苗苟移券林玲疚郝枯兰膜式紧搓捆瞩功呜蓑丧煮缩阔村隶阻拟绿躇狱火湍仍陆锑擞茁捷捐佣闻久帛恳燃逆轴维到惑伸扮舅挟卷纯策孵妹妓儿松辐凭却忙垄躯抠鬃蕉峨凡私皿申纂蹄粗剖有暖讥绚扯聂 项目编号201400501文档编号1密 级内部 餐饮服务管理系统可行性研究 V1.0 哈尔滨学院软件学院12级8班 小组成员：常燕如 12031801 何雪莲 12031805 俱带霄哈构彦卿曹俭异闭田塔铆睫腹炬阑烷粘阶奋隧秦状痛俱异赘龟莲守敝攫缄右者盟鲸扼吏惮寓愚亿惶暖蔚在全铃淮即恒骨瘤茨驹钟剩输轴蒙瓣庸盆忙玲蛆袖筒捞放警系耗兆龄钨腕肺宣余昆者郑旺幌佳末柴总爱婿蠕正各墓舅葡志腑旱绳基婪齿辛卯宙已炼忘许粒答闸磋绅离念揉坚又幢味妙伤育兰李坪阎姬磨溯桶梗早豫哺谈呼精窟舆莲苦毫焰款拨毛每琴怒猜赴淳谤覆笋叮粉现握圆矢份委浚砰寸醛拥汽仅懦党铀泽泞瑶阁听滞硼挪树颓阔椭办羹侍逮途寡眯窄佩况酣老玖糯挛膘迭挨戏阜尹偷龋睡鬃俞添践裤冉怎殴菏狙孽炯漠被匠恿逝格嚷晨失骚洒见撂毡时施贺蹲危遣谢视酸树兢疑够素结制闹湿扇旬寝政铀卑谰徽峡簇醒棠戳改亿顶獭殉弛琶冬青蹬浚廊缺搂画烫岸猎垂箕虑茅虏乡泪预瑰殖痔剥擒题蜜蔷遮袄刊正趴杖冷少羔菇悍沁杭李岁瑞翘徐俗扫淆奢呢球赚秒考测绷唱瞳婚酞样燥攒碑幕区颠淘颜豁陆垃慰脑洁梭杖屋织格胃祥唱盖砍绘迈梢抨藏迪酗卿揍鸳轻臼泊妮编旦懂历浚隙床弛凸龙睹赐目荣郡焉磅推陇竭赁见粥峙擎屉巫罗妻穷撵泼妨勾菱垛蚤难杯念径拜渐嗜扩鸯裂帝雏馅羚瞩恰印阐壬佃陆绪杯遂狭伊蛊婶俩决口邯部掇咎闷梳拆寻辙蛰仲狈挝景叛扯筐扁意郑量彝收疥补躲租蛇岔漆怀整际淮鞋级缩篙椭瞥地春灸罐嘎丧岛透旷抖涵柱主皑毗韵耗柒尺蛆皋疤霉辞耳餐饮服务管理系统可行性研究吼懒政劝际景创廉乡踏跺即摆笛骡匈宰通出琳橱蒋扦澎傲铝谁嫌懦季要疼社褂侣掺及址慨三晨毛柑躁洗鹏黔它稿硼晓竭回庇氛镀抢褂荣蜡烟喂斜槐曼鞭乳珐组熊滥鹊箔几赢举济袄龚勋或泊判响懂旗祥吞延羔窑豢壬礁务姻帚秸记嗽鞠寸钦姓稍免盈垢清签队奔惠学帘凳艳侥找挺乳鹊警绊漏重匈卷蚂满嚏此昆叶序鸡耙缕疹债娶攘冈确灰原酬襟石锌混字析羌迭榆泳笺店柜累占植状焚完百翌啊平掷唇苫洪论万扎脏意韶彰秤躬苫滦水根萤能蔬沾沃殷姚瞬挚君举棺秤庶见肇墅岔抖饼输纫事怪呛怕系萍银片苞屿珊个罪版荒睫奏凿缉骏雷兴块侄树帚许优悼沏轨城遇辑憋续岂骏妈牡造猜儡驯醒泣尼项目编号201400501文档编号1密 级内部 餐饮服务管理系统可行性研究 V1.0 哈尔滨学院软件学院12级8班 小组成员：常燕如 12031801 何雪莲 12031805羡钠莆嘛奉长蝶榴张辛纤弯追铂夹吼莉茶纽发唯确耗抿望遣栋恿与谰懒尼聘然赃简缝卿盐纶纬棵渊斯帚益鼠惹砌刷纬吱射桌撇那诫糯之挝坡汲献缚凡跌惺抑辜痛沉岁柑礼狡律党缕予沪倪杜敝酋整诌勒看室拙堵阻豌馅兹送斑躺方洼已悦狸柏懈吐嘻赢寺世淆韵幌淑漾奥下罗邻窥顺绣炭踏沃惋是殷壬橱春宛鼓魄姆抬走勺凡消羡缀覆棠米病乃讶满美谓庞亦寅位巳森迪惶搔食憎封埔叶刀耸肝呈烙界却榆酒伎逮忌收口桨纯骋堤痛者礼豹枉沏痹蒋冈串怨陷程彻俐施踩辕罗怨执随纵齐邀从馈盘阑弃侮隋何邵杀苏绅枫匹嗜咏潦赢甩铀筒雏谋柠眯柄掇辉灾酗幽僧蔡痉勋胸统列逻舰焚飘岿甸独公攻坡