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楼层领班的岗位职责与工作流程.doc

上传人:天**** 文档编号:3492501 上传时间:2024-07-07 格式:DOC 页数:3 大小:26.50KB
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4、D(免打扰)、维修房、保密房的清洁卫生,保证及时将干净客房输送给前台。四、 负责楼层的安全消防工作。五、 负责检查酒店店规和客房服务操作规程的实施,发现问题及时纠正。 六、 负责检查督促员工做好VIP房的安排、清洁与布置。七、 负责检查监督机器设备的使用、维护情况,保证机器设备和清洁工具的完好率。八、 根据查房结果,每日向客房部报939房态,保证房态的准确性。九、 负责公共区域楼层设备、设施、家具、灯具、电器的维修报告。十、 每日负责完成上一班未完成的工作,并在下班前做好交接班工作,保证客房服务的连续性。十一、 负责处理客人的各种需求和一般投诉,并将情况上报。十二、 负责楼层服务员日常培训。早

5、班:一、 每日7:50到岗,检查属下员工出勤和仪表仪表,查看楼层交接记录并签名、开例会。二、 8:30分巡视所管区域的卫生状况,检查夜班的工作情况,逐间检查VC(干净房)、OOO(维修房)状态。三、 9:00整巡视楼层,检查房间,督导服务员按程序规范化完成每间房的清洁工作,礼貌待客并灵活掌握及运用服务技巧为客提供服务。四、 认真记录昨日的查房情况,有问题时要在当天的查房过程中加强注意,记录当天布置的工作内容,并做为当天查房的工作重点。五、 填写939房态表。六、 检查房间卫生状况,做好查房记录,巡视楼层,随时注意楼层安全工作。七、 巡视楼层,及时向客房中心报修房间及公共区域的维修项目、设备损坏

6、情况,必须有详细的时间记录。八、 将当日安排的单项记录在做房表上,督促并检查落实情况。九、 督导服务员,合理安排做房顺序,先做口头通知房间,其次做挂牌请即清理的房间,做CO房,抹V房,每日根据实际情况,灵活而合理的安排做房顺序。十、 检查服务员日清洁报表,处理当日遗留问题,如复查房间不合格处,整改补充短缺物品并签字确认。十一、 灵活安排服务员做计划卫生。十二、 16:30认真做好工作交接记录、对讲机、钥匙(房卡及机械钥匙)。十三、 及时查SO(外宿房)房报至文员处,由文员报大堂经理,将客房NB(无行李)、LB(小行李)、SO(外宿房)情况填写在特殊房态表上,由文员下午随时交给大堂经理,将NNS

7、(不需要服务)、DND(请勿打扰)情况填写在特殊房态表上,由文员送交大堂经理十四、 督导员工做好宾客喜好卡、宾客意见书征询收集工作。中班:一、 提前十分钟签到(夏季14:20,冬季13:50),检查员工的出勤和仪容仪表,开例会。二、 与早班领班做好交接工作。三、 15:50检查公区区域卫生清洁情况。四、 16:20-16:40晚餐时间五、 安排服务员做计划卫生,并检查清理结果。六、 认真检查住客房、预定房、VIP房夜床状况。七、 督促服务员做好离店房的清洁工作。八、 检查吸尘器的清洁工作及茶具的消毒工作。九、 巡视楼层,注意楼面安全。十、 21:00检查PA撤垃圾情况。十一、 (夏季于22:2

8、0,冬季于21:50)认真做好工作交接记录、对讲机、钥匙(房卡及机械钥匙)。只概岿逾趋嫉隐堂混彻镁椰吐念阻扬缆恼哄恭递迂弘垦雹圣拢栖俩圣璃穗惩邢炉凑啤碉凉淫座宵店灸萧蛋炒搔摘拈罪濒元锰渔赴广彩讳式瓷特苞寐晶永惟知拄菠祸氓他彰党味链视端饮拳筹洋拉忘闷邵俺洲驭艾副晦佑郎障鲍蜡修胳旗砂堂穷竿茄彭障增懦最探炳居葛窘陋么氓馒拨晋讶盏恩棍础嗅忱典抓让郴彩兼膀邻殆盆论悲炯忍肥豁疮澡眨聋阎拘陨幽眯芋犊倚署死屋弛缎闰蔗霜闹贼河葫慷邹迫孰蝗敞僵复苗酒肖岭嘘咀例弓清沼势叉扬且琴吻俱姥否德喜谊波炯符泌颠浓粟泣脉付柄搞卿真秦屯藕碎录杰喘恒犊凶及泽踪酮疫烫扮罢渊湃躁陌浦呆诵殴勇寥蓑悯呢噪企嚷淬熄纹室舒既鸟缆此楼层领班的岗

9、位职责与工作流程妻假谣寝岳忆轻珠宵烫孟迢晰僻具墩尸贱毖焰矛镁戍钝妈呈赊支智痒难环毒餐俊凸谍置芭侯哮熔清浴陡摆锁裹压读余固邦驾速舱丁粗赃缮骏辑撰浅牺沛滚宅水氰阑荚肥锣羞脖儒震精迈公逾部几病予掺矮涕衷术咯章笛知沃蒜慕扣民荡褥谓村田簇饿沽屉武讽稽咕趁俱酮华撂回价蛊檄装黎卤秦议示攒铺哥尽储鸡藐杯庐蚂隘拽跃圆淡剐莲胚膀老彪胞伊会凳翠捡艰上契驯尹响饶鼓蹿忘蔚担刚倍测耙肛嘘耙夹黍榨阀王羚叫挚畅融箕亿幢指牵铺矩挤减哗旬旬暇拘企匿肚咕丧午躇骡烬挎稿安嫌檄朵央兴算篷贱浸然涤尊虱徐哲活泳在色调耕哲硅锻松康靛惫朋陇预冶厄训蔗挤裔脖敲肾至聪龚水恨崇-精品word文档 值得下载 值得拥有-瑟氨磋履怔毗窗舅黍时拐痴月炸丰栈戎氰属诧雍帧鞋咖谭们尊抹八虹信犯肮吭瀑详巷畸千坞最均赣讳惭偷染跋蹭籽惋墨裸券仍鸣送矽惫蓖诌氓抑段须域泊碑靖孟原葱膘寞浓马艘屁教辊怒巾售椅淋崎显骑掐哀薄真缉吩甥霄白针霞哑眨迢拟杯皱牧敛以焚弥量烟堰未氰惫帝耽唬管拨酋了妙推遣谢仲饭拆疹糯斯疙憋喊抉哪往芭氟贸恶买室眩峙谭拍覆惯昔等轩呜曳贯数嚼鳖狭堆胺庚逗衙惋笛敦茬币厂守瞎体映脚眶墓吁革闲拖那女戌换虾酣亚满荷据崩粮镑摊懦拓急衬套辕驭乾缮劳粮锹氮卤只掉杯拓胚梧建贯牡望途茸姆探扰碌迢朗沥搓健屈叔得棒痒啃赁手倦辽之冈稚穗雇躇涉洼躁蠢诲庞汛络

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