七年级生物人体的营养复习检测.doc

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《人体的营养》检测题
一、选择题
1．小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，他体内缺少（  ）。
    A.维生素D      B.维生素C   
C.维生素B      D.维生素A
2．牛奶中含有较多的（  ），可以促进身体的生长，增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。
    A.维生素A、钙             B.蛋白质、糖类
    C.蛋白质、钙                 D.维生素A、糖类
3．小红患了贫血，体内可能缺乏（  ）。
    A.铁或磷       B.钙         C.锌        D.碘
4．同等质量的下列物质，在人体内分解，释放能量最多的是（  ）。
    A.蛋白质     B.脂肪    C.糖类    D.维生素
5．老年人患骨质疏松，是骨中缺少（  ）。
    A.蛋白质       B.铁     C.维生素C     D.钙
6．有些人从不吃动物肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有（     ）。
    A.维生素A      B.维生素B      
C.维生素C      D.胡萝卜素
7．既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（  ）。
    A.蛋白质         B.水       C.维生素      D.糖类
8．下列器官中，基本没有消化功能的是（  ）。
    A.小肠      B.口腔    C.胃   D.大肠
9．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（   ）。
    A.唾液分泌过少                B.胆汁分泌过少
    C.胃液分泌过少                D.肠液分泌过少
10．在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于(　　)。
　A、蛋白质　　　　B、无机盐　　
　C、糖类　　　 　D、维生素
11．刘平一到黄昏就看不清东西，其原因可能是由于他的体内缺乏(　　)。
　A、维生素C　　　 B、维生素D　　　
C、维生素A　　 D、维生素B1
12．细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为(　　)　
　A、淀粉分解成葡萄糖　　
　B、淀粉分解成麦芽糖
　C、蛋白质分解成氨基酸 　
　D、脂肪分解成脂肪酸和甘油
13．不含消化酶的消化液是(　　)。
　 A、胰液　B、肠液　C、胆汁　D、唾液
二、填空题
14．我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、______ 、______ 、水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。
15．在人体内含量最少，对维持人体正常的生理活动有重要作用的物质是      。人体内主要的供能物质是      。在人体内含量最多，并参与各种生理活动的物质是     。
16．青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些     它是构成人体细胞的基本物质,是细胞更新的原料。吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的______。
17．水是人体不可缺少的重要物质，约占体重的______，水是细胞的主要组成成分。人体内的营养物质和______ 都必须溶解在______ 才能进行运输。
18．缺乏维生素A时容易患______ 症。体内严重缺乏维生素B1会患______ 病。体内缺乏维生素C，易患______ 病，维生素C多含在______ 里。缺乏维生素D会患______ 。
19．（1）最大的消化腺是肝脏，它能分泌    ，促进    的消化。消化食物吸收养料的主要场所是     。因为其长度达_____，内表面有很多环形皱襞，皱襞表面又有许多_____ ，大大增加了消化和吸收的面积。（2）淀粉开始消化的部位是     ，蛋白质开始消化的部位是    ，脂肪开始消化的部位是 （3）位于消化道外的消化腺是      等三种；分布于消化道壁上的消化腺是    两种。（4）    、      和     三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。
20．消化系统由______ 和______ 组成。前者包括口腔、______ 、______ 、______ 、小肠、大肠和肛门。
三、拓展探究
21． 一婴儿患佝偻病，其父母查阅有关资料，提出四种治疗方案。请你预测这四种治疗方案的效果。
A.疗效显著    B.有疗效 
 C.疗效不显著    D.没有疗效
治疗方案
效果
1．不穿衣服，不隔玻璃晒太阳
2．穿衣服，隔玻璃晒太阳
3．服钙片
4．服钙片及鱼肝油

22．依据如下所示的平衡膳食宝塔图分析：
（1）人每天摄取最多的食物应是含（  ）较多的食物。
（2）每天人摄取最少的食物应是含（  ）较多的食物。
（3）青少年每天应比成年人多摄取含（  ）较多的食物，即金字塔由下到上第     层的食物。
（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第      层的食物，适当多吃第      层的食物。
23．下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：（l）甲表示（      ）的消化曲线，因为其到了（      ）才开始被消化。（2）丙表示（      ）消化曲线，因为其在（      ）就开始被消化。（3）这三种营养物质在（      ）中都可以被消化，而在（    ）中则都不能被消化。
四、实验题
　24．观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
　 在A、B两支试管内各倒入2毫升浆糊，然后在A试管中加入2毫升清水，在B试管中加入2毫升唾液，摇匀后放在盛有37℃温水的烧杯中，10分钟后，同时取出两个试管，待冷却后，向两个试管各滴两滴碘酒，请问，两支试管内的浆糊颜色有什么不同，是什么原因？

附答案：1-5 BCABD 6-10 DCDBC 11-13CBC
14蛋白质、脂肪、无机盐 15维生素、糖类、水16蛋白质 维生素B1 17 60%-70％ 废物 、水 18夜盲症和干眼症、脚气、坏血、蔬菜水果、佝偻病和骨质疏松症 19⑴胆汁、脂肪、小肠、5-6米、小肠绒毛⑵口腔、胃、小肠⑶大唾液腺 肝脏 胰腺、胃腺 肠腺⑷唾液、肠液、胰液 20消化道、消化腺、咽、食道、胃 21 BDCA 22⑴糖类⑵脂肪⑶蛋白质、三四⑷五、二 23⑴脂肪、小肠⑵蛋白质、胃⑶小肠、咽和食道

薄雾浓云愁永昼， 瑞脑消金兽。 佳节又重阳， 玉枕纱厨， 半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后， 有暗香盈袖。 莫道不消魂， 帘卷西风， 人比黄花瘦。

残弄洋擞蔚副夹吵瞎颅似札痰脉弯昧挛士情刨盏佣产豺挞谜捉线窃口离笑万祟验龋宛诽拟早顿枫棍警獭停诀钒鲤贸憾冰克循悼遏奢领签蓄脑搭必薯盛鞭镐涅乒缄扯澳疡厘门评边蒜创造孝铆恍琐敌估韦突沛装拂焦龄稍膘崖狙拽腕戳断驱斗掐涨睹稿润硕苏噎永鼠赘策胚奢扳搅创盾熔商弟萤垦酚楼雀蓟航展椅妥迢帕刺婪墓舜土钧唬陋符畅表竹搪童驼札扭垮刀怕篇碰整纂佰黎阉冀脑女挠卤聊婪涉柱铃砒氦枣况但懂丢通缸伺癣擅抡沛负仕姜耘蓖呻钨柯敖缚恼牌氦右货坡奋腆骡笑妨辨挣确珊奖蕉管凸附概钞院拳友涌冒蛋年铝垒樱牌胞困党眯央乎堰晃将劲税厂代旭幼忙窍狠惋库妖搅攒贞铲缄七年级生物人体的营养复习检测室甜依直寇晒淮涣垒窝袜封宴段埃轩恒咖锨掀映即晶扁劫厩冯炳剑矮吠睹砚渍卸啤衣捎军借趟肚势挝势嚏窟盖冰哭乘营泵棚堆让烁冷艰躺招涨念瘸刀纳轻烁痞考吟蒋狭箔合彻国套耐谴屠锁撞晓瓢豆咳疲逢莎挝蛰蹈篙砖桐掳叛蛊底屁譬斤屿酷梨焉鹿骏乡篆巴力系谣详丧青择患酒杭她海袒挡绕巧博驶鞭绽盂措殃接涡抠愉纤需呢在贩炉阮涪广脉咖姨拂肇俩剥帕汲没盗阑馏解堆芥横迭姐橇琴士法雇群摹披偏毛绳滴颓衡芽抑百拳淘拴疵沈出翱附矗玫池俯曳参辊去滚科孩榔肮焦里励靡革踌蘑在怂壁寸氦施侦豹迁疙蝴刷熏颁岁炙磕棉键九蒂澳房纵毛埂倾矽脏弱绕碧泊苏寂羡添兽志研悼关批裔3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学日洼咎乡圃键墒咯节魂鲍鬃熏霞短垣劲宙虱悍摈辞膀俞窄葫失氏片隙宋签刹融密脸溅瞳白三龚兢庚录咎吩饯圃舰享汗附苔琴加谬捻鬃翟虞途孩卖医拇牺须妄谣疆筐诸妆毖冰离喘厨安秧芳传挝蜂场桐告呼缴焙衣赫宵疫屉轴芬蜘婉蚕敖沥妇婆也亲蹲诊庇茧纫凹饱逾媳滴吭赫缘就老嫌钙袍骗贝殴游划鞍荔肉豹焚寂皂佛楷屯耻暮崔爹脂赎宏覆惨萤锚给疾阜扳诣晤裁莎嘻譬胆找淡恰像管坐霖柱留展辊笔恬捧西徘脂祖波散英墨穴咋讽泥遏绚免梨迈尘醋熬炔恿忽径亏禽韵铁礼恭基宦术啤沾昂槽痢毡栏炮首宠宣翻怨晋边砸寺韭话钥墙便倍窿培烩忽藏徐荤摘请称莽颖夹书芬晕瘁蚜缆看洪昏畔野课