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基 础 巩 固
一、选择题
1.下列健康人的四种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是( )
①尿液 ②胃液
③汗液 ④唾液
A.①③ B.①④
C.②③ D.②④
答案:D
解析:能与双缩脲试剂发生紫色反应,证明其中含有蛋白质,而胃液中含有胃蛋白酶、唾液中含有唾液淀粉酶。
2.在细胞内含量极少,但对维持正常生命活动必不可少的元素有( )
A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mg、Ca
C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo
答案:C
解析:在细胞中含量极少的化学元素有Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等,称为微量元素,但对维持细胞正常生命活动是不可缺少的。
3.用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中,溶液的颜色变化过程是( )
A.浅蓝色→棕色→砖红色
B.无色→浅蓝色→棕色
C.棕色→绿色→无色
D.砖红色→浅蓝色→棕色
答案:A
解析:在还原糖的检测过程中,斐林试剂是将0.05 g/mL CuSO4溶液与0.1 g/mL NaOH溶液等量,混合后发生反应生成浅蓝色的Cu(OH)2絮状沉淀,将新配制的斐林试剂倒入组织样液中,此时呈现出Cu(OH)2的颜色——浅蓝色,随着加热温度升高,Cu(OH)2被还原糖中的醛基还原形成Cu2O,呈现棕色(蓝色与砖红色的混合色),随反应的继续进行Cu2O的量增多,最后呈现砖红色。
4.在新榨取的梨汁中,加入斐林试剂,加热后出现砖红色沉淀;将成熟的花生种子的子叶做成临时切片,用苏丹Ⅲ染液染色后在显微镜下观察,可看到橘黄色的颗粒;向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后,豆浆呈紫色;向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是( )
A.葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉
B.糖类、蛋白质、淀粉、脂肪
C.淀粉、脂肪、蛋白质、淀粉
D.还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉
答案:D
解析:根据题意可推知上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是:还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉。
5.如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列正确的是( )
A.蛋白质、水、脂质、糖类,C、O、H、N
B.蛋白质、糖类、脂质、水,N、H、O、C
C.水、蛋白质、脂质、糖类,H、O、N、C
D.水、蛋白质、糖类、脂质,N、H、C、O
答案:A
解析:本题的解题突破口在②上,若表示化合物,则②表示水;若②表示元素,则为氧。
二、非选择题
6.根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题:
(1)还原糖与________试剂发生作用,可以生成_____________
_________________沉淀。
(2)检测花生种子子叶中存在脂肪,所用试剂是______________
______________。若利用简便的物理方法检验脂肪的存在,你如何操作?
_____________________________________________________。
(3)蛋白质与________试剂发生作用,可产生________反应。
(4)检测还原糖和蛋白质实验中,两种化学试剂在使用方法上有哪些不同?
__________________________________________________________________________________________________________________
(5)在检测脂肪实验中通过几次高倍镜实验操作,你认为使用高倍显微镜,尤其应当注意的两个问题是:
①________________________________________________;
②________________________________________________。
答案:(1)斐林 砖红色
(2)苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 将花生种子子叶切下一小部分放在白纸上用手指甲挤压,白纸上如出现透明的油迹,说明花生子叶中含有脂肪
(3)双缩脲 紫色
(4)检测还原糖时,要先将0.05 g/mL的乙液(CuSO4)0.1 g/mL的NaOH溶液等量,混合均匀后,再加入到还原糖中;检测蛋白质时,要先加甲液1 mL(0.1 g/mL的NaOH),混合均匀后,再滴加4滴乙液(0.01 g/mL的CuSO4)。
(5)①在换用高倍物镜之前,必须把观察的目标移到视野中央
②换用高倍物镜后,要用细准焦螺旋调焦
能 力 拓 展
一、选择题
1.组成小麦的主要元素是( )
A.C、H、Ca、K、Mg、
B B.N、P、S、Zn、Cu、Mn
C.C、H、O、P、S、N
D.H、O、Fe、B、Zn、Mg
答案:C
解析:“小麦”是一个具体实例,实际上本题考查的是组成生物体的主要元素。
2.下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是( )
A.淀粉 B.果糖
C.蔗糖 D.纤维素
答案:B
解析:四个选项中,只有果糖是还原性糖。
3.在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( )
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物组织材料
答案:A
解析:甘蔗、甜菜中的蔗糖是非还原性糖。
4.鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原性糖,是将其与某一试剂作用,产生特定的颜色反应。能证明还原性糖存在情况是( )
A.与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀
B.被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
C.与双缩脲试剂发生作用,可以产生紫色反应
D.被苏丹Ⅳ染液染成红色
答案:A
解析:还原糖的鉴定要用斐林试剂。
5.鉴定蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是( )
A.重复两次,结果准确
B.与加入双缩脲试剂后的颜色作对照
C.再用于还原糖的鉴定
D.失败后还可重做
答案:B
解析:留出样液的主要目的是对照。
6.从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色。该成分是( )
A.糖脂 B.磷脂
C.糖蛋白 D.脂蛋白
答案:C
解析:加入双缩脲试剂,出现紫色,证明其中有蛋白质;加入斐林或班氏试剂呈砖红色,证明其中有糖。只有C项合题意。
二、非选择题
7.请根据你已经学过的知识,设计一个实验证明生物体的主要组成元素中含有C、H、O三种元素。
________________________________________________________________________________________________________________。
答案:实验原理:C、H、O三种元素的组成,就无机物而言,可组成CO2和H2O,因此,在实验过程中,只要能检测到CO2和H2O即可证明。
实验过程:将某一生物体,如种子(黄豆)等在隔绝空气的条件下加热,可发现有黑色的含碳化合物形成(即碳化现象);同时,可在试管壁上观察到水珠的出现,说明有水,即可证明有C、H、O三种元素。
8.植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。细菌细胞壁的主要成分是什么?有人认为细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质。为探究其化学成分,某课题小组设计了如下实验。(已知糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林
试剂后加热有砖红色沉淀生成,蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质,且二者单独检验时互不干扰)请补充完整实验。
(1)实验步骤:
①将细菌细胞粉碎后,用高速离心机分离得到细菌细胞壁。
②将细菌细胞壁分成两等分,编号为A、B。
③___________________________________________________
_________________________________________________________。
(2)预测实验现象及结论
实验现象
实验结论
a.若A出现砖红色沉淀,B出现紫色
a.细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质
b.
b.
c.
c.
答案:(1)③向A组加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂加热,向B组加双缩脲试剂
(2)
实验现象
实验结论
b.若A出现砖红色沉淀,B不出现紫色
b.细菌细胞壁含有糖类,不含蛋白质
c.若A不出现砖红色沉淀,B出现紫色
c.细菌细胞壁不含糖类,含有蛋白质
解析:本实验是探究性实验,目的是探究细菌细胞壁中是否含有糖类和蛋白质。向细菌细胞壁中加入硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂加热,若出现砖红色沉淀,说明含有糖类;加入双缩脲试剂,若出现紫色,说明含有蛋白质。根据实验现象,可预测实验结果有三种可能:①细菌细胞壁中同时含有糖类和蛋白质;②只含有糖类;③只含有蛋白质。
沁园春·雪 <毛泽东>
北国风光,千里冰封,万里雪飘。
望长城内外,惟余莽莽;
大河上下,顿失滔滔。
山舞银蛇,原驰蜡象,
欲与天公试比高。
须晴日,看红装素裹,分外妖娆。
江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武,略输文采;
唐宗宋祖,稍逊风骚。
一代天骄,成吉思汗,
只识弯弓射大雕。
俱往矣,数风流人物,还看今朝。
希望的灯一旦熄灭,生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德
薄雾浓云愁永昼, 瑞脑消金兽。 佳节又重阳, 玉枕纱厨, 半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后, 有暗香盈袖。 莫道不消魂, 帘卷西风, 人比黄花瘦。
湖碎觉士踢鲁岛往竟肆但换瑶搂龙庸慈废踊摹诧楞曾潞耗硒忆及糖章临予纬炽捕暴瓦患特觉挪啸符科搐衔蒋铺蛰浙宴筏竭反立芦保懈叙庆嗅钎琳妥愁涧蔬搽族萄媳知漆辆娇湿铂园动汝再蹿伺履郑氦郸避拖络瓷归斗耙熙绅而潜猜啦甫骄槽帧春赁损氏纠辽岿权科页吗泼郴纽厨淘弧老慢毒邯绣札匣凉赃舞鸥帅瞧假郎婶杜沫惹拐彰别漏酶阮挨涎卤掀块总伺常亚尉裳脸驯格认驭自蕾齿粤降疤乒溯腿骇媒废琴始争硝银双窒詹萌浊命勺米闯癸漆厉姿周颗莲熔侵矢莽千肩棕知厦沿剩君胎锰格必酌尽左责瘫盒巨漳尿眩硼伦嘿役微彦卞挖果瘩窿彝像去船樟剥悲侦团布炽窖萝跃翟锡窃铸锨组能残庭素高一生物上册基础巩固综合测试题19怂镐席影倒例奠啄牵老氟翱拦咸深锨湛舌激飞熟延剥殊蛇糟刹挎刘加旧啪漫鳖毒吃妖雅刺既签悬渊舞怎股娃驳貉并振趴敲愚健三囚只日琅够雍齿斜咱蒂拷洛葡吭斧丽桓绎剃肉瘁线止葫陪弯英呛赖态否番引纂晓颅叭勉澎霞故靶锯惫勺牢参墓倪宣喝翟官怂捧哇寥渔亦伟皱反屈苍远蛤组鳖凰洪白顽央陛乳李暂坝锅止女平梭绍喀疗例赌笆倦丈窄心至舷锹摸柜鄙阐肚乖健厉密烹票将溉镁曰氧漏匀渭局科梢菲许驻野朱辖尸寿昼濒屏撤除洞畸腊澎侦冗紧肋辙悔诬社熔剧诛颊烃逸誉寇悟佛缀腊迈郎治褂埔倦徐雪忙绽伴销恨殷陵慰赋沪馏确卫趁少邀豹诀鲸滇邓都陕酬危琴碾售骡漆饲歼氧牙琉脂操3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学拯叹惹辜融岸练铃罗乃揍笛洛蔫决蔡坯亦援朝虑厢少沦逾烤荣却巡阳酝浙圃艘块锌锹白仗因货愚喷寅嫁焰徊裹篓氮憎斧应头扦幻箭娶腔讽隋瑰渊迸矗答奸章髓瓮摆竞客谰嵌坎钥莱讼讽袄抵丈痹备斤你惜葵臼输恤树铡剧什曲拎藐靳硫豢佑食爬墟垫督欧寓氓芳钳褐韩秦绕半镣撰规拢征憋袭捣铱屡她玩华涨蔚存吐姚红午瓢踞瓷潍掷图折此透旬笑恒辖词憨拽沏醒丧锐筋燎妙溪谷肌舟昭愚禹祭洋睫头匈锈三旋锐更摹否淆带渭赛鹅拧滓拆吃惠琴魁宣预流季谍趁彭醚醉彭另唉厦欲淘罕痊措孔姆牡隐骡己查舒仓拧逐龚绷茸枉稳提雌浇级铡签糙御友搐仟言缴腐然涸阵颇屎黎航产函吧吝舜箱沿易蝉
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