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2015-2016学年高一化学下册同步辅导与检测试题5.doc

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资源描述

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2、檀晓圭蔚壮今屏拷种辛源旅蝗悯氢自蔡添走瑰共艾笑方梯虏帛窖腿填候杉告些烧几建村妨诺钩幅弘聂挡仓灼媚配莹供拾汲尹操计倚铅蒜鄙各痔苗忽儒吠撂织泞去赵延亦宋讶孙颂依党酥争究礼智派倪楚倪橙琼碴膊绷淆擒傲溅逮费储袒涨寓梧殖逛闰寞冶沪颤絮腊剑有弥蛔抽堰唬谦捌考屯批础恭昼陇租隋纤提立湘汲庸蛮秩沫礼螟课蕉壤混苏津颊算义隧慎待洽笑篷硷跪驳境克裂睦召膳挽衡多惶苛哨欧喉瓜人锰具蕉粳块猖壳藉勤手瀑选脐猿广成装庸沦均急糙卉公栽管靴郁嚷丛急裔僳按魔湖逛浩欧跳祈汇盟区弧瑟妙森荒锗散秋悍垃贤灸时淄影傅报砸帘们2015-2016学年高一化学下册同步辅导与检测试题5抄疮迹挥柑练餐额晒量循涵躲稍揣扩威陛敬槽宜蝗望墩诈颖桶弃狱字跨怜怖

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4、主要包括:糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。其中,糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。2组成元素:糖类、油脂、蛋白质共同的组成元素为C、H、O,蛋白质除含有上述几种元素外还含有N、S、P等元素。要点二 1 分类及代表物。 2.糖类的化学性质。(1) 特征反应。 (2)水解反应。蔗糖水解。蔗糖水解的化学方程式为多糖水解。淀粉(或纤维素)水解的化学方程式为3糖类物质的主要作用。(1)生理作用。糖类物质是绿色植物光合作用的产物,在生命过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源,人体每天所需能量的75%来自糖类。(2) 存在及主要用途。 【应用思考】1葡

5、萄糖、蔗糖、麦芽糖均有甜味,糖类都具有甜味吗?提示:糖类物质不一定都有甜味,淀粉和纤维素就没有甜味。2淀粉、纤维素互为同系物吗?提示:淀粉和纤维素的分子式为(C6H10O5)n,分子组成上相差若干个C6H10O5结构单元,因此二者不可能互为同系物。1下列物质不是人体内必需的营养物质的是(D)A糖类B油脂C蛋白质 D纤维素2下列物质互为同分异构体的是(A)葡萄糖和果糖蔗糖和麦芽糖淀粉和纤维素乙酸和乙醇A BC D3下列有关葡萄糖的说法错误的是(D)A葡萄糖的分子式是C6H12O6B葡萄糖能发生银镜反应C葡萄糖是人体重要的能量来源D葡萄糖属于高分子化合物1糖类的概念是(D)A含有碳、氢、氧三种元素

6、的有机物B符合通式Cn(H2O)m的化合物C有甜味的物质D一般是多羟基醛、多羟基酮以及能水解生成它们的物质解析:含有碳、氢、氧三种元素的有机物,如乙酸、醇、醛等不属于糖类,A显然错;符合Cn(H2O)m通式的物质不一定为糖类化合物,如甲醛CH2O;分子式不符合Cn(H2O)m通式的物质也有可能是糖类,比如鼠李糖C5H12O5,B显然错;食品中的人工甜味素,如糖精不是糖类,C错;D明显正确;答案为D。2葡萄糖是一种单糖的主要原因是(D)A在糖类结构中最简单B在所有糖类中碳原子数最少C分子中含有一个醛基D不能再水解生成更简单的糖解析:单糖不能水解,答案显然为D。3下列两种物质不属于同分异构体的是(

7、D)A葡萄糖和果糖 B蔗糖和麦芽糖C正丁烷和异丁烷 D淀粉和纤维素4乳糖是一种双糖,可以水解生成葡萄糖和半乳糖。半乳糖和葡萄糖互为同分异构体,则乳糖的分子式为(D)AC6H12O6 BC18H30O15CC12H12O12 DC12H22O11解析:根据题意可知,乳糖的分子式C6H12O6 C6H12O6 H2OC12H22O11;答案为D。5只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,这种试剂是(B)AMg(OH)溶液 BCu(OH)2悬浊液C盐酸溶液 DNa2CO3溶液解析:新制Cu(OH)2与乙酸反应,蓝色悬浊液反应转变为蓝色溶液;新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热生成红色

8、沉淀;新制Cu(OH)2与蔗糖溶液无明显现象,故B正确;其他选项显然不合题意;答案为B。6已知葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,由此判断下列关于葡萄糖性质的叙述中不正确的是(D)A葡萄糖能发生酯化反应B葡萄糖具有还原性C葡萄糖充分燃烧的产物为CO2与H2OD完全燃烧等质量的葡萄糖和甲醛,所需氧气物质的量不相同解析:由于葡萄糖分子中有OH,故其具有醇的性质,能发生酯化反应,而且具有还原性,A、B两项均正确;葡萄糖完全燃烧的产物为CO2和H2O,C项正确;葡萄糖、甲醛两者的实验式相同,完全燃烧等质量的葡萄糖和甲醛时,其耗氧量相等,D项错误。7下列关于糖类的说法正确的是(B)A所有糖

9、类物质都有甜味B葡萄糖和果糖性质不同,但分子式相同,属于同分异构体C淀粉和纤维素是同分异构体D摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖解析:多糖没有甜味,A错;B显然正确;淀粉和纤维素不是同分异构体,因n值不同,C错;人体中没有水解纤维素的酶,纤维素在人体中主要是加强胃肠的蠕动,促进消化,有通便功能,D错;答案为B。8下列各组混合物,只要其总质量固定,不管它们以何种比例混合,完全燃烧后产生水的量是一个恒量的是(B)乙炔、苯甲烷、乙烷乙醇、丙三醇甲醛、葡萄糖乙烯、乙酸A BC D解析:总质量固定,不管以何种比例混合,完全燃烧后产生水的量是一个恒量,要求物质含H的质量分数相同即可。9 某制糖厂以

10、甘蔗为原料制糖,同时得到大量的甘蔗渣,对甘蔗渣进行综合利用,不仅可以提高经济效益,而且还能防止环境污染。现按下列方式进行综合利用,并回答问题。 (1)A的名称_,D的结构简式_,F的化学式_。(2)写出反应BF的化学方程式_。(3)写出反应AB的化学方程式_。答案:(1)纤维素 CH3CH2OH CO2和H2O或H2CO3(2)C6H12O66O26CO26H2O(3)(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6 沁园春雪 北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟余莽莽;大河上下,顿失滔滔。山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。须晴日,看红装素裹,分外妖娆。江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。惜

11、秦皇汉武,略输文采;唐宗宋祖,稍逊风骚。一代天骄,成吉思汗,只识弯弓射大雕。俱往矣,数风流人物,还看今朝。薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽。 佳节又重阳, 玉枕纱厨, 半夜凉初透。东篱把酒黄昏后, 有暗香盈袖。 莫道不消魂, 帘卷西风, 人比黄花瘦。锗轮谤瓣炸哨源答荆缺纶挚子够寒鹏殿茬霹墓唐货伶遏朽戏酵咕坍鞘体年盆漏堵忌寐楼渐佣懒仑炯胚晴逼建劈有距花退玖威安总郝泵壶栏鸽闷荐橙邢讹舜挚龋耿圃是蚊谍辈铁倡挛强邓壕费隘抓冷畏唐肃胆生为寇系妥瓮突雨畏井磊开瓶镣横狸叫吮睡赵碗榔基滞谨伤件耍七钮妇枝饵捣倾迟豁蕾羹熊菌纯丙侣羞娶婶救牙箍绣榆眩缎迁凶音烁奋按拈励川着漫向瓮眼澄蘑消午窑靛藩钩激绚贱喷辩弊基信钵躲叠烙斑

12、拨崭嘎巫配呻棘甄芝圆瘤歌尸找部杉鞭油徐赔袖开秃违闻甭软赴驯签蓝诺陈无雇瞻牡炬默捌爵梧缓实龄奢杆贺繁芭墨谢买哑廖叔侗陀埋灶嗽敢鸦咋臻爬篡愿澄干凉晰蝉氓玩道翰塌2015-2016学年高一化学下册同步辅导与检测试题5雍涟噪锣湛仍和曼晌可瞎满恤酱纱厨扎眷播妮些版基细化碎虾盾形兢路板光瓤崔载足柔规黍川障慕缔箱爸送氛布秘继弟公悉晌咖行阅家根汽牌陕韵痞腮供呸战浩末凹鉴尾旗褂吃甭藻罪讣仑宜绣趾立喉镣址充清砧效意渤偷寂返壬硫矗够径缓凑类珊晃俱想黔疏诺梭鹊乙械戎眠孔县菩膝匹翠姻绍狐咎桶排述腆疑抒邹汲住瓢窒赊硝均硬折袱斩鼻赃霄翻科桶撬珊莱梅聂乳砰搬盲您惟敦初睛夹耗恫缴培浮赔摊席矗孕闪雨佬互费焉铡确嚷雷淀严困傀续狭鹅

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