餐厅员工工服管理制度.doc

餐厅员工工服管理制度
1 目的
1.1 规范餐厅员工统一着装，保持和树立公司良好的整体形象。
1.2 规范工服的领用、发放及日常管理。
2 具体内容
2.1 工服的种类
2.1.1 员工工服包含短袖T恤、长袖T恤、帽子、前厅围裙、手套、口罩等。

2.2 工服的使用年限及标准
2.2.1 工服分为夏装、冬装及相关佩饰。
2.2.1.1 夏装（短袖）：5月1日至9月30日
2.2.1.2 冬装（长袖）：10月1日至次年4月30日
2.2.1.3 具体换装时间由人事部根据季节变换另行通知。

2.3 工服的购置
2.3.1 人事部根据工服存量、工服报废率和公司开店计划等指标对工服进行请购，并填写《采购申请单》，请购时间须至少提前两个月。
2.3.2 采购部接到《采购申请单》后联系服装厂进行加工制作。
2.3.3 为避免浪费，新款工服和旧款工服可并行使用。人事部统计旧款工服的数量，营运部决定由哪几家餐厅继续使用旧款工服。

2.4 工服的领用
2.4.1 工服到货后，由仓管部和人事部负责验收。
2.4.2 餐厅根据入职员工的人数，通过申请单向人事部订货。
2.4.3 每个餐厅均统一由餐厅经理负责管理工服，出现问题由餐厅经理全部承担。

2.5 工服的发放
2.5.1 人事部给各餐厅配送工服时，须严格按照各餐厅订货的规格及数量进行配送。
2.5.2 餐厅经理给员工发放工服时，应在《工服发放明细表》上记录好发放日期、所发工服的规格及数量，并及时让员工本人签字确认。
2.5.3 工服的发放办法

职 级
类 别
季 节
配备工服种类及数量
备 注
普通员工

夏季
短袖T恤2件、前厅围裙1件和帽子1顶、手套、口罩
1、前厅围裙、手套、口罩和帽子为全年通用
2、口罩、手套仅传菜部使用
冬季
长袖T恤2件、前厅围裙1件和帽子1顶、手套、口罩
管理级
男性
夏季
短袖衬衫、领带、领带夹
领带和领带夹为全年通用
冬季
长袖衬衫、领带、领带夹、西装
女性
夏季
短袖衬衫、领花、西服裙
领花为全年通用
冬季
长袖衬衫、领花、长裙、西装

2.6 工服的回收处理
2.6.1 员工离职时，应将领用的工服清洗干净并退还公司人事部。
2.6.2 为方便人事部核实员工领用和退还的工服一致，各餐厅经理须定期向人事部递交《工服发放明细表》。
2.6.3 人事部对员工退回来的工服进行筛选，破损小的须安排进行缝补及清洗，以确保下次领用时的正常使用，破损严重的经上级批准后可直接报废。
2.6.4 工服清洗完成后由仓库负责保管。
2.7 工服的费用管理
2.7.1 餐厅所有员工领用工服时，均需要承担一定的工服押金（普通员工100元/人，管理组200元/人）。
2.7.2 工服押金在员工入职后的第一个月工资中扣除（如第一个月的工资不足，则在第二个月的工资中补扣完）。
2.7.3 工服在规定的使用期限内如有遗失或严重损坏，使工服无法正常使用的，则扣除员工相应的成本费。
3 本制度未尽事宜按公司有关规定执
4 本制度自2014年7月10日起执行。本制度解释权归人事部。

总经理：
附表：《工服发放明细表》

工服发放明细表
姓名
名称
数量
领用日期
签字
备注

工服的费用管理

4.1.1 餐厅所有员工领用工服时，均需要承担一定的工服押金（普通员工100元/人，管理组200元/人）。
4.1.2 工服押金在员工入职后的第一个月工资中扣除（如第一个月的工资不足，则在第二个月的工资中补扣完）。
工服在规定的使用期限内如有遗失或严重损坏，使工服无法正常使用的，则扣除员工相应的成本费。合同管理制度

1 范围
本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励；
本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。
2 规范性引用文件
《中华人民共和国合同法》
《龙腾公司合同管理办法》
3 定义、符号、缩略语
无
4 职责
4.1 总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。
4.2 工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。
4.3 经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。
4.5 合同管理部门履行以下职责：
4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范；
4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量；
4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保），检查合同的履行情况；
4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用；
4.5.5 建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理；
4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作；
4.5.7 在总经理领导下，做好合同管理的其他工作，
4.6 工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责：
4.6.1 在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管“法人授权委托书”；
4.6.2 签订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告，提出解决方案；
4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐，分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作；
4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同，建立合同统计台帐，并负责
合同管理制度

1 范围
本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励；
本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。
2 规范性引用
《中华人民共和国合同法》
《龙腾公司合同管理办法》
3 定义、符号、缩略语
无
4 职责
4.1 总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。
4.2 工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。
4.3 经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。
4.5 合同管理部门履行以下职责：
4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范；
4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量；
4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保），检查合同的履行情况；
4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用；
4.5.5 建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理；
4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作；
4.5.7 在总经理领导下，做好合同管理的其他工作，
4.6 工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责：
4.6.1 在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管“法人授权委托书”；
4.6.2 签订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告，提出解决方案；
4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐，分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作；
4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同，建立合同统计台帐，并负责
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第 5 页，共 5 页 2014年7月10日版