商务型酒店管理制度及操作规范和规程.doc

膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆羀蒂螃袈膆莈螂羁罿芄螁蚀膄膀螀袃羇蕿蝿羅节蒅螈肇肅莁螈螇芁芇莄衿肃膃蒃羂艿蒁蒂蚁肂莇蒂螄芇莃蒁羆肀艿蒀肈羃薈葿螈膈蒄蒈袀羁莀蒇羃膇芆薆蚂罿膂薆螄膅蒀薅袇羈蒆薄聿芃莂薃蝿肆芈薂袁芁膄薁羃肄蒃薀蚃芀荿蚀螅肃芅虿袈芈膁蚈羀肁薀蚇螀袄蒆蚆袂腿莁蚅羄羂芇蚄蚄膇膃蚄螆螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀蚅莀芁薀羀芆芀蚂螃膂艿螅罿肈芈蒄螁羄芈薇羇节莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈肀莄蚃肃羆莃螅袆芅莂蒅肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂蚆膈蒈蚄袁膄蒇螆螄肀蒆蒆罿羅蒆薈螂芄蒅蚁羈膀薄螃螁肆薃蒂羆羂薂薅蝿芁薁螇羄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿膆蚁袅羅膅螄肁芃膄蒃袄腿芄薆聿肅芃蚈袂羁节袀 商务型酒店管理制度及操作规范和规程第一部分 公共部分第一章 酒店概况第一节 酒店简介 第二节 酒店的宗旨和目的第三节 酒店的管理方针 第四节 酒店管理人员 第五节 酒店的组织结构图第二章 员工守则第一节 总则第二节 工作态度第三节 着装规定第四节 仪表、仪表第五节 礼节、礼貌第六节 上、下班管理制度第七节 工作制服第八节 员工衣柜第九节 遗失、损坏物品和补领手续第三章 劳动人事管理制度第一节 招工工作制度 第二节 员工离店规定第三节 劳动考核管理制度第四节 奖励条例 第五节 处罚条例第六节 管理人员任免细则第四章 酒店其它有关制度第一节 总值班经理制度第二节 酒店行文管理办法第三节 档案资料管理办法第四节 来宾卡发放、使用办法第五节 参观接待程序第六节 部门经理以上人员外出规定第七节 酒店折扣、签免规定第八节 酒店”代金券、免费券”使用规定第九节 酒店财务报销签批手续的规定 第十节 酒店废弃物回收办法 第十一节 酒店固定资产管理规定 第十二节 酒店低值易耗品管理规定 第十三节 员工宿舍管理办法 第五章 酒店消防管理实行细则第一节 总则 第二节 责任制 第三节 防火安全制度 第三节 处罚 第六章 酒店消防应急制度第一节 组织指挥机构 第二节 报警和接警处置程序 第三节 应急疏散的组织程序和措施 第四节 扑救初起火灾的程序和措施 第五节 通讯联络、安全救护的程序和措施 第六节 注意事项第二部分 各部门责任制第一章 总经理办公室第一节 组织结构 第二节 岗位责任制 第二章 财务部第一节 组织结构 第二节 岗位责任制 第三节 操作程序 第三章 前厅部第一节 组织结构第二节 岗位责任制第三节 操作程序第四章 客房部第一节 组织结构第二节 岗位职责第三节 客房部员工规范第五章 销售部第一节 组织结构第二节 岗位责任制第三节 操作规程第六章 工程部第一节 组织结构第二节 岗位责任制第三节 操作规程第四节 管理制度和工作程序第七章 保安部第一节 组织结构第二节 岗位责任制第三节 保安人员的行为准则第四节 保安人员的行为规范第五节 保安人员的保密制度第六节 保安部纪律规定第七节 保安部门卫制度第一部分 公共部分第一章 酒店概况 第一节 酒店简介XX酒店系XX酒店管理有限酒店投资的星级商务型酒店。位于酒店外型高贵典雅，大厅光洁明快，拥有各种类型客房120余间，房间温馨雅致，酒店外观采用别有特色的现代设计建筑，总建筑面积5000多平方米，拥有标准间82间、套房4间、单人间34间，共120间。并设有中餐厅，夜总会；多功能厅及会议室，可供商务会议的各种需要。除此之外，桑拿浴室、KTV包房、美容美发和棋牌室等场合，令人流连忘返。整个酒店装饰高雅，空调、电脑系统、数字有线电视、均采用先进设备。并有可容纳100多人会议的多功能厅，可举行各式商务会议并拥有大型停车场泊车。第二节 酒店的宗旨和目的一、 程序、效率、积极是我们的管理宗旨。二、 热情、周到、高效是我们的服务宗旨。三、 运用现代酒店管理方法，把长江之星酒店建成具有中国特色，符合国际星级标准的现代化酒店是我们的目的。第三节 酒店的管理方针本酒店实行总经理负责制，实行层次管理、制度管理、科学管理的系统管理的方针。1、 统一指挥制每一位员工接受直属上级的领导，直接向上级报告工作。2、 分工负责制每一位员工按照分工，对自已分担的业务全面负责。3、 命令服从制每一位员工必须执行其直接上级的命令。4、 全员监督制每一位员工对发生在酒店任何人身上的过失，均有权向上级反映。5、 民主参与制每一位员工均有权就本部门或酒店管理与经营提出口头或书面建议。6、 和谐协作制在不影响本部门正常运作前提下，酒店各部门有责任为其他部门提供所需协作。7、 特殊授权制在任何情况下，每一位员工均须无条件接受酒店授权人员的指挥。8、 奖优罚劣制每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励，过失者也将受到相应的处罚。9、 强化管理制酒店对各级管理人员实行“强化管理制度”，坚持强调管理人员“以身作则，权责同时发生”的原则，对管理工作取得成绩者，酌情表彰；对管理工作出现混乱或过失者，将直接追究管理人员的责任。第四节 酒店管理人员高层管理层：董事会、总经理、执行总经理；中层管理层：部门经理； 初级管理层：主管、领班；董 事 会执行总经理总经办财务部客房部综合部销售部会 计出 纳房务中心前厅部保 安工程维修采 购销售员仓库保管员前厅接待前厅收银客房服务员第五节 酒店的组织结构图总经办：3人；财务部：2人；销售部：3人客房部：18人；前厅部：8人；工程保安：5人总计员工人数：39人第二章 员工守则第一节 总则1、每位员工都必须遵守酒店的店规店纪，服从领导，听从指挥，爱岗敬业，遵守纪律。2、认真学习酒店知识，刻苦钻研业务，努力提高服务技能与技巧，热爱本职工作，讲究社会公德，时刻注意维护酒店的形象。3、以酒店的整体利益为重，团结协作，互相配合，讲求实效，努力工作，为酒店的发展奉献自已的一份力量。第二节 工作态度1、程序：是每位员工应掌握的基本常识，酒店一切工作的运营都是按规定的程序来操作的。2、效率：酒店任何工作的运营都讲究实效，准确快捷，这样才干提高服务质量。3、积极：每位员工应有高度的主人翁责任感，遇事不推诿，积极积极地为来宾提供最佳服务。4、热情：对客服务做到热情有礼、落落大方、不卑不亢，显示出星级酒店人员应具有的素质。5、周到：对客服务细致周到，善于观测，提倡微笑服务、客人称谓服务、挥手辞别服务、积极问候服务、一次到位服务、个性服务，于细微处体现我们服务水准。第三节 着装规定1、酒店员工上班均应着统一发放的工作服。2、酒店员工必须经常保持服装整洁。3、按酒店规定在上衣的指定位置佩带工号牌或员工证。4、经常擦拭皮鞋，保持光亮，当班时间不得穿拖鞋。第四节 仪表、仪表1、员工必须经常保持服装整洁，注意个人卫生。男员工的头发长度不可覆盖耳朵及衣领，不准烫发、留长发和长鬓角、小胡须；女员工则要头发整齐，不可用过量的化妆品，员工不得佩戴任何首饰，长发在上班期间必须盘起，其他首饰仅限于订婚或结婚戒指，不得佩戴耳环；所有员工不得穿着奇装异服或将头发染成除黑色以外的其他颜色，女员工袜子颜色应为肉色，口红颜色要适当。2所有员工在上班前须检查制服是否清洁，皮鞋是否擦亮。同时先要梳理头发，清理指甲及洗手等，照镜后上班，并经常保持笑容。3、员工应做到：站有站姿：站立服务时，不得靠墙、靠桌，不得东张西望，扎堆聊天，应做到挺胸、昂首、收腹、双脚略为分开，双臂略为分开，双臂自然下垂，双手交叉置于身体前部或背后，面带微笑，表情自然。坐有坐姿：坐下时，身体挺直，小腿与大腿自然成90度，两腿并拢，双手放置在大腿上，不得翘二郎腿。行有行态：行走时应做到步履平稳、轻捷，步幅不可太在或太小，速度不可太快或太慢，双臂自然摆动，不得将手插在裤兜里，营业场合不得小跑。5、保持良好的精神状态，不得面带倦，在客人面前不得修剪指甲、剔牙、挖鼻孔、掏耳、打呵欠、伸懒腰、哼歌、吹口哨等，女员工不得当众化妆、补妆。第五节 礼节、礼貌1、对待客人应做到热情有礼，自然大方，不卑不亢。2、见到上级、同事应积极问好。3、严守外事纪律，保守国家和酒店的秘密。4、必须使用礼貌敬语。5、与客人相遇时，应积极让路，同行时，请客人先行。6、对客人的询问，应做到有问必答。7、尊重客人的风俗习惯，宗教信仰，个人隐私，不得随意发表议论。第六节 上、下班管理制度1、每个员工必须严格遵守酒店的作息时间，不得迟到、早退，工作时间必须坚守岗位。 2、 上班时间必须提前十分钟以上在部门主管处报到，换好工作服，并立即进入工作岗位，作好考勤记录。 3、 员工缺勤（涉及公出）必须事先办理好书面手续，作好考勤记录，不准先斩后奏（特殊情况除外），未办理手续擅自离开酒店（擅自离开岗位达30分钟以上者）一律做旷工解决。 4、 员工因病或工伤不能工作的必须有市级医院开具的病（工伤）历证明和经部门领导、总经理审核批准，办妥手续后方可休息（急诊除外）。 5、需外出就诊员工，须由部门领导和总经理批准方可外出就诊，如就诊时间超过半天，则按病假解决。6、 员工如遇急诊、住院或突发事故，不能事先来酒店办理请假手续的，可在当天上班两个小时内用电话或请别人代交假条告知，未告知者，作旷工解决。（情况必须是属实） 7、 员工因工伤停工休息者，必须填报工伤事故调查表，由办公室会同员工所在部门拟定事故性质后，才可按工伤假解决。 8、 计划生育方面的假期按国家有关规定执行。 9、 员工因酗酒斗殴和其它违章导致的伤残，情节轻者需要停工休息的按事假解决，情节严重者要作辞退解决。 10、 员工因事请假或调休，必须事先办理书面请假（调休）手续，请假和调休以半天为起点，局限性半天者按半天计算，（调休必须二全：考勤表反映、调休单）。请事假或调休1天者，由部门经理批准，超过1天者，经部门经理批准后，报总经理批准，再报人事部备案，部门经理以上干部请假、调休由总经理审批，报人事部备案。 11、 培训期、试用期员工一律不得请事假，确有特殊情况，一天之内（含1天）由部门经理审批，一天以上报人事部审批。 12、 员工有直系亲属死亡需本人料理时，填写请假单，经部门经理批准，报办公室审批给予丧假。 13、 假日值班休息，按人事部告知办理。 第七节 工作制服1酒店全体员工均配发制服并收取相应的制服押金，员工凭行政人事部书面告知到制服房领取制服。工作时间每位员工均需穿着制服，配戴铭牌。2所有制服均属酒店财物，须妥善保管，如有遗失或损坏由员工负责补偿，员工有责任爱惜制服，并保持穿着整齐、清洁。3未经许可，员工不得在酒店范围外穿着制服。4员工离职时必须将制服交回仓库，如有遗失或损坏，则需按规定补偿。5员工因制服使用期限到期、调职、升职、降职等需要换制服的，需先将旧制服交回制服房后方可到行政人事部开具制服单领取新的制服。第八节 员工更衣室1员工有责任保持更衣室内衣柜清洁。衣柜内只限于存放制服及上班必须用品，食物、饮料或危险物品、贵重物品均不得存放于内。2员工如忘掉带更衣柜钥匙，可向行政人事部借用，钥匙须妥善保管，遗失须报行政人事部缴费借用。若擅自弄开以致毁坏，则须补偿并承担相应责任。3衣柜必须锁闭，若因个人因素没有锁柜而遗失物品，酒店不负责。员工不准私自加锁、换锁或将钥匙交别人。4员工不得在更衣室内睡觉或无事逗留。5衣柜内只限于存放制服及上班用品，酒店可指定相关部门随时抽查员工衣柜。6员工离职时，必须清理衣柜并将锁、钥匙交回行政人事部。第九节 遗失、损坏物品和补领手续1、酒店发给员的制服、工号牌、更衣柜、餐卡、计算器、办公用品、维修工具等均应妥善保管和使用，若有遗失和损坏，应按有关规定输补偿和补领手续。2、办公用品、维修工具属正常使用损坏时，按以旧换新的原则进行更换，并办理有关手续。3、酒店发给员工的所的物品，离职时必须退回有关部门，若有遗失和损坏，按有关规定补偿。第三章 酒店劳动人事管理制度第一节 招工工作制度A. 各部门根据工作业务发展需要，经总经理核定的编制内增长人员，应按以下程序进行：1、 进行内部调整，最大限度的发挥现有人员的潜力。2、 从酒店其他部门吸取适合该岗位需要的人才。3、 到人力资源部领取人员增补申请表，报部门主管、人力资源部主管、总经理审批。B. 各部门编制满后如需要增长人员，填好人员增补申请表后，报总经理审批。C. 上述人员的申请获得批准后，由人力资源部招聘所需人员。D. 求职人员应聘本酒店，应按以下程序进行：一、 所有求职人员应先认真填写应聘人员登记表，由人力资源部门进行初试。二、 初试合格后，然后由人力资源部门安排与各部门主管复试。三、 部门经理以上人员应聘要经总经理面试通过。四、 复试合格后，告知应聘人员一周内等结果。五、 用人部门和人力资源部门根据应聘人员填写表格所反映的情况进行调查。核算无误后，报总经理审批，由人力资源部门告知应聘人员到岗。人力资源部告知应聘者报到，所有应聘人员的材料由人力资源部统一存档备查。第二节 员工离店规定1、职工规定调离本酒店，应提前十五天向该部门主管提出书面离职申请，在未得到批准前，应继续工作，不得先行离职，否则扣发该月工资。2、 酒店根据职工的表现或经营策略，需要解聘员工，应提前十五天告知被解职的职工。3、职工因违反了酒店规章制度或试用不合格而被解聘的，应由所在部门主管填写解聘职工申请表，报人力资源部批准，一线经理以上人员的解聘，须上报总经理批准。由人力资源部存档，并告知被解聘人员办理离职交接手续。4、上述各种因素结束聘用或试用关系的职工，在接到正式告知后，均应向总经办领取移交工作清单，按该清单规定，在离开酒店之前办完有关工作移交手续，其应领取的工资，应于上述手续办妥后再予发给。由酒店统一管理的就业证、暂住证、健康证的离职职工，在办理完有关手续后，人事部将其归还职工。第三节 劳动考核管理制度1、员工的直接上级为该员工的考评负责人，逐级对上负责，最终是酒店级对各部门的考评。2、酒店对各部门考核内容的前三项进行月度考评，对后两项采用季度评选。3、规定各部门内部进行自评，直接上级一般为该员工的考评负责人，自评不计入总分，由部门内部掌握。 4、考评结束时，考评组必须与该部门负责入单独进行考评沟通。 5、具体考讦环节在酒店考评方案中具体规定。五、保密 1、考评评议研究过程只对考评组成员、被考评部门负责人公开，结果由考评组公开公布。 2、考评结果由综合部考评组存档。 3、考评组成员不得将考评过程告诉无关人员。六、其他事项 1、酒店的考评工作由综合部统一负责。2、检查组天天考评，考评组每月汇总。3、考评组成员在第一次正式开展考评工作前要参与考评培训（由综合部检查组组织)。 4、各部门考评实行细则在本制度基础上由综合部考评组及各部门共同制定。七、本制度自颁布之日起实行。八、本制度由综合部考评组负责解释。第四节 奖励条例1对提高酒店管理和服务质量提出合理化建议，经实行有重大成效者或对提高经济效益有重大奉献者。2在酒店服务工作中自觉奉献，成绩显著者。3多次赢得客人表扬者。4为保护酒店财产和客人生命财产安全，见义勇为者。5历行节约，控制成本有显著成绩者。6拾金不昧者。7在旅游行业各类表演竞赛中获大奖者。8发现事故苗头，及时采用措施，防止重大事故发生，使酒店避免重大损失者。9在其它方面有重大奉献者。第五节 处罚条例1不使用指定的员工通道；2使用酒店客用设施；3擅自调换更衣柜、更换柜锁或在柜内存放严禁的食物和饮料等；4上班时间服装不整洁、不修边幅及其他不符合着装规定者；5大声喧哗或发出怪声，影响别人休息或遭别人投诉；6上下班不打钟卡；7不佩戴工作牌；8工作时嚼香口胶或在员工饭堂以外区域饮食；9在酒店范围内随地吐痰或乱扔杂物、乱写乱画、破坏卫生整洁；10当班期间未能将发生的问题或异常情况及时向上级报告；11违章操作但未导致后果者；12对客人过于亲昵（鼓励与客人进行有礼貌交往，但应避免谈及私人话题）；13工作态度不认真，工作时间内收听广播、音乐、观看电视或弹奏任何乐器；14工作中无端迟到、早退；15串岗（在其它岗位达10分钟以上）、扎堆、聊天；16在酒店营业场合、正门或更衣室内无事逗留；17违反安全守则或部门其他规定。B类过失：1反复违反A类过失；2当班时睡觉或下棋、打扑克、做与工作无关的事，与别人嬉戏打闹，导致不良影响，工作散漫、粗心大意，看与业务无关的书籍资料；3对上司、同事、来宾不礼貌；4当班期间私带亲友到酒店逗留、用膳或住宿以及使用酒店公共福利设施；5大声吵闹、污言秽语以致扰乱酒店安宁；6在酒店内赌博、变相赌博或围观；7故意