资源描述
仓储与配送管理全书练习参考答案项目1-14全
项目一 认知仓库
【参考答案】
【同步训练】
【同步训练1-1】请分析:月山啤酒集团是如何改进其仓储物流的?
答:第一,成立仓储调度中心。实行对库存和调度进行统一控制,服务上由原来的单一仓储管理变为多元化仓储调度服务。
第二,以合理运输配合仓储调度。用最经济的成本提供最快最完善的运输服务。
第三,仓储管理的信息化。月山集团应用建立在Internet信息传输基础上的ERP系统,用计算机智能划管理和控制各种流向,及时掌握各地最新的市场库存、货物和资金流动情况,为制定市场策略提供准确的依据,并且简化了业务运行程序,提高了销售系统工作效率,增强了企业的应变能力。
【同步训练1-2】什么是自动化立体仓库?简述其系统构成。
答:自动化立体仓库一般是指采用几层、十几层乃至几十层高的货架储存单元货物,用相应的物料搬运设备进行货物入库和出库作业的仓库。自动化立体仓库的主体由货架、巷道式堆垛起重机、入(出)库工作台和自动运进(出)及操作控制系统组成。
【同步训练1-3】介绍仓库的某一岗位,并简述其岗位职责。
答:拣货员。其岗位职责包括:
(1)根据客户的订单要求,从储存的商品中将用户所需的商品分拣出来,放到发货场指定的位置,以便发货;
(2)熟练操作拣货作业,认真完成每日的拣货作业任务;
(3)做出拣货出库实绩总结和报告;
(4)做好拣货设备的定期检查,设备出现不良状况时及时向保养人员报告。
【课后练习】
一、知识检测
(一)不定项选择题
1.A 2.C 3.B 4.B 5. AB
6.ABCD 7.ABCD 8.ABD 9.ABCD 10.ABCD
(二)判断题
1~5 √ × √ × √
6~10√ × √ × ×
11~15√ √ √ √ √
(三)简答题
1.仓储(warehousing)是利用仓库及相关设施设备进行物品的进库、存贮、出库的作业。仓储管理工作包括以下几个方面的内容:
(1)仓库的选址与建设
(2)仓库机械作业的选择与配置
(3)仓库作业组织和流程
(4)仓库管理技术的应用
(5)仓库的作业管理
(6)仓储综合成本控制
2.仓储的功能包括储存、保管、加工、整合、分类和转运等。
3.仓储在物流中的主要作用可以概括为以下几点:
(1)仓储是物流过程中的重要环节
(2)仓储可保证社会再生产过程顺利进行
(3)仓储可优化商品流通,节约流通费用
(4)仓储可保证商品在流通过程中的质量
(5)为商品进入市场做好准备
(6)为生产提供方便
(7)为逆向物流提供场所
4. 仓库最基本的功能就是储存物资,并对其实施保管和控制。同时,仓库也担负着物资处理、流通加工、信息处理等功能。
5. 保税仓库(boned warehouse)是经海关核准的并在海关监管下,专门存放已入境但暂时未纳进口税或者未领进口许可证(能制造化学武器的和易制毒化学品除外)的货物,在海关规定的存储期内复运出境或办理正式进口手续的专用仓库。保税仓库按照使用对象不同分为公用型保税仓库、自用型保税仓库。
二、案例研讨
1. 现代仓储管理新技术既可以帮助企业实现现代物流所应达到的高标准,又对企业的物流管理提出相应的要求。案例中,DH公司分销商的库存减少了50%,销售额增加了23%,取得了较大的成效,最后,DH公司和其他客户都取得了预期的效益。
2. 本案例提到了供应商管理的库存(VMI)这项新技术。现代仓储管理新技术主要涉及到条形码系统、RFID系统、WMS系统等。
3.条码应用几乎出现在整个物流中心作业流程的所有环节中。 无线电射频技术(RFID)使用的领域是:物料跟踪、运载工具和货架识别等要求非接触数据采集和交换的场合,特别适用于要求频繁改变数据内容的场合。 仓库管理系统(WMS)是一种信息支持手段,也是一套应用性的操作软件。应用于类似于案例的服装企业。
4. VMI系统建立起来后,客户每周将销售和库存数据传送到DH公司,然后由主机系统和VMI接口系统进行处理。DH公司用VMI系统,根据销售的历史数据、季节款式、颜色等不同因素,为每一个客户预测一年的销售和库存需要量。仓库管理系统(WMS)对物品在流通过程中的支持和保证起到十分重要的作用。其所包含的方法和技术为流通中心的仓库完成流通功能提供了强大的支持和保证。
三、实战训练
提示:
1)仓库信息员
岗位职责:
1.严格把好验收、按订单的要求,对到货物外观质量、数量检验;
2.根据货物的类别和特征分门别类存放,合理堆码,提高库位利用率;
3.做好库存盘点和日常检查;
4.保持库内清洁、通风干燥,做好防潮、防腐,防盗工作;
5.做好出库发运工作,按门店需求,提供优质服务;
6.完成上级领导交办的其他工作;
岗位任职要求:
1.20岁-35岁,中专及以上学历,身体健康;
2.熟悉电脑办公(word、excel),有ERP操作经验者优先;
3.工作细心,认真负责,做人诚实稳重。
2)仓库保管员
岗位职责:
1.做好材料进出仓库的帐务工作,登记好材料的进出仓情况。
2.认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。
3.做好各个部门物料的采购工作,认真核算各个部门的申购情况。
4.管理好物资的存放和管理,对于损坏的物资要合理处置,做好登记。
5.认真做好物料登记报表,每月要盘点物资,登记物料账本。
岗位任职要求:
1.中专及以上学历,年龄在20-40岁之间。
2.有一年以上的资材、仓库管理工作经验。
3.熟悉物料的区分整理、仓库5s管理,及熟悉电子物料管理。
4.能独立领导仓库人员进行工作。
5.做事细心、责任心强、精通仓储、物控流程,熟悉ERP系统。
项目二 仓库选址与布局
【参考答案】
【同步训练】
【同步训练2-1】查找一份仓库选址报告,仔细阅读,并总结其所包括的内容。
答:仓库选址报告一般应包含项目概况、选址建设区域概况、选址方案、选址方案分析、结论与建议。
【同步训练2-2】请回顾库内布局的流程。
答:仓库的库内布局主要包括以下几个步骤:
1、仓库结构类型的选择
2、仓库设施、设备的配置
3、仓储面积及参数的确定
4、确定仓库主体构造
5、仓库附属设施、设备
【课后练习】
一、知识检测
(一)不定项选择题
1.ABCD 2.A 3.A 4.C 5. ABCDE
6.ABC 7.C 8.B 9.ABC 10.AC
(二)判断题
1~5 × × √ × √
6~10 √ × × × √
(三)简答题
1. 仓库选址过程应同时遵守适应性原则、协调性原则、经济性原则和战略性原则。
2. 选址方案的比较可以采用本量利分析法、加权评分法、重心法。
3. 仓库可划分为收货区、验收区、储存区、流通加工区、分货区、发货区、特殊作业区、其他功能区等8大功能区。
4. 影响仓库选址的因素包括原料供应地和产品销售地;库区占地面积;外形与地形要求;气候条件;水文地质条件;工程地质条件;交通运输条件;协作关系和施工条件等
二、案例研讨
1. 从本案例可看出,该配送中心在选址时考虑了销售商品类型、顾客服务水平等。
2. 提示:注意该配送中心建筑平面呈L形,且为多层建筑,做平面规划具有很多限制条件。需要先讨论该配送中心的具体作业情况后,再尝试讨论可行的平面布局规划。
以下鸣尾浜配送中心的实际作业情况可供布局规划时参考。
(1)收货:
供货商将商品送至配送中心二楼收货站台,人工卸车,包装均为统一规格系列的纸箱。整批商品由人工堆码托盘、叉车搬运;路线2商品由人工卸至辊道输送机,进行验收,再经合流后送入3条主输送带。
(2)储存、搬运:
大部分商品储存在二楼,路线1整批商品以托盘为储存单元,由叉车送入普通货架;需要开箱拆零的单元,由叉车送入普通货架;需要开箱拆零的商品,再从储存货架上取出、搬入轻型重力式货架、人工拣选。
普通货架和轻型重力式货架相对平行布置,货架分上下两层,每层3格,高4.5米。货架的走道中间设置以胶带输送机为主体的传送搬运系统,总长5200米。进销频繁的商品则以托盘为单元,存放在底层站台的货场。配送中心全部储存容量为3500托盘、17万箱。
(3)拣选:
鸣尾浜配送中心在建设过程中,反复研究总结了日本不少配送中心成功与失败的经验,结合超市销售量大、利薄的特点,认为对于批量零星而进出频繁的商品,不宜采用立体仓库、巷道拣选机,故配送中心决定采用普通货架、人工拣选的方式,以适应多种销售形式。
整箱销售的商品,以托盘为单位,货架存放。发货时由工人按订货单,从货架搬入两侧的输送带传送系统。
三、实战训练
根据规划建设集进、储、配、送为一体的多功能、高效益的经济实用的配送中心,实现最佳的社会效益。配送中心规模确定:新建配送中心一栋,总建筑面积8000平方米,包括仓储及配送、停车场、办公用房等。
以下平面布局图可供参考:
项目三 仓库设备分类
【参考答案】
【同步训练】
【同步训练3-1】请分析:该企业自动化仓库为什么没有发挥其应有的作用?
答:本案例中自动化仓库没有发挥其应有的作用的原因有:
(1)产品包装不规范,造成大量的人工二次整理;
(2)人际系统已造成混乱;
(3)仓库选址方面存在问题;
(4)没有认识到标准化的作用。
【同步训练3-2】仓库装卸搬运设备选择时应考虑哪些因素?
答:仓库装卸搬运设备选择时应考虑以下因素:
(1)设备的技术性能。能够胜任工作及满足灵活性方面的要求等。
(2)设备的可靠性。能够在规定的时间内工作而不出现故障,或出现一般性故障但能立即修复且安全可靠。
(3)工作环境的配合相适应性。工作场合是露天还是室内,是否有震动、化学污染及其他特定环境要求等。
(4)经济因素。投资水平、投资回收期及性能价格比等。
(5)可操作性和实用性。操作是否易于掌握,培训的复杂程度等。
(6)能耗因素。设备的能耗应符合燃烧与电力供应情况。
(7)备件及维修因素。设备条件和维修应方便、可行。
【同步训练3-3】试分析仓库使用集装器具的好处有哪些。
答:便于堆码,提高仓库和火场的储存能力,有些集装单元包装件还可以露天堆放,从而节省仓库容积,减少仓储费用。
【课后训练】
一、知识检测
(一)不定项选择
1.AB 2.ABCD 3.AB 4.ABCDE 5.ABCD
6.ABC 7.ABCD 8.A 9.100 10.AB
(二)判断题
1~5 √ × √ √ √
6-10 ×√×× √
(三)简答题
1. 使用货架存放物品有很多优点,概括起来有以下几个方面:
(1)便于充分利用仓库空间,提高库容利用率,扩大储存能力;
(2)物品在货架里互补挤压,有利于保证物品本身和其包装完整无损;
(3)货架各层中的物品,可随时自由存取,便于做到先进先出;
(4)物品存入货架,可防潮、防尘,某些专用货架还能起到防损伤、防盗的作用。
2. 常见的货架包括轻量型货架;中量型货架;横梁式货架;驶入式货架;悬臂梁式货架;压入式货架;流利式货架;重力式货架;抽屉式货架;阁楼式货架。
3. 仓库集装单元一般包括各种托盘和周转箱。
4. 根据储存鲜果为主要货品的特点,该仓库应该要包含必要的装卸搬运设备,比如地牛、电动叉车、托盘等。另外还需要相应的保管设备。比如货架、冷藏库等。另外,计量设备和养护检验设备也是必须的。
二、案例研讨
1. 一般的自动立体化仓库由高层货架、托盘、巷道堆垛机、输送机系统、AGV系统、自动控制系统、库存信息管理系统组成。本案例中的自动化立体化仓库由货架、有轨巷道堆垛机、输送机、双工位穿梭车、计算机管理与控制系统组成。
2. 自动化立体仓库一般包括自动收货,存货,取货,发货和信息处理等。本案例中自动化立体仓库课实现货物的储存、装卸搬运、物流信息管理等功能。
三、实战训练
提示:对于考察仓库设施设备、货架布局后,撰写调研报告需包含以下内容:
(1)调查目的
(2)调查时间、地点
(3)配送中心简介
(3)调查内容
(4)操作流程图
(5)总结
项目四 验收作业
【参考答案】
【同步训练】
【同步训练4-1】请列举商品接运的四种形式。
答:商品接运的四种形式:专用线接运,车站、码头提货,自提货,送货到库。
【同步训练4-2】数量验收的方法
(1)某供货商于2月16日将一批冷冻猪肉(数量500块,总重量21856千克)送至某冷藏配送中心,如果你是该配送中心的工作人员,应该采用哪种验收方式进行数量验收。
答:这批货物无规格外包装,是以重量为计量单位的商品, 进行数量验收时应对全部货物称重验收。
(2)某供应商委托某运输公司运送至一批钢板某物流中心仓库。该货物进行数量验收时应采用何种验收方式?
答:采用检尺求积的方法进行数量验收。
(3)5月20日,某配送中心接到某供应商使用普通货车送来一批康师傅红烧牛肉面,送货单上数量为1000箱,规格为1×12(每包128克),单价2.8元/包,金额33.6元/箱。请回答该货物进行数量验收时应采用何种验收方式?
答:采用计件方式进行数量验收。
【同步训练4-3】在货品验收过程中,如何处理数量不符的问题?
答:数量不符可以分为3种情形,第一种情形,数量短缺规定在磅差范围内的,可按应收数量入账。第二种情形,数量短缺超过规定磅差范围的,应查对核实,做成验收记录和磅码单交主管部门会同货主向供货单位办理交涉。第三种情形,实际数量多于原发货物量的,可由主管部门向供货单位退回多发数,或补发货款。
【同步训练4-4】当登账出现错误时应如何处理?
答:当发现登账错误时,不得刮擦、挖补、涂抹或用其他药水更改字迹,应在错处画一红线,表示注销,然后在其上方填上正确的文字或数字,并在更改处加盖更改者的印章,红线画过后的原来字迹必须仍可辨认。
【课后练习】
一、知识检测
(一)不定项选择题
1.ABCD 2.A 3.ACDE 4.BD 5. ACD
6. C 7.ABCDE 8.C 9. D 10.ABCD
(二)判断题
1~5 √ × √ √ √
6~10 × √ × × √
(三)简答题
1.请描述商品检验的要求。
答:商品检验的要求有:及时、准确、严格、经济四个方面要求。
2.按步骤描述商品检验的四个作业环节。
答:商品检验的四个作业环节为:验收准备、核对凭证、实物检验与验收记录。
3.请描述数量检验的方法。
数量检验的方法有:点件复衡法,整车复衡法,理论换算法,点件查数法,除皮核实法。
4.对商品检验中出现的异常情况,应如何处理?
答,对商品检验的异常,首先要填写入库货物异常报告,然后按流程处理异常。如仓库工作人员需要根据公司相关规定进行拍照记录、文件记录,并通知送货方负责人,以及相关第三方负责人等,共同商定对破损或者不合格产品的处理办法;如果以该货物采用的统一标准进行验收,发现问题需要请商检局进行进一步取样检验鉴定,必要时通过商检局办理索赔手续。
二、案例研讨
1.研讨入库作业的流程,并描述恒远公司的入库作业流程。
入库作业的流程为:商品接运,验收入库,办理入库手续。恒远公司的入库作业流程规范,包括到货接运,验收入库,办理入库手续3个步骤。
2.物料卡在仓储管理中起着重要的任用,不同的物料卡形式产生的效果会有所不同,请你设计一张简单实用的物料卡。
可设计不同形式的物料卡,但应包括货物名称、数量、编号、仓位等基本信息。
三、实战训练
1.验收业务
(1)宏运贸易公司使用自有货车将一批康师傅红烧牛肉面送至昌荣配送中心。但是昌荣配送中心仓库没有收到该批产品的送货单、产品合格证,你作为昌荣配送中心的收货员,应怎样处理这批货物?
该批商品作业待检商品处理,先放置在待验区,待证件到齐后再进行验收。
(2)某供应商将一车旺旺食品送至昌荣配送中心,送货单上标明旺旺雪饼的数量50箱,规格1X20袋(每袋500克),单价22元/袋,金额440元/箱;旺旺米饼80箱,规格1X20袋(每袋500克),单价32元/袋,金额640元/箱。在收货时,发现其中有4件旺旺雪饼外包装破损,3件旺旺米饼外包装有水渍,你作为昌荣配送中心的收货员,应怎样处理这批有问题的货物?
答,验收时发现外包装有问题,应开箱检查。如果内部商品质量完好,则可要求供应商换外包装,如果商品有质量问题,则应拒收。
(3)伊利牛奶公司于5月30日送来一批伊利酸牛奶,送货单上数量为500件,规格为1X24(每盒250毫升),单价2元/盒,金额48元/件,生产日期是4月16日,保质期为21天。你作为收货员,这批货你能不能收?为什么?
答,不能收,因为商品已是临保期。
(4)下列关于商品验收入库中发生问题的处理,请判断是否正确,如果不正确,指出其错误的地方并加以纠正。
A. 一批木材到库,仓管人员没有收到入库通知单,将该批木材安置在待验区。
处理正确。
B. 12箱鸡蛋在质量检查的时候发现变质的鸡蛋占到一半,将鸡蛋放在待处理区不得动用,通知供货商,并与供货商协商解决。
处理正确。
C. 100台惠普笔记本质检的时候发现型号出错,到库的是比入库通知单上标明的型号价格更贵的市场最新型号,仓管员将其验收入库。
处理不当,当发现实际货品与入库通知单上的货品不符时,应做成验收记录交给主管部门办理换货。
D. 1000双优质皮鞋原先预定是在下午3点到库,没有准时运到,仓管人员打电话联系供货单位,询问原因并催促产品到库。
处理正确。
2.入库异常商品的处理
(1)要对这两批的货物(东北大米和德国进口遥控车)进行实物验收,该从哪些方面着手?
答,按步骤进行实物验收工作。第一步确验收方法,根据两种货品的特点,东北大米可采用抽检,德国进口遥控车采用全检。第二步进行数量验收,东北大米采用检斤的方法,德国进口遥控车采用计件验收。第三步是质量验收,可采用外观检验的方式。
(2)以上两种货品分别适合采用哪种数量验收方式?
答:东北大米采用检斤的方法,德国进口遥控车采用计件验收。
(3)验收时发现遥控玩具车的订货合同副本不见了,其他的所有证件都齐全了,该怎么处理?
答:先将货品放置在待检区,要求对方将订货合同副本再传真一份,等证件齐全后再进行验收。
(4)东北大米的所有证件都已齐全,但是原先要求是早上9点到库,现在这批东北大米还是没有送到,该如何处理?
答:与供货商取得联系,进行催货。
(5)在东北大米的数量检验中发现,抽验20000斤大米的5%(即1000斤),而实际的重量只有840斤,每袋(50斤装)平均只有42斤,超过了允许的磅差,该如何处理。
答:应扩大抽验的比例,同时该批货物不能入库,填写验收记录和磅码单交主管部门会同货主向供货单位办理交涉。
项目五 理货作业
【参考答案】
【同步训练】
【同步训5-1】关于活性指数
在表格中写出货物在不同存放状态下的活性指数。
货物放置状态
活性指数
放置于纸箱中的衣服
1
4箱放在托盘上的衣服
2
50箱已装在货车上的衣服
4
【同步训练5-2】垛形的比较
不同的堆垛形都有着各自的优劣势,请分析以上6种垛形的优劣势,填入下表。
垛形
优势
劣势
平台垛
整齐、便于清点、占地面积小、方便堆垛操作。
稳定性较差,特别是硬包装,小包装的货物可能存在货垛端头倒塌的危险。
起脊垛
适应遮盖、排水需要,操作方便、占地面积小。
清点货物不便,
行列垛
作业方便而且不受其他阻挡。
占用较大的库场面积,库场利用率较低。
立体梯形垛
稳固,可以堆放得较高,充分发挥仓容利用率。
适用面有限,适用于包装松软的袋装货物和上层面非平面而无法垂直叠码的货物的堆码。
井形垛
稳固
不方便作业,需要不断改变作业方向。
梅花形垛
紧凑,充分利用了货件之间的空隙,更好地利用仓容面积。
适用面不大,主要适用于立直存放的大桶装货物。
【课后练习】
一、知识检测
(一)不定项选择题
1.A 2.A 3.B 4.C 5. C
6. C 7.AB 8.A 9. D 10. D
(二)判断题
1~5 √√ √ √ ×
6~10 × √ √×√
(三)简答题
1.如何实现装卸搬运合理化。
答:实现装卸搬运合理化实现的路径有:防止和消除无效作业;提高物品的装卸搬运活性;充分利用重力和消除重力影响,开展少消耗的装卸搬运;合理利用装卸搬运机械设备;保持物流的均衡顺畅;合理选择装卸搬运方式,不断改善作业方法;推进集装单元化。
2.请描述堆垛的要求。
答:堆垛的要求:合理化;方便化;整齐化;节约化;“五距”标准化
3.请描述组托的常用的方法。
答:组托常用的方法:重叠式,纵横交错式,旋转交错式,正反交错式。
4.请描述苫盖的要求。
答:苫盖的要求:选择合适的苫盖材料;苫盖牢固;苫盖接口要紧密;苫盖的底部与垫垛平齐;要考虑材质与季节。
二、案例研讨
1.分析案例中联华配送中心采用的装卸搬运设施设备。
答,主要的装卸搬运设施设备有:输送带,托盘垂直升降机,笼车垂直升降机,叉车。
2.案例中联华配送中心如何实现在四层楼之间的装卸搬运作业。
答,主要以WMS系统调度,采用升降机完成多层数之间的装卸搬运作业。
3.结合案例资料绘制配送中心的流程图。
答:配送中心流程图为:
进货
储存
订单处理
分拣
出库
三、实战训练
根据给定的信息,完成每种商品的组托,画出组托俯视图。
(1)康师傅矿物质水20箱,外包装尺寸:360*200*270,层数:2 ,托盘数; 1 , 单层箱数:15箱。如组托示意图:5-1,5-2所示:
1200㎜
1000㎜
图 5-2 偶数层俯视图
1200㎜
1000㎜
图 5-1 奇数层俯视图
2)好娃娃薯片18箱,外包装尺寸为:330*245*280,层数:2,托盘数1,单层箱数:12箱。如组托示意图:5-3,5-4所示:
1200㎜
1000㎜
图 5-4 偶数层俯视图
1200㎜
1000㎜
图 5-3 奇数层俯视图
3)诚诚油炸花生仁46箱,外包装尺寸为:275*215*200,层数:3 ,托盘数:1,单层箱数:18。如组托示意图:5-5,5-6所示:
1200㎜
1000㎜
图 5-6 偶数层俯视图
1200㎜
1000㎜
图 5-5奇数层俯视图
4)旺旺饼干26箱,外包装尺寸为:320*220*320,层数2,托盘数:1,单层箱数;16箱。如组托示意图:5-7,5-8所示:
1200㎜
1000㎜
图5-8 偶数层俯视图
1200㎜
1000㎜
图5-7 奇数层俯视图
5)联想台式电脑10箱,外包装尺寸为:595*395*340,层数:2,托盘数:1,单层箱数:5。如组托示意图5-9,5-10所示:
1200㎜
1000㎜
图5-10偶数层俯视图
1200㎜
1000㎜
图5-9 奇数层俯视图
1200㎜
1000㎜
图 2-8 偶数层俯视图
项目六 上架作业
【参考答案】
【同步训练6-1】储位编号
某仓库采用“四号定位”法进行储位编号,如某一储位编号为3-03-05-11,请说明该储号的位置。
第3号仓,3号货架,第5层第11格。
【同步训练6-2】储存策略的优劣势分析
比较5种储存策略,并比较它们的优劣势,填入下表。
储存策略
优点
不足
定位储存策略
每种商品都有固定的储存位置,便于拣货人员熟悉货物储位,易于管理;二是商品的储位按周转率大小安排,以缩短出入库搬运距离,所需要的总搬运时间较少。
储位容量必须按各类商品的最大在库量设计,需要较多的储存空间,储区空间平时的使用率较低,会出现储位闲置现象。
随机储存策略
由于储位共用,因此只需要按照所有库存商品的最大在库量设计即可,储区的空间利用率较高。
随机储存的缺点表现为3个方面:一是商品的出入库管理及盘点工作较困难;二是周转率高的商品可能被存放在离出入口较远的位置,增加了出入库的搬运距离;三是相互影响的商品可能放在相邻位置上,造成商品损坏变质。
分类储存策略
分类储存具有定位储存的各项优点;各分类储存区域可根据商品特性重新设计,有助于商品的在库管理。
缺点与定位储存相似,储位需按商品最大在库量设计,储区空间的平均利用率较低。
分类随机储存策略
具备分类储存的优点,又可节省储位数量,提高储区利用率。
出入库管理及盘点工作的难度依然较高。
共同储存策略
提高储位的利用率。
管理难度大,较容易混乱。
课后练习
一、知识检测
(一)不定项选择题
1.A 2.B 3.D 4.A 5. ABCD
6.A 7.ADE 8.ABC 9.ABCD 10.A
(二) 判断题
1~5 × × × × ×
6~10 √ × √ × √
(三)简答题
1.什么是物动量ABC分析?
答:物动量ABC分类的依据是根据物品在仓库中的周转量来确定A类、B类和C类物品,因此,称之为物动量ABC分析。周转量大的品类,为A类;周转量小的品类,为C类;介于两者之间的为B类。一般认为,A类商品的累计周转量占总周转量的60%~80%,品类占总品类的5%~20%;C类商品的累计周转量占总周转量的10%~20%,品类占总品类的60%~80%;B类商品的累计周转量占总转量的20%~30%,品类占总品类的20%~30%。
2.储位分配的原则是什么?
答:在进行储位分配时,要遵循以下3条原则:(1)以物动量分析为基础。(2)下重上轻原则。(3)下大上小原则。
3.请简述5种储存策略的优缺点。
答:5种策略优缺点是:(1)定位储存策略。定位储存的优点表现为两个方面:一是每种商品都有固定的储存位置,便于拣货人员熟悉货物储位,易于管理;二是商品的储位按周转率大小安排,以缩短出入库搬运距离,所需要的总搬运时间较少。定位储存的缺点。储位容量必须按各类商品的最大在库量设计,需要较多的储存空间,储区空间平时的使用率较低,会出现储位闲置现象。(2)随机储存策略。优点,由于储位共用,因此只需要按照所有库存商品的最大在库量设计即可,储区的空间利用率较高。缺——随机储存的缺点表现为3个方面:一是商品的出入库管理及盘点工作较困难;二是周转率高的商品可能被存放在离出入口较远的位置,增加了出入库的搬运距离;三是相互影响的商品可能放在相邻位置上,造成商品损坏变质。(3)分类储存策略。分类储存是指所有储存商品可以按照一定特性进行分类,每一类商品都有固定的存放位置,而同属一类的不同商品又按一定的规则来分配储位。优点。分类储存具有定位储存的各项优点;各分类储存区域可根据商品特性重新设计,有助于商品的在库管理。缺点。其缺点与定位储存相似,储位需按商品最大在库量设计,储区空间的平均利用率较低。(4)分类随机储存策略。优点,可节省储位数量,提高储区利用率。其缺点是出入库管理及盘点工作的难度依然较高。(5)共同储存是指在可以确定各类商品进出库时间的情况下,不同的商品可共用相同的储位。其优点是能提高储位的利用率,其缺点是管理难度大,较容易混乱。
4.请简述储位编号的3种方法。
答:储位编号的3种方法是:(1)区段法。把储存区分成几个区段,再对每个区段编号。这种方式是以区段为单位,每个号码代表的储区较大,区段式编号适用于单位化物资和量大而保管期短的物资,比较适合流通型仓储。(2)品类群法。把一些相关性强的物品经过集合后,分成几个品项群,再对每个品项群进行编号。这种方式适用于容易按物品群保管和品牌差异大的物品。如服饰群、五金群、食品群等。(3)地址法。利用保管区仓库、区段、排、行、层、格等进行编码。常用的有“四号定位”法,“四号定位”法是指采用四组数字对应库房的编号、货架的编号、货架层数的编号和每一层中各格的编号。
5.储位管理的原则是什么?
答:储位管理遵循三个原则。一是储位标志明确。二是商品定位有效。三是变动更新及时。
6.应如何进行预备储区、保管储区和动管储区的储位管理?
答:预备储区。要对商品进行必要的保管,还要将商品打上标志、分类,再根据要求归类,摆放整齐。对于进货暂存区,在商品进入暂存区前先分类,暂存区域也应进行标示区分,并且配合看板上的记录,商品依据分类或入库上架顺序,分配到预先规划好的暂存区储存。对于出货暂存区,所要配送的商品,每一车或每一区域路线的配送商品必须摆放整齐并且加以分隔,摆放在事先标示好的储位上,再配合看板上的标示,并按照出货单的顺序进行装车。保管储区是整个仓库的管理重点。为了最大限度地增大储存容量,要考虑合理运用储存空间,提高使用效率。为了对商品的摆放方式、位置及存量进行有效控制,应考虑储位的分配方式、储存策略等是否合适,并选择合适的储放和搬运设备,以提高作业效率。动管储区是在拣货作业时所使用的区域,动管区对于储存的标示与位置指示非常重要,可利用灯光、颜色对商品的储位进行区分。
二、案例研讨
1.结合案例,你认为应如何开展储位管理工作。
储位管理工作要做好储位分配的准备工作,其次要合理分配储位,再次要开展相关员工的培训工作。
2.结合案例,尝试设计一份储位指示板。
指示板形式可以多样化,但力求简洁,清晰,让人一目了然。
三、实战训练
根据月报表进行物动量分析
第一步,根据资料将6个月的转量进行汇总并从大到小进行排序;
第二步,用Excel计算各商品周转量占总周转量的百分;
第三步,在周转量百分比的基础上,计算累计周转量百分比;
第四步,结合累计周转量百分比与品类的比例,确定累计周转量前70%为A类,累计周转量百分比在70%~90%之间的为B类,累计周转量百分比在90%~100%之间的为C类。计算结果如下表如示。
物流量ABC分析表
序号
货品编码/条码
货品名称
周转量
周转量百分比
累积百分比
物动量分析
1
6939261900108
好娃娃薯片
4528
21.9934%
21.9934%
A
2
6901424333948
王老吉凉茶
3590
17.4373%
39.4307%
3
6922266437342
戴尔台式电脑
3156
15.3293%
54.7601%
4
6901521103123
诚诚油炸花生仁
2272
11.0356%
65.7956%
5
6902563688999
奥利奥夹心饼干
1187
5.7655%
71.5611%
B
6
6921200101102
旺旺饼干
1053
5.1146%
76.6757%
7
6921317905038
康师傅矿物质水
1021
4.9592%
81.6349%
8
6925011022012
红牛方便面
672
3.2640%
84.8990%
9
6920907800173
休闲黑瓜子
662
3.2155%
88.1144%
10
6922100321100
罗技键盘
586
2.8463%
90.9608%
11
6911989331808
联想便携式电脑
385
1.8700%
92.8308%
C
12
6922654700112
喜洋洋背包
334
1.6223%
94.4531%
13
6920380201108
创意记事本
318
1.5446%
95.9977%
14
6921100369990
联想台式电脑
260
1.2629%
97.2605%
15
6932010061914
雅比沙拉酱
228
1.1074%
98.3680%
16
6920226613033
精灵鼠标
177
0.8597%
99.2277%
17
6932010061860
金谷精品杂粮营养粥
159
0.7723%
100.0000%
项目七 盘点作业
【参考答案】
一、知识检测
(一) 不定项选择题
1.ABD 2.ABCD 3.AC 4.ABC 5. A
6.ABCD 7.A 8.C 9.ABCD 10.ABCD
(二) 判断题
1~5 × √ × √ √
6~10 √ √ √ × √
(三)简答题
1.请描述现货盘点的优缺点。
答:优点:能够掌握真实库存情况,目的明确责任,防止重复盘点和漏盘。缺点是:工作量大、工作要求严格、监督要求高。
2.请描述盘点的方法都有哪些。
答:动态盘点法(又称永续盘点法)、重点盘点法、全面盘点法、循环盘点法、定期盘点法(又称期末盘点)。
3.请比较期末盘点与循环盘点法的差异。
答:期末盘点法与循环盘点法的差异比较,见下表。
定期盘点法与循环盘点法的差异比较
比较项目 盘点方式
定期盘点法
循环盘点法
盘点时间
期末、
日常、每天或每周
耗费时间
长
短
盘点所需人员
全体人员
专门人员
盘点差错情况
差错多但发现晚
差错少且发现早
对业务的影响
停止作业
不影响作业
差错原因判定
困难
容易
4.请描述盘点计划包含的内容。
答:(1)成立盘点委员会,决定盘点日期,制订盘点计划
(2)盘点前一周进行培训
(3)准备盘点工具
(4)制作盘点表或盘点卡颜色:成品、半成品、原材料、在制品为白色;办公用品、劳保用品、促销品为黄色;消耗备品备件为蓝色;固定资产为粉色;编号连号不能重复
(5)制作区域平面图,划分区域和区域负责人,不要有空白点;提前熟悉情况,逐一盘点不要漏盘
(6)仓储部提前一周准备,整理、整顿、清扫、安全等的“5S”管理时刻要到位
(7)财务部在盘点前处理完所有票据,保证票据流和物流同步,令盘点数和结存数能够对应
(8)采购部通知供应商盘点,前一天少供货,并且当天不供货也不退货
(9)销售部通知客户,盘点前一天备好第二天的货,盘点当天不出库
(10)生产部在盘点前一天下班前完成清线工作,生产线上不允许有在制品,滞留的物品要入库退库
(11)行政部门提前盘点固定资产,包括账外资产、闲置设备和报废资产
5.请描述盘点作业的流程。
答:制订盘点进程计划、确定盘点时间、确定盘点方法、培训盘点人员、场所清理、盘点中作
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