1、综合测试题(A)一、填空题1回族是_的简称,从全国来看,其居住特点是_。2回族以_而著称,珠宝玉石业、运输业、牛羊屠宰和手工加工业等,都是他们的传统行业,特别是_在全国享有盛名。3汉族在全国分布的特点是_。4汉族主要聚居于黄河、长江、珠江三大流域和_平原。5蒙古族服饰主要为_,配饰包括_、_和_。6_是回族人民饮食生活的重要组成部分,是回族人民最喜爱的传统饮料。7满语属( )语系。8( ),形象地描述出了满族人居室的主要特点。9高山族常用的衣料是用苎麻自织的_。10高山族男子喜欢以_为冠作为自身服装的点缀可以说是一个特点。二、选择题1回族与汉族基本相同,所不同的地方主要体现在( )上,这也是在
2、回族服饰保留至今,最具特色的了。A服饰 .头饰 .礼仪2( )是回族人民饮食生活的重要组成部分,是回族人民最喜爱的传统饮料。A水 B饮料 茶酒3.壮族男子以帕缠头,下身穿( )。A. 窄脚裤 B. 阔边大脚裤 C. 紧身白裤 D. 裙子4.黑色既是黑衣壮的是美丽的象征,也是其族群标志( )。A. 美丽象征 B. 族群标志 C. 禁忌颜色 D. A和B都对5侗族奉行( )制。A一夫一妻 B一夫多妻 C一妻多夫 D没有严格的规定6侗语“萨玛”即是( )的意思。A大祖母 B男性祖先 C女性后代 D男性后代7( )人忌讳三人合影,不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟,认为不吉利。 A.缅甸 B. 日
3、本 C印度 D.越南8人形是( )人最喜爱的传统工艺品。A.缅甸 B. 日本 C.新加坡 D.越南9. 不属于法国常住民族的是( )A布列塔尼人 B巴斯克人 C科西嘉人 D罗马人10. 世界闻名的馅饼“比萨”的原产地是( )A法国 B英国人 C意大利 D德国三、判断题1有关回族的来源可以追溯到公元8世纪中叶。 ( )2回族信仰基督教。 ( )3马来西亚人忌用白色纸包礼品,因此常用黄色纸包。 ( )41965年7月26日马尔代夫宣布独立,1969年11月11日改为共和国。( )5马尔代夫人穿着较为简单,喜欢穿便服。 ( )6在阿拉伯国家里,男人大多身着黑袍,女人则是白袍裹身。 ( )7越南农村京
4、族人实行土葬。按照传统习俗,人死后,先扎“白魂”(死者亡魂的歇息之处),其次小殓,后为大殓。送葬时,子女须披麻戴孝,下葬时,要行初愚、再愚和三愚礼,祈求亡魂安歇。此后,斋日要行不同的礼节。在每年忌日要为死者上供。( )8印度妇女好用芝麻油及椰油护发,用香木(如黄香楝等)在石板上加水研磨而成的黄粉搽脸、护肤。( )9缅人家中最讲究的是佛龛。每家必有一个,置于屋内东面或南面的最高处,绝不会放置在西面和北面。( )10印度佛陀诞生地蓝毘尼园、悟道处菩提伽耶、初转法轮的鹿野苑以及涅槃地拘尸那,被合称四大圣迹。( )四、简答题1什么是“乌饭节”?这一节日中有些什么主要活动?2汉族有哪些禁忌?五、论述题1
5、试述“清真”的涵义。2试述鄂伦春族的宗教信仰习俗特点。六、综合题试比较亚洲佛教国家的饮食习俗之异同。附:综合测试题(A)参考答案一、填空题1回回民族 大分散,小聚居2善于经营 清真小吃3、东密西疏4、松辽5蒙古袍 腰带 蒙古靴 首饰6茶7、阿尔泰8、口袋房,万字炕9“番布”10花二、选择题15 BCBDA 610 ADBDC三、判断题1. 2 3 4 5 6 7 8 9 10四、简答题1答:“乌饭节”,传说是畲族人民为纪念唐代畲族英雄雷万兴取得胜利而设定的节日。这天,畲民将乌稔叶和糯米一起炊煮成乌米饭,聚餐、赠友、祭祀祖先。同时还办歌会,进行山歌盘答,通宵达旦。2汉族多在正月初一、二、三日忌生
6、,即年节食物多于旧历年前煮熟,过节三天只需回锅。以为熟则顺,生则逆,生食品尤其主食为炊则意味全年办事不顺。因而有的地方在年前将一切准备齐备,过节三天间不动刀剪之说。农历大年初一至初三,忌踢门槛、扫地、抹灰、倒垃圾、挑水、劈柴、动用刀斧锄、动土和打骂人等;“白露”节令时,忌人体各部位沾水;每天早间忌说梦、鼠、虎、鬼怪等;农历无立春节气为“哑年”,忌结婚、做屋、砌灶、迁居、发蒙等。出嫁女儿忌在娘家分娩,产妇坐月子期间,房间忌外人入内,忌人踏门槛、倚门框。送客饯行忌说不吉利的话,在菇农家做客忌说“谢谢”;在船上面吃饭的时候忌说“翻”。喜庆日忌穿白色衣服。认为亲人去世后才披麻戴孝,穿白色的衣服不吉利。
7、当然现代人结婚时新娘白色婚纱例外。热恋中的男女,忌同吃一只“梨”,因“梨”与“离”谐音之故,还有探望病人的水果忌送“梨”,原因同上。乔迁新居、祝寿忌讳“送钟”,因“送钟”与“送终”同音。若以“时钟”作贺礼,要说成“送计时器”。五、论述题1试述“清真”的涵义。答:回族信仰伊斯兰教,伊斯兰教又称清真教。“清”的涵义是清静、清洁,远离秽物及不良思想行为和恶劣品行;“真”指真实、真理、真知。“清真”一词准确概括了伊斯兰教的精髓,反映了回族的审美标准和价值取向,回族也由此形成了独特的文化传统和风俗习惯。2试述鄂伦春族的宗教信仰习俗特点。答:鄂伦春族信仰具有自然属性和万物有灵观念的萨满教。表现为(1)自然
8、崇拜:鄂伦春族长期以狩猎为生,对大自然的依赖性较大,因此对大自然的崇拜盛行。将日、月、星、风、雨、雷、电、山川及动植物都作为崇拜对象。(2)图腾崇拜:鄂伦春先民还崇拜“牛牛库(熊)”、“老玛斯(虎)”等猛兽图腾,鄂伦春人忌讳直呼熊、虎名、而是称它“宝日坎(神)”、“诺彦(官)”、“乌塔其(老爷)”。 (3)祖先崇拜:鄂伦春族对祖先崇拜十分盛行,而且现在亦如此。鄂伦春人供奉的祖先称“阿娇儒博如坎”(根神),一般在氏族大会时进行祭祀。鄂伦春人认为祖先灵魂不仅能保佑家族平安和子孙繁衍,也能保佑狩猎的顺利。其次崇拜的对象是对为氏族做出贡献或在氏族中有重大影响的人物。如柯尔特依尔的祖先毛考代汗、白依尔的
9、祖先根特木尔,都是氏族长,在氏族中享有很高的威信。六、综合题答案要点 1、这些国家普遍盛产大米,除了北印度有部分居民以小麦为主粮,以面包为主食之外,大都以大米为主食,佐以海鲜、水产、菜蔬和辛辣之物。2、日本、韩国男人都好喝酒,不吃肥猪肉和猪内脏;韩国人喜食狗肉、泡菜;3、印度人食素者多,印教徒喝牛奶,却忌吃牛肉;南亚、东南亚人普遍喜食当地水果,好喝茶,不少佛教徒忌酒;4、日、韩和大部分越南人吃饭使用筷子,其他人则用右手抓食。综合测试题(B)一、填空题1. 伊斯兰教作为与_、_、并存称为世界三大宗教之一,公元七世纪兴起于_。2穆罕默德死了以后伊斯兰教出现了许多教派,其中影响较大的有_、_和_。3
10、. 基督教有三大教派,其中东部正教( 或称为 ),曾以 的牧首为东正教名誉上的教主。 教堂是其中心教堂。东正教不承认 有高出其他主教的地位和权力,因而不接受 的领导。东正教的教阶为: 。41517年,维登堡大学神学教授 在同事支持下,按照大学里神学辩论会的传统,在维登堡大教堂门前贴出 (九十五条论纲),引发一场宗教革命,形成新的派别 。该教一般无教阶制,神职人员只有 。5布依族未婚姑娘头盘发辫、戴绣花头巾,已婚妇女则改戴 。6 是红河元阳、绿春等地哈尼族最典型的民居。7傣族普遍爱好歌舞,舞蹈形象生动,感情细腻,动作多为动物形态的模拟和美化,以 、“象脚鼓舞”为代表。8 是傣族古老的习俗,与傣族
11、人的审美观念、宗教与婚姻有很大关系。9高山族的婚姻实行_。10高山族的节日以_和_最为隆重。二、选择题1( )人们有扫墓祭祖和踏青插柳的习俗。A清明节 B腊八节 C重阳节 D端午节2在汉族饮食史早期,菜是蔬菜的总称,肴是做熟了的( )。A米饭 B面食 C豆制品 D鱼肉3蒙古族饮料主要有三种,不包括( )。A奶茶 B砖茶 C奶酒 D酸奶4蒙古族宗教信仰民俗不包括( )。A祭“腾格里” B“祭火” C“祭敖包” D“水祭”5满族( )里还要举行耍龙灯扭秧歌等传统文娱活动。A腊月 B春季 C秋季 D正月6. 在丧葬形式上,“拉珈支”瑶族成年人( );A. 行火葬 B. 行岩葬 C. 行土葬 D. 行
12、挂葬7. 瑶族女孩长的成人仪式的主要形式是( )A. 换掉头帕改戴花帽 B. 换掉花帽改包头帕 C. 搭花轿 D. 由法师诵经8. ( )是黎族的主食。A. 大米 B. 玉米 C. 面食 D. 包子和米线9绕三灵不是白族人民的( )。A过年 B歌舞节 C狂欢节 D情人节10全民信仰小乘佛教的民族是( )。A傣族 B佤族 C羌族 D纳西族三、判断题1、人妖,是泰国的一个主要服务于旅游业的神秘群体。( )2、 回族 、.蒙古族、.维吾尔族都不信奉佛教。( )3 缅甸人普遍特别尊敬和尚,但和尚修道,要摒弃一切杂念。他们不能直视异性,即使稍微触及一下女人的衣服,也会认为使苦心孤诣的修行化为乌有,而且不
13、准杀生,不准吃肉。( )4、和服是日本人的传统服装,丧礼用的和服通常分为正式丧服、准丧服和略式丧服。( )5、越南人服饰穿着简单,正式场合男士着西装,女士着民族式“长衫”(类似旗袍)和长裤。( )6埃及最盛大的节日属闻风节,也就是说,这一天标志着春天的到来,所以埃及人也把这个节目叫做“迎春节”。 ( )7埃及人冷饮料中最流行的是冰镇水果汁和苹果汁。 ( )8沙特阿拉伯的妇女及年满12周岁以上的姑娘外出均要穿上一种红丝绸罩衣裙。 ( )9每年的7月26日是马尔代夫的渔民日。 ( )10印尼人敬烟、倒茶、端茶、递东西等均用右手、忌用左手。 ( )四、简答题1傣族的泼水节是怎样庆祝的?2简述哈尼族的
14、十月节。五、论述题1试述“清真”的涵义。2试述鄂伦春族的宗教信仰习俗特点。六、综合题试述蒙古族与鄂伦春族饮食习俗的异同。附:综合测试题(B)参考答案一、填空题1. 佛教 基督教 阿拉伯2. 逊尼派 什叶派 哈瓦利吉派3. 希腊正教 ; 君士坦丁堡圣索非亚 ; 罗马教皇 ; 罗马教皇 ;牧首;都主教;大主教;主教;修士修女4. 马丁.路德 关于赎罪券效能的辩论; 新教; 牧师 。5. 假壳6. 蘑菇房7. 孔雀舞8. 纹身9一夫一妻制10丰年祭 五年祭二、选择题15 A DBDD 610 ABAAA三、判断题1. 2 3 4 5 . . . 9. 10.四、简答题1傣族的泼水节是怎样庆祝的?在每
15、年傣历六月举行的泼水节是傣族人最盛大最隆重的节日,也是云南少数民族节日中影响面最大,参加人数最多的节日。节期在傣历六月六日至七月六日推移,大约相当于阳历4月中旬,节日一般持续三至四天。按照传统习惯,这一天清早,人们要采来鲜花绿叶到佛寺供奉,担来碧澄清水“浴佛”为佛像洗尘。做完这些以后,群众性的相互泼水就开始了,只见一群群男女青年,用铜钵,脸盆盛水,涌出大街小巷,嬉戏追逐,逢人便泼,从头到脚,全身湿透。这是吉祥的水,祝福的水,人们尽情地泼,尽情地浇,不论是泼者还是被泼者,都异常高兴,笑声朗朗。节日期间还有堆沙、丢包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等活动。泼水节期间,除酒、菜要丰盛外,各种傣族风味小吃也
16、很多。2简述哈尼族的十月节哈尼族的十月节,又称扎勒特节,哈尼族传统盛大节日。“扎勒特”是哈尼语音译,又称“大年”。时值农历十月,又称“十月年”,在农历十月第一个属龙日举行,至属猴日结束,历时5天。这时正是大春上场,厩中猪肥的时节,有条件的人家都杀牲,舂糯米粑粑、蒸年糕、染黄糯米饭、跳铓鼓舞、请歌手演唱民间传统长诗祭天神和祖先;每家在祭祀后在村寨街心摆“街心宴”(自备酒菜,共同饮宴,共同祝福,共同娱乐);男女老少都着新装,亲友们互相走访;有男孩子的人家多在这个节日里请媒人去说亲,嫁出去的姑娘也要带着酒、肉和粑粑回娘家祭祖过年;村里的老年人轮流着到接到订婚礼物或有姑娘回家的人家去探望,分享一些礼品
17、。另外还有一种特殊的风俗,即前一年出嫁的新娘们,要集于村外山野里互相诉说自己的新婚生活,而严禁男子偷听。五、论述题1试述“清真”的涵义。答:回族信仰伊斯兰教,伊斯兰教又称清真教。“清”的涵义是清静、清洁,远离秽物及不良思想行为和恶劣品行;“真”指真实、真理、真知。“清真”一词准确概括了伊斯兰教的精髓,反映了回族的审美标准和价值取向,回族也由此形成了独特的文化传统和风俗习惯。2试述鄂伦春族的宗教信仰习俗特点。答:鄂伦春族信仰具有自然属性和万物有灵观念的萨满教。表现为(1)自然崇拜:鄂伦春族长期以狩猎为生,对大自然的依赖性较大,因此对大自然的崇拜盛行。将日、月、星、风、雨、雷、电、山川及动植物都作
18、为崇拜对象。(2)图腾崇拜:鄂伦春先民还崇拜“牛牛库(熊)”、“老玛斯(虎)”等猛兽图腾,鄂伦春人忌讳直呼熊、虎名、而是称它“宝日坎(神)”、“诺彦(官)”、“乌塔其(老爷)”。 (3)祖先崇拜:鄂伦春族对祖先崇拜十分盛行,而且现在亦如此。鄂伦春人供奉的祖先称“阿娇儒博如坎”(根神),一般在氏族大会时进行祭祀。鄂伦春人认为祖先灵魂不仅能保佑家族平安和子孙繁衍,也能保佑狩猎的顺利。其次崇拜的对象是对为氏族做出贡献或在氏族中有重大影响的人物。如柯尔特依尔的祖先毛考代汗、白依尔的祖先根特木尔,都是氏族长,在氏族中享有很高的威信。六、综合题答案要点(一)相同点:蒙古族和鄂伦春族饮食结构中肉类占主要地位,饮料中都包含马奶酒和茶。(二)不同点:蒙古族饮食结构中肉类主要为牛羊肉,同时还包含白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等在类的诸多奶酪食品。饮料除了马奶酒外,还包括酸奶和奶茶。鄂伦春族饮食结构中的肉类主要为山林中的兽类,包括狍子、犴、野猪、鹿和熊等。同时也采集野菜和野果作为补充。近年来的饮食中还加入了许多米面品种,如较有特色的稠李子粥和老考贴。饮料除了马奶酒和砖茶外,还有植物型饮料,如桦树汁和桦树浆。