中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI).doc

根据国内外调查研究资料，中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天。4～岁700 mg/天; 7～岁800 mg/天；11～岁900 mg/天；14岁以上，均为1000 mg/天。这都是每天最低的VC需求量，当然还要根据自己的饮食习惯酌情处理，一般成年人,每天至少服果维康这类的VC含片2片,才能满足每天的VC需求,儿童至少1-2片。
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dxsvcd 2009-09-11 10:12:35 59.175.191.*
根据中国营养学会2000年推广的中国居民膳食营养素参考摄入量，一个正常的成年人每天需要数为（本地区不缺的不例）：
蛋白质 1.2克/体重Kg；
三大产能营养素的合理比例为：
蛋白质/脂肪/碳水化合物=14%/16%/60%；
一日三餐进食的比例为：
早餐/中餐/晚餐=30%/40%/30%；
维生素A 男性800µg、女性700µg；
维生素B1 男性1.4mg、女性1.3mg；
维生素B2 男性1.4mg、女性1.2mg；
烟酸（B3） 男性25-50mg、 女性20-25mg；
胆碱（B4） 男性、 女性最低500mg；
维生素B6 男性2mg、 女性2mg；
叶酸（B11） 男性、女性400µg；
维生素B12 男性、 女性最低2.4µg；
维生素C 男性、女性100mg；
维生素E 男性、女性14mg；
钙 800mg-1200mg；
铁 男性10mg 女性18mg；
镁 300mg-350mg；
锌 15mg；
碘 100 ug -140ug；
硒 50 ug。

中国居民膳食蛋白质推荐摄入量（RNI）  
年龄/岁
  RNI/(g/d)

男
女
0~
1.5 —— 3g/(kg.d)    
1~
35
35
2~
40
40

3~
45
45
4~
50
50
5~
55
55
6~
55
55
7~
60
60
8~
65
65
10~
70
65
11~
75
75
14~
85
80
*18~

轻体力劳动
75
65
中体力劳动
80
70
重体力劳动
90
80
孕妇（mg）

第一孕期+5   第二孕期+15   第三孕期+20
乳母（mg）

+20
**60~
75
65
 注：*： 成年人按1.16蛋白/(kg.d)计。  
         **：老年人按1.27g/(kg.d)或蛋白质占总能量的15%计。
"中国居民膳食蛋白质推荐摄入量"表说明： 
u表中的"RNI"是新标准"推荐摄入量"的代号，后面的"/(g/d)" 表示每日摄入多少克。
u 在"孕妇(mg)"一项里的"第一孕期+5"表示孕妇要根据不同的体力劳动状况将蛋白质摄入量再加5，譬如孕妇是中体力劳动，则每日蛋白质摄入量等于70+5=75克。其他雷同。