1、微生物怎样生活第1页上节课我们知道微生物无处不在，那么上节课我们知道微生物无处不在，那么它们是怎样生活呢？它们是怎样生活呢？今天我们以细菌为例，来探究一下微今天我们以细菌为例，来探究一下微生物生活情况吧！生物生活情况吧！第2页“疯狂疯狂”繁殖细菌繁殖细菌在适宜条件下，有细菌大约每在适宜条件下，有细菌大约每20分分钟就能分裂一次。用黑点在下列图内表示钟就能分裂一次。用黑点在下列图内表示细菌数量。看一看经过细菌数量。看一看经过100分钟，细分钟，细菌会增加到多少个。菌会增加到多少个。一分为二一分为二第3页 第一代细胞第一代细胞第二代细胞第二代细胞第三代细胞第三代细胞第五代细胞第五代细胞第四代细胞第
2、四代细胞第六代细胞第六代细胞计算一下，计算一下，4小时之后，细菌小时之后，细菌数量增加到多少个呢？数量增加到多少个呢？第4页数学计算数学计算1 18 84 42 21616一次一次二次二次三次三次四次四次第一次：第一次：1x2第二次：第二次：1x2x2第三次：第三次：1x2x2x2第四次：第四次：1x2x2x2x22 24 48 81616第5页微生物适合怎样环境微生物适合怎样环境细菌等微生物含有超强繁殖能力，但它们细菌等微生物含有超强繁殖能力，但它们生长也需要适宜环境条件。它们普通更生长也需要适宜环境条件。它们普通更适宜生活在怎样环境里呢？请依据我们适宜生活在怎样环境里呢？请依据我们生活经验
3、提出猜测。生活经验提出猜测。猜测：猜测：1、梅雨季节里、梅雨季节里2、夏天食物更轻易变质，我认为、夏天食物更轻易变质，我认为3、细菌普通适于温暖环境。、细菌普通适于温暖环境。第6页我们猜测是否正确呢？能设我们猜测是否正确呢？能设计一些试验来验证吗？计一些试验来验证吗？研究问题：研究问题：细菌适于怎样环境？细菌适于怎样环境？我们假设：我们假设：细菌适于温暖环境。细菌适于温暖环境。研究方法：研究方法：试验法试验法研究步骤：研究步骤：1、取同质同量两份新鲜牛奶。、取同质同量两份新鲜牛奶。2、一份放在温暖环境下，一份、一份放在温暖环境下，一份 放在冰箱内。放在冰箱内。3、观察两份牛奶产生改变。、观察两
4、份牛奶产生改变。第7页经过试验研究发觉，什么样环境经过试验研究发觉，什么样环境更适宜细菌等微生物大量繁殖？和更适宜细菌等微生物大量繁殖？和其它小组同学交流。其它小组同学交流。依据他们生活特征，我们能够采依据他们生活特征，我们能够采取哪些方法控制它们繁殖与生长？取哪些方法控制它们繁殖与生长？降低温度，保持干燥。降低温度，保持干燥。第8页制作酸奶制作酸奶酸奶是大家很喜欢食物，它是由鲜酸奶是大家很喜欢食物，它是由鲜牛奶在乳酸菌作用下发酵而成。牛奶在乳酸菌作用下发酵而成。在制作酸奶过程中，为了使乳酸菌在制作酸奶过程中，为了使乳酸菌提供更加好生长环境，同时预防其它提供更加好生长环境，同时预防其它微生物干扰和破坏，你能用哪些方微生物干扰和破坏，你能用哪些方法做到这些呢？法做到这些呢？第9页1、清洗杯中用热水消毒。、清洗杯中用热水消毒。2、倒半杯鲜牛奶，加入适量、倒半杯鲜牛奶，加入适量酸奶酸奶。3、用保鲜膜密封搁置、用保鲜膜密封搁置7-8小时小时。第10页
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