甘肃河西走廊红巴拉多葡萄提质增效关键技术.pdf

2024.02揖基金项目铱院国家现代农业产业技术体系渊CARS-29-27冤项目资助遥蔺耀新袁 白耀栋袁 甘肃省南华生态建设管护中心袁 邮编734300渊高台冤遥收稿日期院2023-11-13*通讯作者院白耀栋渊E-mail:冤甘肃是我国鲜食葡萄重要产区之一袁尤其近 10年来果农种植葡萄积极性较高遥 河西走廊地处甘肃西北部尧黄河以西尧祁连山和巴丹吉林沙漠中间袁光照充足尧气候干燥尧昼夜温差大袁生产高品质葡萄优势突出遥当地鲜食葡萄主栽品种有红地球尧无核白鸡心等遥 2018 年甘肃高台县祁连葡萄庄园引进早熟葡萄品种红巴拉多袁解决当地葡萄采收期集中尧品种单一问题遥但是袁红巴拉多葡萄栽培过程中出现了穗形不整尧大小粒严重尧着色不良尧成熟期频繁遭遇鸟害等问题袁造成果实品质不高袁市场价格较低袁没有达到预期的经济效益遥针对以上问题袁在红巴拉多栽培中采取增施有机肥尧疏花疏果尧果穗修整尧合理修剪尧控制产量尧果实套袋等技术措施袁有效改善了果实品质袁达到了提质增效目的遥1品种栽培表现红巴拉多属欧亚种早熟品种袁 由巴拉蒂和京秀杂交培育而成遥 在甘肃河西走廊地区表现为果穗较大袁平均单穗质量 600700 g袁最大可达 2 000 g曰果粒中等紧密袁椭圆形袁最大单粒质量 12 g遥 果皮鲜红色袁皮薄肉脆袁含糖量最高可达 23%袁口感好遥果实不甘肃河西走廊红巴拉多葡萄提质增效关键技术蔺耀新白耀栋*摘要针对栽培过程中红巴拉多葡萄出现的穗形不整尧大小粒严重尧着色不良尧成熟期频遭鸟害等问题袁总结了增施有机肥尧合理修剪尧控制产量尧果实套袋等提质增效技术措施遥关键词红巴拉多曰河西走廊曰提质增效曰栽培技术栽培技术23 次遥白粉病 5要6 月发病初期袁间隔 710 d袁连喷 23 次 25%三唑酮可湿性粉剂 1 500 倍液或 0.3 波美度石硫合剂遥柿绵蚧若虫期喷 10%虫虱净粉剂 3 000 倍液尧40%速扑杀乳油 1 0001 500 倍液杀灭曰白色蜡壳形成后袁喷 400 倍液蜡蚧灵等控制危害遥蛾类毛虫成虫发生期袁 喷 25%灭幼脲悬浮剂1 500 倍液尧 20%甲氰菊酯乳油 2 000 倍液等药剂杀灭曰 幼虫危害期喷 2.5%三氟氯氰菊酯微乳剂2 000 倍液尧 70%吡虫啉水分散粒剂 6 000 倍液等杀灭遥7冤防冻遥 甜柿幼苗不耐寒袁冬季低湿易导致抽干袁嫁接柿苗田间管理时应坚持前促后控原则袁进入8 月份后袁控氮控水袁防止虚旺遥 多雨季节要及时排除田间积水遥对没有停长的植株进行摘心处理袁提高抗寒力遥8冤起苗遥以秋季起苗为主遥在土壤封冻前前用小型挖机起苗袁以保持根系完整遥起出的苗子用加了过磷酸钙的泥浆蘸根袁 每 50 或 100 株 1 捆袁 用黑色塑料袋包根入冷库贮藏遥 没有冷库的假植袁 具体方法院 在高燥处挖深宽各 1 m 的沟袁 将沟挖成 45毅斜坡袁 在斜坡处堆 1 层湿沙或湿土袁 然后将柿苗单株摆放于沙或湿土上袁 在苗上盖 1 层沙或湿土袁 再摆苗袁 覆盖沙或湿土遥 如此反复袁直至将苗摆完遥 埋完后袁在沟上堆厚度 30 cm 左右的湿沙或湿土袁防止沟内进水遥212024.02易裂果袁成熟期不掉粒袁早果性尧丰产性尧抗病性好遥在甘肃河西走廊地区 7 月中旬开始成熟袁 栽培中主要存在的问题是穗形不整齐尧大小粒明显尧产量高时着色不好遥2提质增效措施2.1科学供应水肥葡萄叶片多尧叶面积大袁叶面蒸发量大袁对水分需求较多遥甘肃河西走廊葡萄产区春夏通常较为干旱袁全年降水量集中在 8 月份袁其他时间缺水现象比较明显遥 在葡萄灌水上应遵循前促后控原则袁特别注意灌好萌芽水渊春季出土上架后至萌芽前冤尧花前水渊开花前 5耀7 d冤尧浆果膨大水尧越冬水渊葡萄埋土前 7耀10 d冤袁在浆果着色期要适当控水袁一般全年灌水 6耀8 次袁根据土壤墒情可适当增加 1耀2 次水遥在葡萄萌芽尧开花尧果实膨大尧花芽分化等关键时期要科学合理施肥遥 基肥在葡萄采收后施入袁采用行间沟施有机肥袁亩用量 4耀6 m3袁可配施一定量的秸秆尧磷酸二铵袁增加土壤有机质袁改良土壤结构遥追肥以速效化肥为主袁萌芽期以氮肥为主袁亩施 5耀10 kg 尿素曰花前和果实膨大期氮肥尧磷肥混合施用袁结合灌水亩施磷酸二铵 30 kg 或三元复合肥 20耀40 kg曰果实转色成熟前以钾肥为主袁结合灌水亩施硫酸钾 20耀30 kg曰果实采摘后亩施磷酸二铵 20 kg遥 重视铁尧硼尧锌等微量元素肥料的补充袁对症喷施 34 次微肥遥2.2合理整形修剪夏季修剪主要包括抹芽定梢尧摘心尧副梢处理尧去卷须等遥及时抹除根部萌蘖尧主蔓老枝上位置不当的隐芽或丛生弱芽袁留下长势好尧方位正的芽袁以节省树体营养袁使新梢发育健壮遥 新梢长到 5耀6 片叶时定梢袁 按照架面空间选留部分长势中庸尧花序好的新梢袁将其余密挤的尧花序不好的尧长势弱的新梢疏除遥 开花前 3耀5 d袁对强壮结果枝在花序以上 57 片叶处摘除嫩尖袁 副梢留 12 片叶绝后摘心袁以提高坐果率袁确保新梢基部提早成熟袁增加贮藏养分袁降低新梢成花部位遥冬季修剪在正常落叶后进行袁实行短梢修剪袁即留 13 个芽短截遥 结果母枝要均匀预留袁 一般间隔10 cm 左右留 1 个结果母枝袁以确保来年树形合理尧架面枝条分布均匀遥2.3花果精细管理结合红巴拉多品种特性袁在甘肃河西走廊地区负载量过高不利于果实着色袁 影响果实品质袁 一般亩产量控制在 700耀900 kg 为宜袁不能超过 1 000 kg遥花序展露期到花序分离期疏除发育畸形尧 带病的花穗袁 以及长有双花穗或多花穗新梢上的多余花序袁一般强枝留 12 个花穗袁中庸枝留 1 个花穗袁弱枝不留花穗遥要对花穗进行整形处理袁较大的花穗除去副穗尧掐去穗尖和第 12 分枝的尖部遥疏果在谢花后进行袁将小果粒尧畸形果粒尧密挤的果粒疏掉袁一般小果穗留 4050 粒袁中果穗留 5080 粒袁大果穗留 100 粒左右遥 整穗疏果后及时套袋渊防止鸟害冤袁选质量有保证的果袋袁在晴天渊或无雨的阴天冤上午套袋袁不能在中午高温时段套袋袁以免发生日灼遥2.4病虫综合防控坚持野预防为主袁综合防治冶的方针袁加强果园田间管理袁增强树势及抗病能力遥 冬季修剪后做好清园工作袁将果园里的病枝病叶尧杂草杂物集中烧毁或深埋袁全园喷 45 波美度石硫合剂袁降低病虫越冬基数遥夏季及时绑蔓尧摘心尧除副梢袁改善架面通风透光条件袁减轻病虫发生与危害遥开花前1 周尧花后可根据历年病害发生规律喷药预防曰病虫害发生后要科学用药袁有针对性地用药袁确保果品质量安全遥3小结针对红巴拉多葡萄在甘肃河西走廊栽培过程中存在的问题袁建议严格控制产量袁注重花果管理袁科学整形修剪袁合理供水供肥袁综合防控病虫遥参考文献1 白耀栋,郝燕.8 个鲜食葡萄品种能用于河西设施栽培J.甘肃林业科技,2020,45(03):20-22+41.2 王翠英,秦占毅.红巴拉多葡萄在敦煌地区的引种试验研究J.农业科技与信息,2017(15):78-79.3 王礼文,刘然.不同整穗方式对设施葡萄红巴拉多品质的影响J.农业与技术,2020,40(05):41-43.栽培技术22