优化施肥对沃柑品质和产量的影响.pdf

7520244技术推广试验研究哲理生活的快乐与不快乐都是来源个人内心的感觉。沃柑属于晚熟厚皮柑橘品种，全面、持续、充分的养分供应有直接提升果实产量和品质的作用，合理施肥能显著提升柑橘品质和产量1-4。柑橘是新平县域经济发展的重要产业，为促进柑橘种植业可持续发展，提升种植水平，提高柑橘产量和品质，试验结合前期试验、实践，从优化肥料种类、配比、施肥方式等方面提出新的施肥方法，与传统施肥展开对比试验。1 材料与方法1.1试验地概况试验选择在新平县具有代表性的果园基地进行，沃柑树龄3年生，海拔650 m，山地砂石土，肥力中等，水源有保证，基地设施完善，水肥一体化施肥，灌溉条件符合试验需要。1.2供试农资产品供试肥料一为NP2O5K2O=181818+TE的水溶肥，N+P2O5+K2O=54%，Fe+Zn+B=0.21%，EDTA-Fe 0.07%，EDTA-Zn 0.07%，B 0.07%，pH值4.5（1250倍稀释）。二为硅基中微量元素，Ca18%，B0.05%，Zn（颗粒）0.05%，黄腐酸0.2%，pH值6。三为黄腐酸钾，矿物源黄腐酸80 g/L，K2O15 g/L，pH值9（1100稀释）。四为康朴硼肥，粉剂，B20%。五为NP2O5K2O=151515的康朴复合肥，总养分含量45%，其中NH3+-N 6%，NH4+-N 9%，水溶P 10.5%，K2O 15%。以上肥料均为德国康朴公司生产。六为荣成蓝得生物制品有限公司生产的土壤调理剂增肥保粉剂，CaO46%，pH值79（主要原料：牡蛎壳）。七为保定市万稼春肥料制造有限公司生产的高效聚能氮，总N1%，有效P20%。八为江苏龙灯植物生长调节剂爱增美，有效成分为0.003%的丙酰芸苔素内酯2 0003 000倍液。1.3试验设计试验选取1 200株长势相对一致的沃柑树，采用等高线同地块对比，优化施肥处理区600株，常规施肥区（CK）600株。200株为1个小区，3次重复，每个小区分别选择长势好、中、差植株各4株共12株定点观察。优化施肥处理区在沃柑底肥期、花期、膨果期、膨果后期、转色上糖期分5次施入肥料；常规施肥区按基地常规管理施肥。优化施肥对沃柑品质和产量的影响*李跃琼1，方吉祥2，白华飞3，张 丽1*（1.云南省农业技术推广总站，云南 昆明 650106；2.玉溪市农业科学院，云南 玉溪 653000；3.新平县经济作物工作站，云南 新平 653400）摘 要：从肥料种类、配比、施肥方式等优化施肥方法，与传统施肥开展对比试验。结果表明，沃柑农艺性状有一定改善，株高增高 3.8%，树径增粗 3.1%，树冠增加 3.2%，梢长增加 17.4%，叶色比对照浓绿（对照浅绿）。果品单果重增加 7%，横径增大 7.5%，纵径增高 8.3%，果皮厚度降低 18.5%，可溶性固形物含量增加 15.4%，可滴定酸降低 31.6%。亩产量达 1813kg，比对照亩增产 461kg，增幅 34.1%。试验结果证明优化施肥方法能提高沃柑果实产量，使果实增重、果皮变薄、可溶性固形物含量增加、酸含量下降，果品品质明显提高。关键词：沃柑；优化施肥；农艺性状；果实品质和产量*基金项目：地理标志农产品关键技术研究与应用（202102AE090051）作者简介：李跃琼（1977），女，云南嵩明人，高级农艺师，主要从事经济作物技术推广。E-mail：*通信作者：张丽，E-mail：7620244技术推广试验研究名言友情的语言，不是文字，而是意义。梭罗1.3.1 优化施肥方法每 亩 挖 沟 埋 施 康 朴 复 合 肥 6 0 k g（N+P2O5+K2O=27 kg）、土壤调节剂20 kg、硅基中微量元素40 kg（Ca、Si等中微量元素7.2 kg）作底肥，每亩每次叶面喷施硼肥0.1 kg，喷施浓度2 000倍液。花期每亩每次滴管浇施黄腐酸钾10 L，叶面喷施2 000倍液植物生长调节剂1次保花保果。膨果期每亩滴管浇施水溶肥5 kg（N+P2O5+K2O=2.7 kg）、硅基中微量元素40 kg，每亩每次叶面喷施纯氮（高效聚能氮）0.015 kg、硼肥0.1 kg。膨果后期每亩滴管浇施水溶肥5 kg、黄腐酸钾10 L、硅基中微量元素40 kg。转色上糖期每亩每次浇施黄腐酸钾10 L、硅基中微量元素40 kg，叶面喷施有机钾（500倍液，根据转色上糖情况追肥）。1.3.2 常规施肥方法冬至前每亩沟施复合肥80 kg（N+P2O5+K2O=36 kg）作底肥，花期喷施硼肥，膨果期每亩喷施复合肥2 kg（N+P2O5+K2O=0.9 kg），转色期叶面喷施600倍液磷酸二氢钾1次。1.4病虫害防治处理区和对照区病虫害防治方法一致，可确保沃柑正常生长。柑橘溃疡病用抗御液8001 000倍液间隔58 d喷防12次，用溴硝醇1 000倍液+生物碘海藻碘750倍液防治1次。柑橘炭疽病、白粉病、疮痂病及沙皮病发病初期，用30%苯甲咪鲜胺750倍液+65%丁香菌酯代森联1 000倍液和30%吡唑戊唑醇750倍液+65%丁香菌酯代森联1 000倍液交替防治。红蜘蛛用全螨壹柠檬烯精油 1 500倍液或全螨壹柠檬烯精油1 500倍液+20%乙螨唑1 500倍液和40%联肼乙螨唑2 000倍液或5%唑螨酯1 500倍液交替防治。蓟马用9.1%甲维盐750倍液+10%吡丙醚1 500倍液防治1次与5%啶虫脒600倍液+10%吡丙醚1 500倍液交替防治。果实蝇用沾光光隔3株果树挂1个袋喷匀药剂防治。天牛、盲蝽蟓等喷施30%噻虫高氯氟微胶囊剂750倍液防治。1.5试验测定指标试验地施肥后20 d，观察记载沃柑农艺性状包括株高、树径、树冠幅生长量、叶色变化等。收获期对等高线同地块对比区进行测产，并对定点观察的12株沃柑测产、采样，分别对好、中、差代表植株测产，综合评价不同施肥方法对沃柑品质、产量的影响。2 结果与分析2.1农艺性状分析优化施肥方法和传统施肥方法（CK）相比，株高增高7 cm、增幅3.8%，树径增大0.3 cm、增幅3.1%，树冠幅增宽6 cm、增幅3.2%，梢长增长17.4 cm、增幅17.4%，优化施肥处理区叶色浓绿、对照区叶色浅绿。处理区沃柑生长良好，株高、树径、树冠幅、梢长和叶色均比对照区好，尤其是梢长和叶色变化非常明显，说明处理区施肥水平给沃柑带来良好养分条件，农艺性状明显得到改善（见表1）。表1 优化施肥对沃柑农艺性状的影响（cm）项目株高树径树冠幅梢长叶色优化施肥192.010.1196.027.0浓绿常规施肥（CK）185.09.8190.023.0浅绿处理-对照7.00.36.04.0处理区叶色浓绿，长势比对照好增幅（%）3.83.13.217.4表2 优化施肥和常规施肥沃柑果实品质对比处理名称单果重（g）横径（cm）纵径（cm）果皮厚（cm）可溶性固形物（%）可滴定酸（%）优化施肥137.506.805.200.2215.000.65常规施肥（CK）128.506.304.800.2713.000.95处理-对照9.001.500.40-0.052.00-0.30增幅（%）7.007.508.30-18.5015.40-31.607720244技术推广试验研究哲理将心安住在本然的境界中，不造作，不沉溺，柔软的转心向善。2.2果实品质分析优化施肥处理区与常规施肥区沃柑果实品质差异明显，平均单果重137.5 g，比对照区的128.5 g增重7%，果皮厚度降低18.5%，可溶性固形物含量增加15.4%，可滴定酸降低31.6%。表明处理区施肥技术改善后，果实增大、产量提高，果皮变薄、可溶性固形物含量增加，酸含量下降，果实品质比对照区更好（见表2）。2.3产量分析对优化施肥处理区和对照区定点观察的12株沃柑（3次重复）分好、中、差分别测产，对产量数据t检验和对比分析，优化施肥处理区好、中、差3种树势的沃柑均比常规施肥区增产显著，分别增产34.9%、35.6%和30.9%，平均增产34.1%。优化区平均单株产量18.1 kg，比对照区13.5 kg单株增产4.6 kg，按100株折算每亩增产34.1%，增产效果极显著（见表3）。表3 优化施肥和常规施肥沃柑产量对比（kg）处理名称树势3 次重复单株平均产量比 CK（%）折合亩产量（100 株）平均优化施肥好22.1023.5020.1021.9034.901 813中18.2018.1019.3018.5035.60差14.5013.5013.9014.0030.90常规施肥（CK）好16.3015.3017.1016.20-1 352中14.3013.9012.8013.70-差10.2010.7011.1010.70-优化施肥18.2718.3717.7718.13-常规施肥（CK）13.6013.3013.6713.52-处理-对照4.675.074.104.61-461增幅（%）34.3138.1030.0034.10-34.10注：t 检验 2 个处理间差异达到极显著3 讨论与结论通过优化施肥处理和常规施肥对比，对沃柑农艺性状、果实品质和产量分析，表明试验采用的优化施肥方案对沃柑生长有利，能明显促进沃柑树体营养积累，进而增强树势，提高果实产量和品质，可在当地推广使用。与沃柑种植选择合理施肥方式，加强施肥管理，可让沃柑树势增强，提升果实品质3-4结论一致。本试验采用大量元素+微量元素+土壤改良剂，并通过底肥+肥水一体化追肥技术，更好地满足沃柑生长季节对养分的需求，取得良好的试验效果，和相关文献1-3结果一致，说明在传统施肥基础上，改进施肥技术，对沃柑种植非常重要。参考文献1袁洁.生长调节剂及不同施肥处理对沃柑成花与果实生长发育的影响 D.桂林：广西师范大学，2023.2彭柱青.打孔施肥对柑橘果实产量、品质及养分利用的影响 D.武汉：华中农业大学，2023.3杨寿山,朱志军,郭映云，等.施肥方式对沃柑果实产量和外观品质的影响 J.中国农学通报，2020，36（24）：34-41.4张社南，贺申魁，梅正敏，等.沃柑的叶果比及其对产量与果实品质的影响 J.南方园艺，2020，31（6）：17-21.收稿日期：2023-11-28高原王子