大班健康教案小小营养师.doc

大班健康《小小营养师》

活动目的：
1.了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感爱好。
3. 积极和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：
各种食物图片、盘子（每人一个），健康金字塔范图、营养师标志。
活动过程：
一、 谈话导入活动
师：小朋友，昨天老师给你们布置了一个任务，问问你的爸爸妈妈什么食物有什么营养，谁能说一下？
2.小朋友们的任务都完毕了，都知道不同的食物有不同的营养。今天呢，老师要开营养餐厅，想请你们当我的小小营养师，你们乐意吗？（播放营养师动画课件来考考小朋友）
二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。
1看，这是什么？他有几层？是什么样子的？1.营养师介绍 “健康饮食金字塔”：（分四层）
2第一层里有什么？你还知道哪些谷类食物？这些食物有什么营养？
3咱们听听小营养师怎么说的吧？（播放营养师动画）
4第二岑层里有什么？你还知道哪些蔬菜和水果？他们有什么营养？
5咱们听听营养师怎么说的吧？（播放营养师动画）
6第三层里有什么？你还知道哪些肉类，海鲜，蛋类？他们有什么营养？
7咱们听听营养师怎么说的吧？（播放营养师动画）
8第四层里是什么？他们应当怎么吃呢？
9我这里有许多的食物图片，我也想做一个食物金字塔，你们能帮我吗？那么，你们说我来贴.
10.这么多的食物应当怎么吃呢？咱们听听营养师有什么建议吧？
三幼儿尝试搭配营养餐
1你们都快成为一个合格的营养师了，食物应当怎么搭配呢？咱们听听营养师有什么建议吧？
2你们真厉害，我想请你们为我的顾客制作营养餐，可是，我有三个规定。一方面，既要有菜，也要有肉。每人选4-5种食物。只有两分钟的时间。小小营养师们开始行动吧。
3师幼以照片的形式，欣赏孩子们搭配的营养餐。
四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在营养餐厅，你们不仅学到了营养知识，为顾客设计了搭配合理的营养餐，真为你们快乐！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！