楼层早班服务员工作流程及标准样本.doc

文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第1页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD一、班前准备着工装，化淡妆；提前10分钟到岗；接收领班对仪表仪容检验。二、参与班前会（一）认真聆听领班对前一日工作情况总结（二）聆听领班对当日计划卫生部署和要求；（三）接收领班部署当日工作定额；（四）向领班领取万能钥匙及工作报表。按时参与、认真统计。三、准备工作（一）准备工作车1、检验工作车有没有损坏，如有损坏，立即报修；2、检验工作车上物品及布草类配置是否齐全；3、将大垃圾袋布件袋挂在工作车上；4、用擦布将工作车内外擦洁净。（二）准备吸尘器1、检验吸尘器是否完好无损，如有损坏，立即报修；2、打开吸尘器盖，检验垃圾袋是否清理洁净和垃圾袋有没有破损，如有破损，立即更换；3、用擦布将吸尘器里外擦洁净。（三）了解客情1、查看工作报表，了解各自工作范围内房、空房及退房；2、观察客房房门外“请勿打搅”和“请即清扫”牌指示灯是否亮着，并在工作报表一记下房号；3、查看系统住人房客人是否在房。（四）确定清扫次序1、客人要求立即清扫房间；2、房确保工作车无破损、无噪音、正常使用。机器外壳、电线无破损、无渍迹，喉管无堵塞，尘袋无破损，机器开启正常无杂音。掌握所辖楼层客人情况及多种房间情况。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第2页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD3、通常客人房间4、退房5、空房四、清洁所辖区域环境卫生。（一）走廊：1、用擦布将走廊裙边、消防栓等处擦拭洁净；2、检验墙面有没有破损，如有破损，立即报修；3、检验走廊地毯有没有污迹，如有处理有掉污渍，立即报洗；4、用吸尘器吸净各处灰尘。（二）电梯厅：1、清理烟灰桶及各处垃圾，倒入垃圾袋中；2、用擦布擦拭条几、电梯门各处，保持洁净无尘；3、用吸尘器吸净各处灰尘。（三）楼梯：1、清理各处垃圾，倒入垃圾袋中；2、用擦布擦拭楼梯扶手、门、窗各处。走廊无杂务、无碎屑、无渍迹、地毯松软、洁净；饰物洁净明亮；硬质性地面无渍迹、无杂务、无碎屑、洁净明亮；墙面无渍迹、洁净明亮。五、清洁房间（一）清洁走客房间1、进房（1）以手指轻敲房门次，每次下，每次要说：“Housekeeping”。（2）如房内无人回复，确定无人后，方可开锁进门。2、检验房间（1）打开房门，直至工作完成。（2）打开全部门窗及窗帘，使房内空气流通。（3）检验房内是否有客人遗留物，如发觉，应立即上交领班并做好统计。清扫标准和领班查房标准一致。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第3页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD 检验房内设施设备有没有损坏，如有损坏，立即汇报领班。 关掉多出照明灯，节省能源。3、清理烟灰缸（1）将烟灰缸内烟头熄灭。（2）将烟灰缸内脏物倒入垃圾桶内。（3）在卫生间内将烟灰缸清洁洁净后，摆放在要求位置。4、清理垃圾（1）清理房内各处垃圾入垃圾桶内。（2）检验垃圾桶内有没有客人误丢文件、车票或其它需保留东西。（3）将垃圾桶内垃圾倒入工具车上大垃圾袋中。（4）将垃圾桶内外清洁洁净，并更换桶内垃圾袋。（5）将垃圾桶摆放于要求位置。5、做床（1）撤换脏布巾卸下客人用过枕套、床单、被套，将其放入工作车布袋内；从工作车上取洁净床单张、枕套张、被套床；检验布巾是否有破损或未洗净污迹，并立即更换。（2）拉床出位双手紧握床架之尾部，将床连同床垫一起拉出，离床头有一定距离，便于操作。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第4页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD检验褥垫是否有污迹，并立即更换。将褥垫拉平整。铺垫第一张床单A、A、站在床头中间，两手叠好床单尾部，将头部向床尾平扬过去；B、展开床头床单尾部，双手紧握住床单两角，双臂均匀用力，向前方甩出床单，床单中线们于床中央；C、双手向床头下方轻拉床单，使床单头部留边和尾部相同；D、包角：a、手将左面床单拿起，左手将余下部分床单折进床垫下；b、手放下床单，左手将垂下床单拉紧，全部折入床垫下；c、角应有棱有角，紧而平；d、一样方法，将其它三角包好，同时折进四边床单。、套上枕套A、手臂插入枕套，用力抖动，使枕套充气、松涨。B、一手抓住枕芯前端，另一手张开枕套口，将枕芯装入枕套。C、双手抓住枕套口，用力抖动，使枕芯完全装入枕套。D、将枕芯头部折入枕套封口内。E、将枕头放于床头，枕套中线和床单中线重合。、套上被套A、被罩要求：洁净被罩应反面朝外（这么做便于服务员操作。）B、把多孔被平铺在床上。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第5页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARDC、手臂伸入被套，用双手捏住被套两个内角，抓住多孔被两个被角提起并抖动。（被罩就能够自然下滑）D、把被平铺在床上，把被罩尾部带子系上。E、站在床头处，抓住被子两个前角。用力将被子甩开使被子平铺在床上并使被子中线和床单中线相重合。F、将被子拉至和床垫一齐，将被子折叠（20-25公分）G、将被子整理平整。6、推床复位（1）、轻轻推床架，将床推至床头板下；（2）、床和床头架垂直；（3）、检验床铺是否整齐、美观、有立体感。7、除尘、检验设备（1）床及床头柜检验床头灯、夜灯、音响、电话、电脑控制板及床头板是否完好无损，如有损坏，立即报修；用干擦布和湿擦布擦拭床头柜内外，并用干擦布擦拭床头板、灯、电话及电脑控制板；电话摆放在床头柜上方靠卫生间一边，电脑控制板对立而放。（2）沙发、茶几和落地灯：用于擦布擦拭落地灯，干、湿擦布擦拭沙发和茶几；（3）窗台用干、湿擦布擦拭窗盒及窗台各处，使之清洁无尘。按顺时针或逆时针方向进行。检验有没有损坏之处，如有损坏，立即报修；保持各处洁净无尘。检验窗户拉合是否正常，窗帘及窗帘轨是否完好无损如有损坏，立即报修文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第6页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD（4）写字台用擦布将各处擦拭洁净。（5）电视机和电冰箱接通电源，检验电视机、电冰箱是否正常工作，如有异常，立即报修。用带有标志干擦布擦拭电视机屏幕及各处。调试各频道，使之图像清楚。将电冰箱内物品撤出进行除霜。用指定清洁剂按百分比稀释后喷洒在电冰箱内壁。按从上到下，从里到外次序，用洁净擦布将电冰箱内外擦拭洁净。确保电冰箱无异味、无污渍。将电冰箱调到要求刻度。（6）行李柜检验行李柜及上方壁灯、壁画有没有损坏，如有损坏，立即报修。用带有标志干擦布擦拭壁灯，并用干、湿擦布将壁画、行李柜内外擦拭洁净。保持壁画端正不歪斜。（7）吧柜检验茶杯、咖啡杯、茶叶缸有没有损坏，如有损坏，立即更换；擦拭吧内外，更换客人用过杯具。检验台灯、桌、椅及写字台上方镜子有没有损坏，如有损坏，立即报修。将写字椅背墙朝外和写字台成角摆放。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第7页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD（8）壁柜检验壁柜门拉合是否正常，柜内鞋柜有没有损坏，衣架数量是否足够；用擦布擦拭壁柜内外，保持洁净无尘。（9）出风口用干擦布将灰尘掸净。用指定清洁剂将灰尘、污垢除去。用洁净擦布将清洁剂擦净。（10）房 门检验门、门把、门眼及安全疏散图有没有损坏，如有损坏，立即报修。用干、湿擦布从上到下、从左到右地将房门各处擦拭洁净。（11）家俱上蜡将蜡喷在家俱表面上；用洁净擦布用力擦拭，使表面光亮。8、补充房内用具并定位（1）床头柜（2）茶 几（3）写字台多功效架上摆放铅笔支、免洗牌张，早餐卡1张、服务指南便签本1本、电视遥控器1个、电视节目单1张、信纸6张、请勿吸烟卡1张、酒店宣传彩页各1张、来宾意见书1份、一般信封，航空信封各2个、手电筒个放在床头柜下方内侧。火柴盒摆放在烟灰缸上，店徽朝向客人。火柴盒，按标准摆放在烟灰缸上，烟灰缸摆放于写字台右上方。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第8页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD（4）酒吧柜（5）壁 柜9、吸尘（1）将吸尘器插头插在离房间最近电源插座上。（2）移动吸尘器时，不能用力猛拉或用脚踢，应推进轱辘使其移动。（3）将床、柜、椅子拖出原位，用吸尘器将各处灰尘吸净，地毯边角处可用吸尘器软管或硬管直接吸尘，吸不洁净处可用湿擦布擦拭或用刷子刷洁净。（4）将床、柜、椅子复位。（5）确保地毯各处洁净无杂物、无毛发。写字台第一个抽屉里重合摆放个礼品袋、第二抽屉放1个针线包和数据线。第一层摆放个茶杯，1个热水器和茶叶罐内放置茶叶2包咖啡2包，第二层摆放两桶方便面（有清真标志）和部分小食（用花篮盛着）和一份价目表，第三层摆放一个冰筒和一支搅拌器；柜门内放冰箱。2个西服架，8个不锈钢衣架。橱柜内侧有1个多功效挂袋内摆放布制洗衣袋2个，洗衣单2份；柜底有一鞋篮，内放一擦鞋通告牌、两双一次性拖鞋、两块檫鞋布；旁边有1个物品筐，内放睡袍卡1张、枕头服务卡1张、洗衣服务1张。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第9页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD（6）如地毯上有污渍处理不洁净，应立即通知维护人口保养组清洗。（7）吸尘完成，拔下电源，缠好电线，将吸尘器摆放于合适位置。10、结束房间内工作11、清洁卫生间（1）清除脏物在卫生间门口铺垫一张垫脚布，预防进出卫生间时将房间地毯弄脏；打开照明灯，进入卫生间，将清洁用具放在地面上；撤出客人用过毛巾类物品放入工作车布袋内；清理各处垃圾倒入垃圾桶内，并将垃圾桶内垃圾倒入工作车垃圾袋中；将垃圾桶清洗洁净，更换桶内垃圾袋后，摆放于要求位置。（2）检验设备、除尘检验吹风筒、电话、体重秤有没有损坏，并用擦布擦拭洁净。 检验面盆、水龙头有没有损坏，水流量是否正常。如房间内发觉蚊虫，应立即喷洒杀虫剂，并将污染四处理洁净，勿向床上喷洒；检验房间内物品摆放是否整齐美观、符合标准，有没有遗漏项目；除廊灯外，关掉其它照明灯；关好窗户，拉合薄窗帘，厚窗帘拉至齐墙外，使之对称美观。无异味、镜面、墙面无水渍、无渍迹、地面无水渍、毛发、渍迹、三缸无水渍、光洁明亮。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第10页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD检验淋浴间、水龙头、浴巾架等有没有损坏，水流量是否正常。桶查恭桶及冲水掣有没有损坏，并用擦布将门擦拭洁净。检验卫生间门有没有损坏，并用擦布将门擦拭洁净。立即向台班汇报有损坏设备。（3）清洗面盆用喷枪将清洁剂喷在面盆及大理石台面上。用泡沫布将面盆里外及台面各处擦拭洁净。用清水冲洗洁净。用带有标志擦布将各处擦拭洁净，使之光亮无尘、无水迹、无渍迹。将消毒剂喷洒在面盆内。（4）擦拭镜面用湿擦布自上而下冲洗洁净。用带有标志干擦布擦拭，使之光亮无迹印。（5）清洗淋浴间用喷枪将清洁剂喷在淋浴间墙面上和玻璃幕墙上（勿用酸性清洁剂）。用泡沫布擦拭掉全部污迹。用清水冲少于洁净。喷洒消毒剂于淋浴间。用带有标志擦布自上而下，从左至右将墙面、玻璃幕墙、浴巾架、晾衣架各处擦拭，擦拭淋浴间内不得有毛发，玻璃幕墙及墙面光洁明亮、无水渍、无污渍。（6）清洗恭桶用喷枪将清洁剂喷在恭桶内外。用恭桶刷擦洗掉全部污迹 用清水冲洗洁净。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第11页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD将消毒剂喷洒于恭桶内。用带有标志专用擦布擦拭洁净。（7）补充物品并定位大理石台面（8）清洗地面用泡沫布蘸去污剂擦洗地面污迹；用清水冲洗洁净；用专用擦布将地面擦净；用吸尘器吸净地面毛发、脏物，保持地面光洁无污（9）结束工作左上角放置物品盒，内装面霜一支、浴帽个、香皂1块、牙刷把、女士清洁袋一合，梳子2把、护理包1个全部物品上店徽全部面向客人；漱口杯2个。张白色方巾按要求折叠，整齐地摆放在右方中央。2张面巾，2张浴巾按要求折叠，整齐地摆放在屉架里。擦手纸装在专门盒子架上，面上纸巾折成一等边三角形；卫生纸装在卫生纸架上，纸边折成一等边三角形。检验卫生间内物品摆放是否整齐美观，定位是否符合标准，有没有遗漏项。关灯，拉上卫生间门至门框角处。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第12页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD（10）出房取出万能钥匙，关好房门；填写工作报表，注明房号、房态、进房和出房时间，补充各类物品数量、报修设施设备、客人遗留物。（二）清洁住客房1、进房2、检验房间（1）打开房门，直至工作完成。（2）打开全部门窗及窗帘，使房内空气流通。（3）检验房内是否有客人遗留物，如发觉，应立即上交领班并做好统计。（4）检验房内设施设备有没有损坏，如有损坏，立即汇报领班。（5）关掉多出照明灯，节省能源。3、清扫房间以手指轻敲房门次，每次下，每次要说：“Housekeeping”。如房内无人回复，确定无人后，方可开锁进门。如房内有客人，待客人答应开门后，应礼貌地问询客人可否整理房间；如客人暂不需要整理房间，应立即退出，并在工作报表上记下房号。同清洁走客房间程序标准。清洁客人用具时应遵照标准：尽可能不移动。不得已需移动时，应小心文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第13页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD4、清扫卫生间5、出房6、“请勿打搅”房清扫（1）14：00时，电话问询客人可否清扫房间。（2）如客人暂不一样意清扫房间，应礼貌地问询客人需何时清扫房间，并做好统计。（3）如客人需在16：00以后清扫房间或不需要清扫房间。（4）应立即向领班汇报，并做好统计。（三）清洁空房1、进房2、清扫房间（1）打开房门，直至工作完成。（2）打开全部门窗及窗帘，使房内空气流通。（3）检验设施设备是否完好无损，如有损坏，立即报予台班服务员。（4）用干、湿擦布除尘，按顺时针或逆时针方向擦拭各处，确保洁净无尘。（5）每三天更换一次床单、枕套。（6）房间出租当日，更换床单、枕套。（7）吸尘，确保地面洁净无杂物。（8）如房间内发觉蚊虫，应立即喷洒杀虫剂，并将污染四处理洁净，勿向床上喷洒。（9）检验房间内物品定位是否符合标准，摆放是否整齐美观。（10）关好窗户，拉合薄窗帘，厚窗帘拉至齐墙谨慎，清洁完成，放回原处。不得翻看客人物品。发觉大量现金或珍贵首饰，应立即汇报领班。同清洁走客房间程序标准。同清洁走客房间程序标准。按进房程序标准进入房间。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第14页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD处，使之对称美观。3、清扫卫生间（1）打开照明灯，检验卫生间内设施设备是否完好无损。（2）用干、湿擦布除尘，将卫生间各处擦拭洁净。（3）每三天按标准清洗一次面盆、浴缸及恭桶，同时，天天喷洒消毒剂。（4）每三天更换一次毛巾、浴巾、方巾。（5）房间出租当日，更换毛巾、浴巾、方巾。（6）吸尘，确保地面光洁无尘。（7）如发觉蚊虫，应立即喷洒杀虫剂，并将污染四处理洁净。（8）检验物品摆放是否整齐美观，定位是否符合标准。（9）关灯，拉上房门至门框角处。4、出房（1）如该房已预排，应担前半小时将空调打开，调至合适温度。（2）取出万能钥匙，关好房门。（3）填写工作报表，注明房号、房态、进房和出房时间及报修设施设备名称。六、结束工作（一）清扫楼层公共区域 1、走廊（1）用擦布将走廊裙边、消防栓等处擦拭洁净。（2）检验墙面有没有破损，如有破损，立即报修。（3）清理烟灰桶及各处垃圾，倒入垃圾袋中。（4）电梯门各处，保持洁净无尘。（5）检验走廊地毯有没有污迹，如有处理有掉污渍，立即报洗；走廊无杂务、无碎屑、无渍迹、地毯松软、洁净；饰物洁净明亮；硬质性地面无渍迹、无杂务、无碎屑、洁净明亮；墙面无渍迹、洁净明亮。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第15页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD（6）用吸尘器吸净各处灰尘。2、楼梯（1）清理各处垃圾，倒入垃圾袋中。（2）用擦布擦拭楼梯扶手、门、窗各处。（3）用拖把擦拭地面（二）整理工作间1、清理垃圾，倒入垃圾袋中；2、用擦布将工作间各处擦拭洁净；3、清洁制冰机：（1）检验制冰机是否工作正常，如有异常，立即报修；（2）切断电源；（3）用指定清洁剂喷洒在制冰机内部；（4）用洁净擦布擦拭；（5）用清水冲洗后盖好盖子；（6）在专用擦布上喷洒光亮剂擦拭外部；（7）确保制冰机无异味，外部光亮无污迹。4、清扫地面，保持地面洁净无尘；5、定时喷洒消毒剂、灭虫剂和空气清新剂，确保工作间无异味。（三）杯具类消毒（四）整理吸尘器1、打开吸尘器，清理垃圾袋中垃圾，倒入工作车上垃圾袋中。2、用擦布将吸尘器内外擦净。3、检验吸尘器各处有没有损坏，如有损坏，立即报修。4、将电源线缠好后，将吸尘器放于指定处保管。（五）备车服务员在备车时应将物品按类放置。见消毒制度。文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第16页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD润肤露10瓶放置在工作车台面左上角。肥皂20块放置在润肤露下方。、梳子和护理20个包放置在肥皂下方。鞋棉放置在左下方。牙具（A、B型）各15把放置在工作车台面中上部。女宾袋、浴帽和须刨各10个放置在工作车台面中部。铅笔各10支放在中下部。右边放1各文件筐内预防各类印刷品。右下方放置白盒（面巾纸）3盒。布草袋内无杂物、无脏布草。垃圾袋内无垃圾（每班更换）把清洁篮放在布草袋下方车架上，清洁篮内放置马桶刷1个、百洁布1块、各类清洁药剂、各类抹布及手套（清洁篮为多格式，能够把物品分开放置）在布草袋一侧台面边放置1个挂袋，内放拖鞋20双、垃圾袋30个、卷纸10个。车柜内第一层左侧、中侧放置面巾20条，右侧放置方文件名SUBJECT楼层早班服务职员作步骤及标准编号REF CODERD-HK-005实施职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹布、马桶刷。页数Page共17页第17页整体质量标准WHOLE STANDARD确保客房无工程问题、卫生达成质量标准、设施设备正常使用。操作步骤OPERATION PROCEDURE服务标准STANDARD（六）送换布草1、服务员将一天脏布草分类整理并点数。2、将脏布草送至布草房。3、经布草房点数确定后，领取对应数量洁净布草。4、将洁净布草分类摆放在布草假上。（七）倒垃圾（八）下班1、把工作统计交到办公室。2、交还电子钥匙及通讯器。3、签退下班。巾、枕袋各30条。车柜内第二层左侧、中侧放置浴巾20条，右侧放置地巾15条。车柜内第三层左侧、中侧放置床单、被罩各20条检验垃圾袋是否完好，如有问题从新装袋以确保其不泄露。假如有利器（碎玻璃等）和大型垃圾应放在费纸箱内倾倒以免发生危险。将垃圾分类到入垃圾箱。